Okey docs

Yakon - korisni i štetni svojstva

yacon

yakon - jedan od usjeva, okus nalik križ između lubenice i jabuke.Okus - je slatka gljiva koja ima dio prirodnih sladila.On je rođak suncokreta i jeruzalemske artičoke.

proizvod je najčešći u svojoj domovini - u Latinskoj Americi.To je mjesto gdje se uzgajaju u velikim količinama.U našoj zemlji yakon mogu naći uglavnom u sjevernom Kavkazu - ovdje se uzgaja na otvorenom terenu.U sjevernim područjima sadi povrće preporuča u stakleniku.Prepoznaje bilo koju zemlju, glavna stvar - da je labav i bogata gnojiva.

zanimljivo! yakon mnogi istraživači nazivaju nadu XXI stoljeća, na temelju vrijednost za prehranu.

sastavom proizvoda, i kalorija

yakon Biokemijski sastav sadrži:

     Proteini unutar
  • - 2-7%;
  • malu količinu masti;
  • vitamina A( retinol) - ima antioksidativni učinak;
  •  yakon vitamin C( askorbinska kiselina) - ima antivirusni učinak;
  • B1( tiamina) - igra važnu ulogu u metaboličkim procesima;
  • B2( riboflavin), - je neophodna za regulaciju reproduktivne funkcije;
  • B3( niacin) - važna za normalno funkcioniranje tijela
  • klorogenska i kafeinska kiselina;
  • aminokiseline - gotovo sve postojeće;
  • fenol antioksidans;
  • Selen - podržava imunološki sustav;
  • kalij - regulira krvni tlak;
  • Fosfor - potreban za zdravlje i jakih kostiju.

kalorija korijen samo 61 kcal na 100 grama.Korisna svojstva

Vrijednost povrća je prirodno i vidljivo u sljedećim blagotvornih učinaka na ljudsko tijelo:

     
  • snižavanje razine kolesterola u krvi;
  • regulacija funkcije probavnog sustava;
  • antioksidativni učinak, pri čemu se izlučuje toksine, toksini štetan za zdravlje elemenata;
  • normalizaciju metabolizma, što je korisno za opće stanje u fizičkom obliku, funkcioniranje svih tjelesnih sustava i slici posebno.
  • reguliranje razine šećera u krvi.
 

zanimljivo! yakon uključeni u razne kozmetičke proizvode, kao što su znanstvenici studija dokazala svoje blagotvorno djeluje na kožu i kosu.

Kontraindikacije i moguće štete

čak i najviše neškodljiv na prvi pogled, proizvodi mogu imati nepoželjan i neočekivani učinak na njihovu pretjeranu uporabu.Yakon nije iznimka.

    : sljedećih bolesti mogu se pojaviti ako „predoziranje”  
  • alergijski rinitis;
  • nadutost;
  • kršenje stolici;
  • dugoročni gubitak apetita.
 

Kada se ovi simptomi preporuča se u potpunosti eliminirati proizvod iz izbornika, a naknadno uključeni u prehrani s velikim oprezom.

Korisni savjeti

yacon yakon ga koristiti u različitim oblicima:

     
  • jede sirovo - gomolji hrskav i vrlo teško;
  • kompoti ili pržene - svojstva tijekom obrade su pohranjeni;
  • u salatama - to daje posebno delikatan okus;
  • u sokovi, marmelade, sirupi;
  • doda smjesi kandirano voća.
 

Slobodno tržište mogu se kupiti od yakon sirup, koji se koristi kao sredstvo za poboljšanje u različitim smjerovima.Prije svega - to je velika zamjena za šećer, mnogi su ga koristi za mršavljenje.Međutim yakon korištenje sirup u ovom slučaju još uvijek zahtijeva daljnja istraživanja i dokaza.Znanstvenika mišljenja o ovom pitanju su kontradiktorni.

   
Korisne i štetne svojstva maslačka

Korisne i štetne svojstva maslačka

maslačak poznat svima od djetinjstva - da se koristi za izradu vijenaca djevojke, oni su i go...

Čitaj Više

Sok od naranče: koristi i štete

Sok od naranče: koristi i štete

Sok od naranče je vjerojatno najpopularnije piće.To je pijan ujutro svjetlo doručak umjesto t...

Čitaj Više

Dijeta kod ateroskleroze: Prehrana preporuka primjer izbornika

Dijeta kod ateroskleroze: Prehrana preporuka primjer izbornika

ateroskleroza - bolest krvnih žila, što je opasno za ljudski život.Najteži komplikacije ove b...

Čitaj Više