Okey docs

Trovanje gljivama: simptomi i prva pomoć

trovanje

trovanja gljivama - česta pojava: prema statistikama 4% svih otrovanja javljaju samo zbog jedenja otrovne ili uvjetno jestive i pravilno kuhane gljive.Smatra trovanja se smatra opasnim za život i zdravlje poslije će biti ugrožena takav utjecaj na tijelo.

Da biste izbjegli trovanje od gljiva, mi ne samo da mora znati svoje stavove, ali i biti u stanju razlikovati uvjetno jestive gljive, kako bi ih mogli kuhati ispravno, ne zaboravite branje gljiva pravila i biti u mogućnosti pružiti prvu pomoć pojave simptoma trovanja.

Sadržaj: Vrste

gljiva i njihove karakteristike

Jasno klasifikacija gljive usvojen u svijetu.

Jestive gljive

To su gljive koje su jestive i definitivno ne trebaju nikakve posebne liječenje prije konačne kuhanje.Takvi gljiva uključuju:

  • bijela gljiva;
  • Boletus;
  • vilovnjača;
  • gljiva;
  • gljiva;
  • maslac gljive;
  • lisičke i mnogi drugi.

nejestive gljive

uslovno jestivih gljiva

do ove vrste su predstavnici gljivične kraljevstva, od pulpe od kojih je dodijeljeno mliječni sok - ima opor okus, a može dovesti do trovanja.Takve uvjetno jestiva gljiva trebate određenu pripremu prije konačne kuhanje.

vrstama gljiva su:

  • gljive;
  • svinushki;
  • volnushki i drugi.

Tipično, pod određenim obradu uvjetno jestiva gljiva uključuju produženo namakanje u slanoj vodi, mnogo sati pranje pod tekućom vodom, preliminarni kuhanje juhe s višestrukim pražnjenja.To sve pomaže očistiti od celuloze od gljiva postojećih toksina.

Otrovne / nejestive gljive

Ove gljive imaju tako veliku toksičnost da čak i kada se koristi mali broj ljudi umire od njihova - u mnogim slučajevima( gotovo 98%), čak i moderna medicina nemoćna.

Otrovne gljive ne može biti bilo koji način ublažiti - ili dugo kuhanje ili pranje s tekućom vodom ili namakanjem u slanoj otopini ne rezultate.Ali ako mali dio otrovnih gljiva dobiva u ukupnom posudu s jestivim gljivama, trovanje zajamčena.

Do nejestivih gljiva su:

  • blijedo gnjurca;
  • lete pečurka;
  • žučna gljiva;
  • lažni lisičke;
  • lažni gljive i mnogi drugi.

Otrovnih gljiva( 1)

Napomena: toksičnost / toksičnost nekih gljiva još nije uspostavljena.Na primjer, to se odnosi na linije i lažni med gljivama - dostupni su u tih toksina su predstavljeni u različitim količinama, tako da ih jesti stručnjaci ne preporučuju, unatoč činjenici da su mnogi izvori ove vrste gljiva tekstu uvjetno jestiva.

Gljive 2( 1)

Što se događa u slučaju trovanja gljivama

Ako osoba ima koristi u hrani nejestiv ili uvjetno jestiva, ali ne mimo propisanog procesa, gljivica, toksini izravno u krvotok i proširiti po cijelom tijelu.Kada se to utječe na različite organe i sustave.

Tu je grupa gljiva, otrovi koji utječu prije svega sluznice - liječnici kažu da su gljive imaju gastroenterotropnym akcijski .Takva trovanja očituje se prvenstveno probavnih poremećaja.No, tu je grupa otrovnih gljiva koje nemaju negativan učinak na sluznicu probavnog sustava, ali utječu na jetru i bubrege - imaju tzv gepatonefrotoksicheskoe akcijski .Ove gljive mogu utjecati na središnji živčani sustav i srce, ali u mnogo manjoj mjeri.Najupečatljiviji primjer otrovnih gljiva s gepatonefrotoksicheskim djelovanja može nazvati blijedo pečurka.

Simptomi trovanja gljivama

Gljive-728x611

Znakovi

država razmatra razlikuju varijabilnost - to sve ovisi o tome što konkretno nejestiv ili uvjetno jestiva gljiva se konzumira iu kojoj količini. No, postoji nekoliko zajedničkih simptoma trovanja gljivama:

  • bolovi u trbuhu, što ima različitih stupnjeva težine;
  • konstantna mučnina;
  • povraćanje, koji se ne može zaustaviti, a to ne donosi olakšanje za žrtve;
  • stolica do 25 puta dnevno( proljev).

Napomena: nekontrolirano povraćanje i neprestano proljev često dovodi do dehidracije - pacijenti umiru čak i prehospitalnom fazi, osobito kada se traži liječnička pomoć je nepravodobna.

konkretna manifestacija određenih simptoma ovisi o vrsti toksina ušao u tijelo, to jest, bilo otrovnih gljiva koriste kao hrana.

trovanje phalloidin

Toksin ulazi u tijelo u korištenju opruge i / ili blijedo zlatača, smrdljivi gljiva.Ove tkiva sadržane phalloidin, koji počinje vršiti štetne učinke na stanice jetre u nekoliko minuta nakon ulaska u tijelo.U tom slučaju, prvi trovanja gljivama simptomi se početi prikazivati ​​nakon 6-24 sati, te u nekim slučajevima samo na drugi dan.

otrovne gljive Simptomi trovanja phalloidin:

  • intenzivne boli u trbuhu;
  • pojačano znojenje;
  • nekontrolirano povraćanje;
  • stalan proljev;
  • temperatura niska tijela.

Napomena: trovanje phalloidin odnosi na jedan od najtežih, tako često žrtva ubrzano razvija bubrega i jetre neuspjeh, koma i smrt.Trovanje

smatra toksin u 70% slučajeva su fatalne za žrtve.Liječenje je moguće samo ako se rana dijagnoza( prije pojave izraženih simptoma), ali čak i ako je pacijent još uvijek živ, razviti jaku, složenu patologiju jetre i bubrega.

trovanje orellanine

Ovaj toksin pronađen u gljivicama, kao što su planinski Cortinarius, mesnatim crvenim suncobranom.Unos orellanine smatra smrtonosna, ali glavni problem leži u činjenici da je djelovanje toksina na unutarnje organe i sustave u tijelu za dugo vremena je u stealth modu - prvi simptomi se mogu pojaviti nakon nekoliko dana, au nekim slučajevima i nekoliko tjedana kasnije, nakon pijenjaotrovne gljive.

Slika 129

Simptomi trovanja orellanine:

  • neumorna žeđ;
  • konstanta jaka glavobolja;
  • bol u bubrezima i želuca;
  • sveprisutna osjećaj hladnoće u nižim i / ili gornjih ekstremiteta.

Najčešće smrt žrtve povezane s akutnim zatajenjem bubrega, koja se dijagnosticira prekasno, razvija vrlo brzo i ne može biti ni zastrašujući terapija.

Obično orellanine trovanje rijetko dijagnosticira jer gljive sadrže dio ovog toksina rijetko padaju u koš za mushroomer.

trovanja crveni i pantherina muhara

Ove gljive imaju prepoznatljiv značajku - za trovanje toksine prisutne u njima, u prvom redu utječe na središnji živčani sustav - žrtva razvija vizualne, vokalne, taktilne halucinacije, tu je delirij može razviti histerični bez razloga.

gljive

Tu je i jedan „prednost” trovanja smatrao vrsta otrovnih gljiva - prvo utjecalo na probavni sustav pacijenta, a prvi simptomi su:

  • nekontrolirano povraćanje;
  • nekontrolirani proljev;
  • obilan znojenje;
  • salivacija;
  • sporo srca;
  • intenzivna bol u trbuhu.

Pojava prvih simptoma bolesti probavnog sustava, a nakon nekog vremena i središnjeg živčanog sustava, žrtva može pružiti učinkovitu medicinsku njegu.U pravilu, to je u punom ispiranje želuca i crijeva, a onda su liječnici ubrizgati mu lijekove koji pomažu i stabiliziraju srce i središnji živčani sustav.

trovanje muskarinske

Ovaj otrov sadržan u letu pečurka, ali uvijek u kombinaciji s drugim toksinima.Su se namnožile u kojoj muskarinske dostupne u „čistom” obliku - je, na primjer, i Govorushko inocybe( ne svi, ali samo u nekim vrstama).Simptomi o prijemu smatra toksina u tijelo putem očite sat i 2 su kako slijedi:

  • bradikardija;
  • prekomjerno izlučivanje sline i znojenje;
  • mučnina i povraćanje;
  • proljev;
  • Blaga kontrakcija učenika.

Napomena: ako muskarinske trovanja se javlja u teškim obliku( na primjer, tijelo ušao otrov u velikim količinama), a zatim žrtva može razviti plućni edem će biti prisutna teška zatajenje dišnog sustava.

Poison gljive gelvellovymi

ovoj vrsti gljiva uključuju morels i linije.Mnogi izvori ih pokazuju kao uvjetno jestiva, ali stručnjaci Preporučujemo ih jesti - što trebate znati značajke njihovu pripremu, a ne pogriješiti u poštivanju procedure.

trovanje

Simptomi trovanja gelvellovymi gljiva:

  • žutice;
  • krvni hemoglobina raste oštro;
  • teške pospanost;
  • povraćanje i proljev.

Ako trovanja se javlja u teškim( na primjer, je bio korišten od strane velikog broja ovih gljiva istovremeno), a zatim pacijent ima intenzivan konvulzije, zatim kome, koji je u 98% slučajeva su smrtonosna.

trovanja halucinogena gljiva

Ljudi znaju da lete pečurka može imati halucinogene efekte, ali zapravo to gljiva još mnogo toga.Najviše proučavao vrsta Psilocybe - ove gljive nisu ni pogledati slično jestivo, tako da se rijetko u berač košarica gljiva.

1DWh Međutim, u medicini koji prate simptomi trovanja halucinogene gljive:

  • brzo smanjenje krvnog tlaka;
  • proširene zjenice;
  • osjećaj opijenosti;
  • žestoko umor i pospanost.

Ako u ovoj fazi žrtva ne primiti medicinsku skrb, simptomi postaju intenzivniji:

  • teške psihoze s halucinacijama;
  • narušavanje ideju vremena i okolice;
  • depresija;
  • pokušaja samoubojstva.

trovanje izmet

Coprinus je vrsta uvjetnih nejestivih gljiva - u principu, može se jesti.Toksičnih učinaka buba je samo u slučaju ako je gljiva se koristi u kombinaciji s alkoholom ili alkohol konzumira u roku od 1-2 dana.

tvrdili da balegaša sadrže otrove koji se ne otapaju u vodi, ali u alkoholu oni brzo rastopiti i širiti po cijelom protoku tjelesne krvi.

-_Coprinus_comatus_- Simptomi trovanja izmeta:

  • lice je crveno;
  • predmetni anksioznost utjecati( nepotrebno);
  • puls usporava;
  • jaka bol u crijevima.

Trovanje gastrointestinalnog znakova

Takva trovanja može pojaviti u korištenju toksičnih uvjetno gljiva nakon toplinske obrade provedene nepravilno ili kada se koristi nakon postupka gljivica neprikladna za pohranu.

simptomi u gastrointestinalnom trovanja javljaju unutar 1-2 sata nakon uzimanja hrane gljivica u i mogu biti predstavljeni u sljedećim oblicima:

  • povraćanje i mučninu;
  • nekontrolirani proljev;
  • osjećaj topline i groznice;
  • konvulzije i gubitak svijesti - je rijetkost.

Napomena: obično ovi simptomi su prisutni za 2-3 dana, ali to je vrlo teško probavnog trovanja gljivama javlja u starijih osoba i djece.

gljive koje su u stanju akumulirati

toksina u posljednjih nekoliko godina sve su primijetili truje sasvim jestive gljive - to je zbog činjenice da oni akumuliraju otrov dolazi iz vanjskog okruženja. Postoji nekoliko vrsta gljiva:

  • kamenice, gljive, kiša, gljive, gljive kišobran šarolika - slabonakaplivayuschie;
  • blewits sive, vilovnjača, lisičarke, vilovnjača, CEP - srednenakaplivayuschie;
  • teksaški vrabac, Russula, mlechniki - silnonakaplivayuschie;
  • svinushki, maslac gljive, Lactarius Rufus, poljski gljiva, Mokhovikov - Baterije toksina.

Liječnici Preporučujemo da skupljati gljive uz cestu, u neposrednoj blizini industrijskih poduzeća i velikih gradova, deponiji.Naravno, moguće je smanjiti broj nakupljenih toksina razgradnjom prikupljene gljivica u kiselom vodom( sa dodatkom limunske ili octene kiseline), namakanjem u fiziološkoj otopini za dan ili više, ali se rizik od trovanja dalje.

Pogreške gljive

Prevencija gljiva

Mnogi ljudi vjeruju da je dovoljno da znam neke od znakova razlike između otrovnih gljiva iz jestive kako bi se izbjeglo trovanje.Svi ti „znakovi” stručnjaci prepoznali kao lažne i ne smanjuju rizik od trovanja.

Lažni znakovi i izložiti ih:

  1. Otrovne gljive razlikuju neugodan miris - blijedo pečurka, na primjer, drugačiji okus, sličan miris gljiva.Ličinke
  2. insekata nikad živjeti u gljivama( crva) - pogrešni jer gljive toksini ne primjenjuju se na takve organizme.
  3. Svaka mlada gljiva je jestiva - nije istina, jer je smrt kup, na primjer, u bilo kojoj dobi je smrtonosna za ljude.
  4. Ako gljiva juha baci srebrni objekt, njegova zacrnjivanje će ukazati na prisutnost otrovnih gljiva - zabludu, srebro će potamnjeti i jestiva gljiva juha.
  5. luk postaje smeđe u juhu s otrovnim gljivama - nije istina, mijenja svoju boju u bilo kojem od gljiva juha.
  6. Ako baciti gljivu u mlijeku, a to će se brzo pretvoriti kiselo, to znači da je gljiva otrovna - zabludu.

Ne vjeruj savjet i uzeti s obzirom na otrovnih gljiva!Takva lakoća povećava rizik od mogućeg trovanja gljivama na maksimalne vrijednosti.Stručnjaci preporučuju samo skupljati gljive poznate, inače po „mirno lov” je bolje odbiti.

Prva pomoć za trovanje gljivama

0_fdff1_150b2209_orig

preporuke:

Ako su prvi znakovi države koja se razmatra, a poznato je da je dan prije jeo u gljivama, onda odmah treba nazvati brigade „prvu pomoć” - bez narodnih lijekova u ovom slučaju,neće pomoći.

preporuča prije dolaska liječnika:

  1. ispiranje tih želudac - neka pije puno vode, čak i ako imaju povraćanje, a zatim se zaustavi pranje je nemoguće, kao što je potrebno kako bi se postigla maksimalna pročišćavanje želuca.
  2. Ako nema proljev, pacijent treba dati svaki lijek s laksativni učinak.
  3. dati osobi piti veliku dozu Sorbents - za odraslu osobu od najmanje 50 grama.
  4. na noge i na trbuhu pacijenta potrebno je napraviti toplinu - to sprječava problema s cirkulacijom.
  5. dati pacijentu snažan slatki čaj.

Liječnici nužno hospitalizirani pacijent, skupljati ostatke jela od gljiva( ako je dostupan) za laboratorijska ispitivanja o broju i vrsti toksina i dalje terapijske mjere.

trovanja gljivama - opasno stanje, koje u većini slučajeva dovodi do smrti žrtve.Kako bi izbjegli ovu situaciju, biti vrlo oprezni da branje gljiva, odbacujući upitna ili nepoznato - čak i da vidi Slika / Fotografija neku gljivu, ne prikupljaju - moguće je da je loša vrsta pred vama.Osim toga, ne možete kupiti gljive i očuvanje tih „baka” uz cestu za prikupljanje gljiva u onečišćujućih područjima.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinski promatrač, terapeut u višu kategoriju


Anafilaktički šok: uzroci, simptomi, prva pomoć

Anafilaktički šok: uzroci, simptomi, prva pomoć

Anafilaksija( DB) - skup oštećenja koja proizlaze iz ponovnog ulaska je alergenu, simptomi mani...

Čitaj Više

Strangulated kila: simptomi, dijagnoza, prva pomoć

Strangulated kila: simptomi, dijagnoza, prva pomoć

kila je stanje u kojem se kroz trbušni zid mana( prednji trbušni zid, dijafragma, ingvinalni ka...

Čitaj Više

Uzroci napadaja u djece i odraslih

Uzroci napadaja u djece i odraslih

grčevi - je nevoljnih kontrakcija mišića uzrokovane hiperaktivnošću ili stimulacija neurona...

Čitaj Više