Avokado: koristi i štete

avokada - ostavština velike civilizacije drevnog Azteka.Za 5000 godina prije Krista donijeli su drvo sočne masnu voća križanjem biljke iz obitelji lovora.U jeziku Asteka mesnate zelene kruške pod nazivom „ahuakatl”, a smatralo se velika poslastica za ljude i životinje.

Španjolci prije 500-600 godina je počeo da se iz tih čudno, ali nevjerojatno hranjiv plod u Africi, Aziji i Europi.Međutim, samo u prošlom stoljeću, egzotično voće osvojio sjevernoameričke, europske i japanske kuhinje.Avokado je važan dio prehrane stanovnika povijesnih domovinskih avokado - Meksiko, Peru.To kulinarske tradicije preuzeo i pokvaren voćne različite narode Mediterana, istočne i jugoistočne Azije.

Avokado Boja varira od svijetlo zelene do crne, a težina od 100 do 800 grama.No, svi oni imaju glatku kruška oblik karakterističan pupyrchatuyu kožu i veliki sjeme unutar kremasto mastan pulpe.

Kemijska vrijednost

Nutritivna vrijednost:

• Kalorije: 160 kcal
• Protein: 2 g
• Masti: 14.66 g

Prikaži cijeli popis »

Napomena: avokado sadrži nekarakterističan sočne voćni masti: 14-15%, 100 grama mesa - to je gotovo trećina dnevnih potreba!U međuvremenu, on aktivno preporučuje se za izgradnju mišića i gubitak težine.

Kako korisno avokado sačuvati sklad:

1. polinezasićene masne kiseline ne avokada doprinosi akumulaciji potkožnog masnog tkiva, te lako apsorbira opskrbljuje tijelo korisni oblici kolesterola.
2. prisutnost biološki aktivnih sredstava poboljšava metabolizam, promicanje masnoće spaljivanja teška akumulira u tkivima.

Napomena visok sadržaj vitamina B5( 30% dnevne vrijednosti 100 g) i B9, kalija i bakra( 20% dnevne vrijednosti 100 g), a neznatne količine ugljikohidrata za voća: 1-2%.

prednosti avokado

neobičan sastav objašnjava nevjerojatna blagotvorno svojstva avokada.Visok sadržaj kalija ima blagotvoran učinak na srce i stresa.Vitamin B2, bakar i željezo prisutno u optimalnim proporcijama i poboljšanje krvi, proizvodnju eritrocita.

polinezasićenih kiselina korisni kolesterol distributera, pročišćeni i pomlađuju plovila, što rezultira smanjenom, normalnog krvnog tlaka je stabilna, te je najbolje prevenciju srčanog i moždanog udara.Poboljšanje prokrvljenost poboljšava mentalne sposobnosti, pamćenje.

Važno je znati što je korisno avokado, osobe s poremećajima probavnog sustava.Komad mesa( četvrtina od voća) pomaže u smanjenju kiselost u želucu i smanjuje iritaciju crijevni zid, djeluje kao blagi laksativ.

Važno! Prednosti avokada za trudnice, kako se čini, zbog prisutnosti folne kiseline, koja je bitna za pravilan fetusa oznakama i polinezasićenih masnih kiselina koje pridonose razvoju bebe u maternici i oporavak trudnica - posebno u posljednja dva tromjesečja.Kada planirate trudnoću folna kiselina pridonosi zatrudnjeti, priprema mu se žensko tijelo, pomaže stvoriti povoljnu hormonalnu pozadinu.

Beba hrane treba unijeti avokado 4-6 godina.Visoka hranjiva vrijednost pridonosi dijete, i probavljiva magnezij, bakar, fosfor, silicij, bor, ojačati njegov živčani sustav.Uključivanje avokada u dječje hrane doprinijeti razvoju pamćenja, pažnje, poboljšati školski uspjeh.

Šteta avokado

moguće avokada kontraindikacije povezan uglavnom sa alergijska lateksu i citrusa.

također jasno što je štetno avokada osobe koje pate od nedovoljne izlučivanje želučanog soka - jer smanjuje njegovu kiselost.

Posebnu pažnju treba posvetiti uklanjanju sjemenke: sadrže otrovnu tvar Piersyn koji uzrokuje crijevna uzrujan, povraćanje ili alergijski osip na koži.

Preporuke

osobito korisno( i okus) Avokado svježe, bez termičke obrade.Masna mesa kremasti zamjena za maslac ili majonezu u sendvičima ukusna izvornom.Kriške avokada dodaju salatama, role.I njegova upotreba u pripremi tople hrane.

Optimalna dio - četvrtina voća svaki dan.Kako ojačati imunološki sustav i oporavak preporuča se uzeti 1 žličicu pulpe sata prije jela - svaki dan, bez prekida - 20 dana.

na voće za pročišćavanje zraka brzo potamni - usporiti taj proces, dovoljno je otići u vrijeme skladištenja u kosti ili pire posuto komadićima limunovim sokom.