Okey docs

Karfiol - koristi i štete

cvjetača

cvjetača - ukusna i zdrava proizvod, koji može varirati u prehrani.Sadrži vitamine, minerale, mnogo hranjivih tvari, lako se probavlja i ima neku vrstu ugodnog okusa.No, kao i kod bilo kojeg proizvoda, to je korisno samo ako se jede u umjerenim količinama.Višak cvjetača u hrani je štetna za zdravlje, ali to ne znači da iz nje treba biti napušten.

Važno! odabiru cvjetača, obratite pažnju na boju i položaj cvat.U svježe, ukusne i zdrave povrća bijeli cvatovi nalaze blizu jedna drugoj.velika veličina nije važna.Odvojeni cvatovi( bez glave kupusa) se ne pohranjuju na više od 2 dana, brzo pokvariti.

Pripravak

Nutritivna vrijednost od 100 g:

  • kalorija 30 kcal
  • Proteini 5 g
  • Masti 3 g
  • Ugljikohidrati 2 g
  • dijetalna vlakna 1 g
  • vode 90 g

cvjetačenije jako bogata vlaknima, što ne znači da je beskoristan u prehrani.Biljna nizkokalorien stoga ne pridonosi debljanju.No, s obzirom na odsutnost ne-probavljivih vlakana, proizvod je lako probaviti, dobro apsorbira.

povrća bogate kalijem, fosfora, mangana, folnu kiselinu, vitamin od grupe B. Također, u proizvod sadrži rijedak vitamin H( biotin) i tokoferol - vitamin E.

  • kupus, cvjetača Kalij je uključen u proces razmjene vodi soli.
  • Mangan - važan strukturni element hormona i mnogih biološki aktivnih tvari.
  • Fosfor je potreban za jake kosti, održavanje zdravlja živčanog tkiva.
  • Biotin čuva mladost i elastičnost kože.
  • tokoferola kontrolira reproduktivnu funkciju.
  • Folna kiselina je korisna za razvoj imunog i krvožilnog sustava.

Važno! cvjetača dva puta bogatiji proteinima od bijelog kupusa.Također je daleko superiorniji na njegov sadržaj vitamina C - dnevni norma sadržana samo 200 grama proizvoda.

Korisna svojstva

Ovo povrće ima veliki niz korisnih svojstava:

  • Zbog vlakana pomaže očistiti crijeva od toksina i normalizira pokretljivost, pomaže u borbi protiv zatvor.
  • biljne masti mogu smanjiti rizik od ateroskleroze bolesti, koronarne bolesti srca, srčani udar, moždani udar.
  • sadrži mnoge kiseline koje stimuliraju apetit.To je korisno u poremećajima želučane sekrecije, apetit, motivacija hrana.
  • preporuča se koristiti u depresiji, depresivni, kako bi se izbjeglo pothranjenost.
  • Uključeno u terapijske prehrane razdoblja oporavka pacijenata s anoreksijom nervozom.

sadržane u proizvodu je savršeno prirodni antioksidansi će vam pomoći zadržati mladost i ljepotu.Neki od njih imaju protuupalna svojstva, čime se smanjuje intenzitet mnogih patoloških procesa u tijelu.

Karfiol - pouzdan suradnik za one koji žele da biste dobili osloboditi od dodatnih kilograma.No, za dobivanje mišićne mase to ne pomogne - sadržaj bjelančevina u proizvodu je relativno niska.Unatoč činjenici da je povrće je lako probaviti, nije hranjiv, ne stvara dugoročne osjećaj sitosti.

postoje posebni jelovnici za prehranu, koji se sastoji uglavnom od cvjetača.Na primjer, talijanska dijeta koja se preporučuje za brzo dobivanje osloboditi od dodatnih kilograma.

Važno! U većini slučajeva, cvjetača može se koristiti za trudnice, dojilje.Suzdržite se isplati kronični problem bubrega.Kao rani hranjenja za bebe, samo navikli na odrasle hrane, proizvod nije dobar, ali to bi bio koristan dodatak prehrani djeteta starijeg od 2 godine.

štetu i Kontraindikacije

kontraindikacije za korištenje malo cvjetača:

  • ne preporuča se u visokom kiselosti želučanog soka.
  • uzrokuje pogoršanje zdravstvenog stanja bolesnika s gastritisom, peptičkog ulkusa, GERB.Kada tip urolitijaze
  • urata( taloženje mokraćne kiseline) može pogoršati stanje, povećati veličinu kamenja, što povećava rizik od razvoja gihta.

Važno! Teška žgaravica - prvi simptom da je potrošnja povrća se ne koristi.Tijekom pogoršanja tih bolesti cvjetače isključeni iz prehrane.

Korisni savjeti i koristiti u svakodnevnom životu

boja-kupus Najbolji način da se pripreme cvjetače smatra žarenja u vodi, najprikladniji začin - kurkuma.Ova kombinacija omogućava očuvanje svojstava proizvoda.

Slanica nakon fermentnog kupusa pomaže kod problema s desnima.Potrebno je da se miješati s vodom u omjeru 1: 1, a redovito ispiranje usne šupljine.

kaša od lišća pomaže kod opeklina.Za pripremu sredstva za mljevenje lišće u blenderu i pomiješajte ih sa sirovim jajima.Nanesite debeli sloj preko rane i pričvrstite zavojem.


Što mogu jesti s dijabetesom tipa 2

Što mogu jesti s dijabetesom tipa 2

visoka razina glukoze - glavni pokazatelj dijabetesa tipa 2.To značajno smanjuje kvalitetu živo...

Čitaj Više

Luk: koristi i štete

Luk: koristi i štete

Chives - nezreli lišće luk, koji sadrže više vitamina i minerala od većine žarulja.Smatra se da...

Čitaj Više

To možete jesti ako imate proljev

To možete jesti ako imate proljev

Medicina definira proljev( dijareja) samo kada je stolica kod ljudi brze - više od 3 puta dne...

Čitaj Više