Salmoneloza - "bolest sirovih jaja"

Salmoneloza, također naziva "bolest sirovih jaja", je akutna infektivna bolest. Ova bolest, koju karakterizira niz kliničkih manifestacija, karakterizira uglavnom gastrointestinalni simptomi kao upalne bolesti želuca, malih i velikih crijeva. Sve to gastrointestinalni "kaleidoskop" naknadno uzrokuje opijenost, kao i dehidraciju i vezivanje drugih kliničkih "iznenađenja".

uzročnik salmoneloze

Salmoneloza uzrokuje velika skupina bakterija koje pripadaju obitelji Salmonella. Ovi predstavnici mikrokozmosa su vrlo tvrdokorni. Za salmonelu, meso i mliječni proizvodi raznih vrsta služe kao idealni medij, a posebno su sirova jaja, gdje bakterija ne samo da može postojati, već i brzo raste, stvarajući cijele kolonije. Okus i konzistentnost proizvoda se uopće ne mijenjaju. Pušenje i soljenje u ovom slučaju ne sprema situaciju.

Koji su uzroci salmoneloze

? Osoba je vrlo osjetljiva na invaziju salmonela. Nositelji salmonele su životinje. To mogu biti divlje životinje, ptice ili kućni ljubimci, u većini slučajeva svinje, također goveda. Nedavno je salmoneloza postala popularna među pilićima. U ptičarskoj gnijezdi Salmonella se osjeća posebno dobro, sveprisutnost širenja koje ta supstanca čini iznimno zaraznim. I infekcija se događa na farmama kada se brine za životinje, kada klanje stoke na različitim postrojenjima za preradu mesa, kada jede kontaminirano meso, mliječne proizvode i jaja. Također, čuvajte se svojih kućnih ljubimaca, budući da se do 10% pasa i mačaka smatra nositeljima salmonele.

Ljudi također mogu biti izvor zaraze, a osobito u bolničkim okruženjima. Osoba može nositi tajnu salmonelu u roku od jedne godine. Salmoneloza je povećana prijetnja djeci mlađoj od jedne godine, jer ovo razdoblje obilježava visoka osjetljivost na salmonelu.

Metoda prijenosa salmoneloze smatra se usmeno-usmeno. Ako si slomio jaje, a miris tvari čini se sumnjivim, onda je bolje da ne iskušavate sudbinu. Proizvodi od povrća i ribe u ovom slučaju sigurniji su. Također je moguće kontaktirati put infekcije s bolešću u kući, na primjer, kroz javne predmete, dojilje i roditeljske ruke, dječje igračke, noćne posude, preko medicinskih uređaja. I drugi invazivni poznati faktor je prašina koja sadrži elemente legla zaraženih ptica.

Za razliku od nekih crijevnih infekcija, salmoneloza se ne može smatrati "sela" bolestom, već u velikim gradovima.

Koji su simptomi salmoneloze

Otkriveno je da postoji nekoliko oblika ove bolesti. To je gastrointestinalni( kada je uključen želudac), također gastroenterokolitis( debelo crijevo) i gastroenterijska( tankog crijeva).Još uvijek generaliziran, koji je predstavljen tifusom i septičkim varijantama.

Salmonela je najčešća gastroenterijska varijanta. Bolest počinje manifestirati brzo, čak i nekoliko sati nakon invazije infekcije: temperatura se povećava, u tijelu postoji bol i zimica, glava boli. Nakon što se bol u trbuhu( blizu pupka i ispod jame želuca), mučnina i neobuzdano povraćanje dodaju. Postoji proljev, a prijelaz s već ukrašene stolice na pjenjenje, vodene zelene izmet. Očekuje se smanjenje diureze. Također je zabilježen oticanje abdomena s blagom bolnom palpacijom.

Varijanta gastroenterokolitisa u početku se ne razlikuje od gastroenterijske varijante. Njegova se osobitost počinje pojavljivati ​​2-3. Dana, kada se istodobno s smanjenjem volumena izmeta, sluzi i krvi počinju otkrivati ​​u potonjem. Kod sondiranja bol u trbuhu je lokaliziran u području debelog crijeva. Može postojati lažan nagon da se izbjegne s teškom bol.

Relativno rijetka varijanta gastritisa bolesti. Od prethodne dvije, nema proljeva. I sve ostalo - bol u abdomenu, povraćanje i oštar napad - na licu mjesta. U ovom slučaju, tijek bolesti je povoljan.

Generalizirana salmoneloza je varijanta slična tifusu, koja je slična tifusnoj groznici. To akutno opijanje, povraćanje, vrućica, proljev, usporavanje, osip i nadutost, apatija. S ovom opcijom bolje je da se ne sudaraju: gravitacijom on "zashnut" sve prethodne. Počinje poput tifusa. Ova varijanta bolesti ne dopušta antibakterijsku terapiju. Foci sepsije formiraju se posvuda, u kostima i zglobovima, u srčanom mišiću, aortu, u mozgu.Što je liječenje salmoneloze

u bolnici liječenje salmoneloze nalazi se samo u prisutnosti komplikacija. Kada visoki stupanj intoksikacije, kao i dehidracija( dehidracija), pacijent ne smije napustiti krevet.

započeti liječenje bolesti gastrointestinalnog s ispiranjem s odredišnim ehnterosorbentov( aktivni ugljen, Enterodesum, polysorb).

Ovisno o dehidraciji, izolirane su 3( ponekad 4) stupnja dehidracije. Ako pratnji dehidracije salmoneloze 1-2 stupnjeva, u ovom slučaju liječnici propisuju vodene otopine soli s glukozom kao gidrovita, rehydron, glyukosolana. Uzmite rješenja unutar dovoljno često iu malim obrocima. I s dehidracijom trećeg stupnja, intravenska mlazna injekcija kristalnih poliionskih otopina( kvarc, trisol) uvijek je prikazana.

Već nakon korekcije vode i elektrolita mogu obavljati razne aktivnosti člana detoksikacija uprave gemodeza, reopoliglyukina i drugih makromolekula koloidnih pripreme.

I s gastrointestinalnim oblikom salmoneloze, antibiotici obično nisu propisani. Samo u generaliziranih oblika bolesti odgovarajući prihvatni ciprofloksacin, fluorokinolona, ​​kloramfenikol, ili doksiciklin.

salmoneloze Kada se daje kao pomoćne tvari( eubiotiki baktisubtil, lineks, bioflora) kao preparata enzima( Festalum, mezim), spazmolitika( Nospanum).