La nutrition dans le pancréas de pancreonecrosis
pancreatonecrosis se rapporte à une maladie assez dangereuses et graves de la cavité abdominale et est une complication d'une inflammation aiguë ou chronique du pancréas, consistant àenzymes digérant sont générées par son propre parenchyme. Lorsque cette maladie est non seulement endommagé le tissu du sein, mais aussi les ganglions nerveux et les vaisseaux - tout sur et entoure l'organe enflammé.
L'une des conditions préalables pour le développement de la nécrose pancréatique est un non-respect de l'alimentation - la consommation de frites, épicés, les aliments gras et de l'alcool, par conséquent, une condition nécessaire pour un traitement efficace de pancréatite nécrosante - une alimentation équilibrée et d'éviter les boissons fortes.
Principes de la nutrition dans la pancréatite nécrosante
choisie correctement au pouvoir de pancreonecrosis est une partie importante du traitement complexe de la maladie.alimentation
en même temps est divisé en plusieurs étapes:
- famine
- , ce qui suggère l'abstinence de nourriture pendant une nécrose aiguë du pancréas, avant et après une intervention chirurgicale;alimentation
- №5P( la première option), étant donné après le jeûne pendant une période de 3 jours à une semaine; alimentation
- №5P( deuxième mode de réalisation) utilisé après l'élimination et la réduction des symptômes de la douleur aiguë.
Les deux variantes ont une orientation différente cible:
- premier ne provoque pas la sécrétion de sucs digestifs que aide à soulager la douleur et d'assurer au maximum de repos pancréatique pancreonecrosis;
- seconde - vise à prévenir les rechutes et la progression de la maladie, le régime exclut l'alimentation, augmenter l'activité sécrétoire du pancréas et de l'estomac.
nutrition parentérale et la famine
Dans les premiers jours de la maladie, pendant une certaine période avant et après l'opération, le patient est attribué une table zéro, ce qui conduit à repos enzymatique du pancréas: à ce stade, le corps est au repos sans produire de destructeur pour lui nécrosantejus.
Pour éviter l'épuisement, le patient reçoit la nutrition parentérale, dans lequel le corps a besoin des nutriments dont il est administré directement dans la circulation sanguine.
calculée sur la base des besoins énergétiques spécialiste composition nutritionnelle pour l'injection d'une solution consiste souvent d'une solution de glucose à 20% additionné de solutions d'acides aminés, des emulsions grasses, l'insuline, et d'autres composants.
régime après la nécrose pancréatique
Après la chirurgie, lorsque les symptômes de la nécrose pancréatique sera estompé, le régime est en pleine expansion. Le cinquième jour après la chirurgie, le patient est autorisé à boire un verre de bouillon de hanches ou alcaline eau minérale sans gaz n'est pas plus de 4 fois par jour. Si
pendant deux jours la détérioration ne se produit pas, le patient est transféré à un №5P de régime dans lequel le mode de puissance fractionnaire est affecté à six fois par jour avec trois repas. Les produits en même temps doit être chaud, bouilli ou cuit à la vapeur sans sel et d'épices.
régime №5P élimine complètement l'utilisation de gras, salés, épicés, les aliments frits et d'alcool dans la pancréatite nécrosante. Les premiers plats sont préparés à partir des céréales et des légumes en purée - carottes, pommes de terre, potiron, courgette. Pour les plats latéraux, préparés avec de l'eau de riz, le sarrasin, la farine d'avoine ou des pâtes, des variétés à faible teneur en matières grasses peuvent être nourris de poisson, de volaille ou de la viande.
En outre, la base de l'alimentation, vous pouvez prendre des produits tels que:
- de 1er farine de pâtisserie rassis ou 2e année;
- Les biscuits salés et biscuits;
- de fruits frais doux et mûr;
- pommes cuites au four, gelée, mousse;
- produits laitiers à faible teneur en matières grasses;
- protéine omelette;beurre
- et d'huile végétale dans la composition de la vaisselle;hanches bouillon
- , thé faible, compotée de fruits secs et jus sans sucre et des conservateurs.
Produits sous
pancreonecrosis tabou Quand une interdiction complète sont des produits tels que:
- alcool
- ;boissons gazeuses
- ;le cacao et le café
- ;
- de pain frais;
- soupes; bouillons poissons gras
- , de la volaille et de la viande; Les viandes
- et saucisses;
- conserves au vinaigre et en conserve;
- haricots, radis, navet, l'ail, l'oignon, l'oseille, les champignons, les poivrons, le chou, l'aubergine, le radis;bananes
- , les raisins et les figues; chocolat
- , confiture, confiserie, crème glacée;huiles et graisses de cuisson
- ; plat
- d'œufs entiers;
- produits laitiers à haute teneur en matières grasses; orge
- , l'orge, le millet, le maïs et croustillant de céréales.
à un régime Sticking est nécessaire pour une longue période( 6 à 9 mois) pour terminer la normalisation des valeurs de laboratoire et la disparition des symptômes de la nécrose pancréatique. Idéalement, un régime spécial de manger devient habituelle pour le patient. Ne devrait pas développé son échec fonctionnel dans la nourriture future peut varier, écouter les recommandations et vos propres sentiments du médecin.
