Diéta és menü reaktív pancreatitis

reaktív pancreatitis - patológiás folyamat a hasnyálmirigy-gyulladás, egy szerv, amely végrehajtja az emberi szervezetben két hihetetlenül fontos funkciója: a váladék az emésztő enzimek és az többségyrabotku inzulin - a hormon szabályozza a vércukorszintet. Az ilyen betegségek kezelésére, mint gyulladás, ez nem csak a gyógyszeres kezelés, hanem a speciálisan kiválasztott étrend, amely szakértők nagy jelentőséget tulajdonítanak a gyors fellendülés és az azt követő hosszú távú remisszió.

Alapelvek

étrend diéta pancreatitis jelentése reakcióképes egyik fő összetevője a kezelés, amelynek célja, helyreállítani a normális működését a hasnyálmirigy.

A kísérő diéta elszámolni gyomor-bélrendszeri betegségek, hogy kifejlesztéséhez vezetett a betegségek, mint a pancreatitis jet: lehet hepatitis, gastritis, epehólyag-betegség és a máj.

által készített menü használatával reaktív pancreatitis diéta száma 5P.

A hatalom alapja, míg az fejlesztésének elve teljes fiziológiai többi sérült szervet, amely hordozza a kötelező beteg a következő rendelkezések szerint:

• étkezés legyen gyakori és jó - legalább napi 5 alkalommal. Ez megakadályozza, hogy a gyomornedv felhalmozni, irritálja a gyomrot, és csökkenti a terheket mind a sérült a hasnyálmirigy és más szervek az emésztőrendszerben.
• Előnyben kell részesíteni a meleg, pépesített főzelékek, párolt vagy vízben főzve, amely kiküszöböli az irritáció a gyomorban.
• összeállításánál a menü ajánlott előnyös alkalmazása fehérjetartalmú ételek, minimalizálva a szénhidrátok és elutasítása zsír. Ennek az az oka abban a tényben rejlik, hogy a hasnyálmirigy-gyulladás származó pankreász ödéma csökkenti az emésztő enzimek, hanem az enzimek, amelyek részt vesznek a hasítása a termelt fehérjék nem csak nehézségekkel ebben a testben, de a nyombélben.
• az étrendből ki kell zárni élelmiszerek és termékek kiváló sokogonnym tulajdonságait.

Megengedett termékek

Diet reaktív pancreatitis állhat:

• zöldséglevesekhez, gabona- és tészta;
• zsírszegény fajták baromfi, hús és hal;
• szárított fehér kenyér, sós kekszek, sós kekszek;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• gabonafélék( zab, rizs, búzadara, hajdina) és a tészta;
• növény( legfeljebb 15 g naponta) és tejszín( 30 g) olajos anyagot kapunk;
• főtt vagy sült krumpli, karfiol, cékla, sárgarépa, zöldborsó, tök;
• fehérje omlettek;
• nem savas gyümölcsök és bogyók;
• húsleves csípő, gyenge tea, gyümölcslevek, lekvárok, zselé, hab cukor nélkül.

Tiltott termékek

Ha reaktív pancreatitis tilos:

• alkohol;
• friss kenyér és péksütemény;
• szénsavas víz, kávé, kakaó;
• kolbász, konzerv, füstölt;
• zsíros húsok és halak;
• hús, gomba, hal húsleves;
• ropogós gabonafélék( búza, árpa, árpa, kukorica);
• bab, retek, retek, hagyma, fokhagyma, káposzta, gomba;
• szőlő, füge, banán;
• csokoládé, fagylalt, lekvár.

diéta során a súlyosbodása

Diet reaktív pancreatitis függ a fázis, amelyben a betegség - akut vagy elengedése.

az akut stádiumban a betegség, amelynek során a betegnek az érintett egy nagyon erős fájdalom, az első néhány nap látható éhezés. Csak akkor engedélyezett vétel gyógyszerek ásványvíz kis mennyiségben és kis kortyokban.

így létrehozott teljes fiziológiás nyugalmi hasnyálmirigy csökkenti a gyomorsav és a hasnyálmirigy-kiválasztás, ami az eltávolítását a klinikai tüneteket, a betegség.

Eating kell kezdeni lassan és nagyon óvatosan, nem korábban, mint a negyedik nap, ügyelve arra, hogy az étel a legszelídebb, nem csak a hasnyálmirigy, hanem az egész emésztési rendszer egészét, és összhangban van a terápiás asztal számát 5P.

Egy hét múlva a beteg menüben diagnosztizáltak „akut pancreatitis reaktív” lehetnek :

• zselé és nyálkahártya levesek;
• párolt zöldségekkel és főtt;
• folyadék zabkása;
• gőz szelet marhahús, csirke és hal;
• joghurt;
• gyengén főzött tea, húsleves csípő;
• sült alma.

teljes kalóriatartalmú étrend ebben az időben nem haladhatja meg a 2500-2700 kcal naponta, az arány a folyadékbevitel - 1,5 liter elfogyasztott só - 10 g( az első 2 hétben, kell elkészíteni só nélkül).sütési hőmérséklet legyen a tartományban 45 és 60 ° C, a következetesség ételek - félfolyékony vagy folyékony.

Diet reaktív pancreatitis akut forma azt jelenti, hosszú ideig, a teljes kizárása a menüből:

• füstölt, sült ételek;
• savanyúság, befőttek és savanyúságok;
• tejföl és tejszín;
• zsír;
• muffin és friss kenyérrel;
• alkohol.

szigorú diéta és megfelel minden ajánlások kialakulása megelőzhető betegségek, mint például akut reaktív pancreatitis, krónikus.

Diet elengedés

elengedés reaktív pancreatitis vendéglátás az alapítvány továbbra is hozott étrend számos 5P, az alapelveket, hogy szigorúan be kell tartani.

Engedélyezett termékek ebben az időszakban:

• tej, kefir, joghurt, enyhe sajt és túró;
• gabonafélék és tészták;
• zöldség és zöldség levesek;
• állott fehér kenyér és keksz;
• hús és hal, alacsony zsírtartalmú fajták;
• gyümölcskocsonya és sült alma;
• kamillatea, húsleves zab, nem savas, gyümölcs ital.

Tiltott termékek:

• alkoholos, szénsavas és alkoholmentes italok;
• húslevest hal és hús;
• gyógynövények és fűszerek;
• konzerv, füstölt, sült ételek;
• jégkrém és édességek;
• friss pékáru;
• bab, friss káposzta, sóska, retek és retek.

Minta menü

Minta menü a nap egy személy szenved ilyen betegségben, mint reaktív gyulladás, állhat a következő termékek és ételek:

1. Első reggeli: egy gőz rántotta, zabpehely a víz, egy pohár sárgarépagyümölcslé.(Hogyan zöldségek és gyümölcslevek gazdag antioxidánsokban és enyhíti a klinikai tünetek a hasnyálmirigy-gyulladás).
2. Ebéd: egy adag alacsony zsírtartalmú joghurt áfonya, pirítós teljes kiőrlésű.(A teljes kiőrlésű gabonák és friss bogyós alacsony zsírtartalmú, ami számukra nagyon hasznos a használata.)
3. Ebéd: hajdina leves, pörkölt főtt pulykahús, teljes kiőrlésű kenyér, alma zselé, húsleves csípő.(Sovány hús fajták megfelelnek a szervezet szükséges emészthető fehérje, zsír, nyomelemek.)
4. Vacsora: sült Sárga tőkehal, burgonyapüré, saláta zsírszegény öntettel, gyenge tea.(Gyengéd módja főzés - főzet, sütés, pörkölés a grill - teszi étkezési ízletes és egészséges.)
5. Éjjel: joghurtot és néhány kekszet.

reaktív hasnyálmirigy-gyulladás - súlyos és alattomos betegség, tele ismételt visszaesések esetén nem elveivel összhangban a megfelelő táplálkozás. Csak hosszú távú diéta és komoly hozzáállás rá, hozzáértő készült ételek menük és a káros szokások, hogy segítsen komplikációk elkerülése és az új epizódok olyan betegségek, mint gyulladás, és lehetővé teszi, hogy az egészség megőrzéséhez sokáig.

Hasznos videó a hasnyálmirigy