Mit lehet enni a rotavírussal: diéta alapjai és megengedett ételek

Rotavírus fertőzés, ez is - gyomorinfluenza, ez is - rotavírusos gasztroenteritis és bélinfluenza. Sok név létezik, a lényeg ugyanaz - fertőző betegség, párosulva a légzési folyamat minden gyönyörével és felborult széklet és hányás egészíti ki, ami tele van a test gyors kiszáradásával, különösen a gyermekek és idős. Annak érdekében, hogy a beteg könnyebben ellenálljon a betegségnek, és gyorsabban gyógyuljon utána, speciális táplálkozásra van szükség. Egy speciális étrend felgyorsítja a kezelést és növeli annak hatékonyságát, ezért a rotavírus terápiás terápiájának fő módszereként tartják számon.

A rotavírus alapvető táplálkozási elvei

A bélinfluenza -étrend alapelvei egyszerűek, de rendkívül hasznosak.

1. Ivási rendszer. A szervezet láz, hasmenés és hányás által kiváltott kiszáradásának megelőzése érdekében a betegnek sok folyadékot kell innia - napi 3 liter folyadékot. Nem kevesebb! A megfelelő italok segítenek normalizálni a szervezet víz-só egyensúlyát.
   

   A sok folyadék fogyasztása megakadályozza a kiszáradást

2. Frakcionált étel. Rotavírus fertőzés esetén gyakran kell enni - napi 6-7 alkalommal és kis adagokban, hogy ne terhelje túl az emésztőrendszert, amelyet a betegség gyengít.
   

   Frakcionált táplálkozás

3. Gyengéd és kiegyensúlyozott táplálkozás. A beteg által fogyasztott összes terméknek könnyen emészthetőnek, vitaminokkal, mikroelemekkel telítettnek és finom textúrájúnak kell lennie.

Engedélyezett termékek

Vannak olyan termékek, amelyek megfelelnek a gyomorinfluenza egészséges táplálkozásának fenti elveinek:

• alacsony zsírtartalmú húslevesek. A zöldségleves vagy a másodlagos hús / hal és krémleves jól működik. Jótékony hatással vannak az emésztőrendszer mikroflórájára;

• sovány hús és hal. Ezen a listán: főtt pulyka, csirke, borjúhús, tőkehal, szürke tőkehal, csuka, süllő. Párolt, szuflé, szelet, húsgombóc formájában;
  

  Csuka hal sütemények

• zabkása. Magas a tápláló szénhidráttartalmuk (különösen a búzadara), és megfelelő állagúak egy szorongó gyomorbetegségre. Sok gabonafélének, például a zabpehelynek, a rizsnek borító hatása van, ami jó a széklet normalizálásához;

• zöldségek. Csak pörköltet és főttet adnak. A legjobb hőkezelés a gőz. Lehetővé teszi a tápanyagok maximális megőrzését. A burgonyát burgonyapürével adják, tej vagy zsír hozzáadása nélkül. Tök és tök csak hasmenés hiányában adható;
• gyümölcsök. A sült alma nem savanyú fajták és banán;

• keksz, keksz. A puha, puha kenyér nagy terhet jelent a legyengült szervezet számára, ráadásul elősegíti az erjedést. Ezért a rotavírusos beteg étrendjében csak szárított formában - kéreg nélkül, fehér kenyér pépéből vagy szárítók, diétás kekszek formájában - van jelen;
  

  Galette cookie -k

• omlett vagy lágy tojás. Az omlettet pároljuk, és a lágy tojást hetente egyszer legfeljebb egy mennyiségben adjuk;

• természetes alacsony zsírtartalmú túró. Naponta legfeljebb 1 alkalommal;
  

  Sovány sajt

• édesség. Egy kis méz, mályvacukor.
  

  Paszta

Megjegyzés: először a zabkását cukrozatlanul, vízben és vaj nélkül főzik.

Egészséges italok

A bélinfluenza -beteg napi étrendjének fele folyadéknak kell lennie. Megszüntetik a kiszáradás veszélyét, feltöltik a szervezet ásványianyag -tartalékát, táplálnak, sőt segítenek a hőmérséklet elleni küzdelemben.

A legjobb az egészben, hogy ezeket a feladatokat a következők látják el:

• szűrt víz;
• elektrolit oldatok: "Regidron", "Gastrolit";

• szénsavmentes ásványvíz;
• rizsvíz - bevonatként hasmenésre;
  

  Rizs húsleves

• teák, gyógynövény -infúziók: zöld, gyenge fekete tea. A legsemlegesebb, kellemes aromájú és nyugtató hatású gyógynövényeket a gyógynövények közül választják ki - kamilla, menta, oregánó, citromfű;
• gyümölcslevek;
• húsleves vadrózsa, málna - segítség vitamin és lázcsillapító szerként;
• szárított gyümölcs kompót, cukormentes;

• zselé - folyékony, gyümölcs és bogyó. Különösen jó az áfonya, az áfonya, a ribizli;
• természetes joghurtot inni. A betegség 4-5 napján és laza széklet hiányában adják őket. Segítenek a bél mikroflórájának gyorsabb helyreállításában.

Megjegyzés: ha a baba beteg, akkor a szoptatás a legjobb megoldás. Az emberi tej antitesteket és tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítik a babát a fertőzés elleni küzdelemben. Abban az esetben, ha a szoptatás számos okból lehetetlen, a babát szójababon és tejmentes gabonaféléken alapuló laktózmentes száraz keverékekbe helyezzük át. A rotavírusos beteg napi folyadékbevitelének mennyisége megduplázódik.

Mit ne együnk rotavírussal

A tiltott élelmiszerek listája tartalmaz mindent, ami súlyosbíthatja a helyzetet és lelassíthatja a helyreállítási folyamatot:

• fűszeres, sós, füstölt, pácolt, sült, zsíros - nehéz étel a gyengített emésztőrendszer számára, enzimhiányban és a falak érintett hámjában;

• tészta és rozskenyér - erjesztést és rothadást provokálnak a belekben;
• tejtermékek és erjesztett tejtermékek, beleértve a sajtot és a tejfölt, az erjesztett sült tej, a kefir - irritálják a gyulladt bélrendszert, és kedvező környezetet teremtenek a patogén flóra reprodukciójához;
• növényi olaj - fokozza a perisztaltikát, aktiválja a hasmenést;
• gyöngy árpa és árpa zabkása - nehezen emészthető;
• zsíros húsok és halak - liba, borjúhús, lazac, tokha, hering, makréla - az enzimatikusan legyengült belek nem tudják megfelelően megemészteni őket;
• alkohol, kávé és szénsavas italok - bármi, ami irritálja a bélnyálkahártyát;

• nyers zöldségek és gyümölcsök. És a hagyma, fokhagyma, fehér káposzta, retek és retek bármilyen formában tilos;
• görögdinnye - aktiválja a perisztaltikát, és ennek következtében hasmenést vált ki;
• citrusfélék, kivi - irritálja a gyomrot;
• kolbász, vásárolt félkész termékek, konzervek, gyorséttermek;
• édes sütemények, sütemények, csokoládé, sűrített tej.

A táplálkozás jellemzői a helyreállítási időszakban

A fenti korlátozásokkal járó szigorú étrend hatékony a rotavírus fertőzés akut időszakában. Ez általában nem tart tovább egy hétnél. Ezután, ha pozitív tendencia figyelhető meg, az élettani funkciók helyreállításához étrend -kiigazításokra van szükség.

Fontos! Az új termékek bevezetését óvatosan, kis adagokban, a lábadozók jólétének éber ellenőrzése mellett végzik. A túlevés veszélyes, mert a szervezet még nem tért magához enzimatikusan, és nem tud megbirkózni nagy mennyiségű táplálékkal. Émelygési reakciót válthat ki.

Az ételt fokozatosan kell bevezetni, elkerülve a túlevést

Először is olyan termékeket vezetnek be, amelyek egészségesek, magas vitamintartalommal rendelkeznek. És ajánlott két hétig tartózkodni a következőktől:

• hüvelyesek;
• gomba;
• cékla;
• rozskenyér;
• teljes tej;
• fagylalt és egyéb, hűtött állapotban fogyasztott termékek.

Megjegyzés: a szervezetnek két hétre van szüksége a sérült bélhám teljes helyreállításához.

3 recept a megfelelő táplálékhoz a rotavírus fertőzéshez

Rizs húsleves

A rizsleves nélkülözhetetlen a betegség első napjaiban, bőséges laza széklet kíséretében. Borító tulajdonságai és rögzítő hatása gyógyszeres kezelés nélkül megállíthatja a hasmenést.

Szükséged lesz:

• rizsliszt - 4 evőkanál;
• víz - 1 l.

Főzés módja

• a rizst vízzel öntik;
• a keveréket felforraljuk, és 2 órán át alacsony lángon hagyjuk. A gabonaféléket teljesen fel kell forralni;
• a kapott levest addig őröljük, amíg homogén masszát nem kapunk;
• lehűtjük és fél teáskanál sót adunk hozzá.

Párolt csirke szuflé

Ez az étel gyengéd, könnyű, és ami a beteg étvágyának csökkenése miatt fontos, ízletes.

Szükséged lesz:

• csirkemell filé - 0,5 kg;
• csirke tojás - 1 darab;
• liszt - 2-3 teáskanál;
• só ízlés szerint.

Főzés módja:

• a csirkemellet apró darabokra vágjuk, felforraljuk, majd egy húsdarálón / turmixgépen átvezetjük;
• a tojást sárgájára és fehérjére osztjuk. A fehérjét habbá verjük;
• hozzáadjuk a darált húshoz: sárgáját, felvert fehérjét, 3-4 evőkanál húslevest, amelyben a mell, a liszt és a só felforrt;
• mindent alaposan összekeverünk simára, formába rakjuk és megpároljuk.

Áfonya Kissel

Amellett, hogy a zselé tápláló és burkoló tulajdonságokkal rendelkezik, könnyen emészthető, vitaminokban gazdag termék. Az áfonya zselé természetes aszpirin hírében áll.

Szükséged lesz:

• áfonya - 0,5 kg;
• víz - 4 pohár;
• keményítő - 2-3 evőkanál;
• egy kis cukrot.

Főzés módja:

• az áfonyát megmossuk és szitán dörzsöljük;
• a gyümölcslevet szűréssel választják el a péptől;
• a süteményt felöntjük vízzel, felforraljuk és leszűrjük;
• keményítőt, amelyet előzőleg kis mennyiségű hideg vízzel hígítottak, és cukrot adnak a kapott húsleveshez;
• főzzük 3 percig állandó keverés mellett;
• áfonyalét öntünk hozzá, és további 3 percig főzzük, amíg teljesen meg nem puhul.

Videó - Mit lehet enni rotavírussal?