Oslić: koristi i štete

Oslić( oslić) je jedan od najpopularnijih bakalara u svijetu.Korisna svojstva oslića odavno navedeno od strane znanstvenika, tako da je njegova reprodukcija događa ne samo in vivo nego i umjetnih akumulacija.Oslić je posebno plodan i brzo razvijati.Prosječne dimenzije odrasle duga je 20-70 cm, a težine do 3 kg.

Zanimljiva činjenica: oslić razvrstavaju se u vrste, ovisno o staništu.Ukupno ima 11 vrsta bakalara.

Sastav

Nutritivna vrijednost u 100 g:

• kalorija: 86 kcal
• Proteini: 16,6 g
• Masti: 2,2 g
• vode: 79,9 g

Nutritivna vrijednost oslić znatno superiorniji mesu i drugimriblji proizvodi.Glavna korist od oslića s obzirom na ogromnu količinu proteina koji je neophodan za izgradnju i regeneraciju stanica tijela.

dodatak protein, ribe pripravak koji uključuje:

• kalij, fosfor i sumpora;
• željezo, jod, kalcij;
• fluor, magnezij, klor;
• krom, molibden, nikal;
• mangan, cink i kobalt;
• vitamini - gotovo cijeli spektar skupine B, i C, E, A, PP;
• aminokiseline uključujući vrijedne omega-3.

Unatoč visoke prehrambene vrijednosti, kaloričan sadržaj proizvoda je niska, tako da se koristi u izborniku dijeta za ljude svih dobi i zdravstvenog stanja. Ovisno o metodi priprave kaloričnog oslića:

• 86 100 jedinica po gramu sirovog trupa;
• 93 - kuhana riba u istoj masi;
• 97 kcal - pečena u posudu;
• 105 - u pržena riba.

Korisna svojstva

oslić uključivanje u prehrani omogućuje:

• stabilizirati metabolizam bjelančevina, ugljikohidrata i masti;
• regulira razinu glukoze u krvi;
• normalizirati hormona i općenito stanje štitnjače a;
• jačanje kožu i sluznicu;
• obustaviti i prekinuti sve vrste upala.

To je zahvaljujući blagotvornim svojstvima oslića, preporuča se koristiti:

• u bolesti probavnog trakta;
• u prekomjerne tjelesne težine;
• zaraznih bolesti;
• dijabetes;
• tijekom menopauze.

Važno! oslić sadrži veliku količinu askorbinske kiseline i folne kiseline i željeza.Dakle, pedijatri i ginekolozi savjetuju da se uključi u izborniku trudnica i djece od 8 mjeseci.Uporaba takvih riba može poboljšati moždane funkcije, podesite krv, kako bi se osiguralo puni razvoj djeteta, i fizički i mentalno.

moguće štete

Općenito, korištenje oslića ne donosi nikakvu štetu.Jedina iznimka - idiosinkrazija, što je prilično rijetko.

Zanimljivo: swimbladder oslić koriste u industriji za proizvodnju ljepila, svjetlećim drugih građevinskih smjesa pojašnjava aditiva.

Korisni savjeti

Pakao - nije „dosadno” riba, to je univerzalna u pripreme.To ide dobro s:

• sve žitarice;
• povrće: krumpir, luk, paprika, rajčica i maslina još;
• gljiva;
• škampi;
• umaci - soja, vrhnje, vino, senf, paradajz;
• začini - lovorov list, bosiljak, celer, timijan, ružmarin, majčina dušica.

Zanimljiva činjenica: vjeruje da je uho oslića moraju biti sigurni da kuhati s glave, jer samo u tom slučaju, juha postaje najljepši okus.Obraza i jezik spadaju u kategoriju delicija.

Točno kako kuhati oslića i koliko često - to je do vas, ali svakako treba uključiti ovaj proizvod u izborniku za održavanje zdravog načina života.