Okey docs

Voće u šećernoj bolesti: što je više moguće, a da se suzdrže od bilo koje vrijednosti?

EBCCH ovisan diabetes mellitus tipa 1( 1)

Dopuštenost dodavanje voća u svakodnevnoj prehrani za osobe koje pate od dijabetesa, dugo vremena je kamen u sporovima endokrinolozima.Vjerovalo se da je obogaćivanje voćnih ugljikohidrata pomoći će osigurati da sastav ljudskog šećera u krvi će vrlo brzo rasti.

Sadržaj: Što je glikemijski indeks?Što voće se može jesti u dijabetes?Voće bogato značajkama pektin proizvoda i njihov utjecaj na zdravlje dijabetes Što voće ne treba jesti u dijabetes?

Moderna istraživanja su dokazala sigurnost, pa čak i naklonost potrošnje voća u šećernoj bolesti, ako se dogodi s izvršenjem određenih pravila i normi koje pomažu razinu šećera u krvi da ostane na prihvatljivoj razini za ove patologije.

Kako odabrati dopuštene voće i bobice u svakom kliničkom slučaju, potrebno je uzeti u obzir te važnih čimbenika kao glikemijski indeks nekog proizvoda.

Što je glikemijski indeks?

Da bi se utvrdilo koji proizvod se može konzumirati bolestan od dijabetesa, a koji ne mogu u svakom slučaju, važno je znati kako se brzo ugljikohidrati se probavljaju u tijelu, koji se nalazi u ovom proizvodu.Brzina njihovog uvođenja i koncentracija svakog produkta se određuje rizika za dijabetes.

Glikemijski indeks određuje brzinu asimilacije glukoze i uzimajući ga u krvotok.On služi kao referentna točka u pripremi pojedinih prehrambenih programa.

Ovisno o tome kako brzo se upija hranu, razlikovati sljedeće konstante glikemijski indeks:

  1. manje od 30% - niski glikemijski indeks.Oni mogu dodati na patnju izbornika od dijabetesa bilo koje vrste iu bilo kojoj fazi.Nizak glikemijski indeks ima dovoljno širok popis proizvoda koji uključuje veliki broj različitih vrsta žitarica i dijetalna, lako probavljiv mesa.
  2. od 30% do 70% - prosječna glikemijski indeks.Stavljanje takve namirnice u svakodnevnoj prehrani, dogovaraju se s liječnikom, nakon detaljnog pregleda i analize pojedinačnog obračuna doze inzulina.Takve vrste uključuju jaja, mahunarke, mlijeko i mliječni proizvodi, povrće.
  3. više od 70% - visoka glikemijski indeks.Takvi proizvodi moraju biti strogo ograničeni.Njihova prehrana je ispunjen s razvojem opasne nuspojave, tako malo dijabetes može priuštiti da ih uvesti u dnevni meni.To uključuje čokoladu, med, krumpir, slatki kolači i druge namirnice koje sadrže visok postotak ugljikohidrata i glukoze u svom sastavu. Hrana Glikemijski indeks više od 90% od dijabetesa strogo je zabranjeno u bilo kojoj fazi.

Kao simultani obračun doze inzulina i glikemijski indeks svakog proizvoda u dnevnom jelovniku - djelatnosti koja zahtijeva visoku stručno znanje i pažljivo brine, najbolje je osigurati liječnika s pravom razvoja dijetu s dopuštenom nizu proizvoda u svakodnevnom jelovniku.

Koje voće se može jesti u dijabetes?

Plodovi su vrlo korisne za ljude, jer sadrže velike količine vitamina i elemenata u tragovima koji su potrebni za pravilno funkcioniranje vitalnih organa i sustava.Blagotvorni učinci voća je da su u stanju ojačati prirodnu obranu tijela, što značajno pomažu u normalizaciji razine šećera u krvi i druge metaboličke procese, kao što je ubrzani apsorpciju tvari potrebnih slabljenja tijela od dijabetesa.

one namirnice koje sadrže velike količine pektina vlakana ili vlakana, pridonijeti normalizaciji metabolizam u dijabetičara.

Prema sastavu pektin, dvije vrste voća:

  1. voće Voće, kao i dio koji sadrži topiva vlakna.Ova vrsta pektina kombinira s molekulama vode, povećava u veličini i olakšava apsorpciju i izlučivanje kolesterola i značajan razine šećera u krvi pada.
  2. namirnice koje sadrže netopiva izgled vlakana.Vlakna pektin gušće, sporije probavljaju i izazivaju osjećaj sitosti, čak i kad jede bila dovoljno mala.To je vrlo važno za pacijente s dijabetesom, jer je u njihovom slučaju u pripremi dnevni meni, svakako treba uzeti u obzir masu i volumen jede dnevnih obroka. Osim toga, plodovi sadrže pektin, mogu regulirati tjelesnu težinu, patološki debljanje koji se često pojavljuje u dijabetes drugog tipa.

od vitalnog značaja za obje vrste pektina za čovjeka koji boluje od šećerne bolesti.Najčešće ih se može naći u istoj voća, jer je kora sadrži topljiva vlakna, i mesa - netopljivi .

Pektin je najvrednije za dijabetičare, jer je sposoban za ispuštanje otrovnih tvari iz tijela prirodno, bez da uzrokuje nagle skokove razine šećera u krvi.Vlakna u interakciju s enzimima i proizvoda razgradnje bez napuštanja svoje i ne pridonosi pogoršanje patologije.

Važno! dnevne potrebe za dijabetičke pektin je oko 30 g.

voće bogato pektin

pektin

moderni liječnici-endokrinolozima i nutricionista su identificirali nekoliko vrsta voća, visok udio vlakana u sastavu:

  • jabuke;
  • kruške;
  • marelice;
  • šljive;
  • citrusa( grejp, limun, naranče);
  • maline;
  • višnja;
  • jagode;
  • mango;
  • ananas;
  • papaja;
  • kivi;
  • granate;
  • dinja voće: dinje.

Da bi se dobio potrebnu dozu vlakana, dijabetes pacijent dovoljno za jesti nekoliko kriški dinje voće, plod jedne velike jabuke ili kruške, ili čašu bobica.

ostali plodovi imaju vrlo visok glikemijski indeks, tako da bi mogli bez straha dijabetičare jesti.

značajke proizvoda i njihov utjecaj na zdravlje dijabetičara

Svaki od voća navedenih ima svoj poseban skup koristan za tijelo udari s dijabetesom svojstvima.

Jabuke i kruške se smatraju racionalno koristiti u dijabetes, jer osim pektina sadrže visoke razine vitamina i minerala. Oni podržavaju metabolizam i metaboličke procese koji se pate s dijabetesom.

Cherry sadrži veliki broj kumarina, štetan učinak na tromb - abnormalne razine kolesterola plakova, koji su često nastaju s dijabetesom tipa 2.

Citrus, sa svojim dobro poznatim visokim sadržajem vitamina C, pomaže zadržati elastičnost i propustljivost krvnih žila.

kivi ima sposobnost da se prilagodi skup masnog tkiva, kao i blagotvorno djeluje na gušteraču.

Lubenice i dinje su dopuštene za potrošnju osobama koje boluju od hormonalnih poremećaja, ali važno je zapamtiti da je njihova stopa glikemijski indeks je 75%, osim za vrijeme dužeg skladištenja u lubenice počinje intenzivno nakupljanje fruktoze i saharoze .Osim toga, lubenica, zahvaljujući pokazateljima visoke ugljikohidrata može izazvati glad, vrlo opasno za dijabetes, tako da bi trebao ograničiti količinu voća konzumira i do 300 mg dnevno.

Unatoč opasnosti dinje, ne samo da ih se odrekne, jer su dinje sadrži visok postotak korisnih kalija i vlakana, pa je potrebno za dijabetičare.

Koje voće ne treba jesti u dijabetes?

je važno imati na umu da bilo koje voće koje je kuhan u zaslađenu vodu, odmah postaje važeća za uporabu za dijabetičare.Svježi sok je također zabranjeno, kao što su glukoza razina je znatno veći nego u svježem ili smrznutom voću.

Od ploda direktno na korištenje zabranjenih:

  • mandarina;
  • overripe dinje i lubenice;
  • svijetle žute banane;
  • grožđe bilo koje vrste.

Ti plodovi imaju vrlo visok glikemijski indeks, što znači potencijalno opasno za osobe koje pate od različitih poremećaja inzulina potrebnog za unos glukoze.

Osim toga, dijabetičari su strogo kontraindicirana suho voće, kao neuobičajeno visok postotak šećera u njima.Od compotes i voćnih napitaka na bazi njih, također, treba izbjegavati.

Prehrana, izabran nakon pomnog konzultacije s medicinskim stručnjakom poštivanje proizvoda i izračun potrebne doze nutrijenata će vam pomoći u održavanju zdravlja i normalnog zdravlja s dijabetesom.

Konev Aleksandar terapeut


Difuzne eutiroidne gušavost: stupanj simptoma i liječenja

Difuzne eutiroidne gušavost: stupanj simptoma i liječenja

difuzno eutiroidne gušavost( ECD) - a hipertrofije i hiperplazije štitnjače.Promjene su kompenz...

Čitaj Više

Inzulinom gušterače: Simptomi, dijagnoza i liječenje

Inzulinom gušterače: Simptomi, dijagnoza i liječenje

Insulinoma is a benign( less often malignant) pancreatic tumor that develops against the ba...

Čitaj Više

Corticosteroma nadbubrežne: Simptomi i liječenje

Corticosteroma nadbubrežne: Simptomi i liječenje

corticosteroma - benigni ili maligni tumor nastaje u patološkim stanične proliferacije fascic...

Čitaj Više