Kivi: koristi i štete
kivi - voće egzotične, njegov rodni grad je Kina.No, u Europi, kivi je donio iz Novog Zelanda - to je bio tamo prije 120 godina, naučili smo da se povuče proizvod uzgaja sorte u veće mase u usporedbi sa svojim divljim „braće”.Usput, njegovo ime je bio plod je na Novom Zelandu - Kivi zove malu pticu, što je gotovo simbol zemlje, pa čak i prikazivao na kovanice.
Hranjiva vrijednost
Nutritivna vrijednost od 100 g:
- kalorični sadržaj: 47 kcal Protein
- : 0,8-c
- Fats 0,4 g ugljikohidrata
- : 8,1-c
Showpotpuni popis »
- Dijetalna vlakna: 3,8 g
- Organske kiseline 2.5 g
- vode: 83.8 c
- nezasićene masne kiseline: 0,1 g
- monosaharida i disaharida: 7,8. c
- škrob: 0,3 c
- Ash: 0,6 c
- zasićene masne kiseline: 0,1 g
makronutrijenata:
- kalcij 40 mg
- magnezij 25 mg
- Natrij 5 mg
- 300 mg Kalij
- fosfor 34 mg
- klora: 47 mg
- Serumi: 15 mg
vitamini:
- Vitamin PP: 0,4 mg
- beta karoten:
- 0,09 mg vitamin A( RE): 15 ug
- vitamin B1( tiamin): 0,02 mg
- Vitamin B2( riboflavin): 004 mg
- Vitamin B6( piridoksin), 0.2 mg Vitamin
- B9( folna): 18.5 g
- Vitamin C: 180 mg
- Vitamin E( FE): 0.3 mg Vitamin PP
- (niacin ekvivalent): 0.5 mg
mikroelemenata:
- Željezo 0,8 mg cinka
- : 0,29 mg joda
- 2
- bakar mcg 135 mcg
- mangan: 0.21 mg
- Fluor 14 ug Molibden
- 10 mcg
- Boron: 100 mcg kobalt
- 1 ug
- aluminija: 815 ug
kivi ima bogat sastav vitamina i mikro / makro.U svojoj strukturi ima vitamina u redu, ali još zanimljivije Vitamin B6 - čuva vidne oštrine i jača objektiv.U voću i imaju vitamin C, i D, i E.
plod pulpa sadrži folnu kiselinu, flavonoide, organske kiseline, šećer i pektin, actinidin i druge korisne tvari za ljude.I kivi - idealno za gubljenje težine: 100 g sadrži samo 47 kalorija!I to usprkos činjenici da su bobice( naime, klasifikacija proizvoda u takav inzistirati botanike) sadrži velike količine šećera - čak i dijabetičari treba jesti s oprezom.
Upotreba kivi - od pomaže
U kivi celuloze sadrži dovoljno veliku količinu kalija - mineralne tvari blagotvoran učinak na stijenkama krvnih žila, koji ih sadrže i tonova jačanje.Stoga, plod indiciran je za uporabu za ljude s otpornim hipertenzije( povišenog krvnog tlaka).Kalij sadržane u kivi je jako puno - dovoljno za jesti jedan plod dnevno uzeti dnevnu stopu tvari potrebne za normalno funkcioniranje tijela.Kalij u voću u kombinaciji s magnezijem, tako da za osobe s bolestima srca trebaju biti upoznati kivi desert na stolu.
jedinstvena kombinacija minerala u pulpe kivi sprečava razvoj ateroskleroze, tromboze, pa čak i ulazi u borbu protiv starenja - znanstvenici dobro utvrđeno da redovna ishrana voća u jednom danu „gura” u trenutku pojave sijede kose.
kivi ima mogućnost osloboditi tijelo od viška tekućine koja pomaže osobama s bolesti bubrega dijagnozom, ali morate biti oprezni, i prije jela kivi svojem liječniku - u nekim bolestima bubrega fetusa je kontraindicirana.
Zbog tih blagotvornih svojstava kivi preporučuje za korištenje, čak i za trudnice, ali s razlikom - morate eliminirati preosjetljivost ili nepodnošenja pojedinog egzotično voće.
A najbolje od svega za žene - kivi sadrži enzime u velikim količinama, koji imaju sposobnost da se spali salo.Stoga, egzotični bobica je izvrstan alat za mršavljenje.Međutim, nutricionisti upozoravaju da čak iu odsustvu kontraindikacija nepoželjno konzumiraju više od 3 komada kivi dnevno.
štete kivi - kome je kontraindicirana
Prije svega, kivi je kontraindiciran kod osoba s alergijama - prije korištenje ovog egzotičnog voća proći allergotesty.Uostalom, pulpa i „krzneni” površina fetus je realna opasnost za osobe s preosjetljivim ili individualne netolerancije.U dodiru s ovog voća od alergija mogu razviti oticanja jezika, gušenje, dermatoza u ždrijelu.
opisao nepoželjno koristiti voćne egzotične biljke za osobe s gastritisom, želuca i čir na dvanaestercu dijagnozom.Istina, potrebno je razjasniti - ako se dijagnosticira gastritisa s niskim kiselosti želučanog soka, kivi, naprotiv, će biti vrlo korisno.
kivi sadrži puno vode, tako da može uvelike učitati luči sustav - neke bolesti bubrega su kontraindicirana za korištenje ovog voća.Na primjer, ako osoba ima samo jedan bubreg, ili glomerulonefritis, karcinoma bubrega dijagnoze.
kivi ima jak laksativ svojstva - bilo trovanje pratnji proljev( dijareja), postaje definitivni kontraindikacija za administraciju proizvoda opisanog u prehrani.
Kako jesti kivi
Kivi je vrlo korisno u svježem obliku - meso ima ugodan okus, a količina vitamina i mikro / makro-očuvana u cijelosti.Samo za plod je spreman džem, marmelade, umaci, meso i razne deserte.U toplinske obrade opisao proizvoda gubi i do 60% hranjivih tvari, pa nutricionisti Preporučujemo da oni ne samo da poboljšavaju okus pripremljenih mesnih jela i slastica, ali ga jesti svježe.
Neki proizvođači koriste alkohol kao okus kivi - napraviti likeri i vino.Ali, morate znati - što je takvo egzotično voće izgubiti apsolutno sve svoje korisna svojstva.
kivi u Kozmetologija
proizvođača kozmetike koji koriste ekstrakti kivi za proizvodnju vrhnja od bora, hidratizirajućim, šamponi i losioni za čišćenje lica.
što može biti od kivija u kući:
- za lice - Meso ploda mora biti priključen na bilo masne hrane( mlijeko, kiselo vrhnje, vrhnje);
- Balzam za ispiranje kose - u ovom slučaju je potrebno guliti suhe kivi;
- sredstva za čišćenje lica - potrebno je koristiti posebne toplinske obrade pulpe ploda.
najviše jednostavan - jasno kivi, jesti koristan pulpe i oguliti unutarnju stranu nanosi na očišćenu kožu.
Kako odabrati kivi
Kupnja kivi, treba obratiti pozornost na :
- boje kože - to mora biti ujednačena;
- prisutnost mrlje i plijesni - nema znakova truleži na plodu ne bi trebao biti;
- zrelosti voća - kivi ne bi trebalo biti previše teško ili premekan.
su komercijalno dostupni „ćelav” kivi - ništa čudno: ona je vrsta egzotičnog voća, koje ima sve pozitivne osobine konvencionalnog, klasičnog voća.
