Sárgarépa -allergia: okok, tünetek, kezelés

A sárgarépa ízletes és egészséges zöldség, amely minden család ételeiben megtalálható. De nem sokan tudják, hogy egy személy valóban allergiás a sárgarépára. Ritka, de gyakran súlyos.

Okoz

A sárgarépa nem szerepel az erősen allergén ételek listáján, de megtalálható a keresztallergiás reakciót okozó zöldségek listáján. 6 fehérje allergént találtak a sárgarépában.

Azok az emberek, akiknek allergiás megnyilvánulásaik vannak a növények pollenjére, bizonyos gyümölcsök és zöldségek fogyasztásakor romlik a közérzet. Ez azzal magyarázható, hogy nagyon hasonló fehérjéket tartalmaznak, amelyeket az emberi test nem különböztet meg. Ennek eredményeként allergiás reakció lép fel, amelyet keresztreakciónak neveznek.

Gyakrabban a sárgarépára keresztreakció lép fel, ha egy személy allergiás a nyír- és ürömporra, ritkábban a fűzfafajtákra (nyár, fűz), almára, égerre és mogyoróra. Európai tudósok bebizonyították a sárgarépafehérje hasonlóságát a zeller, a petrezselyem, a dinnye, a mangó, az uborka, a csonthéjas gyümölcsök, a diófélék, a narancs, az őszibarack, az eper és a szójabab fehérjével.

A sárgarépa allergia egyéb lehetséges okai a következők:

• Allergia a béta-karotinra, amely nagyon gazdag sárgarépában és szintetikusan létrehozott A-vitaminban;
• Örökletes hajlam;
• Egyéni intolerancia;
• A zöldségben található kémiai műtrágyákról. Előfordul, hogy allergia van az importált sárgarépára, különösen az üvegházban termesztett korai sárgarépára, de nem a saját kertjükből ősszel betakarítottra;
• A sárgarépa indokolatlan korai bevezetése a baba étrendjébe. Az allergia a gyermek emésztőenzimeinek éretlensége miatt jelentkezik.

Tünetek

A tünetek változatai és megnyilvánulásuk intenzitása a felnőttek és gyermekek testének egyedi jellemzőitől függ. Gyakran allergia alakul ki a nyers sárgarépán, sokkal ritkábban a hőkezelt sárgarépán.

Allergia jelei:

• Az emésztés oldaláról: hányinger, hányás, hasi fájdalom, puffadás és bélmozgás, hajlam a széklet rögzítésére;
• A bőr oldaláról: viszketéssel járó kiütések. Izolált esetekben csalánkiütés alakulhat ki;
• A légzés oldaláról: köhögés, főleg éjszaka zavaró, orrdugulás, tüsszentés, súlyos esetekben légszomj;

• Könnyezés;
• Nagyon ritkán allergia a sárgarépára a használat után azonnal megjelenhet a száj és az ajkak nyálkahártyájának égése és duzzanata formájában.

Felnőtteknél a tünetek kevésbé hangsúlyosak, mint gyermekeknél.

Hány éves kortól szabad sárgarépát enni? Mivel a sárgarépa az alacsony allergén hírű termékek közé tartozik, a gyermekorvosok az első sorokban bevezethetik a csecsemőket kiegészítő élelmiszerekbe:

• A lombikban táplált gyermekek számára 5 hónapos kortól megengedett a sárgarépapüré, a káposztából, a sütőtökből és a cukkiniből készült burgonyapüré bevezetése után. Tisztított sárgarépalé - 4 hónapos kortól, az alma, körte, szilva és sütőtök gyümölcsleveinek bevezetése után.
• Az anyák által szoptatott csecsemők számára ajánlott a sárgarépából származó gyümölcslé és püré bevezetése legkorábban 6,5 hónapos korban.

Egy korábbi bevezetés allergiák kialakulását idézi elő, mivel a baba emésztőrendszere nincs teljesen kialakítva, és nem áll készen a fokozott stresszre. Amikor egy kisgyermek allergiát okoz a sárgarépával szemben, a jövőben nő a szénanátha kialakulásának kockázata.

Diagnosztika

A diagnózist allergológus állapítja meg. Ebből a célból speciális vizsgálatokat írnak elő a bőr bemetszésével, f31 fehérje jelenléte, immunoblot módszer (1., 3. és 4. panel) és számítógépes vizsgálat a módszerrel Voll.

A gyermek allergiájának első jeleinél lépjen kapcsolatba a helyi gyermekorvossal. Felírja a szükséges antiallergiás kezelést és étrendet. Továbbá, 3 éves kor után gyermek allergológus megvizsgálhatja Önt az allergén tisztázása és a kezelés beállítása érdekében.

Kezelés

A kezelést orvos írja fel, az öngyógyítás tilos.

Lépés: kizárás az étrendből a sárgarépa bármilyen formában.

II. Lépés: gyógyszerek felírása.

• Szisztémás antihisztaminok: Loratadin, Zyrtec, Fenistil, Suprastin (Chloropyramine), Ketotifen. Tabletták, szirupok, cseppentők vagy injekciók formájában írják fel a betegség közepette;
• Antihisztaminok, hormonális krémek és kenőcsök;
• Hormonok (prednizon, dexametazon). Erőteljes pozitív hatásuk van, valamint számos mellékhatás és ellenjavallat. Rendszeresen életveszélyes helyzetekben használják;
• Szemcseppek (Cromohexal);
• Érszűkítő orrcseppek.

A homeopátia és az akupunktúra módszerei pozitívnak bizonyultak. A kiütések gyors elmúlása és a viszketés enyhítése érdekében hasznos fürdőzni egy sorozat hozzáadásával.

Deszenzitizáció

Súlyos betegség esetén írják fel. A személy az allergén hígított oldatát kapja, napi koncentráció -növekedéssel. A módszer segít megerősíteni az immunrendszert és hozzászoktatni a szervezetet a betegség bűnöséhez.

Sürgősségi segítség

Nehéz helyzetekben kiderül, ha anafilaxiás sokk lép fel.

Jelek:

• Légszomj;
• A tudat zavara;
• Szédülés, fülzúgás;
• Alacsony nyomás;
• Izzadó.

Ilyen esetekben sürgősen mentőt kell hívni, mielőtt megérkezik, adjon allergiaellenes szert, amelyet az ügyeletes diszpécser ajánlani fog.

Profilaxis

A sárgarépa -allergia elkerülése érdekében a hajlamos embereknek teljesen ki kell zárniuk a menüből, figyelmesen olvassák el a csomagoláson található termékek összetételét.

Ha egy terhes nő allergiás a sárgarépára, akkor az újszülöttnek ajánlott vezetni, mint az általánosan elfogadott feltételek, és csak az összes zöldség bevezetése után. A baba sárgarépával való első ismerkedésének a teljes egészség hátterében kell megtörténnie, és nem esik egybe az oltás napjával. A kiegészítő ételeket fél teáskanállal kell elkezdeni délután 11 óráig.

A háztartási vegyszerek, színezékek, ízfokozók és egyéb vegyi anyagok teljes használata élelmiszer, az allergiában szenvedő felnőttek és gyermekek arányának növekedéséhez vezetett reakciók.

Valójában a sárgarépa -allergia ritka, de nem tudtunk nem figyelmeztetni a létezésére.