Hrana za mršavljenje
Vlade u mnogim zemljama se bori s raznim infekcijama, stanovnici zemalja uspaničila kad groznica epidemije ebole, SARS i ptičja gripa.I nisu svi svjesni da je pravi ubojica dugo živi s njim.Pretilost je odavno prisutna pandemija koja swept sve kontinente.Budući da je pretežak - to je glavni uzrok kardiovaskularnih bolesti, ubija više ljudi od bilo koje druge bolesti, ozljede, pa čak i rata.U 2014. godini, broj pretilih osoba prilazi 2 milijarde i imati pravi pretilost utječe na više od 600 milijuna.
razlog za debljanje u 95% slučajeva je jednostavan - unos kalorijaiznosi više od potrošnje.Vrlo rijetko je situacija kada je pretilost uzrokovana hormonalnim faktorima, i nikad težine nije uzrokovana zloglasne „velike kosti”.Čovjek se jednostavno jede puno visoko-kaloričnu hranu, a ne rade ništa da se spali off višak energije.No, on može izgubiti težinu čak i bez mijenjanja njihove fizičke aktivnosti.Jednostavno idite na odgovarajućim dijeta hrana.
tjelesnu potrebu za hranjivim tvarima i kalorija
Glavna stvar za zapamtiti svaki dan i svaki sat - vaše tijelo mora dobiti pravo količine hranjivih tvari - bjelančevina, masti i ugljikohidrata.Sve vaše dnevne prehrane treba biti predmetom ovog pravila.Malo - loše, puno - još gore.Nedostatak ugljikohidrata dovodi do pogoršanja živčanog aktivnosti( mozak se hrani samo glukozu), manjak proteina - za samo-probave mišića, masti - do hormonalnih problema.Viškovi su jednako štetni kao nedostatak hranjivih tvari. prema WHO, prosječna osoba treba konzumirati svaki dan:
- 65-117 grama proteina( pola - životinjskog podrijetla);
- 70-150 g masti;
- 257-586 g ugljikohidrata.
Na temelju tih brojki, gubitka težine je izračunati koliko je ono što treba jesti kako se ne bi premašiti granicu od kalorija.Dnevno uvjet kalorija izračunata formula( npr Harris-Benedikt).
Kako promijeniti dijeta za mršavljenje
najispravnija uzeti u obzir sljedeće preporuke:
- potpunog isključenja jednostavnih ugljikohidrata;
- ograničava masnoće do 30% ukupnih kalorija;
- smanjene razine soli i 5 g dnevno( a može biti manja).
Do jednostavnih ugljikohidrata uključuje nikakve dodane šećere u hrani( tj nije sadržana u njemu na početku).Ovaj šećer, glukoza i fruktoza navodno promicanje mršavljenja.Dodane ugljikohidrati bi trebali biti potpuno isključena.Tijelo dovoljno, te da će dobiti iz hrane.
Masti su bitne za normalan život.Potpuni neuspjeh od njih dovodi do ozbiljnih problema hormona i nedostatak vitamina, što može ući u krv samo u prisutnosti masti( A, D, E, K).Stoga, korištenje ove vrste hranjivih tvari treba biti ograničena, ali ne u potpunosti eliminirati.Istodobno je udio životinjskih masti trebao čine više od trećine ukupnog volumena.Treba isključiti iz prehrane trans masti, margarin i slično. G., zamjenjujući ih s bilo biljno ulje. važno : preporuci WHO, ljudsko tijelo mora dobiti od trans masnoća je ne više od 1% dnevnih normi ukupne potrošnje energije( ekvivalent 2-3 grama trans masti). 
Sol sama po sebi ne doprinosi razvoju pretilosti.Međutim, to pripada njoj „zasluga” biti uzrok kardiovaskularnih bolesti.Statistike pokazuju da je više od pola milijuna ljudi godišnje može preživjeti ako se unaprijed smanjen unos soli na 5 grama dnevno.Kako smanjiti tu brojku samo ne treba jesti kiseli krastavci, ne stavljajte sol vibracijski uređaj na stolu, a ne dosalivat hranu.
Proizvodi - Proteini Izvori
- narančasta oguljene 40
- naranče 35
- naranče( 40) oljušteno
- lubenica 70
- patlidžana kavijara 40
- patlidžan 10
- banane 60
- banane zeleni 30
- grah hrane 80
- zrna crna 30
- Brokula 10
- Lingonberry 25
- repa 99
- prokulica 15
- bijela ribizla 30
- grožđa 44
- trešnja, višnja 25
- borovnica 42
- grašak žuta drobljeni 22
- grašak, kemijska 35
- graška 30
- Goroshzelena 35
- grašak, konzervirane 48
- grašak, svježi 40
- grašak turske 30
- grašak Turski konzerve 41
- Garnet 35
- Garnet oguljene 30
- Grejp 22
- grejpa oguljene 25
- gljivice10
- Gljive slano 10
- Kruška 33
- dinja 65
- dinja( oguljene) 45
- BlackBerry 25
- Chips 95
- mahune 40
- grašak 45
- grašak svježe 40
- zelenatrakaq 10
- povrće( peršin, kopar, salata, Sorrel) 0-15
- jagode, jagoda 40
- zrna pšenice, klija 63
- zrna raž, klija
- 34 grožđice 65
- Caviar patlidžana 15
- Kavijartikvice 15
- slikama 35
- tikvice 75
- šućur Fried 75
- srži poached 15
- tikvice kavijara 75
- kaktus meksička 10
- kupusa 15
- kupusa gulaš 15
- Kiseli kupus 15
- kupusasvježe 10
- cvjetače 30
- cvjetače kuha 15
- krumpir( topivog) 70
- krumpir kuha 65
- pomfrit 95
- kuhani krumpir 70
- kuhani krumpir u uniformi 65
- krumpira pečene 98
- krumpira slatko( jam) 50
- pomfrit 95
- pire 90
- čips krumpira
- 85, 40 s tjestenina
- kivi
- 50 32 20 jagoda Cranberry
- kokosovo 45
- Konzervirano povrće 65
- crveni ribiz 30
- Gooseberry 40
- Kukuruz( grah) 70 kukuruzni
- kuha 70
- kukuruzni slatke Spremljeni 59
- pahuljica 85
- Kuraga 30
- limuna 20
- zeleni luk(pen) 15
- luk 15
- luk Sirovi 10
- poriluk 15
- malina 30
- mango 55
- mandarine 40
- mladih grašak 35
- mrkva kuha 85
- mrkva Sirovi 35
- Laminaria 22
- breskve 35
- Seabuckthorn 30
- krastavci svježi 20
- papaja 58
- pastrnjak 97
- Green biber 10
- feferona 15
- paprike 15
- peršin, bosiljak 5
- rajčice 10
- rotkvica 15
- repa 15
- salata ploča 10
- salata s voćem šlag 55
- salatu 10
- repe Repa 70
- kuha 64
- šljiva 22
- šljive 25
- šljiva crvena 25
- 30 crveni ribiz
- crnog ribiza 15
- soje 15
- soja, konzervirana 22
- soji, suhi 20
- šparoga 15
- mahune 30
- Suhi grašak 35
- graha, leća 30-40
- bundeve 75 bundeva
- pečene
- kopar 75 15 30 grah
- grah bijeli
- 40 40 grah kuhani
- grah lima 32
- grah 30
- grah u boji 42
- smokve 103
- dragun 55
- cvjetača pečena 35
- cvjetača varivo 15
- Trešnja 25
- Borovnica 28
- orezati 25
- crnog graha30
- luk 10
- leća, zelena leća 22
- crvena 25
- leća kuhana 25
- Špinat 15
- jabuke 30
najveća količina proteina čovjek može dobiti od mesa.Tradicionalno( i znanstveno dokazano) bijelo meso smatra se više koristan, a većina dijeta je ptica fileta.Međutim, govedina, teletina, kunić - sasvim pristojne izvori proteina.Uz meso hudeyuschego preporučene niske masnoće vrste riba.Velika količina proteina sadržanog u Chum lososa, roza losos, losos, losos, tuna, Shiga, Beluga, zvjezdastih jesetra.S obzirom na činjenicu da riba sadrži manje od vlakana vezivnog tkiva, njegova proteina apsorbira gotovo u potpunosti, a sadržaj apsolutno svih esencijalnih aminokiselina čini riba najbolji izvor proteina.Napomena: idealan smatra se svježa riba, jer se topi ledeni proizvod proteina je izgubio.Jaje proteina je najlakše probavljivo.Tijelo je u stanju obraditi do 98%.Sastav aminokiselina proteina jaja blizu ideala, jer ovaj proizvod i uključen je u gotovo svaki dijeta.Imajte na umu da cijela jaja( sa žumanjkom) ne smatra da je najbolji proizvod za gubljenje težine, ali nutricionisti i dalje ga preporučiti, čak i za vrijeme borbi s viškom težine, ali u ograničenim količinama.
mljekare sadrže dovoljno veliki broj kompletnih proteina.Glavni mliječni protein - kazein se probavlja duže vrijeme i pruža dugotrajnu sitost.
Do nedavno se vjerovalo da je najbolje jesti niske masnoće mliječnih proizvoda, ali nedavna istraživanja su pokazala da niske masnoće hrana je više pridonosi debljanju nego obično.
Sladoled - to je jedini proizvod ove vrste, koja je apsolutno kontraindiciran u prekomjernu težinu.Ona također sadrži masti i jednostavnih ugljikohidrata, a to je - većina nepoželjan smjesu.Činjenica je da šećer uzrokuje proizvodnju inzulina, koji stimulira masnoće police.U nekim dijetama su plodovi mora.Iako nije osobito visok sadržaj proteina, oni su vrlo bogata jodom, koji lagano povećava katabolizma( razaranje supstance).Osim toga, školjke sadrže neke esencijalne aminokiseline u prilično velikim količinama.Seitan, tofu, tempeh, sojino meso - sve od tih proizvoda su također značajna količina biljnog proteina.To ih čini dobro prilagođen za bhakte čistog vegetarijanske( vegan) prehrani.Imajte na umu da su ti proizvodi su fiziološki proteini su neispravne jer ne sadrže sve esencijalne aminokiseline gama.Međutim, oni nemaju kolesterola, tako da ljudi s dislipidemija se uklapaju bolje od bilo koje vrste mesa.
Proizvodi - ugljikohidrati izvori
Postoji nekoliko pristupa korištenju ugljikohidrata za mršavljenje, jer njihove potpune eliminacije, a završava s „ugljikohidratima dijeta”.Većina modernih nutricionisti uvijek imaju tendenciju da se Montignac metodi - uklanjanje ili ograničavajući jednostavne ugljikohidrate s visokim glikemijskim indeksom( GI preko 50).Broj ne bi trebalo biti teško smanjiti. Tablica proizvodi s njihove glikemijski indeks povrće i voće:
- suhe marelice 30
- trešnja šljiva 25
- Ananas 65
Prikaži cijeli popis »
Žitarice i brašna proizvodi:
- Heljda50
- griz kaša tekuća voda 75
- smeđa riža 55
Prikaži cijeli popis »
- kuskusa 65
- kukuruzni griz 35
- mlijeko 65
- krupica 65
- Zobena viskozno vode 40
- Zobena mlijeko 60
- zobi, brzo otapanje 66
- Zobena kaša Cookies 55
- zobenih pahuljica sirovog40
- Bran 51
- ječam kaša u vodi 22
- ječma u prahu 50
- ječam 22
- breskve 30
- kokice 85
- Millet 70
- pšenice( Poltava, Artek) voda 70
- pšenice žitarice 45
- Millet Pletenezkaya voda 50
- Millet kaša u vodi 70
- Pshenna rastresita 50
- proso 71
- riža bijela 60
- bijela riža, pari 70
- Slika 57 divljeg
- smeđa riža 50
- Slika neuglačan kuha 65
- kuhanu smeđa 55
- kuhanu polirane 70
- Rice viskozno vode 70
- riža kaša brza hrana 90
- Rice žitarica mlijeko 70
- riža kaša u vodi 80
- rižinih mekinja 19
- ječam zrna 45
- ječam viskoznih 50
- ječam kaša mlijeko 50
- ječam Slobodni 50
Mliječni proizvodi:
- jogurta( obični, niske masnoće) šećera 15
- jogurt prirodni 35
- jogurt Sweet 52
Showpotpuni popis »
- Jogurt voće 52
- kefir 15
- kefir masno mlijeko
- 25 2 30 posto
- 6 30% mliječne masti
- prirodno mlijeko 32 obrano mlijeko
- 25
- kondenzirano mlijekoes šećer( 7,5%) 30
- zaslađeno kondenzirano mlijeko 80
- sojino mlijeko 30
- cijelo mlijeko 32
- mliječna čokolada
- 34 mliječna čokolada 35
- krema 10% masti 30
- kondenziranog vrhnja sa šećerom 80
- kiselo vrhnje 20% masti 56
- Topljeni sir 57
- tofu 15
- feta sir 56
- skuta obložene 70
- skuta i masu skuta 70
- Curd 9% masti 30
- skuta nemasnim 30
- Curd45
- Curd maca( slajda) 55
ulja i umaka.
- maslac od kikirikija 32
- Senf 35
- Kečap 15
Prikaz popisa »
- Majoneza 60
- puter 51
- umak od soje 20
- umak oštra 50
- paradajz paste 50
kruh i brašno proizvodi:
- Baton
- 80 Bijeli kruh 95
- Palačinke 70
Prikaži cijeli popis »
- palačinke iz brašno 69
- krafne pšenice 72
- bulgur 48
- Glava bilo osim maslac 85
- kolač vruće psa 92
- kolač maslac 88
- peciva za hamburgera 61
- peciva, Francuska 95
- rezanci Chinese 35
- tost bijele pržene 100
- krekeri 80
- krema, uz dodatak brašna 66
- kifla 67
- rezanci( rezanci) brza hrana 65
- rezanci iz brašna 45
- rezanci riža 92
- beskvasne 69
- Pasta 60
- Pasta kuha 60
- tjestenine najviši stupanj 85
- Pasta integralni 38
- Pasta od durum pšenicu 50
- makarona i sir 64
- pšenično brašno 69 cijeli soja brašna
- 15
- muesli 80
- žitarica i grožđice maticama 80
- pahuljicama švicarske 66
- pite, spužva kolača 55
- 59
- pljeskavica 50
- pečeni biskvit.75
- kolač za kuhanje krema 75
- kolač kolača 75
- kolač čudan krema 75
- Patty pržena s marmeladom 88
- Patty pečene s lukom i jajima 88
- kolači od mesa 50
- jama arapski 57
- pizzurajčice i sir 60
- pizza sira 60
- krafne 76
- začina 65
- Pšenično brašno( w / stupnja) 70
- pšenice kruh od brašna / 50
- pšenične posije 50 žitarica
- Rye kruha50
- raži kruh posije 40
- sliciWai brašno 95
- pečenje vulgaris 85
- Sojino brašno 15 odmastiti
- soja kruh 15
- špageti integralni 38
- špageti, tijesto 50
- krekeri 50
- Suhariki 74
- sušenje jednostavan 50
- tapioke 80
- tijesto kvasac 55
- tijesto lisnata 55
- kruh "Borodinskiy" 45
- bijeli kruh 85
- bijeli kruh( glava) 136
- kruh dugo francuski kruh 75
- zrna pšenice, raži kruh 40
- kruh brašnotiSheha stupanj 80
- kruh integralni, raž pšenice 60
- kruha od brašna 65
- raž 50
- raž pšenice 65
- zrna riže 85
- kruh i mekinje 45
- kruhabundeve 40
- kruh voće kruh
- 47 crna 65
- kruh, palačinke iz heljde brašno 50
- 75 kruh pšenica wholegrain kruh
- 45
- klica pahuljice 53
pića:
- bezalkoholnih, Gazirana voće infuzije sa šećerom 80
- Gazirana pića 74
- Vina, Utvrđeni 15-30
Prikaži cijeli popis »
- suhog bijelog vina 44
- suho vino 44
- vino pjenušac polusuhi 15-30
- prošeka 30
- kakao mlijeko( bez šećera) 40
- kakao mlijeko 40 kakao
- s kondenzirano mlijeko išećer 80
- kvas 45
- Kissel brusnica 50
- koksa, Fanta, objedinjena 70
- pirjani voća.60
- compotes sačuvan 50
- Aparat tlo 42
- Natural kavu( bez šećera) 52
- crna kava sa šećerom 60
- Tekućina 30
- piva 110
- sok od ananasa, šećer 46
- sok od naranče svježe bezšećer 40
- sok od naranče, spremna 65
- sok od grožđa( bez šećera) 48
- soka od grejpa( bez šećera) 48
- sok od mrkve 40
- sok od rajčice 15 sok
- jabuka( bez šećera) 40
- crni čajbaikhovi šećer 60
- Shampaskoe suho 46
Na temelju tog načela gubitka težine može se preporučiti:
- svježe voće;
- mekinje kruha;
- mahunarki;
- bilo osim bijele riže žitarica;
- pasta od pšeničnog brašna;
- tamna čokolada( najmanje 60% kakaa);
- bilo povrća;
- osuši( izliječiti)
- soje;
- svježe voćne sokove bez šećera.
Svi ovi proizvodi moraju se koristiti s obzirom na njihovu kalorija sadržaj, jer, primjerice, 100 g čokolade sadrži 554 kcal.Samo jedna pločica od ove delicije može Vam pružiti četvrtinu dnevne standarda energije, dok se tjestenina za to će morati jesti funta.
proizvodi - izvori masti
masti su najteže kontrolirati.To je zahvaljujući njima da je hrana ukusna, ali je zbog svoje tjelesne težine i počinje rasti.Potpuna eliminacija masti je neprikladna, međutim, razumno ograničenje njihovog broja - je siguran put do mršavljenja.U isto vrijeme smanjiti njihov unos treba biti na štetu životinjskih masti.Najbolji izvori lipida naći različite vrste biljnih ulja - suncokret, maslina, laneno, kukuruz.U isto vrijeme ne bi trebao biti u potpunosti isključiti iz prehrane maslac, sir od kravljeg ili ovčjeg mlijeka, iako treba konzumirati u umjerenim količinama.No, od kobasica treba izbjegavati, jer sadrži veliku količinu skrivenih masnoća.
Piće
Suvremena medicinska znanost je zanijekao postojanje bilo pića koje promiču mršavljenja, osim, možda, od kave.Kofein koji je u njoj malo povećava intenzitet metaboličkih procesa.Međutim, ovaj efekt je toliko mali da se ne dopušta korištenje kave kao „pohudatelnogo” znači.Ostatak „mršavljenje čajevi sadrže laksative ili komponente ili diuretike, ili čak i droge kao što su sibutramin.Samo pogodan za mršavljenje pića može se smatrati običnom vodom.To bi trebalo konzumirati u količini od 30 ml po kilogramu, a ovdje obuhvaća sve uključene tekućina uključujući juhe, žitarica i drugih jela.Možete piti i svježe sokove, zelene smoothies, smoothies, voćni napitci - tih pića su dobro zasićene, i samo ukusna.
U borbi protiv pretilosti igra važnu ulogu vrstu „borbeni duh”, mršavljenje razmišljanje za pobjedu.se nekoliko mjeseci ograničenje na korištenje svoje omiljene hrane može uzrokovati osobi da ‘ide udaljenosti’.Zato nutricionisti ne kategorički zabranjuju sva jela.Ne može biti sve, ali uvijek biste trebali zapamtiti o dnevnim kalorija i uravnotežen set proteina, ugljikohidrata, masti.
Bozbey Genadij, medicinska kolumnist, ambulanta liječnika
