Oslić: koristi i štete
oslić - vrlo plodan ribe žive u vodama Atlantika i Pacifika.Prodaja je uglavnom predstavljen pod nazivom „Pakao”, što je također točno, kao ova dva, kao i desetke drugih vrsta bakalara pripadaju redu merlucciidae.Korisna svojstva oslića je teško precijeniti - to je univerzalna i vrlo ukusna hrana.Kao što je prikazano blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo, prehrana koja je uključivala jela od ove ribe, i da li postoje kontraindikacije koristiti oslić, koju će naučiti iz ovog članka.
kemijski sastav oslića
Sve ribe na prvom mjestu, cijenjena zbog svoje niske sadržaj kalorija i prisutnost zdravih masti.Oslić prisutan u većoj koncentraciji nego u bilo kojem drugom bakalara, ali manje nego u drugim vrsta ribe - oko 4%.
Kemijski sastav:
- Kalorije: 86.0 kcal
- Proteini: 16,6 g
- Masti: 2,2 g
Prikaži cijeli popis »
makronutrijenata:
- Kalcij: 30 mg
- Magnezij35 mg
- natrij: 75 mg Kalij
- 335 mg
- Fosfor: 240 mg
- klora: 165 mg
- sumpora: 200 mg
vitamini:
- Vitamin PP( niacin ekvivalent)( PP): 4.3 mg
- Vitamin E( TE)( E( TE)): 0,4 mg
- Vitamin C( C): 0.5 mg Vitamin
- B9( folna kiselina)( B9): 11,1 g
- Vitamin B6( piridoksin),( B6): 0,1 mg
- Vitamin B2( riboflavin),( B2): 0,1 mg
- vitamin B1( tiamin),( B1): 0.12 mg
- vitamina A( RE)( A( RE)): 10 g
- vitamin PP( PP): 1,3 mg
- vitamina A( A): 0,01 mg
mikroelemenata:
- Željezo: 0,7 mg
- cinka: 0.9 mg
- Jod 160 mcg bakra
- 135 mcg
- mangan: 0.12 mg Selen
- : 12,6
- mcg 55 mcg kroma
- fluor 700 mcg Molibden
- 4 mcg
- nikal: 7 ug
- kobalta: 20 mG.
Važno: komponenta sastava, kao i korisnost svim svojim elementima su osnovna činjenica da je potrošnja oslića preporučuje čak i za malu djecu - od 1. godine.Bijelo meso rijetko izaziva alergije, ali je mekan i ugodan okus.U isto vrijeme, čak i mala količina takvih riba u prehrani daje sve veći sve potrebne hranjive tvari.S obzirom na činjenicu da je oslić je vrlo malo kostiju i može se lako ukloniti za vrijeme kuhanja, roditelji iskustvo koje dijete može ugušiti, nije sasvim neutemeljena.
Korisna svojstva oslića
može se primijetiti sljedeće najvažnije aspekte blagotvornim učincima:
- stabilizaciji metabolizam;
- podržavaju kardiovaskularnog sustava;
- antioksidativna svojstva - time oslić preporuča korištenje, uključujući kao dijetetski proizvod u razdoblju oporavka nakon različitih bolesti;
- Prevencija razvoja tumora, dijabetesa, ateroskleroze;
- normalizacija živčanog sustava i gastrointestinalnog trakta,
- prevenciju endokrinih poremećaja.
važno : prednosti oslića u kombinaciji s vrlo niske kalorijske - je temelj da se to kao sortirano hrane u razvoju mršavljenja sheme.Također, budite sigurni da koristite preporučenu oslić trudna, jer je izvor svih esencijalnih tvari za održavanje dobrog zdravstvenog stanja trudnice i sve veću organizam.
štete oslić
teško je reći što je štetno oslić - kao takve ne postoje kontraindikacije.Jedina stvar koja se mora uzeti u obzir - to je individualna netolerancija kakve ribe i plodova mora.
Korisni savjeti prilikom pripreme
oslić kuhani vrlo brzo i jednostavno:
- pržiti dovoljno da ga držite u tavi sa svake strane 3-4 minuta.Nema više potrebna, jer onda će biti suha.
- Za malo dijete može biti kuhani oslić u dvokrevetnoj kotao - potrebno je samo smanjiti file u male komadiće, dodati mrkvu i malo soli.Vrijeme kuhanja - 30 minuta.
- biste riješili neobičan miris, koji postaje vidljiv u kraju kuhanja oslića, dodati gotovih jela zelje koje imaju primjetan miris, na primjer, kopar ili peršin.
sada da znate sve o prednostima i opasnostima oslića.Nemojte se bojati eksperimentirati, redovito su oslić u izborniku i cijeniti kako nevjerojatno ukusna i zdrava jela mogu biti iz ove ribe.