Táplálkozás bél dysbiosis felnőtteknél: menü egy hétre
A diszbiózist először a 20. század elején azonosította a Nobel -díjas Ilja Mechnikov. Ennek a patológiának külön helyet adott a táplálkozásnak. Sok olyan gyógyszer van a kiegészítők piacán, amelyek célja, hogy a gyomor -bél traktust hasznos baktériumokkal töltsék fel. De az étkezési szokások megváltoztatása nélkül a dysbiosis átmenetileg beléphet a remisszió szakaszába, majd újult erővel fellángolhat. Ebben a cikkben elemezzük, hogyan lehet felnőttekben beállítani a táplálkozást a bél dysbiosishoz.

Táplálkozás bél dysbiosis felnőtteknél
Tartalom
- 1 A diéta fontossága
- 2 Hogyan készítsünk ételt dysbiosis számára
- 3 Termék expozíció - tilalmak és ajánlások
- 4 Mit ihat a dysbiosisban szenvedő betegeknek?
- 5 Külön étel
-
6 Milyen ételeket kombinálnak egymással - általános elvek és hozzávetőleges étrend
- 6.1 Hozzávetőleges étrend egy hétre
-
7 Vegyes ciklusú étrend - egészséges ételek és menük
- 7.1 Minta vegyes ciklus menü
- 8 Általános táplálkozási rendszer a bélflóra rendellenességeihez
-
9 Étrend -kiegészítő - népi receptek
- 9.1 Videó - A dysbiosis kezelése
A diéta fontossága
Az orvosok szerint a gyomor -bél traktus reakciója a terápiás étrend bevezetésére nem sokáig tart. Néhány napon belül (és szélsőséges esetekben - egy hónapon belül) javulás és csökkenés figyelhető meg a patogén flóra aktivitásában.
A bélkörnyezet "okos", és önmagában küzd az egészséges egyensúlyért az emberi testben. Ehhez megfelelő tippeket ad ízlés és étkezési preferenciák formájában.
A szakember mindig figyel arra, hogy milyen étel okozza a páciens különleges vágyát. Ha ezek édes ételek, akkor az erjedő mikroflóra uralkodik a belekben. A fehérjeszükséglet feltárja a bifidobaktériumok felé való elmozdulás jelenlétét. Így a bélkörnyezet bizonyos élelmiszerek fogyasztója. Annak ismeretében, hogy bizonyos mikroorganizmusok hogyan befolyásolják az élelmiszer -érzékelés szintjét, sikeresen kiegészíthető a beteg étrendje, és eltávolítható belőle a felesleg.

Például az E. coli elegendő mennyiségben lesz a szervezetben, ha időben nyers növényi élelmiszereket kínálnak neki: gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények
Általában az emberi bélben élő bélbaktériumok élelmi rostot igényelnek. Szükségük van tejsavbaktériumokra és megfelelő környezetre is. Annak érdekében, hogy az étrend megfeleljen ezeknek a céloknak, fel kell vennie a menübe a durva kenyeret, a teljes kiőrlésű gabonaféléket, rostban gazdag. A dysbiosis esetében nem szabad megfeledkezni a zöldségekről és a gyümölcsökről - az étrend egyharmadának gabonafélékre kell vonatkoznia és kb a harmadik - az élelmiszerek ültetése hosszan tartó hőkezelés nélkül, amely elpusztítja a legtöbb tápanyagot anyagok.
Hogyan készítsünk ételt dysbiosis számára
A mikroflóra korrekciós terápiás étrendjének meghatározásakor fontos megjegyezni a következő szabályokat:
- Egy adott termékkel szembeni egyéni intolerancia esetén ki kell zárni.
- Célszerű, hogy a beteg gyakran, részlegesen (napi 5-6 alkalommal) egyen, és alaposan rágja meg az ételt.

Frakcionált táplálkozás
- A finomított élelmiszerek mennyiségét minimálisra kell csökkenteni.
- A rost és az erjesztett tejtermékek kötelező összetevők (1907 -ben II. Mechnikov tudós javasolta híres joghurtját a dysbiosis kezelésére). Figyelemmel kell kísérnie a glutamin és az arginin tartalmát is az étrendben. Az emberi szervezet pótolhatja hiányát csirkéből, marhahúsból, halból, dióból, tökmagból, spenótból, búzalisztből, borsóból, petrezselyemből.

Erjesztett tejtermékek - kötelező összetevők
- A zsírok, fehérjék és szénhidrátok egyensúlya. Ugyanilyen káros mikroflóra ferde bármilyen irányba. Például a túlzott zsírmennyiség alacsony rostbevitellel azt eredményezi, hogy a káros mikroorganizmusok gyorsan szaporodni kezdenek.
- Az ideális étel a nyájas, nyálkás étel. Be kell burkolnia, lágynak és sótlannak kell lennie (megengedett egy kis só hozzáadása), meg kell párolni vagy forralni. A friss étel elengedhetetlen, de ha puffadás lép fel, az étrendet ki kell egészíteni hőkezelt összetevőkkel, így a szervezet simán visszatér a kiegyensúlyozott állapotba.
- Ne feledje a felhasznált víz minőségét.
- Van olyan vélemény, hogy az ételt egyedileg kell kiválasztani, beleértve a vérvizsgálat eredményeit is.
- A táplálkozásnak teljesnek kell lennie, ugyanakkor nem túl bőségesnek - dysbiosis esetén nehéz megemészteni és asszimilálni az ételt.
A bél dysbiosisban szenvedő betegek biztonságosan választhatnak a következő termékek mellett (allergia hiányában):
- Rizs (hasmenés esetén fehér rizsből ehet zabkását, várjon a barna rizzsel - nehéz az emésztés).
- Friss uborka.
- Koriander, petrezselyem, kapor gyógynövények (ésszerű mennyiségben).
- Fehér húslevesek (csirke, hal).

Csirke húsleves
- Burgonyaételek (ez a zöldség önmagában keményítőtartalmú, ezért korlátozni kell).
- Párolt hús szelet és szuflé formájában.
- Sült alma és más gyümölcs (beleértve a főttet is).
- Főtt zöldségek.

Főtt zöldségek
- Kissel (különösen házi zabpehely).
- Túró, kefir.
- Méz (a fehér cukorral ellentétben a természetes méhészeti termékek pozitív hatással vannak a bél mikroflórájára; ha lehetetlen megtagadni a cukrot tartalmazó termékeket, a felhasználást szigorúan korlátozni kell).
- Friss bogyók.
Termék expozíció - tilalmak és ajánlások
A tiltott termékek tekintetében az itteni orvosok véleménye megoszlik. A diszbakteriózis különböző módon nyilvánulhat meg. A tüneteket a betegség elhanyagolásának mértéke és az egyidejű krónikus betegségek (ha vannak) határozzák meg.
Ha a beteg laza széklete van, a friss növényi ételek ronthatják az állapotot. A főtt és apróra vágott zöldségek és gyümölcsök kényelmes (semleges) hőmérsékleten alkalmasabbak a hasmenésre. Az erjedő mikroflóra diszpepsziát okoz, amelyet megszüntethetünk, ha fehérjéket adunk az étrendhez - tojást, túrót, főtt marhahúst, pulykát. A gabonafélék, a főtt és párolt zöldségek, valamint az összes erjesztett tejtermék nem árt. Erős erjedés esetén nem szabad elragadtatni a rizstől és a búzadara zabkásától. Az almapüré és a sült alma rendkívül hasznosak - összehúzó hatásúak és hasznos anyagokkal gazdagítják a szervezetet.

Almaszósz
A putrid diszpepszia jelzi a hús és a zsírok korlátozását. A főtt zöldségek, gabonafélék, kefir, joghurt és más erjesztett tejtermékek képezik ennek a patológiának az étrendjét. A sárgabarack és az áfonya nagy hasznot hoz.

Sárgabarack
Éppen ellenkezőleg, székrekedéssela rengeteg rost megszünteti az emésztőrendszer stagnálását és felgyorsítja a gyógyulási folyamatot. A székrekedés menüjében érdemes gyümölcspüréket, párolt zöldségeket, befőtteket beletenni - mindent, ami aktiválhatja a perisztaltikát és az ételek mozgását a belekben. A zsíros ételeket ki kell zárni az étrendből. Tök, répa, burgonya, rozskenyér, aszalt szilva, cukkini, korpa ideális. Javasolt a fehérjék és szénhidrátok külön fogyasztása (legalább 3 óra - szünet, ideális esetben akár 6 órás intervallumot is kibír).

Aszalt szilva
Staphylococcus dysbiosis eseténbogyók segítenek semlegesíteni a kórokozó környezetet (püré hegyi kőrisből, áfonyából, eperből, málnából és mindenféle italból). A fokhagyma is hatásos ezzel a kórokozóval. Ha a dysbiosist túlzott mennyiségű baktérium, például Candida okozza, különféle fűszereket használnak: babérlevél, fahéj, szegfűszeg. A paprika, a sárgarépa, az áfonyalé, a cikória (a kávé helyettesítője) szintén hasznosak. A Pseudomonas aeruginosa esetében a fekete ribizli és az édes pirospaprika romboló hatású.

Fekete ribizli
Az élelmiszerek szervezetre gyakorolt hatását az alábbi táblázat foglalja össze.
Asztal 1. A termékek hatása a szervezetre
| Akció | Termék |
|---|---|
| Gyengült | Erjesztett tejtermékek magas savassággal (tejföl, tejszín). Teljes kiőrlésű gabonafélék. Savanyú kompót. |
| Intenzíven gyengül | Fekete kenyér (beleértve a "Borodinsky" fajtát), teljes kiőrlésű, korpás kenyér. Nyers zöldségek, gyümölcsök, bőséges rosttartalommal. Szárított gyümölcsök: szárított sárgabarack, aszalt szilva, mazsola, füge. Savanyúság és sózott hal (hering stb.). Szóda, kvass. |
| Semleges hatás | Főtt, párolt hal és hús, szelet, húsgombóc. Búzakenyér, szárítva, krutonnal. Sült bogyók és gyümölcsök. Kovásztalan túró (friss). Omlett, lágy tojás. |
| Rögzít | Acidofil tej alacsony savassággal. Erős teát, vízben kakaót, madárcseresznyét, áfonyát, kalcinált túrót is kötnek. A nyálkás levesek (beleértve a pürés leveseket) és a pépesített zabkása feszesítő hatásúak. |
Általánosságban beszélve azokról a termékekről, amelyekkel óvatosnak kell lennie a mikroflóra egyensúlyhiánya esetén, meg kell említenünk csírázott szemeket, korpát, bulgurot, irritáló nyálkahártyát. Ha dysbiosis diagnózisa van, akkor sem szabad visszaélni az ecettel készült házi készítményekkel. Óvatosnak kell lennie a fűszerek, fűszeres és füstölt ételek fogyasztásával. A pácolt kebab és grillezett termékek kiegészítik a dysbiosis miatt tiltott élelmiszerek listáját. A gombák és a tenger gyümölcsei nehezen emészthetők - érdemes egy időre lemondani róluk, hogy ne okozzon romlást. Az élesztős tésztán alapuló sütésre korlátozások vonatkoznak; szintén nem ajánlott a menübe nagy mennyiségű állati zsírt tartalmazó termékeket (sajtok, steakek, kolbászok stb.) Felvenni.
Ami az erjesztett ételeket illeti, ezek kis mennyiségben jelen lehetnek az étrendben, sőt ajánlott. bizonyos baktériumtörzsek hiányával, de egy feltétellel - természetesnek és kiváló minőségűnek kell lenniük.
Minden fermentált élelmiszer enzimeket tartalmaz, és könnyebben emészthető, mint a friss növényi élelmiszerek. Fontolóra kell venni az erjesztett élelmiszereknek az étrendbe való felvételét a szervezet megfelelő reakciójával és a túlzott gázképződés hiányával. Az erjesztési folyamat lényegében mesterséges emésztés. Az erjesztett élelmiszerekre különösen akkor van szükség, amikor a „pozitív” flóra számos okból nem tud gyökeret verni a szervezetben.
2. táblázat. Termékek a bél különböző rendellenességeihez
| Diéta összetevői | A bélkörnyezet zavarai, laza széklet kíséretében | Dysbacteriosis székrekedéssel | Bélrendszeri rendellenességek, amelyekhez hasi fájdalom, puffadás kapcsolódik |
|---|---|---|---|
| Rozskenyér vagy búza | Sütemények vagy elavult, tegnap | Teljes kiőrlésű | A rozs kizárt |
| Leveles péksütemények, leveles péksütemények | Nem | Nem | Nem |
| Gazdag levesek (hús) | Nem | Nem | Nem |
| Gyűlöletes levesek a második húslevesen, sovány (zöldségek, gyümölcsök) | Meleg, gabonafélék hozzáadásával | Igen | Igen |
| Zabkása. Hüvelyeseket tartalmazó ételek | Az ideális étel a rizs vízen | Ezzel a patológiával a rizst és a búzadarát korlátozni kell. Jó, ha a hajdina szerepel az étrendben. Az étrend további összetevői lehetnek szója, zöldborsó | Hüvelyesek, köles, zabpehely, árpa - távolítsa el az étrendből |
| Diétás hús, alacsony zsírtartalmú, főzve vagy sütőben sütve (főleg baromfi - csirke, pulyka) | Igen | A főzés során apróra vágja, apróra vágja | Igen |
| Más hús (beleértve a zsírosat is), füstölt hús, konzerv | Nem | Nem | Nem |
| Alacsony zsírtartalmú hal, tenger gyümölcsei | Forraljuk, sütjük | Forraljuk, sütjük | Bármilyen formában használható |
| Zöldségek | Főtt | Távolítsa el a reteket és a karalábét a menüből. A hagymát, fokhagymát és gombát, amelyek nehezen emészthetők, negatívan befolyásolja ez a betegség. | Hőkezelés nélkül nem szabad zöldséget enni, korlátozza a friss gyógynövényeket |
| Édességek, válogatott gyümölcsök, bogyós pürék, gyümölcslevek | Teljesen kizárni | A fanyar termékeket (például áfonyát, birsalmát), amelyek emésztést nehezítenek, a krémtermékeket, a csokoládét és származékait eltávolítják az étrendből | A citrusfélék, dátumok, sárgabarackok szigorúan korlátozottak vagy kizárottak. Óvatosnak kell lennie az őszibarackkal is, korlátozza a banánt, a mazsolát. Súlyosbíthatja a problémát édes szőlővel, málnával, egressel. A lekvár és más cukros ételek használatára korlátozódik |
| Tej, kefir, tejföl, stb. | A 100% -os tej kizárva | Mindenféle tejtermék megengedett | A 100% -os tej kivételével minden lehetséges |
| Szóda, kávé- és teaitalok, kvass italok, alkoholos italok, különféle zselék | Megengedett teát, zselét inni, kakaót főzni vízben | Nem | Nem |
| Különféle gyümölcslevek (zöldségek, gyümölcsök) | Nem | Igen | Nem |
| Koncentrált állati zsírok, margarin | Nem | Nem | Nem |
| Növényi olaj | Nem | Igen | Igen |
| Korpa (rozs, búza) | Nem | Igen | Kis mennyiségben megengedett |
Mit ihat a dysbiosisban szenvedő betegeknek?
Az ivási rendet is alaposan figyelemmel kell kísérni, ha a bél mikroflórájában változásokat észlelnek. A folyadékokat fél órával étkezés előtt vagy 2 órával étkezés után használják. Ez a korlátozás befolyásolja az anyagcsere sebességét és felgyorsítja azt, minimalizálva a patogén baktériumok negatív hatásait. Az alkohol tabu a dysbiosisban. Szükséges lemondani nemcsak az erős vodkáról és konyakról, hanem a borról, a sörről, bármilyen koktélról, és különösen - a házi borról, amely a legaktívabban befolyásolja az erjedési folyamatot. Ne használjon alkoholos italokat a receptek összetevőjeként. Továbbá ne fogyasszon nagy mennyiségű kvaszt és savanyú zselét.

Az alkohol tabu a dysbiosisban
A diszpepszia jelenlétében, ahol az erjedő mikroflóra túlsúlyban van, a hasi fájdalmakat menta és kamilla infúzióval küszöbölik ki. Ha rothadási folyamatokat figyelnek meg a belekben, akkor áfonyalét és zselét, szárított gyümölcs kompótot isznak. Kiegészítheti a terápiás étrendet keserű gyógynövényekkel, főzhet és használhat citromfű, köménymag, zsálya. A hasmenés megszüntetését megkönnyítik a fanyar bogyók kompótjai, a tölgyfa kéreg infúziói, valamint a gránátalma héja.

Gránátalma infúzió
Általában a dysbacteriosis esetében hasznos ásványvizet inni gáz nélkül (szénsavas víz esetén a gázokat először el kell távolítani a palackból).
A helyesen előírt orvosi menü nemcsak megszünteti, hanem megakadályozza a dysbiosis visszatérő eseteit is. Az a beteg, aki továbbra is figyelemmel kíséri étrendjét, és az exacerbáció tüneteinek megszüntetése után képes lesz rá módosítsa étrendjét figyelmeztető jelzések megjelenésekor (székletzavarok, a bőr és a haj állapotának romlása, satöbbi.). Folyamatosan gondoskodnia kell a belek állapotáról. Ez nem tűnik nehéz dolognak, ha tudja, hogy ez vagy az élelmiszer hogyan befolyásolja a perisztaltikát, a mikroflóra minőségi és mennyiségi összetételét.
A diagnózis visszavonása után nem térhet vissza azonnal a régi étrendhez. Legalább egy hónapig továbbra is takarékosan kell étkeznie, és ne felejtse el az orvosok ajánlásait. Általában a funkcionális táplálkozás elemeinek (rost, tejtermékek, friss növényi élelmiszerek stb.) Minden nap jelen kell lenniük az asztalon. Ez jó megelőzése a bél dysbiosis kiújulásának.
Külön étel
Véleménye szerint lehetséges megszüntetni vagy jelentősen csökkenteni a dysbiosis megnyilvánulásait, beleértve az egyszerre fogyasztott termékek bizonyos kombinációját is. Ez a koncepció kiegészítheti a terápiás étrendet, vagy alapját képezheti (a végső ítélethez szakorvosi konzultációra van szükség).
Ha a pácienst külön étkezésre írják fel, kerülnie kell az alábbi kombinációkat:
- Fehérje és szénhidrátban gazdag ételek.
- Szénhidráttartalmú ételek, savas ételek.
- Különböző fehérjék (tojás-dió, különböző típusú húsok egy ételben, hússaláták sajttal stb.).
- Fehérjében és zsírban gazdag ételek.
- Tejet bármilyen étkezéssel kombinálva.
- A cukor és a keményítő közös használata, vagy különböző keményítők (fánk, mazsolatekercs, mézes sütemény stb.)

A görögdinnyét és a dinnyét éhgyomorra kell fogyasztani (legalább 3 órának kell eltelnie az utolsó étkezéstől)
A külön terápiás étrend alapszabálya a fehérjetartalmú élelmiszerek és a szénhidrátok elszigetelt használata.
Annak érdekében, hogy megértse ennek a felosztásnak az előnyeit, vegye a kolbászos szendvics példáját. A kenyeret emészteni kezdik már a szájban, a húst - a gyomorba jutva, pepszin hatására. A savas és lúgos környezet kombinációja a termékek bomlásához gátolja az anyagcserét, erjedést és rothadást okozva. Az élelmiszer lassú emésztése növeli a hasnyálmirigy stresszét. És ha az ember teát iszik szendvicssel, akkor az ételmaradékok felhalmozódnak a vastagbélben, nehéz ballaszttal. Ez székrekedéshez, krónikus mérgezéshez és egyéb kellemetlen következményekhez vezet. A külön táplálkozás terápiás étrendként történő alkalmazása megkönnyíti a dysbiosis megszüntetésének folyamatát, normalizálja az emésztést.

Külön étel normalizálja az emésztést
Ezenkívül nagyon fontos, hogy a fehérjetartalmú ételekkel együtt kerüljük a keményítőtartalmú ételeket.
Az étrend megváltoztatásán kívül számos jó szokást kell elsajátítania, amelyek megakadályozzák a mérgező anyagok és toxinok felhalmozódását: igyon elegendő vizet, egyen, amikor éhségérzet és nem fejezi be az étkezést, ha jóllakottság érzése alakult ki, alakítson ki megfelelő adagot, alaposan rágja meg az ételt, ne egyen útközben és kedvezőtlen, stresszes helyzetben körülmények. Meg kell szüntetnie a tartósítószerekkel és színezékekkel töltött káros élelmiszerekhez való hozzáférést (szóda, szószok, kolbászok, konzervek stb.), És minimálisra kell csökkentenie az édességek fogyasztását. Jó étkezési szokás, hogy étkezés előtt 20 perccel meleg vizet kell inni a teltség biztosítása érdekében. Friss gyümölcsöket és zöldségeket korlátlan mennyiségben fogyaszthat, de más ételektől elkülönítve.
Egyes szakértők hajlamosak az ilyen étrendet kizárólag átmeneti intézkedésnek tekinteni. Véleményük szerint az állandó etetés külön alapon, az emberi test mirigyei a meghatározott rezsimre épülnek át, és a jövőben problémákat tapasztalnak az "átszervezés" során. Optimális, ha kétévente, 6 hónapig külön etetési tanfolyamot végez. A tanfolyam során 3 nap alatt 1 alkalommal keverhet össze termékeket. A felnőtt betegek számára ez a kezelés kiváló megelőzése lesz a dysbiosisnak.
Milyen ételeket kombinálnak egymással - általános elvek és hozzávetőleges étrend
Az alábbiakban bemutatjuk azoknak a kombinációknak a táblázatát, amelyek alapján kedvező az étrend felépítése. Ezenkívül információkat tartalmaz az inkompatibilis és a megosztásra jogosult termékekről.

Termékkompatibilitási táblázat
Az elkülönített táplálkozás elvei szerint a zöldségeket hús mellé kell tálalni. A negatív következmények elkerülése érdekében a hüvelyeseket gabonafélékkel, tejföllel, az ezeken alapuló ételeket kiegészítik növényi olajokkal. Ezenkívül a hüvelyeseket kenyérrel, bármilyen zöldséggel kombinálják. Ha az étrend cukrászsüteményeket tartalmaz, akkor ezt a terméket egy étkezésen belül zöld salátával (keményítő nélküli zöldségek, kapor, petrezselyem stb.) Is el lehet fogyasztani.
A savanyú gyümölcsök (citrusfélék, kivi és mások) rajongói változatossá tehetik a menüt erjesztett tejtermékekkel, anélkül, hogy félnének a mikroflóra negatív következményeitől. A paradicsomot is kombinálják velük, így a paradicsomsaláta tejfölös öntettel (vagy növényi olajos öntettel) tetszeni fog a külön étrend híveinek. Savanyú gyümölcsökkel és paradicsommal tálalhat egy rész diót, szárított gyümölcsöt - az ilyen kombinációk kedvezőek. Tejfölt, sajtot, válogatott diót adhat a kenyérhez, a burgonyához és a gabonafélékhez, tálalhatja a tejszínt.

Vegyes dió
A legtöbb élelmiszer -kategóriához hasonlóan a gabonaféléket és a gabonaféléket sikeresen kombinálják a zöldségekkel. A vaj és a növényi olajok (olíva, kukorica, napraforgó stb.) Zsíros bázisa nem zavarja ezen termékek zöldséggel, gabonafélékkel, hüvelyesekkel együtt történő asszimilációját. Éppen ellenkezőleg, kölcsönösen gazdagítják egymást, és hasznos anyagokkal töltik fel a testet. A teljes tej külön termék. Ami a tojásokat illeti, nem kívánatos más ételekkel keverni őket. Kivételes esetekben könnyű zöldségsalátával tálalhatjuk. Az erjesztett tejtermékek különösen jók friss fűszernövényekkel kombinálva.
Hozzávetőleges étrend egy hétre
Az étrend -tervezési készségeket eleinte nehéz fejleszteni. Használhat egy kész sablont, majd analógia szerint formázhatja:
hétfő
1: érett közepes banán, 20-30 perc múlva ehet zabkását, ihat gyógyteát.
Étkezés 2: Közepes gyümölcs, gyógynövény saláta vagy szelet.
3: forraljuk fel a csirkét, adjunk hozzá reszelt sajtot, gyógynövényeket - kész egy kiadós és egészséges étel.
4. étkezés: gyümölcs.
5.: hal, főtt vagy párolt, tojás.
kedd
1. reggeli: hajdina, ital - kefir, fekete tea cukor nélkül.
2. étkezés: gyümölcsök (pl. Citrusfélék).
3: párolt zöldség és hal.
4: gyümölcs (több kicsi vagy egy nagy).
Vacsora: párolt csirke, friss saláta (cseresznye paradicsom, uborka).
szerda
1. reggeli: rizs, ital - kefir.
2. étkezés: gyümölcs.
3.: saláta főtt marhahúsból és friss zöldségekből.
4.: szárított gyümölcsök, ital - tej.
Vacsora: rakott cukor nélkül (az alap túró).
csütörtök
Étkezés 1: müzli kefirrel, egy kis édes gyümölcs.
2.: savanyú gyümölcsök.
3.: párolt tenger gyümölcsei zöldségekkel.
4: bármilyen szárított gyümölcs.
5.: paradicsom salátában gyógynövényekkel, sajttal és bazsalikommal.
péntek
1. étkezés: kefirben áztatott gabonafélék.
Másodszor: citrusfélék vagy grapefruit.
3.: borjúpörkölt. zöldségek hozzáadása - paradicsom, paprika.
4: bogyós keverék (málna eperrel).
5.: zöldségsaláta feta sajttal.
szombat
1.: cukrozatlan zabkása a vízen (köles).
2.: gyümölcs.
3.: halászlé és zöldségek (saláta, szeletelés formájában).
4: dió (dió vagy válogatott).
5.: tojásos omlett.
vasárnap
Ideális mono tápegység. Az alap uborka, alma, kefir stb.
Ha az étrend összetett ételek elkészítését foglalja magában sok összetevőből, akkor a kompatibilitási táblázat a receptek kiválasztásában is asszisztens lesz.
Vegyes ciklusú étrend - egészséges ételek és menük
Egy másik jól ismert élelmiszercsoport-alapú étrend a szigorú 3 hónapos diéta. Alapelve a fehérje-, keményítőnapok, szénhidrát- és vitaminmenük napi váltakozása (ezeknek a meghatározott sorrendben kell követniük egymást). Amikor a 4 napos ciklus véget ér, minden ismétlődik az elejétől még 6 alkalommal. 28 nap elteltével, a 29. napon a betegnek enyhülésként a vízen kell böjtölnie.

Kirakodási nap a vízen
A fehérjetartalmú étrenddel töltött napok azt jelentik, hogy az étrendben túlsúlyban vannak a hús, a tejtermékek, a halételek, a csirke- és fürjtojás, valamint a tenger gyümölcsei. A gyomor-bél traktus megfelelő működéséhez ehet nem keményítőtartalmú zöldségeket és gyógynövényeket. Ha nem bírod kenyér nélkül, megengedhetsz egy darabot, de ebédidőben és csak teljes kiőrlésű gabonát. A második napon a beteg áttér a keményítőtartalmú ételekre - a hüvelyesek itt elfogadhatók, beleértve a szóját, lencsét, mindenféle zöldséget és gabonát. A kenyér használatára vonatkozó korlátozások továbbra is fennállnak. Édességgel, élesztőmentes süteményekkel, kekszekkel kényeztetheti magát a ciklus harmadik napján, amikor szénhidrátok kerülnek az élelmiszerekbe (beleértve a lisztet, zöldséges ételeket, tésztát, kenyeret stb.). A szénhidrát napokon a szószok megengedettek.
A ciklus egy vitamin diétával ér véget, amely gyümölcsökön, zöldségeken, aszalt gyümölcsökön, gyümölcsleveken alapul, megengedett egy rész mag és dió.
Az ilyen hosszú étrenddel rendelkező étrendet az egyesített csoportok alapján diverzifikálni lehet és kell is. Reggel ajánlott az energiaellátást gyümölcs reggelivel pótolni, lehet inni zöld teát cukor nélkül. Vacsorázzon lehetőleg húslevessel (húsleves - a fehérjék napján a zöldségleves jó kiegészítője lesz az ebédmenünek a keményítőtartalmú vagy szénhidráttartalmú ételek napján), valamint melegen vagy salátával. Az édesszájú nagyra értékeli a vacsorát a szénhidrát -napon, amikor megengedett az étcsokoládé, a süti stb. A fehérje- és keményítőtartalmú napokon megengedett az ebédmenü áthelyezése vacsorára, és a napi adag felének elfogyasztása. A vitamin vacsora grapefruitból, görögdinnyéből, friss gyümölcsből, vízben áztatott aszalt gyümölcsből vagy fél adag ebédből állhat.

Áztatott aszalt gyümölcsök
Minta vegyes ciklus menü
1. Fehérjék.
A főétkezés: finom hús vagy hal (párolt, főtt, párolt), túró vagy tojás. Az ebédet zöldségekkel (saláta, szeletelve) kell kiegészíteni.
Este: fél ebéd adag. 1-2 órával lefekvés előtt - tej.
2. Keményítők.
Nap: főtt burgonya, vagy pörkölt, egy edény bab, borsó, egy kis darab teljes kiőrlésű kenyér.
Este: főtt rizs zöldségekkel.
3. Az alap a szénhidrátok.
Délután: spagetti zöldségpörkölttel.
Este: bármilyen szénhidrát, beleértve a cukortartalmúakat is.
4. nap. Vitamin.
Étkezés 2 és 3: Bármilyen gyümölcs és zöldség kombináció, amely a beteg számára elfogadható (a kompatibilitási táblázat alapján). Különösen nem minden szervezet érzékeli pozitívan az édes -savanyú gyümölcs "keverékeket".
Az olívaolaj ideális salátaöntethez. Gyakran kell enni, de a szünetekre is emlékezni kell, tartva a 2,5-3 órás szüneteket. Nem kívánatos, hogy bizonyos idő elteltével ételt vegyen (általában a vacsorának 19.00 előtt kell befejeződnie) - ez fontos a dysbiosis terápiás étrendje esetén.
A gasztroenterológiai betegségekben szenvedőknek és a gyomorégésre hajlamos embereknek óvatosabbnak kell lenniük ezzel az étrenddel.
Általános táplálkozási rendszer a bélflóra rendellenességeihez
Azok, akik egészségügyi okokból, az étrend megtervezésére fordított idő hiányában vagy más okok miatt nem tudnak enni külön, de a dysbiosis tüneteinek kiküszöbölésére kínálhat heti menüt, amelyet 5 étkezésre terveztek:
hétfő
1: zabkása a vízen, tejet is felszolgálhat (Hercules tökéletes), savanyú gyümölcsöket, cukrozatlan teát.
2: zöldségek - szeletek, saláta (majonéz nem megengedett, csak növényi olaj). desszert - alma (zöld fajta).
3: főtt, párolt vagy párolt csirke, főtt brokkoli alacsony zsírtartalmú sajttal.
4: édes gyümölcs.
5: leves zöldségleves babbal vagy borsóval. ezenkívül - tojás és paradicsom vagy omlett (gombát tehet).
kedd
1: hajdina zabkása, ital - tea cukor nélkül.
2: gyümölcstál (1-2 zöld alma fogyasztható).
3: főtt sovány hal vörös és sárga zöldségekkel, növényi saláta növényi olajban.
4: természetes friss joghurt.
5: friss saláta (zöldségek, gyógynövények).
szerda
1: frissen facsart hígított (arány 1: 1) citrus friss. tejkása. tea cukor nélkül.
2: nagy gyümölcs - 1 db.
3: főtt borjúhús (enyhén sózva) friss piros zöldségekkel.
4: diós rész (a mennyiség nincs korlátozva).
5: karfiol (főtt, párolt, párolt), egy darab alacsony zsírtartalmú sajt.
csütörtök
1: cukrozatlan zabkása (árpa) - vízen, tej. savanyú gyümölcsök. zöld tea adalékanyagok nélkül.
2: édes -savanyú gyümölcsök (legfeljebb 2 db).
3: főtt, párolt, párolt hal, gyógynövények és zöldségek öntetként növényi olajjal.
4: aszalt szilva vagy aszalt sárgabarack (helyettesíthető más szárított gyümölccsel).
5: főtt zöldségek, rántotta (paradicsom, gyógynövények).
péntek
1: zabpehely gyümölcs hozzáadásával, cukormentes joghurt, cukrozatlan tea. ha szükséges, egészítse ki az ételt savanyú gyümölcsökkel.
2: egy alma (bármilyen fajtából).
3: főtt csirke (mell, filé stb.), Zöldség (friss salátát, vagy főtt káposztát brokkolival tálalhat).
4: narancs, vagy két kis banán.
5: sovány zöldségleves.
szombat
1: cukrozatlan hajdina zabkása vízben, citrusfélék, gyógytea.
2: gyümölcsszeletek.
3: főtt zöldség és hal; zöld zöldség saláta.
4: Dió tálalás - korlátlan (bármilyen dió).
5: párolt zöldség rántottával, zöld salátával és gombával.
vasárnap: böjti nap zöld almán (1,5 kg).
Étrend -kiegészítő - népi receptek
A kezelőorvossal folytatott konzultációt követően gyógyászati infúziókat vezetnek be az étrendbe. Ezek oltják a szomjúságot, és pozitív hatással vannak.
Helytelen 1-2 gyógyászati összetevőből álló összetételt használni. Jobb kombinálni a gyógynövényeket, amelyek helyreállítják az egyensúlyt, gyógyítanak és megakadályozzák a dysbiosis további eseteit.
Általában a gyógynövény -gyógyszert több szakaszra osztják.
1. szakasz. A felesleges kórokozó környezet megszűnik, ami megakadályozza a béltér hasznos flórával való feltöltését.
Az orbáncfű kifejezett tulajdonságokkal rendelkezik a patogén mikroorganizmusok kiküszöbölésére, erre hasznos infúziót inni a csikós lábból, az ánizsból. A fertőtlenítéshez kamillavirágot, szedret, kalamuszt, burnet és más gyógynövényeket használnak.

Ánizs infúzió
Fontos, hogy a dysbiosis tüneteinek kiküszöbölésekor a jótékony flóra ne legyen káros hatással, ezért ezeket a gyógynövényeket korlátozott mennyiségben használják. Fontos megjegyezni a maximális adagot, és nem szabad túllépni.
2. szakasz. Az emésztőrendszer gyulladását a nyálkahártyákra hatva távolítják el. A kollekció alábbi összetevői hozzájárulnak a szervezet egyensúlyának helyreállításához: kamilla, körömvirág, cickafark virág. Gentian, orbáncfű, háromlevelű óra kalamuszgyökérrel is bekerülhet a gyűjteménybe. A dysbiosis infúziói helyreállítják a belső membránok integritását, ezáltal javítják az emésztési folyamatot.
3. szakasz. Miután a belek megbirkóztak a kórokozó szervezetekkel, és a nyálkahártyák állapota javult, abszorbens anyagokat kell bevenni. A következő összetétel jól megbirkózik a toxinok felszívódásával és eltávolításával a szervezetből: calamus, angelica, lenmag, rizómák és elecampane levelek, gyógyszappan.

Calamus infúzió
4. szakasz. Ha a betegnek hasmenése van, ideálisak a bergenia, a tölgyfakéreg és a mocsári cinquefoil gyökereiben található fanyar összetevők. Ezenkívül a hasmenés leküzdése érdekében hatékony a madárcseresznye gyümölcseinek használata, ital infúziók felálló cinqueofil, burnet gyökere.
5. szakasz. Székrekedés esetén ki kell emelnie a betegség típusát. Ha a székrekedést puffadás, puffadás és görcsök kísérik, az ok a széklet lassú mozgása. Az édeskömény, az ánizs, a kömény, amelyeket főzni és inni lehet, mint a tea, pihentető hatással van a bélfalakra. Ha éppen ellenkezőleg, túl sok ürülék van, és megsértik a végbélnyílást, stimuláló anyagokra van szükség - ehhez vegye be a tejfű, a homoktövis gyűjteményét, adjon hozzá tehén paszternákot, alexandriai levelet.
6. szakasz. A gyógynövények bevonása szükséges a nyálkahártya védelméhez a kórokozó szervezetek káros hatásaitól. Infúziót és zselét készítenek belőlük. Főzhet és infúziós lenmagot, pillecukrot, elecampane -t, angyalgyökeret.

Lenmagot
7. szakasz. Távolítsa el a vitaminhiányt, töltse fel a testet energiával, adjon vitalitást a dysbiosis és annak leküzdéséhez hegyi kőris, csipkebogyó és fekete ribizli gyógynövényes infúziói, eperlevél, fordul.
Kombinálja hatékonyan a gyógynövényeket és a tejcukrot. Különösen a kamilla segíthet a bélgörcsökben, normalizálhatja a székletet, a laktóz pedig helyreállíthatja a bél környezetében lévő baktériumok egyensúlyát. A hasmenést jól kezelik útifűvel. A puffadás esetén az édesköménymag étkezés utáni rágása hasznos. És az erjesztett tejtermékek fokhagymával való kombinációja bevált gyógymód a bél mikroflóra problémáira.



