Kukuruzna krupica: koristi i štete
Kukuruz i znanstveno - kukuruz, pojavio se prije više od 6000 godina.Civilizirati je u Meksiku, neki od plemena Maya kukuruza smatra „nebo-poslao”, čak i obožavali, nazvan u čast žitarica.U SSSR-u, kukuruz počeo rasti masovno u 50-ih godina XX stoljeća po nalogu Prvog tajnika CPSU Središnjeg odbora Nikity Hruscheva.polja sjetve održan pod sloganom „Nadoknaditi i prestići Ameriku”.
zanimljivo! klipove kukuruza davnina bili manji, to ne raste više od 3-4 centimetara, što je 10 puta manji od modernih sorti.
Kukuruz u Rusiji zaživjelo, ali ne kažu da je postao previše voljeli stanovnika.I uzalud, jer je trava vrlo korisno, jer to može biti kuhani puno jela.U ovom članku ćemo govoriti o kukuruza griz, o svojim prednostima i moguće štetno djelovanje na ljudsko tijelo.Pripravak
Nutritivna vrijednost 100 g :
- kalorija: 328 kcal Protein
- : 8,3-c
- Fats 1,2 ugljikohidrati
- c: 71 c
prikaz popisa »
- Dijetalna vlakna: 4,8 g
- voda: 14 c
- monosaharida i disaharida: 1,2-c
- škrob: 69,6 g
- Ash: 0,7 c
- zasićene masne kiseline: 0,2. c
vitamini:
- Vitamin PP: 1,1 mg
- Vitamin E: 2,7 mg
- beta karoten 0,2 mg
- Vitamin A( RE): 33
- kg vitamin B1( tiamina): 0,13 mg
- B2( riboflavin vitamin) 0,07 mg
- Vitamin B5( pantotensku): 0,35 mg
- Vitamin B6( piridoksin): 0,25 mg
- Vitamin B9( folna): 19 ug
- vitamina E( FE): 0.7 mg Vitamin
- H( biotin): 6,6 ug
- Vitamin PP( niacin ekvivalent): 2,1 mg
makronutrijenti:
- Kalcij 20 mg Magnezij
- 30 mg natrijev
- 7
- mg Kalij 147 mg
- Fosfor: 109 mg
- Serumi: 63 mg
mikroelemenata:
- Željezo: 2,7 mg
- cink: 0.5 mg
- bakra 210 mcg
- mangan: 0,4 mg
- kroma: 22.7
- mcg Molibden 11,6 mcg
- Bor:215 mcg kobalt
- 4.5 ug
- aluminija: 29 g
- nikal: 23,4 g
- Tin: 19,6 g
- kotla: 27 ug
kalorija proizvoda niska - 328 kcal 100g. korisno sredstvo za kukuruz sapi zapravo puno:
- vitamina B( i folne kiseline pantotensku, tiamin, riboflavin, biotin, piridoksin);
- vitamine A, PP, E;
- minerali: kalij, magnezij, kalcij, fosfor, natrij, cink, željezo, mangan, bakar.
Ako uzmemo u obzir kvantitativne komponente elemenata podataka, može se zaključiti da u 100 grama kukuruza krupica sadrži četvrtinu dnevne doze odrasle osobe.I vlakana hrane bogate, mineralne tvari, zasićene masne kiseline, mono- i disaharidi.
zanimljivo! Postoji nekoliko vrsta kukuruza krupica ih razlikovati po veličini i boji zrna.Ti parametri ovise o različitim samog kukuruza.
Koristite kukuruzna krupica
dodatak njegove prehrambene i okus sapi ima nekoliko svojstava koja omogućuju njegovo ime „pomagača” u prevenciji i liječenju raznih bolesti.Korištenje kukuruzne krupice korist izgled: ona jača nokte, kosu.Zbog sadržaja vitamina A i E, kao i bakar, koji su prirodno u formulaciji asistenata elastina, poboljšava stanje kože.Nadalje, proizvod briše tijelo od toksina, jača kardiovaskularni sustav, kao što pomaže da se smanji razinu kolesterola.Vlakna regulira želuca i crijeva, spriječava razvoj fermentacije.
Zahvaljujući dobroj probavi kukuruza kaša se smatra „svjetlo” hrane, pa se često koristi u programe mršavljenja.Iz toga slijedi da je korištenje ovog proizvoda pomaže da biste dobili osloboditi od dodatnih kilograma bez rizika od nedostatka vitamina i druge probleme povezane niske kalorijske dijeta.
Važno! Kukuruz - niska antialergijske proizvode, žitarice iz njega izvrsni za hranu male djece i trudnica.
Može kukuruzna krupica naškoditi?
Svatko zna da proizvode koje će biti jednako korisna za sve ne postoji.Međutim, kukuruzna krupica praktički nema kontraindikacije.To treba koristiti s oprezom samo za osobe koje pate od želučanih čireva.
Oni koji su medicinski nužno udebljati, kukuruz kaša pa se ne preporučuje, jer sadrži malo kalorija i sitost dolazi dovoljno brzo.To je, bilo kakve koristi ili štete kao ljudi će donijeti.
Preporuke za odabir proizvoda
odabiru žitarica za kukuruz kaša, imajte na umu sljedeće točke:
- žitarice trebaju biti iste veličine,
- boja - svijetlo žuta, još bliže naranče,
- odsutnosttrupovi i druge nečistoće,
- proizvod svježina - svježe krupica, više ukusna i mirisna će kaša.