Okey docs

Zelena salata: koristi i štete

441cdc3faa868b2e15a4681-2 Salata se najčešće koristi za ukrašavanje jela - to efektivno izgledala hladna i topla predjela, saturates boju bilo, čak i Icky izgleda jelo( npr jetre pašteta).No, znanstvenici i liječnici kažu - salata nužno potrebno uključiti u svoju prehranu, jer ima puno pozitivnih osobina.

Ima zelenu salatu s divljim biljkama, koje su vrlo otrovne - to se može naći u Južnoj Americi i Aziji.No, kulturna vrsta salata je potpuno siguran za ljude, pa čak i korisno, ako izuzmemo kontraindikacije za upotrebu.

koriste kao hrana ili ledena salata lišća izgledu, ali prva opcija bolja - ledena salata ostavlja više elastična, ima ugodan okus i više zadržati svoju svjež izgled.

salata - struktura i hranjive vrijednosti proizvoda

hranjivu vrijednost 100 g:

  • kalorični sadržaj: 15 kcal Protein
  • :
  • 1.36 g mast: 0,15 g
  • Ugljikohidrati: 1.49 g

Prikaz potpuni popis »

  • dijetalna vlakna: 1,3 grama
  • pepela: 0,62 g
  • voda: 95,07 g
  • monosaharida i disaharida: 0,78 g
  • zasićene masne kiseline:0,02 c

vitamini:

  • beta-karoten: 4443 mg
  • Vitamin A( RE) 370 mcg
  • vitamin B1( tiamin): 0.07
  • mg Vitamin B2( riboflavin) 0,08 mg
  • vitamin B3( pantotensku): 0.134 mg
  • Vitamin B6( piridoksin): 0.09 mg
  • vitamina B9( folna): 38 ug
  • vitamin C:
  • 18 mg Vitamin E( FE): 0,29 mg
  • Vitamin K( fitonadion): 173,6
  • mcg Vitamin PP( niacin ekvivalent): 0,375 mg kolin
  • : 13.4 mg

makronutrijenata:

  • kalcij 36 mg Magnezijev
  • :
  • 13 mg natrij 28 mg Kalij
  • :
  • 194 mg fosfora 29 mg

mikroelemenata:

  • Željezo 0,86 mg cinka
  • : 0,18 mg
  • bakar 29 mcg mangana
  • : 0,25 mg
  • Selen: 0,6 ug

Gledano proizvoda - i vitamina i minerala.U listovima salate su otkrili gotovo cijelu liniju vitamina B, PP vitamina C, A i K. Oni dođu i folne kiseline - supstance neophodne za trudnice, koji osigurava normalan razvoj fetusa.

visok sadržaj kalija, cinka, željeza, bakra i kalija salate čini vrlo važan sastojak prehrane svake osobe.

Zbog niske kalorijske salate smatra dijetetski proizvod - ljudi koji žele izgubiti na težini, ali ne želim da gladuje, može organizirati stalne „grickalice” sa salate.

salata: korištenje ledenog brijega i lisnate vrste

Znanstvenici su napravili nedvosmislenu zaključak - i ledena i list oblik predmetnog proizvoda imaju gotovo jednake blagotvorno svojstva.No list prebrzo ih izgubi - tako da je salata ne može zadržati dugo svježinu, lišće venuti, a svi blagotvorno svojstva nestaju.

pic_lettuce1

salata Posebne pogodnosti za ljudski :

  • poboljšava funkcioniranje probavnog sustava - normalizira ravnotežu vlage, to pomaže više asimilirani „težak” proizvoda, poboljšava apetit;
  • potiče gubitak težine - jesti salatu umjesto slatkog voća svaki dan kao „snack” može biti u roku od mjesec dana da biste dobili osloboditi od 3 kg;
  • 665989708b86803e93005d217b2a82c6 stabilizira stanje osobe sa šećernom bolešću - veliki broj mikro / makro elemenata pomaže u smanjenju razine šećera u krvi;
  • vraća zdravlje kose - poboljšava njihov izgled, jača korijen, sprečava fiziološki gubitak;
  • služi kao dodatni izvor folne kiseline - potrebno je za svaku osobu, ali je posebno potrebna žena za vrijeme planiranja trudnoće i rađanja.

Osim toga, zelena salata u mogućnosti kako bi se poboljšala i obnoviti imunološki sustav osobe - proizvod učinkovito jede s tuberkulozom dijagnosticiran, teških upalnih procesa, zarazne patologije, te u periodu oporavka / rehabilitacije nakon liječenja bilo koje bolesti.

zla zelena salata - mit ili stvarnost

Čini se da može biti štetan u salati?Ispada da je negativan utjecaj na tijelo ove vrste može imati salatu.To je posebno važno biti svjestan mogućih posljedica korištenja proizvoda u hrani za one koji imaju povijest kronične bolesti. trebali biti vrlo oprezni s onima koji su dijagnoze :

  • gastritis s visoke kiselosti;
  • želučanog čira i čira dvanaesnika;
  • kronični kolitis;
  • kronični pijelonefritis;
  • nefrolitiazu;
  • kolelitijaza.

činjenica da salata ima oksalnu kiselinu - to može uzrokovati pogoršanje zdravstvenog stanja.

strogo kontraindiciran primjenjuje u prehrani kod salate :

  • gihta;
  • enterokolitis;
  • kolitis različitog porijekla u akutnom obliku toka;
  • bolesti bubrega u akutnoj fazi.

salata - kako odabrati i pohraniti

kupovne salate, obratite pozornost na izgled lišća - oni bi trebali imati svijetle boje, nemaju sve mrlje i oštećenja.Ako odaberete zelena salata, a zatim pogledajte savršen pečat ostavlja - idealno bi trebali formirati prilično gustu kochanchiki.Ako je, međutim, izbor je pao na salate list, a zatim kupiti samo svježe - čak i malo uvenuo lišće izgubiti i do 70% svojih korisnih svojstava.

Store i ledena i list zelene salate mogu formirati u hladnjaku bez paketa, ali u plastične posude.Međutim, prema znanstvenicima i liječnicima, najbolje je jesti zelenu salatu odmah nakon kupnje - to je već pohranjena u skladištima i bazama, gubi svoje blagotvorno svojstva.

salata - salata primjena

ne samo za hranu - to u sirovom obliku, kako bi se poboljšala okus lišća može biti posuto limunovim sokom i dodati malu količinu maslinovog ulja.Od dotične biljke pripremiti sok - to se koristi samo za tamno-zeleno lišće, priprema piće neposredno prije upotrebe, te poboljšati okus je dopušteno dodati sok od mrkve u njemu.

1353

Za terapijske svrhe, možete koristiti esencije od sjemena salate - 1 žličicu sjemenki po čašu vode.Ovaj uvarak trebao biti pijan dojilje - poboljšava izlučivanje mlijeka, može se koristiti za smirivanje živčanog sustava - to je opuštanje, jačanje stijenke krvnih žila.

Sok od salate može i treba obrisati lice - to je sredstvo za protuupalnim učinkom, pomaže dobili osloboditi od akni i drugih erupcija.


Dijeta za proširene vene

Dijeta za proširene vene

proširene vene i vaskularne mreže - to je veliki i ozbiljan problem koji je poznat mnogim žen...

Čitaj Više

Dijeta za IRR - opskrbe pravila u vegetativnom-vaskularna distonija

Dijeta za IRR - opskrbe pravila u vegetativnom-vaskularna distonija

Ako početi utječe na srce i krvne žile, podcjenjuju važnost pravilne prehrane je nemoguće.S ovo...

Čitaj Više

Pogotovo dijeta nakon infarkta miokarda

Pogotovo dijeta nakon infarkta miokarda

Infarkt miokarda nastaje smrt srčanog mišićnog tkiva, što je razlog - slabe cirkulacije i met...

Čitaj Više