Okey docs

Protein-free dijeta: karakteristike i primjer izbornik za dan

prehrana bez proteina

Rijetko se koristi u medicini dijeta - bez proteina.Njegova primjena je ograničena samo na slučajeve teškog oštećenja bubrega, jer fiziološki neispravan zbog pretjerano smanjenim udjelom proteina u njemu.

Sadržaj: načela prehrane protein-free dijeta proteina: ovlašteni proizvodi Uzorak izbornik na dijeti bez proteina dijeta proteina: meni za tjedan dana mršavljenje

načela protein-free dijeta

proteina prehrani se koristi u medicini za obavljanje metabolizam proteina, kao takavteških bubrežnih patologija, kao što su glomerulonefritis i zatajenja bubrega.

Napomena: proteinska dijeta ne koristi za mršavljenje, kada se koristi za smanjenje tjelesne težine je isključivo zbog uklanjanja viška tekućine iz tijela, ali ne i masnoće spaljivanja proces.Natjecatelji su strogo zabranjene za kombiniranje treninga i proteinski-free dijeta ne preporuča, jer to može dovesti do uništenja mišićnog tkiva.

protein-free dijeta - ime kod.U stvari, svaki normalan život nemoguć ako je hrana će biti potpuno nedostaje proteina - ključni materijal za većinu metaboličkih procesa.Dakle, u ovom tipu prehrane jednostavno smanjuje njegov sadržaj.

Norma proteina unos za odraslu osobu prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije je 0,75 grama po kilogramu tjelesne težine.U prehrani proteina u slučaju da se koriste u bubrežnih bolesti, brojka je smanjena na 0,55 g / kg.A možda čak i veće smanjenje omjera proteina( 0.3 g / kg), ali u ovom slučaju, osoba mora konzumirati dnevno smjesa amino i keto kiselina, od kojih je tijelo za sintezu proteina potrebno za to.

Kalorija bilo dijeta, uključujući bez proteina, treba u potpunosti pokriti tjelesnu potrošnju energije.Postoje mnoge formule, koje možete izračunati koliko kalorija treba sadržavati izbornik pacijenata.Za više informacija o izračunu potrebnog broja kalorija možete pročitati u članku Kako izračunati idealnu težinu i dnevne kalorijske potrebe.Radi jednostavnosti, možemo pretpostaviti da je ta brojka trebala biti jednaka 2200-2500 kcal.

proteina free dijeta treba biti ograničena, a sadržaj vode i soli.To je zbog potrebe da se spriječi razvoj edema - čest pratilac bolesti bubrega.To bi trebao biti pažljiv na sadržaj kalija u prehrani.U većine bolesnika uzeti velike doze diuretika ispiru taj element iz tijela, tako da je moguće manjak treba nadoknaditi pravilnim izborom hrane ili lijekova.

dijeta bez proteina: ovlašteni proizvodi

Postoji zabluda, prema kojoj u prehrani bez proteina uključuje samo namirnice biljnog podrijetla.Međutim, nutricionisti tvrde da prehrana mora biti životinjskog proteina, kao što su oni najpotpuniji.Međutim, moguće je i jela isključivo vegetarijanska prehrana, ali u ovom slučaju osoba treba konzumirati kao bitne mješavinu( esencijalna) aminokiseline, koje se u vegetarijanskoj prehrani nije dovoljno.

Ograničenja u prehrani bez proteina je vrlo malobrojni, a odnose se na proizvode s najvećim udjelom proteina.No, čak iu tom slučaju, potpuna eliminacija proizvoda koji sadrže bjelančevine nije moguće. To je ono što mogu jesti kao dio prehrane bez proteina:

  1. Pekara:
  • bez proteina bijelo ili pšenični kruh, napravljen sa dodatkom mekinja kruha;kruh bez proteina
  1. Juhe:
  • vegetarijanac;
  • povrće;
  • temelju sagoa;
  1. meso i riba:
  • niske masnoće vrste kuhane, pečene, pržene oblik( sve u vrlo ograničenim količinama);
  1. Jaja - ne više od jednog komada dnevno: njihovo korištenje kao proteina omlet ili kao dio obroka.
  2. mljekare ograničen.Priznao:
  • punomasno mlijeko;
  • jogurt;
  • jogurt;
  • niske masnoće sir.
  1. povrće( sirovo ili kuhano):
  • krumpir;
  • mrkve;
  • cvjetača;
  • repa;
  • salata;
  • rajčice;
  • krastavci;
  • zelje.
  1. Desert:
  • voće sa bobicama u bilo kojem obliku( naročito lubenice ili dinja);
  • šećera, med, džemovi, čuva;
  • želea;
  • pjenice.
  1. Žitarice i obična tjestenina oštro ograničena, posebna tjestenina umjesto preporučeno.McMaster-rakushka
  2. bilo biljne masti.Od
  3. dopušteno slab čaj pića( dopušteno dodavanje mlijeka), juhe kukova i crne ribiz( razrijeđen u pola s vodom), sokova.

apsolutno sva jela treba pripremiti bez soli.Povrće prije konzumacije treba biti namočen u vodu za dugo vremena.Kuhanje obroka mora biti u velikim količinama vode.

Uzorak izbornik na protein-free dijeta

iz svih raznolikosti proizvoda može se kuhati puno iznenađujuće ukusne stvari.Da, prvi okus je malo neobično, ali s vremenom se osoba navikne na sve i počinje pronaći zadovoljstvo čak iu onim stvarima koje su ranije činilo besmisleno.

meni kad je prehrana bez proteina

Dakle, evo što tražiti dnevnom obroku od prehrambenog stanja bolesti bubrega pacijenta:

  1. Doručak:
    • 25 g viskoznog kašu;
    • 30 bijeli kruh;
    • 20 g džema i marmelade jabuka;
    • čaj sa šećerom.
  2. Ručak:
    • pročisti krastavac salata bez namakanje - 140 g;
    • labavo na kupusa mesa smjese - 250 g;
    • kuhana tjestenina - 250 g;
    • gulaš - 140 g;
    • raženog kruha - 30 g;
    • čaj.
  3. Užina:
    • kolač punjena s kupusom( pečene) - 75 g;
    • pročišćen jabuka - 100 g
  4. Večera:
    • salata od kupusa s biljnim uljem - 150 g;
    • kuhanu - 250 g;
    • riba pljeskavice - 150 g;
    • bijeli kruh - 30 g;
    • čaj.
  5. spavanje:
    • keksi - 50 g;
    • jogurt - pola šalice.

Takav meni je idealan za potrebe tijela, ona ima uravnotežen sastav hranjivih tvari i mikro i makro.Njegova kalorijska - 2500 kcal.

protein-free dijeta: meni za tjedan dana mršavljenje

prehrana bez proteina

Unatoč činjenici da je prehrana bez proteina se smatra jednom od tretmana, pod određenim uvjetima ipak se može koristiti za mršavljenje.Na internetu možete naći puno opcija slična dijeta dizajniran za dobivanje osloboditi od 5-10 kilograma tjedno ili 10 dana.M Izbornik protein-free dijeta za tjedan dana je vrlo jednostavan:

  • 1 do 2 dan - samo sirovo povrće;
  • tri dana - povrće, kruške, jabuke,
  • 4 dana - opet povrća, ali je priznao kuhano povrće;
  • 5-6 dana - isto kao i prethodni, ali dopušteno kiselo vrhnje ili jogurt;
  • Dan 7 - povrće sa svježim začinskim biljem.

učinkovitost ove prehrane je upitna, jer nije uravnotežena od bilo kojeg hranjiva.Kalorija njegova iznimno niska, što je u suprotnosti s modernom konceptu borbi protiv pretilosti.Međutim, gube na težini tijekom 7 dana stvarno moguće, iako ne na deklariranih 10 kilograma, međutim, koristiti to neće biti dovoljno, kao najvažnije u borbi protiv prekomjerne težine - ispravak krivog prehrane prehrani.I ova dijeta bez proteina ne može pružiti.

Ograničavanje sadržaj proteina hrane dopušteno je samo u slučaju kada se njegovi produkti razgradnje može naškoditi tijelu.To je ono što se događa u zatajenja bubrega i drugih bubrežnih bolesti.U svim drugim slučajevima, trebali biste odabrati više fiziološke dijeta.

Bozbey Gennadiy Andreevich, medicinska kolumnist


Kako smanjiti apetit za izgubiti težinu?

Kako smanjiti apetit za izgubiti težinu?

Jedna od najvažnijih stvari za osobe koje aktivno traže za izgubiti težinu je appetit.Vrode i u...

Čitaj Više

Što mogu jesti s dijabetesom tipa 2

Što mogu jesti s dijabetesom tipa 2

visoka razina glukoze - glavni pokazatelj dijabetesa tipa 2.To značajno smanjuje kvalitetu živo...

Čitaj Više

Luk: koristi i štete

Luk: koristi i štete

Chives - nezreli lišće luk, koji sadrže više vitamina i minerala od većine žarulja.Smatra se da...

Čitaj Više