Okey docs

Špinat: koristi i štete

ciorba-de-spanac-xHdS0U Špinat i Stari i Novi svijet može smatrati „biljno emigrant”.Dolazeći iz Bliskog Istoka i Perzije, došao je u Europi gotovo slučajno - uveden s arapskim karavani u sunčanoj Španjolskoj.I od tamo sam otišao u Francusku, gdje je stekao izvanrednu popularnost među običnim ljudima i kraljevski dvor.Što mogu reći!Francuzi vjeruju špinat „kralj” u biljnom svijetu.U ovoj zemlji, nema poljoprivreda ili privatni uzgoj, gdje god raste ove kulture.I u velikim količinama!

Već špinat iz Europe otišao na putovanjima preko Atlantika.Doslovno, od trenutka otkrića Amerike počeo da se nasele u i kontinenta.I danas je jedan od najpopularnijih povrća Yankee kuhinje.To se stavlja u salate i kolače, poslužuje uz kuhano, slani, kiseli, mraz itd

Hranjiva vrijednost i kemijski sastav špinat

nutritivnu vrijednost:

  • Kalorije: 23 kcal
  • Proteini: 2,9 g
  • Masti: 0,3 g

Prikaži cijeli popis »

  • Ugljikohidrati2. c
  • Dijetalna vlakna: 1,3 g
  • organske kiseline: 0,1 g
  • vode: 91.6 c
  • nezasićene masne kiseline: 0,1 g
  • monosaharida i disaharida: 1,9 g
  • škrob: 0,1-c
  • Ash: 1,8-c
  • zasićene masne kiseline: 0,1 g

makronutrijenata:

  • Kalcij 106 mg Magnezij
  • :
  • 82 mg natrij 24 mg Kalij
  • :
  • 774 mg Fosfor 83 mg

vitamini:

  • Vitamin PP: 0,6 mg
  • beta-karoten 4,5 mg
  • Vitamin A( RE) 750 mcg
  • vitamin B1( tiamin), 0.1 mg
  • Vitamin B2( riboflavin), 0,25 mg
  • Vitamin B5( pantotenska): 0,3 mg
  • Vitamin B6( piridoksin), 0.1 mg Vitamin
  • B9( folna): 80 ug
  • vitamina C: 55 mg
  • Vitamin E( TE) 2.5 mg Vitamin H
  • (biotin): 0,1 ug
  • Vitamin K( fitonadion): 482.9
  • mcg Vitamin PP( niacin ekvivalent)
  • 1,2 mg 18 mg kolin

mikroelemenata:

  • Željezo: 13.51 mg
  • cink:0,53 mg
  • bakra 13 mcg mangana
  • : 0.897 mg Selen
  • 1 mcg

špinat sadrži mnoštvo korisnih tvari.Tu su proteini, ugljikohidrati i masti, iako se čini nevjerojatnim.Osim toga, špinat pripravak sadrži masne kiseline( i zasićene i nezasićene), šećer, škrob, vlakna i vitamin kompleks - A, C, E, H, K, PP, gotovo sve grupe B beta karoten.Tu su i elementi u tragovima korisni - kalij, natrij, kalcij, fosfor, magnezij, željezo, mangan, bakar, cink i selen.Sve u svemu, ne lisnato povrće i skladište korisnih tvari za ljudsko zdravlje.

U špinat, postoji još jedan vrlo vrijedan kvaliteta - to štedi puno hranjivih tvari, a nakon toplinske obrade.Konkretno, vitamini A i C.

Korisne od špinata

prednosti špinata - je kategorija koja je teško precijeniti.Ovo povrće kultura ima niz prednosti. Špinat:

  • je odličan dobavljač hranjivih tvari;
  • donosi štetnih toksina;
  • aktivira hemoglobina i osigurava prehranu ljudskih stanica tijela s kisikom;
  • normaliziraju metabolizam;
  • potiče puni razvoj vitalne energije.

Špinat je uvedena u izbornik bolesnika i bolesnika podvrgnutih rehabilitaciju. Ovo lisnato povrće pomaže u borbi protiv takvih bolesti kao što su:

  • anemije;
  • mrežnice oka distrofija;
  • astma;
  • grlobolja, itd
Špinat

davati trudnicama za svakodnevnu uporabu u ne manjem volumenu od 50 grama dnevno.Štoviše, on ima blagotvoran učinak na zube i desni( sok se može i koristiti kao ispiranje oralno), poboljšava pankreasa jača krvne žile i normalizira crijeva aktivnost.

dokazao važnu ulogu špinata, te u borbi protiv brojnih vrsta raka.Ovo lisnato povrće preporučuju da pacijenti prolaze kemoterapiju kancera kokoši.

5.( 1)

Korisne špinat i djeca.Uostalom, on sadrži cjelovit vitamina i minerala „kit”, potrebnu za skladan razvoj fizički rastućih organizama.

i špinat je vrlo učinkovit protiv pretilosti i stresa drugačije prirode.Štetan

špinat

očiti nedostatak lisnatog povrća koji otkriva nestašluka špinat obilje oksalne kiseline u njemu.Dakle, gotovo sve contra špinat.Doista, oksalna kiselina može pogoršati stanje ljudskih pacijenata s bubrega ili pati od gihta ili reumatizma.

Također, ova kiselina je kontraindicirana kod pacijenata s problemima :

  1. bilijarnog trakta.
  2. jetre.
  3. dvanaesnika.

Međutim, višak oksalne kiseline je promatrana samo u starim špinata lišća, u mlade, jer je prisutan u vrlo malim količinama.Dakle, samo loše špinat zarastao, i to dobiva vrlo malo na tržištu i uvijek se ne može razbiti na svojim krevetima.

Posebne preporuke za korištenje špinat špinat

čim bilo kuhati!To se stavlja u salate i pita ispuna.Fried, pirjana i kuhana za ukras.Koristi se za izradu svih vrsta grickalica, konzervirane hrane, začina.I špinat sok pritisne vrlo korisno.

juha špinat potiče gubitak težine i normaliziraju probavu.Klorofila sadržane u ovom lisnato povrće pomaže u rješavanju problema opstipacije.

Općenito, špinat pomaže da apsorbiraju crveno i bijelo meso, ribu i drugu hranu bogatu proteinima. I to ide dobro s različitim proizvodima:

  • sir;
  • krema;
  • špek;
  • sir i još mnogo toga.dr.

Slika 2435

jela s špinat je dobro jesti nakon posla.Oni su dobro otklanjaju umor i napuniti energijom pohranjuje u tijelu.Špinat sok se preporuča od strane nutricionista za ljude koji vode sjedilački način života.I sportaši s visokim opterećenjem trening.

Ovo povrće obrezivanje može poboljšati stanje kože, čine ga više zdravi ten, dobili osloboditi od freckles.špinat lišće liječenje iritacije, oteklina od uboda insekata, pa čak i ekcema.Da bi se dobila tijesto ozdravljenje, špinat kuhan u maslinovom ulju.


Mangold: koristi i štete

Mangold: koristi i štete

Mangold - jedinstvena biljka, a koristi se u kuhanju, medicini, kao i dekorativnih elemenata ...

Čitaj Više

orah pekan

orah pekan

Pecan došao do nas iz Sjeverne Amerike i Meksika - to je gdje je klima je potpuno prikladna z...

Čitaj Više

Rotkvica: koristi i štete

Rotkvica: koristi i štete

rotkva - vrsta rotkvica, poznat u našoj zemlji pod nazivom „bijela rotkvica” ili „slatko rotk...

Čitaj Više