Allergie aux prunes: causes, diagnostic, traitement

L'allergie aux prunes est rare. La prune est très couramment utilisée dans de nombreux régimes pour ses propriétés bénéfiques. Il a une faible teneur en calories (30 kcal par fruit) et contient un riche complexe de vitamines et de minéraux.

Malheureusement, pour certaines personnes, la prune est contre-indiquée, car elle provoque une réaction allergique aiguë. Si un patient a une allergie aiguë en mangeant des prunes, alors, en règle générale, d'autres fruits de la famille des rosacées (nectarines, pêches, cerises et abricots) provoqueront un rejet.

De plus, une réaction négative peut se développer avec une allergie concomitante au pollen de bouleau. Les protéines des deux fruits sont identiques et sont perçues par le corps comme une seule.

Les allergies peuvent survenir soudainement, dans les 10 à 15 minutes. Une telle réaction est particulièrement dangereuse pour un enfant. Parfois, la maladie a une évolution prolongée avec des symptômes progressivement croissants.

Les raisons du développement de la maladie

• la cause principale des allergies est le dysfonctionnement du système immunitaire, qui rejette la protéine étrangère contenue dans la prune ;
• la maladie est héréditaire. Par conséquent, si, dans le processus de collecte d'informations sur un patient, il s'avère que ses proches souffrent de allergies, dans la plupart des cas et il subira des conséquences négatives après avoir consommé ce fruit;
• le rejet est causé par la présence de produits chimiques avec lesquels le produit est traité pour préserver sa présentation et son transport à long terme ;
• un enfant peut avoir une réaction positive aux céréales avec l'ajout de pruneaux, de compotes, de confiture.

Diagnostic de la maladie

La clarification de l'allergène à l'origine des symptômes désagréables est effectuée à l'aide d'un examen diagnostique. Pour identifier les causes des allergies, du sang est prélevé pour la présence d'immunoglobulines spécifiques du groupe E.

Un test cutané est activement utilisé, lorsque plusieurs incisions sont pratiquées sur la peau, suivies de l'application de l'allergène présumé. Il faut garder à l'esprit que cette technique est dangereuse pour l'enfant, par conséquent, si le bébé a moins de 5 ans, elle ne peut pas être réalisée. Cela est dû au fait que la peau des enfants a une réactivité insuffisante et présente des résultats de diagnostic incorrects.

Une autre méthode valable pour identifier un allergène est un journal alimentaire. Le patient y inscrit un enregistrement de tous les aliments consommés et des réactions à ceux-ci. Cela vous permet d'identifier le produit qui provoque le rejet le plus sévère et de l'exclure de l'alimentation.

Symptômes de la maladie

Les allergies aux prunes ne sont pas différentes de tout type d'intolérance alimentaire. Avec une assistance rapide, il n'y a pratiquement pas de complications. De plus, lors du traitement thermique, la plupart des allergènes sont neutralisés, c'est pourquoi il est si important de donner à votre enfant de la purée de prune homogénéisée stérile comme premier aliment complémentaire.

En cas de réaction allergique aux prunes, les symptômes suivants sont les plus courants :

• urticaire accompagnée de démangeaisons;
• rhinite allergique;
• douleur dans l'abdomen;
• des vomissements sont parfois présents ;
• gonflement des tissus mous;

• respiration difficile.

Dans les allergies sévères, on observe un œdème de Quincke (urticaire géante) et un choc anaphylactique. Ces conditions s'accompagnent d'une chute brutale de la pression artérielle, d'une perte de conscience, de dysfonctionnements du système nerveux, d'une sténose (rétrécissement) du larynx, qui interfère avec le processus respiratoire normal. Avec des soins médicaux non qualifiés, le patient peut mourir.

Prévention et traitement

Lorsqu'une allergie survient, la première étape consiste à contacter votre médecin et à l'informer de toutes les manifestations de la maladie. En règle générale, un allergologue prescrit une série d'examens de laboratoire visant à identifier les causes du développement de la maladie.

• les symptômes d'allergie sont bien neutralisés avec des antihistaminiques, tels que la diazoline, la suprastine, le tavegil, etc. Important rappelez-vous que lors de la prescription d'antihistaminiques de première génération (diphenhydramine, tavegil, suprastin), il peut y avoir des effets secondaires phénomènes. Ils s'expriment par la somnolence, la désorientation, la léthargie. Par conséquent, lorsque vous travaillez avec une concentration maximale d'attention (conducteurs de train, pilotes, chauffeurs, etc.), ces drogues sont interdites;
• de plus, un bon effet est noté lors de l'utilisation d'entérosorbants (polysorb, charbon actif, etc.). Ces médicaments éliminent les substances toxiques du corps, contribuant à son nettoyage le plus rapide ;

• dans les cas graves, une hormonothérapie (hydrocortisone, prednisolone, etc.) est prescrite. Ces médicaments ont une action rapide et sont prescrits en cas d'urgence. Le dosage est choisi directement par le médecin;
• pour exclure complètement la pénétration d'un allergène dans le corps, vous devez adhérer à un régime hypoallergénique qui exclut le drainage de l'alimentation.

Tout le monde sait que la prune aide à fluidifier les selles, mais cette propriété n'a pas toujours d'effet positif, notamment vis-à-vis d'un enfant. Il n'est pas recommandé de donner la première nourriture aux prunes pour les bébés de moins de 9 mois.

Il faut savoir que les prunes sont riches en vitamines P et E.

Que peut-on remplacer ?

La vitamine E (tocophérol) a la capacité de régénérer la peau, d'améliorer l'endurance et la respiration cellulaire. Il y en a plus dans les prunes que dans les cerises, les oranges, les poires. Cette vitamine se trouve uniquement dans les aliments végétaux. En termes de teneur en tocophérol, la prune peut être remplacée par des légumes à feuilles, des céréales non pelées, du son, de l'huile végétale.

La présence de vitamine P (rutine) peut aider à protéger les fins capillaires de divers dommages en abaissant la tension artérielle. Même après traitement thermique, cette vitamine conserve ses propriétés bénéfiques. Les bioflavonoïdes (vitamine P) se trouvent dans les myrtilles, les cynorrhodons, le persil, la laitue et le piment. Le sarrasin est le plus proche de la prune en termes de quantité de rutine.