Okey docs

Luk: koristi i štete

Luk: koristi i štete

luk - višegodišnja biljka, u početku je postala široko rasprostranjena u srednjoj i južnoj Aziji.Kasnije je počeo rasti u Grčkoj, Egiptu, Turskoj i Afganistanu.

zanimljivo! vanjski oblici žarulje sliči vrstu korijen usjeva - repa.To je razlog zašto su ljudi dali ime „luk” luk.

biljka životnog ciklusa - 3 godine.U prvoj godini sjemena raste mala lukovica malog promjera 2 cm. Sljedeće godine za vrijeme sjetve toga raste punu žarulja, daje zelene uske listove.U završnoj fazi bum je formirana sa malim-seeded pupova na vrhu.

luk sorte su različiti, oni se razlikuju po obliku lišća grananje na gnezdnosti, pa čak i okus.

23725632181467876647eb37649141458eb19c55e87332f49b6f

sastav i hranjiva vrijednost luk

prehrambene vrijednosti od 100 g :

  • kaloričnog sadržaja: 41 kcal Protein
  • : 1,4-c
  • Fats 0,2 g ugljikohidrata
  • : 8.2 g

prikaz popisa »

  • balastnim: 3 c
  • organskih kiselina 0,2 g
  • voda: 86 c
  • monosaharida i disaharida: 8,1-c
  • škrob: 0,1 g
  • Ash: 1 c

makronutrijenata:

  • kalcij 31 mg magnezij
  • 14 mg natrijev
  • 4
  • g kalijev 175 mg fosfora
  • : 58 mg
  • klor: 25 mg
  • Serumi: 65 mg

vitamini:

  • Vitamin PP: 0,2 mg
  • vitamin B1( tiamin):
  • 0.05 mg Vitamin B2( riboflavin), 0,02 mg
  • Vitamin B5( pantotenska): 0,1 mg
  • Vitamin B6( piridoksin), 0.1 mg Vitamin
  • B9( folna) 9 g
  • Vitamin C 10 mg Vitamin E
  • ( FE): 0.2 mg Vitamin
  • H( biotin): 0,9 ug
  • Vitamin PP( niacin ekvivalent): 0.5 mg

mikroelemenata:

  • Željezo 0,8 mg cinka
  • : 0,85 mg joda
  • 3
  • mcg bakra 85 mcg mangana
  • : 0,23 mg
  • kroma: 2 ug
  • Fluor 31 ug
  • Bor: 200 mcg kobalt
  • 5 ug
  • Aluminij: 400 mcg nikal
  • 3
  • Rubidij mcg 476 mcg

Kao i većina povrća, luk sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima. Među njima, najviše pažnje:

  • vitamina - A, B6, C, E, D, PP;
  • mikroelementi - kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo,
  • eterična ulja;
  • polisaharidi;
  • aminokiseline.

Prednost luk

Prednost luk luk cijenjena po svojim ukusom, prehrambene i ljekovita svojstva.U određenoj mjeri, to je zbog svoje dostupnosti.Svježe luk se koristi u kuhanju za salate, jela od mesa topla, umacima, kao i na kućnom konzerviranje.

luk nadaleko poznat kao protuupalno i imunomodulator u narodnoj medicini.Udisanje sa sokom od ove biljke se preporučuje za odrasle i djecu sa SARS, gripa, upale grla, bronhitisa.

Znanost dokazala pozitivan učinak na pramcu plovila.Liječnici su ga uvrstiti u prehrani obroku za aterosklerozu, moždani udar, ishemijski i hipertenzivna bolest srca, ali samo ako je vruće toplinske obrade.

Luk - odličan detoksikant.To je na staničnoj razini čisti tijelo od nakupljenih toksina, otrova i drugih tvari otrovne.

zanimljivo! u engleski putnik F. Chichester, koji je patio od raka, u švicarskim planinama srušila lavina.Bio je prisiljen jesti nekoliko mjeseci djelomično sačuvane zalihe hrane, među kojima su uglavnom bili luk i češnjak.Po povratku je čovjek pronašao ni traga od raka.

streličarstvo također pripremaju učinkovite tematska lijekova.Dakle, luk Zalijepi ubrzava zacjeljivanje opeklina, čireva, hemoroidnih kukova i drugih pustular bolesti kože.

Osim toga, postoji nekoliko načina za korištenje nekonvencionalnih luk u medicini:

  • povećati potenciju i proizvodnja sperme;
  • antidot uboda insekata opasni;
  • vratiti vid.

štete luk

Važno! sirovi luk nije preporučljivo koristiti za osobe s bolestima jetre i kardiovaskularnog sustava.Kuhani i pari luk naškoditi ne može.

Kao bitan luk ulje proizvodi tvari koje iritiraju sluznicu, bolesti ljudi želuca i crijeva, mora se, biti oprezan o ovom proizvodu.Sok od luka povećava kiselost, kao i uzrokuje nadutost.Prije

Nekoliko stoljeća, sok od luka usadio oka.On je navodno pomogao poboljšati vid.Ali sada postoji mnogo novih i modificiranih proizvoda, koji će učiniti postupak manje bolan i učinkovitije.

Važno! Neispravno pripremljen od kapi luk oka mogu jednostavno uništiti gornji sloj rožnice očne jabučice.

recepti narodne medicine i kozmetika

luk kašljanjem

u 1 litri vode zakuha 4 srednje luk točno 1 sat.Zatim se ohladi žarulju i zdrobiti ih dodate na masa 1 šalica šećera i 2 žlice.ja med.Uzmite lijek za 1..ja nakon svakog obroka.

Recepti za tradicionalne medicine i kozmetika

luk rana

kotlu 1 naribani luk, dodati 1 h. L suhih cvjetova Calendula i 1 sata. L hrastove kore.Preliti 200 ml, uliti 10-12 sati.Iz tako dobivene otopine kako bi gaze losion 2 puta dnevno.

luk kosa maska ​​

2-3 žarulje samljeti u blenderu, dodati 2 žlice.l meda, 1 sat. l feferona.Dobivena masa se utrljava u kožu, a zatim ostaviti za 10-15 minuta, pokrivajući glavu filma.Ova maska ​​aktivira rast kose i jača folikula kose i prehrana.


Kurkuma: koristi i štete

Kurkuma: koristi i štete

U istočnim zemljama, ne jelo nije pripremljen bez pikantnim začinima.Oni bogato okusom mesa, ri...

Čitaj Više

Celer: koristi i štete

Celer: koristi i štete

Domovinskog celer - mediteranska.Bilo je tu da je prvi put počeo da se koristi za opću kuhanje,...

Čitaj Više

Mrkva svježe: Šteta i naknada

Mrkva svježe: Šteta i naknada

Mrkva - vrlo koristan povrća za ljudsko zdravlje, a poznato je da sve i raznovrstan.U posljed...

Čitaj Više