Uloga selena u ljudskom tijelu

Godine 1817. znanstvenik iz Švedske, Jonas-Jakob Berzelius, otkrio je prvi element poput selena. Selen je iznimno potreban za ljudsko tijelo, jer je prisutan u većini hormona i u više od 200 enzima.

uloga selena u ljudi

Selen ima blagotvoran učinak na imunološki sustav koji pruža zaštitu od raznih infekcija i štetnih utjecaja, i ne tvore slobodne radikale koji oštećuju stanice. Osim toga, selen suđenja vitalnih funkcija apsolutno svih stanica, sprečava pojavu upalnih procesa, sprječava razvoj endokrinih bolesti i bolesti srca i krvnih žila. Sve ove osobine govore isključivo o korisnosti ovog elementa za ljude i životinje.

Selen, ulazeći u tijelo, aktivno su povezani s vitaminima C i E koji su, kao i ovaj mikronutrijent, jaki antioksidanti. Interakcijom, ti elementi poboljšavaju djelovanje jednih drugima, tako da stanice i tkiva tijela ne oksidiraju i polako stare. Između ostalog, selen čuva integritet nukleinskih kiselina.

Neki znanstvenici smatraju da je za muškarce uloga selena veća nego kod žena, budući da taj mikroelement normalizira seksualnu sferu i osigurava seksualnu aktivnost.

Istraživanja su pokazala da je nagla stopa smrtnosti novorođenčadi često uzrokovana nedostatkom selena. Osim toga, postoji i razlog za taj fenomen - selen zajedno s vitaminom E se nalazi u majčinom mlijeku, koje dijete ponekad ne može hraniti. Dječaci teže podnose nedostatak selena, jer to ne bi trebao samo biti distribuiran po cijelom tijelu, ali i biti pohranjena u velikim količinama u sjemenska vrpca i testisa.

Kao što je gore spomenuto, selen pokazuje blagotvoran učinak na imunološki sustav, kao sudjelovali u razvoju izvjesnih antitijela i leukocita( bijelih krvnih stanica), nosi sa invazije infekcija i upalnih procesa. Osim toga, selen potiče stvaranje eritrocita( crvenih krvnih stanica), makrofaga, interferona i stanica ubojica.

Selen - vrlo dobar antioksidans , sudjeluje u razvoju enzima od oksidacije spašavanja stanica( glutation).Selen također sudjeluje u zaštiti staničnih membrana, sprečavajući promjene u njihovom obliku i poremećajima strukture DNA.Osim toga, selen sudjeluje u stvaranju zdravih stanica, kao i popravku oštećenih stanica.

DNA struktura osigurava potrebnu zaštitu, selen, u interakciji s kobalt i magnezija, u kontroli procesa stanične diobe koji sprečava pojavu raznih tumora. Dodatno, selen sprečava širenje plijesni gljivica i ubija aflatoksine, to jest otrove koje proizvode, što ima izrazito negativan učinak na jetru.

Sposobnost smanjenja učinaka raznih toksina, selen pomaže u održavanju cjelovitosti srčanog tkiva. Također sudjeluje u formiranju proteina potrebnih za normalno funkcioniranje mišića srčanog mišića.

Kao što je već spomenuto, selen je koristan za genitalne organe i pomaže u povećanju vremena seksualne aktivnosti. Treba imati na umu da kod muškaraca postoji konstantan gubitak tog elementa - izlučuje se spermom.

Selen je potreban za pravilan rad endokrinog sustava, u žlijezde posebno, gušterače i štitnjače, jer to pomaže da se formira enzim odgovoran za trijodtironin. Zahvaljujući selenu, zamor se smanjuje, a tijelo apsorbira vitamine koji su topivi u mastima. To ima mikrostanica

i protuupalno djelovanje, pa prema tome ne stvara u takvim bolestima kao što su astma, artritis, kolitis, psorijaza. Ako već pate od bilo koje od ovih bolesti, malo će poboljšati vaše zdravlje.

Ovaj element u tragovima ne razvije multipla skleroza, osim što štiti organizam od štetnih učinaka olovo, živa i platine. Ljudi koji se bave štetnom proizvodnjom, ali koji žive na mjestima gdje tlo sadrži veliku količinu selena, obično nemaju zdravstvenih problema. Osim toga, selen smanjuje štetu koju tijelo uzrokuje toksinima tijekom kemoterapije.

Dnevni zahtjev za selen

Dnevni unos ovog mikroelemenata iznosi 20-100 μg. Toksičnost je uzrokovana potrošnjom od 5 mg elementa, a manjak se razvija ako je selen manji od 5 μg.

Selen zadržava u tijelu još dugo, ako ne jedu sve vrste slatkiša, kao što su kolači, bezalkoholna pića, kolača i šećera. Za razliku od slatke hrane koja ometa probavu mikroelemenata, vitamin E pridonosi tome.

Selen

proizvodi Treba napomenuti da je selen proizvedeni umjetnim sredstvima, ne apsorbira u tijelo vrlo dobro, bilo bi poželjno uključiti u prehranu namirnice koje sadrže ovaj element u tragovima. Dakle, selen je dio maslinovog ulja, masline, mahunarke, heljda i zob, češnjak, slani svinjetina masti, bijela gljiva, pšenične mekinje, pivski kvasac. Osim element u tragovima naći u raznim morskim plodovima, kao što su kamenice, škampi, lignje, Jakobove kapice, alge, kao i ribom, najviše u haringe. Puno selena i orašastih plodova - pistacije, lončarija, kokosa.

Morska sol, žumanjci, bubrezi, kukuruz, rajčica, kruh( crna i zrna) također sadrže selen. Nedostatak selena

selena nedostatak u tijelu može dovesti do smanjene imunosti, smanjene radne sposobnosti, do gubitka mentalne jasnoće. Osim toga, ljudi koji su uključeni u štetne industrije brzo stječu profesionalne bolesti. Nedostatak selena pridonosi pojavi gnojnih bolesti kože. Osim toga, ljudi su češće bolesni od prehlade, njihov vid postaje mnogo gori, ozljede i rane liječe dugo vremena, ljudi mogu razviti impotenciju. Ponekad

uzimanje određenih farmakoloških tvari kao što su acetaminofen, fenacetina, raznih sulfata, agenti malarije također može dovesti do nedostatka selena.

Višak selena

Višak selena često uzrokuje upotrebu pripravaka koji sadrže oblike anorganskih elemenata. Takvi oblici selena su toksični za tijelo i mogu uzrokovati trovanje prilikom davanja više od 800 mikrograma dnevno.

Višak selena uzrokuje sljedeće probleme: gubitak kose, piling kože, noktiju, propadanje zuba, živčani poremećaji, upalni procesi. Pored toga, tijelo akumulira karcinogene.

Uzimanje selena može se započeti tek nakon posebnog pregleda koji će pokazati postoji li nedostatak ovog elementa u tragovima u tijelu. Kvalificirani stručnjak će vam pomoći odrediti doziranje.