Tészta hasnyálmirigy-gyulladás - lehetséges, vagy lehetetlen?
Hasnyálmirigy - ez egy komoly betegség, amely hatással van a hasnyálmirigy. Az egyik fő szempont a gyógyulás felé vezető úton egy szigorú kiválasztási „helyes” ételek, amelyek nem lehetnek indokolatlanul terhelik a szervezetet. Tészta - optimális lehetőség az élelmiszer egy adott betegség.
Mi haszna van a tészta és tészta?
Pasta - egyike azon kevés ételek, amelyek jelen lehetnek a táplálkozási asztal hasnyálmirigy-gyulladás.
Ez a termék gyakorlatilag nincs ellenjavallat, ez könnyen előállítható és probléma nélkül megemészteni a gyomorban. De a polcok tele vannak annyi féle tészta, ami nagyon nehéz meghatározni, hogy melyik lehet használni. Ezért kell figyelni, hogy a készítmény tészta:
- durumbúza - a legjobb megoldás a betartását a megfelelő étrend.Ők sokkal hasznosabb: nincs zsírt és több növényi fehérje. Az egyetlen hátránya csak egyre az ár: ők lényegesen drágább, mint termék, puha malmi búza.
- a lágy fajták abszolút nem alkalmasak hasnyálmirigy-gyulladás, különösen az akut fázisban.Ők túl sokáig megemészteni és így szükségtelen terhet a hasnyálmirigy, pontosabban - az ő endokrin és exokrin szerkezetek.
Annak érdekében, hogy megvásárolja a jogot tészta kell látni, hogy jelöléseket. Ha a tészta Olaszország csak azok, amelyek búzalisztből( és minden más - termékek) Oroszországban annyira merev osztály nincs. De megtalálni őket is lehetséges: nekik megy a felirat GOST „A. csoport csúcsminőségű”.
súlyosbodása vagy remisszióban - ha ez lehetséges?
Amikor a beteg kezd súlyosbodásához pancreatitis tűnik elviselhetetlen fájdalmat és egyéb levertség tüneteinek, bármilyen tészta nem lehet kérdés, még ha ez is nagyon jó minőségű.Az a tény, hogy a magasztalt termékek durumbúzából legjobban szolgálja átsütött, de tele van a következő:
- epe növekedni fog, ami csak súlyosbítja a gyulladás a hasnyálmirigy-gyulladás akut fázisában.
- aktiválhatja bél csökkentése és növelése hasmenés.
Ezért során súlyosbodása ajánlott, hogy csak egy merev étrend, és a tészta már belépett csak akkor, ha az akut fázis csökkenni fog, és elhalványul nyilvánvaló tünetek( súlyos fájdalom, hányás, és így tovább).
Ebben az időszakban a elengedés, amikor a regeneratív folyamatokat a hasnyálmirigy majdnem befejeződött, tészta - ez a legjobb étel az asztalra diétás hasnyálmirigy-gyulladás. Ez csak akkor szükséges, hogy felkészítse őket rendesen.
Milyen étel főzni?
sütésekor a termék szükséges betartani az alapvető szabályokat az étrend táblázat: nem sütjük, ne vigyük túlzásba - csak forraljuk fel, vagy sütni. Ezért van több lehetséges opciókat a főzéshez:
- Az első dolog, amit megpróbál főtt tészta, ha az akut fázis enyhül. Ehhez, hogy egy kis szünetet cérnametélt és a spagetti darabokra 2 cm hosszú, és főzzük nem kevesebb, mint fél óra alatt. Szükség van a zselatinos keményítő bennük a kalória készít ételeket minimális volt. Miután öntsük őket egy tésztaszűrő, és várja meg, amíg teljesen le fogja meríteni az a maradék vizet. Ezután adjunk hozzá egy kevés olvasztott vajat, és keverjük össze.
- késő elkezdeni próbál különböző rakott tészta, de kiindulási anyagként kis dózisokban( egy pár kanál) és nyomkövető egyéni válaszok. Például, próbálja meg a rakott sajttal. Ehhez meg kell forralni 100 gramm tészta és hűvös. Ahhoz, hogy hozzá kopott sajt( 75 g), és a felvert tojással. Mindez lefektetett formájában egy olajozott, és 15 percig sütjük. De lehetetlen, hogy zazharistaya héja.
- Hasonlóképpen állíthatjuk elő és a diéta a hús rakott. Vagyis ahelyett, hogy a túró vesszük az azonos mennyiségű főtt hús( 75 gramm) és csavart. Laid a sütés réteg főtt tészta, húst, majd a felső egyik cérnametélttel. Minden tele felvert tojással és süssük 15 percig.
- tészta nem lehet megvenni egy otthon főzni, főleg azért, mert tudja tárolni a mélyhűtőben. Ehhez meg kell verni fel 3 tojást, és adjunk hozzá 300 gramm liszt( a durumbúza).A tésztát kiderül nagyon meredek, így kell majd gyúrjuk körülbelül harminc percig, amíg nem fog rugalmas. Végén hajtogatott zsákba, és hagyjuk egy fél órát. Miután a kiépítés hosszú, vékony rétegek( nem több, mint 2 mm), és kissé száraz( körülbelül 15 perc).Ezt követően, csíkokra vágva. Főzött ilyen tésztát hét percig.
Mi tészta megengedett hasnyálmirigy-gyulladás?
Ha pancreatitis kell enni kis adagokban, hogy ne terhelje túl a hasnyálmirigy is. Ezért, az ajánlott adag tésztát( naponta) kell lennie, mint:
- súlyosbodását időszakban, és egy merev étrend - c 0;
- súlyosbodása remisszió - legfeljebb 200 g;
- stabil remisszió - 200-300 gramm.
megadása előtt minden étkezés a diéta a beteg( különösen, ha a betegség súlyosbodásának most kezd alábbhagyni), meg kell nyomon követni a kötelező választ. Azaz, kezdje néhány kis kanál. Ha nincsenek fenyegető tünetek( fájdalom a felső negyedben, bélrendellenességek, vagy hányás), lehetőség van arra, hogy fokozatosan növelje az adagot, de ugyanakkor megmaradt a normál tartományon belül.
Annak ellenére, hogy sok termék tilos pancreatitis betegek, akár a szokásos tészta könnyen, hogy egy nagyon finom étel. Ez csak akkor szükséges, hogy megtartsák mindazt orvos utasításait, figyelemmel kíséri az egészségügyi, majd az elengedés stabil és állandó.



