Salmoneloze: simptomi, dijagnoze, liječenje i prevenciju

salmoneloze - akutna zarazna bolest uzrokovana Salmonella.Infekcija se širi posvuda, pate od nje, i odrasli i djeca.U većini slučajeva, salmoneloze događa s gastro-intestinalni poremećaja, simptomi dehidracije i intoksikacije.Međutim, u imunokompromitiranih osoba i male djece mogu razviti teške oblike septičke bolesti koja utječe na različite organe, uključujući mozak.

Sadržaj: Kako ste dobili salmonelu?Simptomi salmoneloze salmoneloze: znakovi probavnog oblika bolesti salmoneloze salmonelom u djece Dijagnoza: Liječenje salmoneloze

Kako dobiti salmonelu?

salmoneloze uzrokovana Salmonella.Ovi mikroorganizmi u prirodi ima mnogo, ali najopasniji ljudski samo desetak vrsta bakterija iz roda Salmonella.

izvori patogene salmonele mogu biti:

• bolesnici i osobe nositelja( patogena izlučuje u izmetu).
• Zaražene životinje( perad, svinje, goveda, mačke, psi).
• zagađene vode( kada dobijete izmet ljudi ili životinja).
• hrane( sirova jaja, meso, nepasterizirano mlijeko, zeleno povrće kontaminirani sa gnojem).

Napomena: hladnoće i nije štetno za salmonela, bakterije mogu trajati duže vrijeme, i pod povoljnim uvjetima, i umnožiti u hrani nije uvijek mijenja njihov okus i izgled.Dakle, samo visokokvalitetni toplinska obrada može napraviti hrana sigurnije.

glavni način infekcije salmonelom - prehrambene , ali se također mogu zaraziti preko prljavih ruku( nakon kontakta s bolesnim životinjama, nakon dodirivanja predmeta kontaminiranih s izmetom bolesnih ljudi ili podloga).

u dojenčadi infekcije obično javlja kada je bolesna majka ili drugi član obitelji brine za dijete i to nije u skladu s higijenskim pravilima( osobito ne peru ruke nakon korištenja WC).Također je važno imati na umu da su Salmonella izolirane i potpuno zdrave bakterije prijevoznika, tako da za vrijeme njege novorođenčadi higijene pravila moraju biti na prvom mjestu.Simptomi

salmoneloze

razdoblje inkubacije za tu bolest traje od nekoliko sati do nekoliko dana( sve ovisi o količini tvari u tijelo i pogodio tijelo je odgovorilo na infekcije).

Postoji nekoliko kliničkih oblika salmoneloze:

• gastrointestinalni( kada dominiraju poremećaji probavnog trakta).
• tifopodobnaya( bolesnici s vremenom roseolous osip se pojavljuje nakon početka bolesti, groznicu postaje valovita, povećana jetra i slezena).
• septička( infekcija se širi po cijelom tijelu i uzrokuje stvaranje gnojnog žarišta u mnogim unutarnjim organima).Razvoj ovog oblika bolesti uglavnom kod ljudi s imuni nedostatke, u kojoj imunološki sustav ne može locirati infekciju u crijevima.Ponekad u ovom tijeku bolesti, postoje naznake meninga sindrom, koji je povezan s prodorom infektivnih agensa u membranama mozga.Najviše obilježje takve slike za djecu, jer oni imaju zaštitnu barijeru između mozga i krvi ima visoku propusnost.
• izbrisani( kad joj simptomi su blagi - klinika može biti ograničena na blagoj proljev u roku od 1-2 dana).
• subkliničku i bacteriocarrier( u ovim oblicima bolesti nikakvih simptoma, a prisutnost infekcije u tijelu može biti potvrđena na salmonele analize).

Najčešći gastrointestinalni oblik salmoneloze, dakle, uzeti bliži pogled, kako se razvija i manifestira.

salmoneloze: znakovi probavnog oblik bolesti

ušle u tanko crijevo, Salmonella počinju se razmnožavati i luče enterotoksini - tvari koje uzrokuju kršenje vode i elektrolita metaboličke procese u crijevima i, kao posljedica, razvoja proljeva.Osim toga, proizvode salmonele i drugih toksina - oni oštećuju stijenku crijeva i krvnih žila.Također, u procesu borbe imunološkog sustava na infekciju je uništavanje patogena stanica i oslobađaju endotoksin, što uzrokuje teške opijenosti. manifestira sve te patoloških procesa sljedećih simptoma:

• mučnina i povraćanje.
• dio( 10-12 puta na dan), vodenasta stolica pjena koja ima zelenkastu boju i neugodan miris u izmetu može biti pruge sluzi.
• bolovi u trbuhu.
• tutnjava i nadutost.
• groznica, zimica.
• označena slabost.

salmoneloze obično traje oko 10 dana.Nakon bolesti mogu se formirati Salmonella nosač.

salmoneloze kod djece

su djeca u prvim godinama života salmoneloze obično teže nego u odraslih.To je zbog nezrelosti imunološkog sustava djeteta, brzi razvoj njihove dehidracije od proljeva i povraćanja, kao i sklonost pojave napadaja u pozadini trovanja i dehidracije.Dakle, mladi pacijenti u bolnici i potrebno sat ih gledati.

Važno: bez medicinske pomoći djetetu pacijent može promijeniti na gore samo za nekoliko sati.

protok salmoneloze u novorođenčadi su i brojne razlike: oni promatraju prevlast uobičajenih simptoma znakova lezije probavnog trakta.To je, djeca postaju letargični, oslabio, pate od grčeva, odbijaju hranu, gube na težini, uz povraćanje i teški proljev, oni svibanj ne biti.Osim toga, oslabljena djeca infekcija može brzo proširiti po cijelom tijelu i uzrokovati razvoj meninga sindroma.

Dijagnostika

preliminarna dijagnoza se temelji na inherentne salmoneloze kliničke i dokaz o grupi prirode bolesti, a za potvrdu dijagnoze provodi laboratorijske pretrage:

• bakteriološki pregled izmeta, bljuvotine i analizu sumnjivih proizvoda,koji se koristi za bolesnika.
• Serološka dijagnoza( definicija antitijela na salmonele u pacijentovoj krvi).

salmoneloze: Liječenje

su hospitalizirani u pravilu, bolesnici s teškim bolestima, mala djeca, starije osobe, osobe s kompromitiranim imunološkim sustavom, trudnicama i radnika u prehrambenoj industriji, medicinske.Tj svi pacijenti koji su ili predstavljati opasnost za druge, ili svibanj pate od ozbiljnih komplikacija bolesti( hipovolemički šok, zatajenje srca, meningitis, gnojna lezije unutarnjih organa, itd).

Vodeći trendovi u liječenju salmoneloze:

• Dijeta terapija.Potrebno je isključiti sve namirnice koje iritiraju želudac i crijeva( jake juhe, kupus, pečenje, grah, rotkvica, rotkvica, dimljeni, ljuta jela i slično), kao i mliječni proizvodi, masti.Međutim, ne može gladovati, jer to može pogoršati procesa crijeva oporavak.
• antibiotike( antibakterijski lijekovi, Salmonella bakteriofaga).Ova sredstva se koriste uglavnom u teškim slučajevima, kao i kod bolesnika s rizikom( dojenčad, starije osobe, osobe s kompromitiranim imunološkim sustavom) i odredio grupe( za zaposlenike prehrambenih tvrtki, liječnika, itd.)
• dehidrataciju i odvikavanja terapija.Pacijenti dodijeljeni različitim otopine soli, helatore.
• oporavak crijevne mikroflore koriste bakterijske pripravke.

Prevencija salmoneloze

mjere prevencije glavna salmoneloze - to je ispravno rukovanje hranom.Morate se pridržavati sljedećih načela:

Promatrajte

• čistoću( oprati ruke prije i za vrijeme kuhanja za održavanje reda u kuhinji).
• Temeljito oprati sve to pada na stolu( osobito savjestan potrebu da se zelje, povrće, voće koje se neće dati na visokoj temperaturi).
• pravilno kuhati potencijalno opasnu hranu( piletinu i ostale vrste mesa, jaja, mlijeko).
• svakako odvojiti sirovo i završio.
• proizvodi trgovina na sigurnoj temperaturama.

Osim toga, trebali biste piti i koristiti za kuhanje samo čistu vodu, i uvijek biti svjestan osobne higijene.

Zubkova Olga Sergeevna, medicinska kolumnist, epidemiolog