Okey docs

Brokula: koristi i štete

Brokula: koristi i štete Brokula je poznata još od rimskih vremena - to je pojeo sve klase ljudi, cijenim ga, a liječnici u to vrijeme.Njegova proširila po Europi počelo tek u 16. stoljeću, ali u Rusiji i zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza gotovo uzgaja ova vrsta kupusa.

brokula kemijski sastav i kalorična

Nutritivna vrijednost 100 g :

  • Kalorijska sadržaj: 34 kcal Protein
  • :
  • 2,82 g mast: 0,37 g
  • ugljikohidrati: 6,64 g

pokazuje potpuni popis »

  • balastnim: 2,6 g
  • vode: 89.3 g
  • mono- i di-saharidi: 1,7 g
  • pepela: 0,87 g

makronutrijenata:

  • kalcij 47 mg magnezij
  • :
  • 21 mg natrij 33 mg Kalij
  • :
  • 316 mg Fosfor 66 mg

vitamini:

  • Vitamin A: 0386 mg vitamina
  • PP: 0639 mg
  • Vitamin A( RE) 386 mcg
  • vitamin B1( tiamin), 0,071 mg
  • Vitamin B2( riboflavin), 0,117 mg
  • Vitamin B5( pantotenska): 0.573 mg
  • Vitamin B6( piridoksin): 0.175 mg
  • vitamina B9( folna): 63 ug
  • vitamina C: 89,2 mg
  • Vitamin E( TE) 0,78 mg
  • Vitamin K( fitonadion): 101,6
  • mcg Vitamin PP( niacin ekvivalent): 1,1071 mg

mikroelemenata:

  • Željezo 0,73 mg cinka
  • : 0.41G.
  • Bakar: 49 g
  • Mangan: 0,21 mg
  • Selen 2,5 mg

Kao dio brokule, postoje mnoge korisne elementi u tragovima i vitamini - oni su neophodni za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Posebno, ona je izolirana sljedeće komponente:

  • vitamina E, B, A, C, PP, i U,
  • betakaroten;
  • klorofil;
  • esencijalnih amino kiselina.

U brokula sadrži puno proteina, ali kolesterol u proizvodu u pitanju nije - čini važno za normalne tjelesne bjelančevine stvarno korisno.U brokula sadrži tvari koje su u stanju utjecati na razinu šećera u krvi, što je jako puno u cvjetnim glavicama, i vlakana, te karotenoida u sastavu kupusa - to je sve elemente koji se nalaze u povrću rijetko.

S takvim ogromnim prednostima brokule je niske kalorijske proizvoda - to je sigurno moguće uključiti u prehrani onih ljudi koji su na dijeti zbog zdravstvenih razloga ili jednostavno održavanje zdravog načina života.

prednosti brokula

nabrojati korisne svojstva smatra vrste kupusa može biti vrlo dugo, tako da u ovom materijalu su istaknute samo najosnovnije i važna za ljudsko zdravlje. Dakle, ono što je korist od brokule :

  1. normalizira kosu i nokte - nokti se više ljuštiti, kose jači.
  2. ostaci su izvedeni sintetičkih droga - to je potrebna kada je stimulirana kroničnu primjenu određene skupine lijekova.
  3. Redovita konzumacija brokule je prevencija moždanog udara i srčanih udara - javlja ojačati zidove krvnih žila.
  4. stabilizira stolice - čak zaustaviti kronične opstipacije kod ljudi.
  5. stimulira proizvodnju žuči - sprečava razvoj stagnacije u žučni mjehur i žučnih vodova.
  6. ubrzava procesa regeneracije tkiva - brokula potrebno koristiti one pacijente koji su u periodu rehabilitacije nakon dugog kronične bolesti ili kirurških postupaka.
  7. brokula normalizira razinu šećera u krvi - taj faktor ne brokula izuzetno korisno za dijabetičare, koja je u regularnom korištenje ove vrste kupusa može smanjiti dozu inzulina i održavaju unutar žila norme( oni obično pate od visokog šećera u krvi),
  8. vraća psihoemocionalnim pozadina - kao dio brokule fiziološki aktivnih tvari, koje se pojavljuju zbog jačanja živčanog sustava.
  9. Pomaže spriječiti progresivni razvoj katarakte, jača mrežnice i rožnice.
  10. Brokula prikazuje tijelo od viška tekućine - ovo je prvi satelit celulita.Ako se konzumira redovito jedu ove vrste kupusa 2 mjeseca, tada je vidljiva promjena u izgledu kože su sigurni da se molimo svaku ženu.
  11. U brokula sadrži puno folne kiseline - proizvod mora biti prisutna na stolu u trudnica ili onih koji su tek planiraju zatrudnjeti.

brocolis Medicinska najnovija generacija istraživanja su zaključili da brokula je u stanju boriti čak i rak!Činjenica je da u svom sastavu ima sulforafan - tvar koja zaustavlja rast stanica karcinoma.Sulforafan pomaže u borbi s bakterijama koje pridonose razvoju ulceroznog procesa u želucu, dvanaesniku i cijeli crijeva.

Kao dio brokule i sinegrin tamo - to jača imunološki sustav, sprječava diobu stanica raka, pa čak i ubija ih.

Napomena: prema posljednjim istraživanjima u pacijenata oboljelih od raka koji su jeli brokulu dvaput dnevno, bio je stalni rast raka stanica tumora.To omogućuje da izmisli lijek protiv raka ekstraktu i ekstraktu brokule, ali je još uvijek teorija još.

štete brokula

šteta brokula vjerovao da brokula sama po sebi ne može naškoditi ljudskom zdravlju.Ali ipak, ako kuhati dotični proizvod na pogrešan način, šteta može biti uzrokovan.

Prvo, to je nemoguće koristiti izvarak kupus brokula - sadrži guanin i adenin koji su vjerojatno da će dodati korist za ljudski organizam.To je razlog zašto je kuhar juhe od povrća brokula ne preporučuje.

Drugo, predugo i snažan termička obrada predmetnog proizvoda ne može se provesti - gotovo svi vitamini i minerali su uništeni.To je osobito vrijedi za one koji vole kuhati hranu u mikrovalnoj pećnici - brokula je jednostavno kuhati u slanoj vodi ili pecite u pećnici.

Treće, liječnici snažno savjetuje da ne pržiti brokulu na jakoj vatri u velikom količinom masti - tijelo će dobiti nikakvu korist, ali će morati da izdrži snažan udarac kancerogene tvari koje nastaju samo u procesu kuhanja brokule.

Napomena: sirova brokula oprez treba da se koristi za osobe s gastritisom dijagnozom s visokom kiselosti želučanog soka.To bi trebao ograničiti korištenje proizvoda u pitanju i oni koji imaju problema u funkcioniranju gušterače.

kako ne bi štetiti zdravlju, samo treba kuhati brokulu i jesti sirovo( najbolja opcija prema liječnicima), te u skladu s pravilima pohranjivanja - u zamrzivač ili u konvencionalnom hladnjaku, ali ne više od 7 dana,

Tu su i kategoričan kontraindikacije jesti brokule :

  • u proizvodu u sirovom obliku je zabranjeno jesti one s dijagnosticiranim gastritisom i / ili peptičkog ulkusa;
  • nepoželjno za unos brokule izbornika onima koji imaju povijest bolesti crijeva.

Brokula dijeta

Mnogi dijeta za mršavljenje, prehrana uključuje brokula.To je zbog činjenice da je ova vrsta ima nisku kaloričnu kupus i sadrži dosta sirovinskom sastavu. No, postoji nekoliko mitova koji su povezani s potrošnjom od brokule kako bi se izgubiti težinu - neka nevjerica :

  1. brokula dijeta Brokula - proizvod negativnog kalorija, što je, po svojoj probavu zahtijeva više energije nego kupus daje tijelo.To apsolutno nije istina, ali to vam omogućuje da izgubite težinu niske kalorijske ispravno i bez ozbiljnih posljedica u obliku želucu pacijenta ili metaboličkih poremećaja.
  2. bolje jesti brokule sirovi oblik - to nije sasvim točno.Liječnici, nutricionisti uvjeriti da je najbolja opcija bi se mršavljenje kuhanje proizvoda u paru, može se kuhati i, ali ne više od 7 minuta na spor kuhati i bez dodane soli.
  3. Brokula ubrzava metabolizam i doslovno gori masnoće u tijelu.Neke istine u ovoj izjavi je: brokula, jedu sirove, samo podupire metaboličke procese u granicama normale.I to je istina, ako kupus uzima da ne jedu s majonezom ili vrhnjem, te s minimalnom količinom biljnog ulja ili soka od limuna.

Brokula je vrlo koristan proizvod koji ne samo da će pomoći da se preinačiti izbornik, ali i za jačanje i normalizirati rad svih organa i sustava.


Kikiriki: koristi i štete

Kikiriki: koristi i štete

Ako pitate bilo koju osobu koja je pomoću kikiriki - „što je to”, odgovorio je bez sumnje - „or...

Čitaj Više

Oraha: koristi i štete

Oraha: koristi i štete

Orah - izdržljiv visoka stabla, ističe se po svojoj gustoj debla i izvaljen starica.Ljudi je ...

Čitaj Više

Utjecaj soje na ljudsko zdravlje: službena istraživanja podataka

Utjecaj soje na ljudsko zdravlje: službena istraživanja podataka

Soja - proizvod koji je definitivno najkontroverzniji rasprava među znanstvenicima širom svij...

Čitaj Više