A hasnyálmirigyrák megfelelő táplálkozásának alapelvei

étrend bármely betegség a hasnyálmirigy lényeges eleme a kezelés.

Először a hasnyálmirigy-gyulladás fokozatosan visszaállítja a funkcióját teljes éhezés, és akkor lesz ismét működik a jobb oldali menüben.

Általános diéta elvei

Nemrég az orvosok nagyobb valószínűséggel betegségek diagnosztizálására a hasnyálmirigy és a máj férfiak és nők.

Ilyen betegségek fordulnak elő nagyon nehéz, és gyakran válnak a krónikus. Betegségek a hasnyálmirigy, gyomor-bélrendszer és a máj szervi mindig romlásához vezethet az életminőség, közben és után őket igényel szigorú diéta.

étrend létfontosságú az akut szakaszában hasnyálmirigy-betegségek. Mivel a diéta betegség leáll halad és krónikussá válik.

jól megválasztott menü képes kompenzálni a szervezet megfelelő működéséhez emésztési zavarok.

Ezen kívül a diéta annak preventív funkciója, amely megakadályozza az újabb támadások a hasnyálmirigyben.

Videó:

Terápiás étrend növeli közötti időintervallumok kiújulás a betegség, és ez szolgál megelőzése súlyos exacerbációk.

menü máj és a hasnyálmirigy kell irányulniuk, metabolikus Javítás. Pontosabban, - a csökkentése pankreász kiválasztást.

Lehetséges elérni különleges módszerekkel az élelmiszer-feldolgozás, kivéve egyes termékek és bevezetése mások a diéta.

menüben minden beteg lehet egyénileg készült, figyelembe véve a ízléspreferenciák, lehetséges allergiás reakciók, a betegség típusától és stádiuma társbetegségek.

alapelvei a menü betegségek a hasnyálmirigy:

• kell enni ugyanabban az óra;
• szükség a teljes absztinencia;
• étrend legyen változatos;
• menü bővítése nagyon lassan: az éhezés a normál étrend
• emlékeztetni kell arra, hogy ez szükséges kezelni nem betegség, és az adott beteg, a diéta így lehet egyedi;
• szükséges figyelembe venni a kalóriabevitel és az egyensúlyt az alapvető kémiai elemek, fehérjék, zsírok és szénhidrátok.

ezek az elvek teljes mértékben összhangban diéta száma 5 összeállított professzor Pevsner még a közepén a 20. században.

Terápiás étrend Pevsner még sikeresen alkalmazható a különböző betegségek kezelésére. Diet № 5 jelölt májbetegségekben szenvedő betegek, az epe és a hasnyálmirigy.

betartása ezt a diétát javíthatja az epe kiválasztást és normalizálja a működését az emésztőrendszer, a máj és a hasnyálmirigy.

A menü diéta elegendő fehérjét és szénhidrátot, de élesen korlátozott zsírok és teljesen kizárt ételeket tartalmazó kivont anyagok.

extraktumok növeli az emésztőnedvek elválasztását mirigyek, többek között a hasnyálmirigyben. Ha pancreatitis rendkívül veszélyes, mivel az enzimek beteg rákos eszik el a szervek és szövetek.

Terápiás étrend különböző betegségek, a hasnyálmirigy és a máj kell kiegészíteni gyógyszert: enzimkészítmények, litholytic terápia. Szükség esetén további

előírt gyógytorna, ásványvíz kezelés, gyógytorna.

menü hasnyálmirigy-betegségek

Táplálkozás hasnyálmirigy betegségek függ a betegség stádiumától. A heveny hasnyálmirigy-gyulladás nincs hozzárendelve a diéta, és az éhezés.

beteg nem is látni az élelmiszer- és belélegezni az illatát, hogy ne kiváltó az emésztő enzimek termelését.

Néhány nap múlva a éheztetés beadott szénhidrát élelmiszer folyékony vagy félfolyékony formában kis adagokban akár 8-szor naponta.

Videó:

Fokozatosan, a beteg át fiziológiailag megfelelő étrend - a diéta száma 5. A krónikus hasnyálmirigy-tapadnak eléggé étrend № 5.

Krónikus hasnyálmirigybetegségben fogyasztható élelmiszerek:

• kenyér: korpa, rozs, keksz, keksz, korpa;
• gabonafélék: borsó, gyöngy árpa, hajdina, zabliszt, rizs, vermicelli, köles, lenmag;
• tej, tej és tejtermékek;
• zöldség: sütőtök, burgonya;
• hús és hal, főtt vagy gőz, kivéve a zsíros fajtákat;
• italok: laza teák citrommal, vadregényes leveszel, gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel, gyümölcsitalokkal, csókokkal.

A hasnyálmirigy betegségei miatt nem szabad enni:

• zsír, étolaj;
• minden húsleves, kivéve a zöldséget;
• kolbász;Konzervdoboz
• ;
• nyelv, máj, vese, agy;
• garnélarák, kaviár, zsíros hal.

Az endokrin elégtelenséggel járó krónikus pancreatitis menete az inzulinhiány elkerülésére irányul. A diéta alapul szolgálhat a cukorbetegek számára.

Az étrendből kizárva sok "gyors" szénhidrátot tartalmazó receptek: cukor és edények adalékai, fehér kenyér, zsemle, burgonya.

A kenyér csak szürke búzát, korlátozott mennyiségben teheti meg.

A sütemények és hasonló ételek receptjeiben kenyér helyett túrót vezetnek be, helyettesítőket használnak cukor helyett: szacharin, xilit.

Édesítőszereken alapuló desszertek és édes italok receptjeinek felvétele: komposzt, mors. A szénhidrátban gazdag élelmiszereket egyidejűleg fogyasztják az antidiabetikus gyógyszerek bevitelével.

A betegségek remissziós fázisában a hasnyálmirigy étrendnek az új exacerbációk megelőzésére kell irányulnia.

Ebből a célból állítsa be a következő maximális napi díjakat:

• zsírok - 60 g;
• szénhidrátok - 400 g;
• fehérjék - 120 g

A remisszió mellett továbbra is megfelel az 5-ös étrendnek, növelve a zsírtartalmat. A zsírok legalább harmadának növényi eredetűnek kell lennie.

A táplálék teljes energia értéke legfeljebb 3000 kcal lehet. Az ilyen diéta hátterében az enzimterápia megfelelő a beteg állapotában.

Az elengedés lehetővé teszi a termékek és az elkészítési módok listáját. Meg lehet enni nyers zöldségeket és gyümölcsöket, salátákat, vinaigrette-t.

A második ételek főtt hús, pilaf, tészta ételek megengedettek. A levest nem lehet törölni.

A levesek listája a vegetáriánus cékla, a borscht és a káposztaleves miatt bővül( a hús és a húslevesek még mindig lehetetlenek).Engedélyezett fűszerek és mártások.

Laza teát és kávét inni, tejhígítással. Nagyon fontos, hogy tartózkodjunk az alkoholtartalmú italoktól és a dohányzástól, ami új hasnyálmirigy-megbetegedést okozhat.

Pancreatitis és a májgyulladás ételeinek receptjei

A táplálkozás nem jelenti azt, hogy nem kell ízlelgetni. Vannak érdekes receptek, amelyek lehetővé teszik ízletes, tápláló és egészséges ételek készítését máj-, hasnyálmirigy- és gasztrointesztinális betegségek esetén is.

Zucchini leves:

1. Tisztítsa meg és forralja készenlétben 1 kg squashot és 0,5 kg burgonyát;
2. Tegye a zöldségeket egy turmixgépbe és verte, fokozatosan hozzáadva a húslevest, amelyben főzték őket;
3. Zúzott koriander és petrezselyem, só, egy kevés száraz gyömbér hozzáadása;
4. Áttöltés a serpenyőbe és forralás.

Vannak receptek étkezési halak és húsételek elkészítésére pancreas betegek számára, még akkor is, ha nincs gőzös a házban.

Főtt halcsomók:

1. Alacsony zsírtartalmú tengeri vagy folyami halak, amelyek eltávolítják a csontokat és a bőrt, eltávolítják a fejét;
2. A húsdarab görgessen egy húsdarálóban;
3. Egy darab fehér kenyér vágja a kéregeket, áztassa a pépet a tejben;
4. Kenyér, préselés nélkül, húsdarálón át egy kis hagymával, hozzáadjuk a darált halhoz;
5. A rántva hozzáadjuk a tojást, a sót;
6. Egy serpenyőben öntsön vizet, forralja fel, csökkentse a hőt. Nem lehet, hogy a forralás erős;
7. Gyűjts össze egy adag darált húst egy evőkanállal, és mártsa be a vizet. Ismételje addig, amíg a fűszőr el nem ér;
8. Főzzük 20 percig, zajt keltünk.

Zöldség, tészta vagy gabonafélék díszíthetõk a kecskehez.

Különösen kemény a diéta édes fog, mert a hasnyálmirigy betegségeivel nem lehet enni cukorka, amelyben cukrot adnak hozzá.

Azonban otthon is készíthetünk ízletes desszerteket egy különleges recept alapján, amely figyelembe veszi a betegek szükségleteit.

Receptek desszertek, amelyeket úgy terveztek, hogy csökkentsék a terhelést a hasnyálmirigy, az elsődleges funkciója, amelynek célja, hogy inzulint termelni - egy hormon, amely segít megemészteni a cukor.

Ezért minden receptben cukrot használnak cukor helyett.

«Majdnem cheesecake»:

1. Egy turmixgépben ostor 5 evőkanál sovány túró két tablettát édesítőszert, két tojás sárgáját, kanál keményítő és két evőkanál citromlé;
2. Különösen a fehérekre habozzon;
3. Add hozzá a fehérjét a túróhoz, és óvatosan keverje össze a masszát egy kanállal;Sütőben sütjük, amíg főzünk.

Levendula "madár tej":

1. Keverjünk össze 200 g tejföllel 2 evőkanál vízi zselatinnal;
2. 2 cukorhelyettesítő tablettát forralt vízben oldunk, öntsünk tömegre;
3. Tegye a tejfölt a penészgombába, és tegye a hűtőbe 2 órán keresztül.

Cake „Rafaello»:

1. Mix egyenlő részre túró és kókusz, hozzá ízlés szerint cukor helyettesítésére és zúzott mandula;
2. A golyókat formázzuk és egy órára tegyük a hűtőbe.

ismeretében gyógyszer recepteket, akkor is a diéta enni finom étel ugyanakkor megszabadulni betegségek, a máj, a hasnyálmirigy és más emésztőrendszerben.