Preporučena prehrana za bolesnike s bronhijalnom astmom

Dijeta za bronhijalnu astmu jedna je od dodatnih mjera koje liječnik propisuje za dulju remisiju i poboljšanje općeg stanja pacijenta.

Simptomi bilo koje bolesti mogu se značajno umanjiti pridržavanjem posebne prehrane koja iz prehrane isključuje štetnu hranu. Postoje i dijete koje su propisane za razvoj bronhijalnog astmatičnog sindroma. Mogu uključivati ​​neke vrste ribe, kao i meso i mliječne proizvode.

Važno je napomenuti da je s nedostatkom proteina u prehrani moguć nedostatak energije, što opet negativno utječe na dišni sustav. Stoga ne možete odbiti hranu bogatu bjelančevinama, naravno, ako ne pridonose razvoju alergija.

Glavni ciljevi dijetetske prehrane

U slučaju bronhijalnih bolesti, nutricionist propisuje posebnu tablicu - br. 9 za normalizaciju metaboličkog procesa, sprječavanje razvoja

Dijeta za bolest bronhijalne astme trebala bi imati sljedeći sastav i kalorijske parametre:

• bjelančevine 100 - 130 g;
• lipidi - 85 g;
• složeni ugljikohidrati - 300 g;
• količina tekućine je 1,5 - 1,8 litara;
• dnevni unos soli za odrasle - ne više od 10 g;
• temperatura hrane - ne manje od +15 i ne više od + 65 ° C;
• energetska vrijednost tijekom dana najmanje 2600 do 2700 kcal.

Tablica za liječenje br. 9 razvijena je uzimajući u obzir stabilizaciju metabolizma ugljikohidrata i pozitivan učinak na opći metabolizam u tijelu. Tablica broj 9 može se koristiti ne samo za bronhijalne bolesti, već i sa sklonošću alergijama i drugim bolestima povezanim s metaboličkim poremećajima.

Dijeta za odrasle pacijente s bronhijalnom astmom

Borba protiv alergija u pacijenata s uravnoteženom prehranom uključuje potpuno odbacivanje slatke i masne hrane. Potrebno je ograničiti uporabu kuhinjske soli, jer tijekom alergije natrij može povećati osjetljivost bronha na vanjske podražaje. Zato se ne preporučuje jesti hrana s visokim udjelom soli.

Osim toga, natrij zadržava višak vlage u tijelu, stvarajući uvjete za pojavu edema sluznice respiratornog trakta, ometajući normalan respiratorni proces.

Prehranu biste trebali ograničiti na ocat i ljute umake koji sadrže luk i češnjak. Fitoncidi sadržani u tim proizvodima mogu aktivirati alergijske procese. Međutim, dugotrajnom toplinskom obradom, češnjak i luk se mogu koristiti, ali se većina hranjivih tvari gubi.

Dimljena hrana, osobito kobasice, smatra se prilično štetnom za astmatičare, jer im se vrlo često dodaju različiti stabilizatori, pojačivači okusa i boje. Takva hrana izuzetno negativno utječe na rad gušterače i žučnog mjehura. Osim toga, preporučljivo je iz prehrane isključiti egzotično voće i povrće jer su oni najjači alergeni. Najbolje je konzumirati povrće i voće koje raste u području prebivališta bolesnika s bronhijalnom astmom.

Prilikom odabira kave, čaja i napitaka od kave morate biti posebno oprezni. Trebali bi biti vrlo dobre kvalitete, bez dodavanja raznih okusa koji se često nalaze u takvim napicima. Za veću sigurnost, ova pića možete zamijeniti bujonima šipka ili začinskim biljem.

Dijeta kod djece

Posebna pozornost potrebna je pri hranjenju djeteta s bronhijalnom astmom. Potrebno je isključiti hranu u kojoj je visok sadržaj tiramina i histamina, budući da su oni izazivači alergija.

Takve tvari se nalaze u proizvodima poput dimljenog mesa, tvrdih sireva, kobasica (osobito kuhanih), konzervirane hrane, kiselog kupusa itd. Stoga, u prehrani djece samo prirodna i hipoalergenska hrana treba biti prisutna, a roditelji trebaju znati koja je hrana dopuštena za prehranu djece, čak i tijekom razdoblja remisija. Treba imati na umu da među začinima i začinima postoje oni koji povećavaju toksični učinak na dječji organizam.

Hipoalergena prehrana za male astmatičare osigurava potpuno isključenje prodiranja alergena u probavni trakt, stvarajući pritom prepreku. Prehrana djeteta trebala bi isključiti ulazak alergena u probavni sustav, kao i stvaranje prepreka za njihovu asimilaciju.

U djece mlađe od 1 godine mnogo je lakše identificirati proizvod koji izaziva akutnu alergijsku reakciju nego u starije djece. Bebe se postupno uvode u komplementarnu hranu, a reakcijom na proizvod možete brzo identificirati izazivača alergija, isključujući ga iz prehrane.

Uzorak izbornika za astmatičare

Treba napomenuti da je prehrana za astmatičnu bolest dovoljno fleksibilna i ako tijekom pogoršanja određene su namirnice zabranjene, pa ih je tijekom razdoblja remisije dopušteno koristiti u malim količinama količine.

Osim toga, važno je napomenuti da se s bronhijalnom astmom ne preporučuje konzumacija alkoholnih pića, ljutih začina i itd. Ovaj pristup liječenju astme omogućuje vam postizanje najpozitivnijih rezultata i postizanje dugotrajne remisije.