Lima grah: koristi i štete
Lima( lunovidnaya) grah zvao grad Lima, glavni grad Perua - to je mjesto gdje su Europljani prvi put došao da zna ovu vrstu mahunarki.Drugi naziv je zbog oblika ploda.Samo lima grah zovu ulje - voće imaju maslac okus.
Lunovidnaya grah raste u vrućim klimatskim uvjetima.U našoj zemlji, može se naći u Krasnodar regije i Kavkaza.U sredini zoni uzgoja moguće je samo u stakleniku.Zbog svoje topline ljubavi, ona nije bila tako raširena kao zajedničke grah.
Sastojci
Nutritivna vrijednost od 100 g:
- kalorija 106 kcal
- Protein 4 g
- mast 4g
- ugljikohidrati 8g
- dijetalna vlakna 5 g
- vode 05 g
ProizvodOna sadrži malu količinu kalorija zbog preferencijalnog sadržaja vode.Vlakna( dijetalna vlakna) također se smanjuje kaloričnu grah.Protein sadržan u plodu, slično aminokiselina punog pripravka.Biljne masti se smatraju više koristan nego životinja, smanjuju rizik od ateroskleroze.
lima graha bogato vitaminima: folna kiselina, B1 i B6, C i K.
funkcija ovih spojeva u tijelu:
- sudjeluju u hematopoezu;
- poboljšati djelovanje na živčani sustav;
- normalizacija srca i krvnih žila;
- održavanje zdrave kože i kose.
Elementi u tragovima u sastavu lima graha:
- magnezij - važno elemenata u tragovima za srce i tonusa mišića
- mangana - neophodan za sintezu nekih hormona;
- fosfor - doprinosi jačanju kostiju;
- željezo - je dio hemoglobina i mioglobina, kao i neke druge važne enzime koji osiguravaju razmjenu kisika u tijelu.
zanimljivo! brašno lima graha se koristi u kozmetici za pripremu hranjivih maski, osvježavajuće lice, vrat, ruke.Njihova primjena poboljšava ten, izvrstan protiv starenja tretmani, bore s suhu kožu, pogotovo u zimskim mjesecima.
Korisna svojstva
Zbog svog sastava lunovidnaya graha ima niz korisnih svojstava.Prva stvar koju vrijedi spomenuti - nizak sadržaj kalorija.Unatoč ime „maslac”, ova vrsta graha sadrži manje masnoća od svoje europske kolege.Također doprinosi visok sadržaj vode i vlakana, koja nisu apsorbira u tijelo.
Osim toga, vlakna je potrebno poboljšati funkcioniranje crijeva - ugljikohidrata potiče peristaltiku, sprječava zatvor, pomaže ukloniti štetne otpadne proizvode.Također je plodno tlo za normalnu crijevnu mikrofloru, koja pomaže probavu, sprječava razvoj patogenih bakterija.
Važno! Tijekom trudnoće, korištenje ovog mahunarki pomoći će uravnotežiti razinu hemoglobina, smanjiti jutarnje mučnine, pa čak i ublažiti grčeve koji se javljaju kod nekih žena tijekom trećeg tromjesečja.
biljne masti sadržane u proizvodu, spriječiti arteroskleroze, hiperkolesterolemije, koronarne bolesti srca.Protein je najbliža zamjena analognog meso obavlja svoje glavne mršavi i na vegetarijanskoj prehrani.Jesti grah nakon treninga omogućava brzo vratiti snagu, to je lako dobiti mišićnu masu.
proizvod ima sposobnost da inhibiraju razvoj upalnih procesa imaju antioksidativno djelovanje, poboljšava cirkulaciju, promicati zdravlje srca, krvnih žila, mišićnog tkiva.
Sirovine grah smanjuje kiselost u želucu, bori žgaravicu, preporuča se koristiti ga za gastritis, GERB, peptički ulkus bolest - smanjuje vjerojatnost pogoršanja bolesti, olakšan je stanje pacijenta.
zanimljivo! lima graha konzumirati kuhano, pirjano i peče.Isto tako, jer to čini brašna, ostaviti da se kuha kolače bez dodavanja jaja.Bean kruh smatra da se više koristan i hranjiv nego pšenice, ali okus njegove vrste.
štete i kontraindikacije
ino ulje ima negativan učinak na organizam.To povećava razinu kalcija u krvi, što može pogoršati bubrežne kamence.U zatajenja bubrega, kada je preporučio dijetu bez proteina ne može jesti grah - može doći oštar porast u statusu težine do uremijske komi.
utjecaj ove kulture na razinu šećera u krvi je izraženije nego kod ostalih mahunarki, tako da je uporaba proizvoda za dijabetes je vrlo opasno, to je bolje odabrati uobičajene grah.
Važno! Kao i većina mahunarki, lima grah ne preporučuje se djeci mlađoj od jedne godine.To može uzrokovati nadutost, grčevi, pa čak i alergijsku reakciju.S produktom se treba primjenjivati u prehrani beba pažljivo, tako da se tijelo postupno navikne na novu hranu.
