Allergie à la cannelle: symptômes, traitement

L'allergie à la cannelle, dont les symptômes sont assez rares, peut être légère et sévère, avec diverses complications.

En règle générale, de nombreux patients ne réalisent pas que l'assaisonnement aromatique et l'huile de cannelle, qui sont ajoutés à certaines confiseries et produits de boulangerie, peuvent provoquer une forte réaction. Cependant, chez certains patients, la cannelle peut provoquer un rejet par le système immunitaire.

Raisons du développement des allergies

• Le plus souvent, des réactions allergiques du corps se produisent lorsqu'une réponse atypique du système immunitaire à une épice ou une sensibilité individuelle aux composants d'un mélange d'épices.
• Chez le nourrisson, des allergies peuvent apparaître si la mère qui allaite ne suit pas un régime et une consommation excessive de cannelle.
• En plus de la poudre de cannelle, l'huile de cannelle, qui contient certains composés provoquant des symptômes négatifs, peut provoquer une réaction allergique.
• L'huile additionnée de cannelle est largement utilisée en médecine et en cosmétologie. Par conséquent, lors de l'application de masques à la cannelle sur la peau, une crise aiguë d'allergie est observée. De plus, l'huile de cannelle est souvent utilisée pour faire de la gomme et des bonbons, ce qui est très dangereux pour les enfants, car ils peuvent développer des symptômes de la maladie presque instantanément.

Il est assez difficile de déterminer une allergie à la cannelle, car elle est rarement utilisée sous sa forme pure. Par conséquent, un examen approfondi et des tests allergologiques sont recommandés.

Symptômes

Une réaction allergique à la cannelle peut se manifester sous deux formes.
1. Un degré léger qui provoque les symptômes suivants :

• rhinite allergique;
• difficulté à respirer;
• hyperémie dans la région des yeux;
• augmentation des larmoiements.

2. Une réaction allergique à la cannelle sévère se manifeste par les symptômes suivants :

• l'apparition d'une éruption cutanée, accompagnée de démangeaisons sévères et de la formation de cloques aqueuses;
• toux atroce de nature paroxystique;
• accès de nausées et vomissements sévères;
• si une quantité minimale de cannelle pénètre dans le corps, un gonflement des muqueuses et des tissus peut être observé;
• diarrhée indomptable.

La complication la plus dangereuse est l'anaphylaxie. Elle s'accompagne d'une chute brutale de la pression artérielle et d'une perte de conscience. Si une assistance en temps opportun n'est pas fournie, cette condition devient critique et conduit à la mort. Cependant, il convient de noter que les symptômes d'anaphylaxie sont rares.

Contre-indications d'utilisation

La condition principale pour utiliser la cannelle est sa quantité modérée. La dose optimale de cette épice, huile comprise, pendant la journée ne dépasse pas 1 c. cuillères. L'utilisation excessive de cannelle peut provoquer des maux de tête sévères et une faiblesse sévère. De plus, une surdose de cette épice peut conduire à un état dépressif.

L'utilisation de cannelle par les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les enfants de moins de trois ans, n'est pas autorisée.

La cannelle contient de la coumarine, qui peut nuire au foie. Par conséquent, l'utilisation de la cannelle n'est pas souhaitable pour les patients atteints de maladies hépatiques aiguës et chroniques. Il ne faut pas oublier que la quantité minimale de coumarine, qui peut être l'allergène le plus puissant, est contenue dans la cannelle de Ceylan. Vous devez donc étudier attentivement la composition de l'assaisonnement lors de l'achat.

Traitement des allergies à la cannelle

Les mesures de traitement doivent commencer par la fin du contact avec l'allergène, mais la complexité du traitement réside dans le fait que dans dans ce cas, il peut être difficile à diagnostiquer, car il est assez difficile d'évaluer quel produit a un effet aigu réaction. Souvent, la cannelle et l'huile sont ajoutées à divers produits alimentaires, mais dans la composition du produit préparé, la cannelle est généralement désignée comme une épice. Par conséquent, il est assez difficile d'isoler un allergène spécifique auquel le corps réagit fortement.

Avec un diagnostic affiné, il est recommandé d'arrêter le contact avec l'allergène et de prendre des mesures pour neutraliser les symptômes :

• pour réduire l'activité du système immunitaire, soulager les gonflements et les démangeaisons, le patient se voit prescrire des antihistaminiques de deuxième génération (Edem, Claritin, Zirtek, Zodak, etc.), car les antihistaminiques les médicaments de première génération, qui comprennent la diazoline, la diphenhydramine, la suprastine, peuvent provoquer un certain nombre d'effets secondaires sous forme de somnolence, de léthargie et de manque de concentration attention;
• pour l'élimination accélérée des substances toxiques générées par l'utilisation de poudre de cannelle ou l'utilisation d'huile avec En l'ajoutant, il faut prendre des entérosorbants (Charbon actif, Polysorb, Enterosgel, Polypefan, etc.). Ces médicaments absorbent les toxines et les éliminent le plus rapidement possible par le tractus intestinal ;

• pour soulager la rhinite allergique, un rinçage des fosses nasales est prescrit avec Aquamaris, Dolphin, Aqualor-forte, etc. Ce traitement convient même aux enfants. De plus, la solution de rinçage peut être préparée indépendamment en dissolvant 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sel de mer dans 200 ml. eau bouillante. Pour les petits enfants, la solution est préparée à partir de ½ cuillère à soupe. cuillères à soupe de sel de mer;
• pour le traitement externe de la peau, une pommade non hormonale peut être prescrite, par exemple Fenistil-gel, Bepanten, Gistan, Elidel, Wundehil, etc. L'avantage de ces médicaments est la possibilité de leur utilisation chez les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que chez enfants. Cependant, les inconvénients des onguents non hormonaux incluent le début lent de l'effet;
• dans les cas extrêmement graves, un traitement hormonal est prescrit, qui comprend i / m, i / v, externe et utilisation orale de glucocorticoïdes (Prednisolone, Hydrocortisone, Ftorocort, Afloderm, Dermovate etc.). Ces médicaments sont utilisés en dernier recours, car ils peuvent provoquer des effets secondaires et, en cas d'utilisation prolongée de médicaments hormonaux, le patient peut en être dépendant.

Le respect du régime n'est pas négligeable. Les aliments hautement allergènes (chocolat, poisson, œufs, légumes et fruits oranges, etc.) doivent être exclus de l'alimentation quotidienne. La préférence doit être donnée aux fruits et légumes verts, aux viandes blanches diététiques, aux bouillons maigres, etc. De plus, n'utilisez pas d'huiles aromatiques et de cosmétiques contenant de la cannelle.

Il convient de rappeler que l'utilisation de tout médicament ne doit être effectuée que sous la supervision du médecin traitant. La prise incontrôlée de médicaments peut provoquer des effets secondaires graves.