Okey docs

Kokosovo ulje: Korist i šteta

click fraud protection

kokosovo ulje-korist prirode-za-shkri-volossya_441 Stanovnici Tajlanda, Indonezije, Indije i drugih zemalja u jugoistočnoj Aziji kokosovo ulje je popularan za dugo vremena, zbog svojih ljekovitih svojstava, poznat je od Kleopatre i koriste u tradicionalnoj indijskoj medicini.

Postupci za proizvodnju kokosovo ulje i njegove vrste

Nema sumnje da je ulje zove kokosa, proizlazi iz ploda kokosove palme.Da biste to učinili, uzeti solidnu ljuske ispod kokosovog Kopra( bijela pulpa).Njezin suncu sušene, prizemlje i pritiskom da se dobije ulje.Kompresija može biti vruće, a onda je prinos ulja od 1 kg sirovine nije manja od 300 g Kad hladno prešanih ulja dobivena je mnogo manji( samo 10% od mogućeg ukupno), ali njegova je vrijednost puno veća, kao i trošak.

kokosovo ulje topi i postaje transparentan, žućkasta topline na 25-27 stupnjeva, a na nižoj temperaturi lijekove, postaje masnu zrnata masa.Zbog prirode kemijskog sastava za dugo vremena ne oksidiraju i zadržava sva svoja svojstva.

proizvesti nerafiniranog kokosovo ulje( sirov, s ugodan miris slatkog) i rafinirani( pročisti visokim tlakom).Potonji se odlikuje transparentnost i nedostatak mirisa.

instagram viewer

Što je kakao maslac?

Hranjiva vrijednost:

  • kalorija: 899 kcal
  • masti: 99,9 grama

Prikaz potpuni popis »

  • vode: 0.1 g
  • zasićenih masnih kiselina: 90 g
  • nezasićene masne kiseline: 1,8 g

makronutrijenata:

  • Kalcij 2 mg
  • Fosfor: 2 mg

vitamini:

  • Vitamin E( TE) 07 mg

najznačajnija komponenta I kokosovo uljelyayutsya zasićene masne kiseline.Oni su ti koji određuju svoje pozitivne osobine.

posljedica kemijske analize nalazi u kokosovo ulje sljedećih tvari:

  • laurinsku kiselinu, čiji sadržaj je više od 50%.Okretanje na ljudski organizam u monolaurin, to je aktivan protiv bakterija, gljivica i virusa.To ubrzava zacjeljivanje rana na koži;
  • miristinska kiselina - 20%.Pozitivan utjecaj na imunološki sustav, poboljšava prodiranje kozmetike kože;
  • palmitinska kiselina - oko 9%;
  • oleinska kiselina - oko 6%.Smanjuje razinu kolesterola u krvi, poboljšava funkciju epiderme i normalizira vlažnost kože, „opeklina” nakupljanje masti;
  • kaprilne kiselina - više od 5%.Pokazuje protugljivično djelovanje i vraća kiselina-bazne ravnoteže u stanicama kože, pospješuje saturaciju kisika;
  • kaprinske kiseline - više od 5%.On djeluje kao antibiotik i imunomodulator;
  • stearinska kiselina - oko 3%;
  • linolna kiselina i linolenska - do 1%.Oni su esencijalne masne kiseline daju normalno funkcioniranje tijela.
  • kapronska kiselina - 0,5%;
  • vitamina E, A, G, K, PP, H skupine B;
  • makro- i mikroelemenata( kalcij, fosfor, željezo, magnezij, selen, mangan, itd.)

Što je korištenje kokosovo ulje za osobu?

Kokosovo ulje je zbog svojih jedinstvenih svojstava, je naširoko koristi u medicini, kućanstvu, veterinarske medicine, kuhanje, sapun, kozmetički i farmaceutskoj industriji.Ona ga uključuje u mnogim receptima tradicionalne medicine.

Redovito korištenje kokosovo ulje je prikazan na kombiniranom liječenju slijedećih bolesti:

  • zaraznih oboljenja kože, dišnih organa i urogenitalnih sustava, jetre koja virusne, gljivične ili bakterijsko ishodište;
  • bolesti srca i krvnih žila: ishemijska bolest srca, ateroskleroza, tromboza i slično;
  • patologija endokrinih žlijezda( štitnjače, gušterače);
  • bolesti probavnog trakta: peptički ulkus, Crohnova bolest, gastritis, gastroduodenitis, ulcerativnog kolitisa;
  • tip II dijabetes melitus;
  • Uređaj koštano-zglobni bolesti: osteoartritis, artritis, poliartritis, osteochondrosis, itd,.
  • mokraćnog i žučnih kamenaca bolesti, masna jetra;
  • imunodeficijencije;
  • konstanta stresa i sindroma kroničnog umora;
  • patologija živčanog sustava( Alzheimerova bolest, konvulzivnih stanja);Rak
  • .

Što mogu štetiti ljudskom tijelo kokosovo ulje?

100 grama kokosovog ulja - skoro 900 kcal!Slažete se da je mnogo.Pri tome treba uzeti u obzir u prvom redu, oni koji su usko gledajući njihove težine.Prekoračiti preporučenu oralna dnevna doza od kokosovog ulja( do 2 žlice), ne slijedi kalorija inače postati suvišne težine.

Slika 2464

Kokosovo ulje treba pažljivo „osjećaju” za sebe sklonu alergične osobe, jer postoji mogućnost individualne netolerancije proizvoda.Ne preporuča se dati malu djecu, pogotovo ako su manifestacije dijateza.Žene tijekom trudnoće ne bi trebao početi uzimati kokosovo ulje, ako oni nisu učinili kako ne bi potaknuti razvoj alergijske reakcije na nepoznatom proizvodu.


Turska: koristi i štete dijetalna mesa

Turska: koristi i štete dijetalna mesa

puretina nedavno pojavio na policama trgovina, iako je njegova upotreba u hrani za dugo vreme...

Čitaj Više

Pitanga( Eugenia uniflora): koristi i štete

Pitanga( Eugenia uniflora): koristi i štete

Pitanga - lijepa stabla, što je uobičajeno u azijskim i istočnih zemalja, ali ne i vrlo pop...

Čitaj Više

Proso krupica: koristi i štete

Proso krupica: koristi i štete

Millet krupica - jedan od najstarijih žitarica poznat čovjek, jer neolitskih vremena.Mnogo stol...

Čitaj Više