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L'iode chez l'homme: l'effet des sources d'iode des symptômes de carence en iode

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JOD

iode - est un oligo-élément essentiel dans le corps humain, dont la synthèse est manquante.Que l'iode est « responsable » pour le fonctionnement normal de la glande thyroïde et la production de ses hormones.L'organisme iode pénètre de l'extérieur - aliments et des liquides avec certains médicaments.

Contenu: que l'iode absorbé par le corps Comme le montre la carence en iode dans

livraison Statistiquement d'iode dans le corps humain est la suivante:

  • 60% - produits d'origine animale;
  • 3-5% - eau;
  • 30% - produits d'origine végétale;
  • 3-5% - air.

Le corps d'une personne en bonne santé a une étonnante capacité à maintenir la concentration constante d'iode dans le sang.La carence en iode se trouve assez souvent - environ un sur quatre patients étudiés. Ce que vous devez savoir sur la quantité optimale d'iode dans le corps:

  • besoins quotidiens des adultes dans cet oligo-élément est 150-300 mg;enfance
  • taux journalier de 400 g;
  • pour les femmes enceintes et allaitantes - 400 mcg;
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  • lorsqu'elle est exprimée dans l'organisme de la carence en iode doit venir pas moins de 400 microgrammes par jour Microcell.

que l'iode absorbé par le corps

JOD iode - est un oligo-élément qui se rapporte au groupe « halogène » de composés chimiques.Ce groupe comprend chloro, bromo et fluoro, cependant, l'utilisation de l'eau chlorée( il est seulement fourni par le système d'eau), le traitement avec des médicaments contenant du brome et de l'apport de substances contenant du fluor réduire la quantité d'iode.

Certains produits contiennent des substances spéciales qui sont capables de bloquer la réaction du métabolisme de l'iode - ils ne sont absolument pas nécessaire de combiner avec des produits contenant de l'iode.Ces aliments « problème » comprennent les navets, le chou-fleur, le radis, le chou rouge, feuilles de moutarde, les feuilles de navet.

bien meilleure absorption de l'iode se produit lorsque à la fois avec le corps reçu le manganèse, le cobalt, le cuivre, le sélénium.Les médecins recommandent d'utiliser des produits qui sont une partie des oligo-éléments, en combinaison avec les produits contenant de l'iode.Par exemple, est la solution idéale pour préparer une salade d'algues et les oeufs avec le sélénium - un oligo-élément va à l'étude dans le corps en bonne quantité et sera pleinement appris.

Souvent, lorsque les médecins assignant de traitement thérapeutique direct du patient à une inspection spéciale qui indique le niveau d'iode dans l'organisme.Cela est dû au fait que certains médicaments bloquent l'absorption d'iode - tels que la streptomycine, l'érythromycine, la pénicilline, Kordaron, Aspirine, certaines hormones, le groupe sulfamide, chloramphénicol.

Note: lorsque les aliments traités thermiquement à une température élevée, 50% d'iode d'entre eux s'effondrer.Les médecins recommandent des produits contenant de l'iode ne pas frire, et faire bouillir ou ragoût.sel enrichi en iode , il est nécessaire d'ajouter à un plat déjà cuit, il sera logique.

Quels sont les symptômes de la carence en iode dans le corps

La moitié de l'entrée dans le corps de l'iode absorbé par la glande thyroïde, car cet oligo-élément est impliqué dans la production de deux hormones: la thyroxine et triiodothyronine. Ces hormones assurent le fonctionnement normal du cœur, le tractus gastro-intestinal, le cerveau, la peau.Par conséquent, un manque d'iode dans le corps se manifeste presque immédiatement.

symptômes non spécifiques

croit que les principaux symptômes de la carence en iode dans le corps est déguisé en dystonie et de gens se sont plaints:

    malaise
  • et une faiblesse générale;
  • d'humeur dépressive;
  • rhumes fréquents.

Au cours de cette période, la carence en iode est pas encore à un niveau dangereux, parce que le corps « tire » cette réserves minérales de traces de la glande thyroïde.

spécifiques symptômes

Comme la progression de l'état considéré est une augmentation de la thyroïde de type compensatoire, puis développé un dysfonctionnement du corps et il y a des symptômes prononcés. signes spécifiques de la carence en iode dans le corps sont:

  1. L'incapacité de devenir enceinte ou une fausse couche au début de la grossesse.Une telle condition est le résultat d'un déséquilibre des hormones dans la glande thyroïde.
  2. obésité.Le surpoids apparaît en raison de baisse du taux métabolique et une personne gagne poids kg, même avec un régime alimentaire.
  3. violations de l'activité mentale.Lorsque la carence en iode chez les humains se détériore la concentration de l'attention mémoire, réduite, des problèmes peuvent survenir avec l'orientation dans l'espace.
  4. Apathy et de la léthargie.Des symptômes similaires parfaitement visibles à d'autres, ils sont souvent perçus pour la dépression ou la fatigue banale.Pendant ce temps, la somnolence et l'apathie forçant littéralement la personne à changer leur mode de vie.

Note: s'il y a un manque d'iode chez les enfants, elle peut conduire au développement de crétinisme, qui se caractérise sont un retard mental, un retard physique, nanisme et les troubles de proportions du corps.

Comment éliminer la carence en iode dans le corps

Régler les niveaux d'iode dans le corps de deux façons:

    consommation
  • de nourriture et de liquides, dans lequel la structure il y a une quantité suffisante du sujet Microcell;
  • l'aide de médicaments.

Dans tous les cas, en cas de suspicion de carence en iode, à l'automédication est strictement interdite. La meilleure option serait un appel au thérapeute, qui tiendra l'enquête initiale donnera une direction à l'endocrinologue, et alors seulement, en tandem, ces experts choisiront un moyen efficace de lutter contre la carence en iode chez un patient.

Les aliments riches en iode

en-publics aliments alimentaire est-iode

En règle générale, les produits ayant une teneur élevée en iode dans la composition comprend des représentants de la flore et la faune marine:

  1. Varech( algues).Cette algue en quantité de 100 grammes d'iode couvre complètement la dose humaine quotidienne.Cela ne signifie pas que le produit doit être consommé tous les jours, comme considéré comme un oligo-élément dans d'autres produits, et la fourniture de trop d'iode peut également avoir un impact négatif sur la santé.
  2. Crevettes, moules, poissons de mer.En principe, les produits utiles en termes d'iode comprennent absolument toute la vie marine.Ils doivent être présents dans le menu, au moins 2 fois par semaine.

Si l'on considère la nourriture plus traditionnelle, puis aux produits, dans le cadre duquel il y a une quantité suffisante d'iode comprennent les épinards, la viande rouge, cassis, tomates, aronia, pommes de terre, les bananes, les pois, le lait et les œufs.

Remarque : La médecine traditionnelle offre un moyen simple de reconstituer le stock d'iode dans le corps - manger des graines de pommes( graines).On croit que 5 de ces graines est suffisant pour satisfaire à l'exigence quotidienne de l'iode, mais ne pas abuser de cette méthode - Tout d'abord, ces graines contiennent un acide prussique toxique, et d'autre part - pour résoudre le problème de la carence en iode est nécessaire que sous surveillance médicale.

Si vous savez quels aliments contiennent peut d'iode créer un menu qui permettra d'éliminer rapidement le manque d'iode dans le corps. Voici quelques-uns des indicateurs( nombre d'iode donné pour 100 grammes de produit): ( mieux se cacher sous la coupe)

  • haddock - 420 mcg;
  • cod - 135 g;
  • loup de mer - 80 microgrammes;
  • hareng / huîtres / thon - 50 microgrammes;crevettes
  • - 110 g;
  • huile de foie de morue - 350 g;
  • sardine - 35 microgrammes;flet
  • - 190 mcg;
  • lait
  • et les œufs - 20 g;saumon
  • - 260 g;pain
  • et produits de boulangerie - 3-8 g;algues
  • - 200 g;épinards
  • - 12-20 mg;
  • brochet / som / truite / perche - 5 g;
  • haricots - 12 microgrammes;poulets
  • / duck / oies - 5 g;pommes
  • de grains et feijoa - 70 microgrammes;
  • Porc / Boeuf - 7 g;
  • Persimmon - 30 microgrammes;
  • beurre / fromage / yaourt - 11 microgrammes;
  • oignon / carotte / pomme de terre / concombre / maïs - 5 g;
  • Hercules - 6 microgrammes;
  • ail / radis / raisin / aronia - 8 mcg;poire / abricot / pêches / cerise
  • - 2 mg.

Il convient de garder à l'esprit que lorsqu'un produit de traitement thermique 50% de l'iode disparaît, et ne pas se tromper en rendant le régime alimentaire des aliments riches en iode, il est nécessaire de connaître l'indemnité journalière des oligo-éléments: les enfants

  • moins de 1 an - 40-60ug;
  • d'enfants âgés de 1-3 ans - 70 microgrammes;
  • enfants âgés de 3-7 ans - 100 mg;l'âge de l'enfant
  • 7-11 ans - 120 mcg;
  • d'enfants âgés de 11-14 ans - 130 mcg;adolescents
  • de 14-18 ans - 150 mcg;adultes
  • ( plus de 18 ans) - 150-300 g;
  • Les femmes enceintes et allaitantes - une moyenne de 300 microgrammes.

Étant donné que le problème de la carence en iode a acquis une dimension mondiale, les gens ont appris à cuire les aliments artificiellement enrichis en iode.Pour le produit le plus connu se réfère à ce sel iodé.Pour -il vraiment utile, vous avez besoin de connaître quelques-unes des caractéristiques de ce produit:

  • propriétés utiles de sel iodé stocké pendant 3-4 mois avec la date de sortie du produit;iode
  • immédiatement disparu du sel en faisant bouillir - cette épice devrait être ajouté que dans les plats préparés;
  • ne peut pas permettre au produit d'obtenir dans les plats ouverts fraîche ou - la plupart de l'iode s'évaporer;
  • ne pas utiliser du sel iodé dans la conservation.

Eau minérale avec de l'iode

Boire de l'eau minérale naturelle de l'iode dans la composition - la solution idéale pour éliminer l'état considéré.Ces eaux sont utiles Arkhyz, Eliseev, Montagne, Lysogorskaya et autres.

sûr de noter que cette eau minérale avec de l'iode a des contre-indications à utiliser, vous devez donc effectuer une pré-consulter le médecin.

préparations d'iode

JOD industrie pharmacologique moderne produit beaucoup de médicaments et de suppléments alimentaires avec de l'iode, avec une différence de seulement un nom commercial et de la quantité d'iode. les plus populaires sont Jodomarin, iodure de potassium, Yodobalans, antistrumin. Ces médicaments sont prescrits dans l'accueil du cours, nécessairement, après avoir reçu des médicaments d'iode, le médecin doit surveiller la numération globulaire et les hormones de la thyroïde.

En outre, dans le cadre de l'élimination de la carence en iode dans le corps, les médecins recommandent de manger des complexes vitamines et minéraux, ce qui aura un effet complexe sur le corps.Ceux-ci comprennent Vitrum, Alphabet.

Le manque d'iode dans le corps - est une condition dangereuse qui peut conduire à une détérioration significative de la santé, dans l'échec des travaux de tous les organes et systèmes.Il est difficile de ne pas remplir les niveaux d'iode, mais aussi plus facile - pour éviter un semblable, faire de la prévention.Juste une visite à un spécialiste, et la carence en iode peuvent être évités.

Koniev Alexander thérapeute


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