Dijeta: pankreatitis, pogoršanje hrane u ovom razdoblju
Jedna od najčešćih bolesti gušterače - pankreatitisa. To se može razviti u osoba s lošom prehranom, česte upotrebe alkohola ili čestih prejedanje. Ova bolest se može pojaviti čak i kod zdravih ljudi kao posljedica trovanja, zaraznih bolesti ili zbog bolesti jetre. Zdravstveno stanje pacijenta u velikoj mjeri ovisi o njegovoj moći. No, većina ljudi počinju razmišljati o pravilnoj prehrani samo kada su problemi s tijela je teško ignorirati. U ovom članku ćemo pogledati opcija za prehranu kod pogoršanja pankreatitisa.
Bez prehrane liječenju pankreatitisa u akutni nemoguće. Stoga, trebali biste znati kakav proizvoda na egzacerbacije mogu biti uključeni u izborniku, ali iz onoga što je bolje suzdržati. U prehrani treba pridržavati za najmanje godinu dana, kako bi se omogućilo vrijeme za probavni sustav da se oporavim i normalizira proizvodnju enzima probave, metabolizma rad.
dijeta za pankreatitisa u pogoršanju
prehrani tijekom pogoršanja gastritisa ili pankreatitisa i Kolecistitis trebao biti tako lako za probavni sustav, tako da ne iritiraju ljuska tijela. I u prvim danima pogoršanja liječnici tvrde da uopće ne uzimaju nikakvu hranu, ako je moguće.
Nakon što je pogoršanje postao slabiji, možete početi postupno jesti. Hrana treba kao jednostavan kao moguć, nije hladno, ali ne vruće, isjeckan ili nariban na fini ribež da se smanji opterećenje na gastrointestinalni trakt.
Svaki dan, možete početi koristiti više i više vode, u početku samo negazirana mineralna voda u malim količinama kako bi juhe, tekućina kašu. Nakon dodan u prehrani niske masnoće sir izlizane, bijeli kruh, mliječni proizvodi. U isto vrijeme zaboraviti na korištenje bilja i začina.
U akutnog pankreatitisa, gušterača mora ukloniti iz uporabe masti - oni stvaraju previše jak teret na probavni trakt i mjehur.samo minimalna količina biljnog ulja se mogu koristiti.
za normalizaciju želuca i uklanjanje oteklina upala organa treba ukloniti iz prehrane soli. Tijekom pogoršanja treba jesti više kalcija, vitamina A, B i C.
Ni u kojem slučaju ne bi trebalo uzeti pržene hrane, dimljeni, soljeni ili ukiseljene namirnice, uključujući gljive, konzervirane i masnih jela, slanine, i naravnoalkohol.
izbornik dijeta kod pogoršanja pankreatitisa
popis proizvoda koji se mogu uzeti u prehrani kod pogoršanja pankreatitisa, kolecistitisa i gastritis:
- jela od povrća i sluzav kašaste juhe pažljivo mljevene, osim prosa;
- tjestenine;
- porridges - zobeno brašno, krupica, riža, ječam, heljda u obliku habanja;
- nemasno meso, ponajprije goveđi ili pileći;
- niskim udjelom masti ili s niskim udjelom masti riba, napravio par;
- osušena bijeli kruh - u tom obliku se manja količina želučanog soka;
- svježi mliječni proizvodi;
- voće, oguljene, pečena, kuhana ili;
- svježe sokove razrijeđene po pola s vodom;
- bjelančevine jaja, protein omlet;
- izlizane sir.
Nemojte koristiti do pogoršanja pankreatitis sljedećih proizvoda:
- svježe kolače, hrana bogata;
- mast, masni jela;
- kobasica proizvodi;
- dimljeni;
- grah, grah, leća, grašak,
- gljive, rotkva, špinat;
- slani i ukiseljene namirnice;
- konzervirana hrana;
- hranjiva masna juha, masti kiselo vrhnje i vrhnje;
- tvrdi sirevi;
- bilo začine, soli - to pomaže da se spriječi oticanje pogođenim organima;
- razni umaci - majoneza, kečap i drugi;
- pržene;
- slatkiši - od sladoleda na kolača;
- gazirana pića i kave;
- pivo i rakija.
izbornik dijeta, morate uzeti u obzir stadij bolesti, kao i sva obilježja pohađaju. Netko može biti alergični na određene namirnice, kao što su mlijeko ili bjelanjak. Tijekom obroka na pogoršanje slučaju da bilo koji proizvod je pogrešna reakcija, mučnina. To znači da treba odmah ukloniti iz unosa dijetalnih.
U razdoblju akutne potrebno kako bi se smanjili opterećenje na gušteraču.
način za vrijeme obroka dijeta za pankreatitisa u akutnoj fazi uključuje samo male porcije u obliku topline u razmaku od četiri sata.
dijeta nakon akutnog pankreatitisa
Nakon pogoršanje pankreatitis počela opadati, dijeta mora biti izobličena čak i za dugo vremena. To se radi barem na pogoršanje ne ponovi. Svaka hrana na pari, kuhana ili pečena s minimalnom količinom masti.
dijeta nakon akutnog pankreatitisa ne razlikuje se mnogo od prehrane kod pogoršanja. Glavni cilj - minimalno opterećenje želuca, ali prehrana postaje raznovrsniji.
izbornik i tijekom pogoršanja može se dodati sljedeće proizvode:
- povrće, izlizane ili sitno sjeckani s malo biljnog ulja, kuhano povrće, ribana mrkva;možete početi jesti pari ili pečena povrće;
- juhe, juhe od povrća, žitarica i tjestenine;
- nemasno meso i riba - kotleti, pire krumpir, pari, govedina stroganoff obrađenog mesa, kuhano meso i riba;
- kuhana jezika;
- mineralnu vodu, slabo čaj limuna ili mlijeko;
- svježe stisnutu sokovi, bobica, voća;
- pečena voće, svježe voće može početi jesti jabuke bez kore, maline, jagode,
- prhka kaša;
- niske masnoće sir, malo kiselog vrhnja, vrhnje, jogurt;
- ne oštri sirevi.
Začini, uključujući soli i umaci ne mora biti prisutna u prehrani. To nije potrebno koristiti svježeg kupusa, može postojati samo u gulaš.
Pri razvoju izbornika prehrane u egzacerbacije pankreatitisa ili gušterače gastritis, važno je ne zaboraviti da je to važan dio liječenja na koje se ne može liječiti neodgovorno. Smetnje za vrijeme bolesti proizvode koji su štetni za želudac i gušteraču, moguće je da se vrati na izvorne državne i izazvati ponovno oštrenje.
Ako nakon akutnog pankreatitisa i strogu dijetu opet priuštiti nepotrebne junk food, prejedanje može uzrokovati naknadno pogoršanje. U prehrani treba poštivati u cijelosti, to bi trebalo biti dopušteno da koriste različite hrane, kako bi se izbjeglo nedostatak vitamina u tijelu.
Ako se pravilno obavljeno, režim prehrane tijekom pogoršanja pankreatitisa, prisjećajući se svih pravila obroka za bolesnike s pankreatitisom, može značajno poboljšati svoje zdravlje, vratiti želudac i gušteraču.
Ali ipak bolje da ne donose svoje tijelo do točke i unaprijed da prisustvuju na pitanjima zdravlja, bez čekanja na pogoršanje ovako.
Autor: Daria Tyutyunnik liječnik,
posebno za Moizhivot.ru
