Pink losos: koristi i štete od crvene ribe
Pink losos je prava poslastica, iako je u vrijednosti znatno niža od Chum losos i drugih članova losos obitelji.No, dijetetičari preporučuju redovito ušao u izborniku je ružičasta losos - ima bogatu sastav, karakteriziran niske kalorijske, a time i cijenjenu medicine.
sastav i hranjive vrijednosti lososa
prehrambeni proizvod od 100 g proizvoda:
- proteina - 20,5 g,
- masti - 6,5 g,
- vode - 71,8 g,
- kolesterol -60 mg,
- jasen - 1,2 g,
- zasićena masna kiselina - 1,1 g
vitamini:
- A - 0,03 mg,
- PP - 4,5 mg,
- B1- 0,2 mg,
- B2 - 0,16 mg,
- C - 0,9 mg,
- E - 1,5 mg,
- PP - 8,1 mg.
prikaz popisa »
makro- i mikro elemenata:
- Kalcij - 20 mg,
- magnezij - 30 mg,
- natrij - 70 mg,
- kalij - 335 mg,
- fosfor - 200mg,
- klor - 165 mg,
- sumpor - 190 mg,
- željezo - 0,6 mg,
- cink - 0,7 mg,
- jod - 50 mikrograma,
- bakar - 110 ug,
- mangan - 0.05 mg,
- krom - 55 mikrograma,
- fluor - 430 ug,
- molibden - 4 g,
- kobalt - 20 mikrograma,
- nikla - 6 mikrograma.
Prikaz popisa »
Sastav smatra predstavnik losos obitelji je vrlo bogata, ali se smatra da su najvažniji proteina i polinezasićene masne kiseline .Protein u meso lososa spada u kategoriju lako probavljiva, tako da je ovaj proizvod nešto što može i treba koristiti sve ljude, čak i ako imaju probleme u probavnom sustavu.Polinezasićene masne kiseline su korisne funkcionalnosti praktički sve organizma, posebno - središnji živčani sustav.
kalorija losos samo 140 kalorija na 100 grama proizvoda, ali napominje da to može biti brzo i trajno zadovoljiti svoju glad.„Tajna” leži u proteinima - svoje velike sadržaja, a ta činjenica izaziva. Nutricionisti često uključuju ovu vrstu ribe u prehrani ljudi koji žele izgubiti na težini.
Korisna svojstva losos
pogledali vrste riba nije ljekovit, ali ima veliki utjecaj na zdravlje.
Prvo, losos zasićuje tijelo polinezasićene masne kiseline, koji omogućuje da prilagodite i normalizirati metabolizam lipida.Zbog toga je koža lica dobiva čak boju i baršunastu površinu postaje elastična, povećava elastičnost.
Drugo, grbavac „pomagala” u tijelu dovoljno kalcija, a to uzrokuje zdravlje noktiju i kosti.Ova vrsta riba preporuča se jesti one ljude koji imaju svežanj nokta, osjetljivost na lomova i bolesti zglobova.
Treće, losos poboljšava funkcioniranje štitnjače i središnjeg živčanog sustava.Neki liječnici preporučuju redovito ga koristiti tijekom adolescent rasta i menopauzi promjene u žena.Dovoljno pojesti 150 grama lososa mesa stabilizirati emocionalnu pozadinu.
Nadalje, ovaj član obitelji lososa ima pozitivan učinak na:
- metaboličke procese u tijelu - metabolizam se događa u granicama normale;
- šećera u krvi - s manjim odstupanjima od norme losos može djelovati kao pokazatelja stabilizatora;
- funkcioniranje želuca i crijeva - sprečava pojavu erozije na svojim zidovima.
Pink losos ne uključuje u svom sastavu zasićenih masnih kiselina, ugljikohidrata, karcinogeni, i to je razlog zašto ova riba donosi najveću korist za čovjeka.
moguće štete losos
Liječnici upozoravaju da se uključe u korištenju ribljih vrsta koje se razmatra ne bi trebalo biti - na dan možete pojesti 150 grama lososa, a učestalost njegovog uvođenja u izborniku ne bi trebalo biti više od 3 puta tjedno. Činjenica je da, ako prečesto korištenje losos može pojaviti vrlo aktivno izlučivanje hormona, a to uzrokuje povredu funkcije štitnjače.
kontraindikacija za korištenje losos je samo pojedinac netolerancije ili preosjetljivost na takve proizvode.Osim toga, prije uporabe losos potrebu da se obratite liječniku ako osoba s kroničnom bolešću jetre, prekomjerne joda / fosfora u tijelu dijagnoze.
Tijekom trudnoće, roza losos može sigurno primijeniti u prehrani, nego kao komplementarne hrane za dojenčad se ne isplati koristiti.
Pink losos - vrijedan proizvod koji može donijeti mnogo koristi za ljudsko zdravlje.Razumljivo je da je duboko toplinske obrade mnogih vitamina i minerala doslovce isparava iz ribe, tako da prednost treba dati slanoj lososa, kuhana ili s minimalnom količinom začina.