Okey docs

Odvojeni hrana: korist ili štetu?

odvajanje snage

prvi put o posebnoj hrani govorio kirurg Uilyam Govard sijeno, ali je najpoznatiji po ova tehnika se dobiva zahvaljujući naturopath Herbert Shelton i njegovih sljedbenika zvijezde iz Hollywooda i pacijenata.

Prema osnivača koncepta, a to je odvajanje nekompatibilnih proizvoda je pravi lijek: poboljšava zdravlje, poboljšava izgled i pomaže dobili osloboditi od viška težine i normalizira opće blagostanje .Međutim, mnogi liječnici i nutricionisti su protivnici ove tehnike, tvrdeći da je odvajanje vlasti nije samo besmisleno, nego i može naškoditi tijelu. Kao svejedno je potrebno liječiti ideju odvojenog hrane - kao panaceja, hobi ili prijetnje ljudskom zdravlju, pokušati razumjeti, pregledajte sljedeće informacije.

Sadržaj: zasebna hrana - što je to?Kritika zasebnom hranom li koristi od zasebnim hrana stručna mišljenja tamo

odvojiti hranu - što je to?

Principi-Split-moć

Osnovna ideja koncepta zasebne hrane - jesti hranu na temelju njihove kompatibilnosti i nekompatibilnosti .Konkretno, preporuča se podijeliti svu hranu u kiselom i lužnatom, proteina i ugljikohidrata.Također bend dodjeljuju odvojeno neutralne proizvode( mliječni proizvodi, bobice, orasi, itd) koji se mogu kombinirati s drugim skupinama.

sličan postupak za odvajanje hrane, proteina i ugljikohidrata treba konzumirati u različitim jelima, a razmak između njih treba biti od 2-4 sata.Također teorijom Shelton nespojiva kombinacija proizvodi su kako slijedi:

  • ugljikohidrata i kisele hrane;
  • dva proizvoda s visokim koncentracijama proteina;
  • proteinske hrane i masti;
  • kisele voća i hrana izvor proteina;
  • šećer i škrob;
  • dva proizvoda koji sadrže različite vrste škroba.

Osim toga, proizvodi poput dinje, lubenice i mlijeko u posebnoj hrani mogu se koristiti isključivo odvojeno od druge hrane.

Shelton cijeli koncept je izgrađena na temelju pretpostavke da su različite vrste proizvoda zahtijevaju radikalno različite uvjete za njihovu probavu .Prema njegovoj teoriji, jedna vrsta potrošnje hrane pridonosi učinkovitijem djelovanju enzima cijepajući ga, a time i lakše proces probave i asimilacije hranjivih tvari u tijelu.Prema Shelton, miješanja proizvoda enzima proizvodi za njihovu probavu navodno spriječiti međusobno posao, tako da je neuspjeh procesa probave, što dovodi do sljedećih posljedica:

  • fermentacija ili truljenje ostataka hrane;
  • intoksikacija;
  • nadutost patološki;
  • metabolički poremećaji.

Prema osnivaču zasebna tehnika napajanja, povrede koje se javljaju u ljudskom tijelu kada se koristi mješoviti obrok, na kraju izazvati razvoj ozbiljnih bolesti i prekomjernog nakupljanja masnog tkiva.

Kritika zasebna hrana

napomenuti da je višegodišnja rasprava o prikladnosti zasebnom hranom provode nisu neosnovane, jer su protivnici ove tehnike ima puno baza i jakih argumenata u svoju korist. Konkretno, prva stvar koja čini sumnju primjerenost koncepta, je nedostatak tvorca zasebne hrane sustava Herbert Shelton je medicinski trening.

važno shvatiti da probava je mnogo složenija nego što se misli zagovornici tog pojma. primjer, u probavni proces koji nije jedan ili dva, ali je pet enzimski sustavi, a osobito je:

  • slinovnica enzime;
  • žučne kiseline;
  • želučanih i crijevnih sokova;
  • enzimi gušterače.

Važno! 1935. Dr. Stuart Baxter je dokazano da gušterača kada pokrenete probavni proces stvara nekoliko vrsta enzima, što može probaviti ugljikohidrate i proteine.Dakle, ne postoji fiziološka razloga za jesti zasebno.

Mišljenje stručnjaka

dijetetičar poliklinike Institute of Nutrition ovnova Elena Chedia ukazuje na to da ako osoba nema zdravstvenih tegoba probavnog trakta, koja je obično probava se odvija normalno i razni patološki procesipo vrsti propadanja ili fermentacijom ne dogodi.Međutim, za neke bolesti, ti procesi nisu rijetki, a to je ni na koji način povezana s upotrebom neprikladnih proizvoda, ali samo kaže da je bilo propusta u radu pojedinih organa ili sustava koji treba liječiti lijekovima ili s posebnim dijetama. Što se tiče ljudskog želuca, tako da je njegova fiziološka struktura je osmišljen kako bi se osiguralo da probavlja normalno miješanog obroka, a ne njegovih pojedinih komponenti u red.

Elena također kaže da hrana treba biti mješoviti, kao i kad određene kombinacije proizvoda:

  • mnoge esencijalne aminokiseline, vitamine i druge elemente u tragovima blagotvorno apsorbira po tijelu puno bolje;
  • smanjiti štetne učinke bilo kojeg proizvoda na tijelu.

Kao primjer dijetetičar vodi da je prema konceptu zasebnom hranu, mlijeko ne može se kombinirati s žita.Ali, ako ste razumjeli biokemijske procese koji se mogu naći da su aminokiseline prisutne u životinjskih i biljnih proteina može se apsorbira u tijelo samo u određenom omjeru.Uz nedostatak nekih aminokiselina, apsorpcija ostatak ide gore.Dakle, kao dio zrna su vrlo malo esencijalne aminokiseline - lizin, što je u mlijeku, s druge strane, u višak.Stoga, kada su dvije skupine ljudi koji su primali izvor hrane potpunog proteina.

Činjenica da je odvojen pojam napajanje je lišen bilo kakve znanstvene osnove, a njegovi hipoteze u suprotnosti s medicinskim podacima dobivenim kao rezultat godina istraživanja, kaže dr medicinske znanosti, profesor SRI Vasilevskaya Ljudmila Sergeevna, koja je specijalizirana uprehrana i probavni fiziologija. Prema njezinim riječima, ove studije potpuno opovrgnuti pretpostavku odvojenim pristalica hrane da su različiti enzimi otkazati jedni druge, na taj način negativno utječu na proces probave.Također Wasilewska LSOn napominje da je koncept Herbert Shelton ne računa za punu evolucijske prilagodbe čovjeka na mješoviti hranjenje.Stoljećima, ljudi proizvoditi enzimski prilagodbu uobičajenog jela, tako da je brz i optimalne funkcije samoregulacije u tijelu.

hrana mišljenje da je koncept zasebnog hrane nema znanstvenu osnovu, dijele i Dr. med.Znanosti, vodeći odjel metaboličkih bolesti Instituta za prehranu, Popova Yu. P. i fiziolog Minvaleev RS, koja je kandidat za biološke znanosti .Osim toga, Minvaleev ukazuje na nedostatak G.Sheltona osnovno znanje o gastroenterologije, naime postojanje dvanaesniku, koji se nalazi između želuca i tankog crijeva.Ovo je mjesto gdje je probavni trakt je proces istovremenog probavu bjelančevina, masti i ugljikohidrata.Također, dr kaže da je u upotrebi miješane hrane proizvedene od strane takozvanih hormona sreće ili dobro raspoloženje - serotonina i dopamina, koji se ne pojavljuju na posebnom hranom. tako često sljedbenici tog pojma, tu je i dugotrajan depresija nemotivirani, čiji izlaz je bilo povratka u mješovitim hranjenja, odnosno antidepresiva.

Još jedan argument u korist invalidnosti pojma zasebna napajanja je činjenica da u prirodi postoji vrlo malo monoproizvoda, i, u pravilu, svi proizvodi koji su izvor ugljikohidrata, tijelo istodobno dostaviti značajnu količinu proteina.

je korištenje posebnog hrane

činjenica , da promjene u prehrani, a to je odvajanje proizvoda na nespojivo kompatibilni te u nekim slučajevima može i dalje pokretati pozitivne procese u ljudskom tijelu. Konkretno, mnogi sljedbenici zasebnom koncepta hrane tvrde da:

  1. drastično smanjiti težinu.Ljubitelji tehnike su uvjereni da je to upravo zbog proizvodima separacije.Međutim, liječnici u tom pogledu imaju drugačije objašnjenje.Prvo, na temelju koncepta Shelton je ispravna prehrana prirodni proizvodi, odnosno zdrava hrana, a potpuna eliminacija štetnih dijeta visoko-kaloričnu hranu, kao što su polu-gotovih proizvoda, konzervansa, slatkiši i sl To smanjuje dnevnu količinu kalorija koje ulaze u tijelo, što dovodi do smanjenja prekomjerne tjelesne težine .I drugo, s obzirom na činjenicu da je potrebno odustati od svoje omiljene jela pomiješana sljedbenici koncept zasebnog napajanja, gotove hrane shopping, hrana u kafićima i restoranima, znatno je ograničena i količina pojedene hrane, koja također utječe pozitivno na padaju dodatnih kilograma.
  2. zasebna hrana savršeno pomaže kod probavnih poremećaja i nekih bolesti probavnog sustava.Doista, postoje slučajevi u kojima liječnici preporučuju da pacijenti jedu odvojeno za određeno vrijeme.
  3. zasebna hrana - je vrsta prehrane, koji vam mogu pomoći da odaberete ono što i kada jesti, naravno, ne ide dalje od utvrđenih pravila.Uz pravi pristup dijeta izbornici mogu se odlikuje dobrim ukusom, raznolikost i ravnotežu.

Kao zaključak može se primijetiti da odvojeno napajanje nije lijek za sve bolesti, prehrane i redovite način bez posebnog značenja i nije poželjno zlostavljanje dugo vremena. Ovaj sustav zaista pomaže da izgubite težinu, ali samo tako što smanjuje količinu hrane koja se konzumira, a ukupni isključenje iz prehrane štetnih prehrambenih skupina.

Evtushenko Oleg, endokrinolog


Dijeta na Kolecistitis

Dijeta na Kolecistitis

Posebno odabrana hrana za bolesti - to nije hir liječnika i pravi pomoć za tijelo brzo nositi...

Čitaj Više

Palmino ulje: šteta ili korist

Palmino ulje: šteta ili korist

palmino ulje - vrsta biljnog ulja koje se sastoji od pulpe ploda palminog ulja.Sjemenke ovog ...

Čitaj Više

Crni ribiz: koristi i štete

Crni ribiz: koristi i štete

crne ribizle s pravom može pripisati najviše blagotvorno na tijelo voćke ljudskih, tako da ne č...

Čitaj Više