Diet untuk gastritis dan duodenitis
Duodenitis dan gastritis disertai dengan perubahan inflamasi di mukosa. Pengobatan penyakit ini ditujukan untuk mengurangi peradangan proses lendir dan pemulihan. Untuk tujuan ini, gastritis dan duodenitis perawatan yang rumit dilakukan, yang merupakan bagian wajib dari diet tertentu. Apa yang harus didukung dengan penyakit ini?
Diet dalam kasus ini melibatkan kepatuhan rekomendasi utama, di antaranya adalah sebagai berikut: kekuasaan
- harus fraksional dan sering( setidaknya 6 kali sehari);
- suhu memasak tidak boleh terlalu panas atau sangat dingin;
- di gastroduodenite diperlukan sparing mekanik maksimum mukosa lambung dan ulkus duodenum;
- komposisi kimia makanan juga seharusnya tidak menyebabkan iritasi;
- kekuatan gastritis dan duodenitis harus lengkap dengan jumlah yang diperlukan mineral dan vitamin.
diet akut gastroduodenitis ditunjuk, biasanya dengan hari 2-3-th penyakit sejak hari pertama diinginkan penolakan lengkap makanan dan kelaparan.
Jika penyakit ini sulit, ada rasa sakit parah, pengobatan dilakukan di rumah sakit, ada yang ditugaskan diet yang sesuai.
Apa bisa?
Nutrisi untuk duodenitis, dan gastritis bahkan selama eksaserbasi dapat tidak hanya berguna, tetapi juga beragam. Syarat utama adalah pendekatan yang tepat untuk penyusunan menu dan mengetahui daftar makanan diperbolehkan selama gastroduodenite.
Apa jenis produk dapat digunakan dalam penyakit ini:
- Pertama, berbagai sereal. Dalam hal ini, lebih baik untuk memberikan preferensi untuk beras dan oatmeal. Memasak harus pada susu, yang dalam satu bagian kedua diencerkan dengan air. Sendiri selama bubur jagung goreng mendidih dengan baik( atau setelah memasak bubur harus dihapus).
- Kedua, berguna untuk gastritis akan ada beberapa sayuran. Syarat utama adalah bahwa semua sayuran memiliki konsistensi pyureoobraznuyu. Beberapa saat kemudian( setelah proses ketajaman penurunan) diet dapat diperluas untuk sayuran yang dimasak, dan dikukus.
- daging tanpa lemak dan ikan. Semua dari mereka harus digunakan dalam hidangan daging dimasak atau direbus, juga diperbolehkan, dikukus. Misalnya, diizinkan untuk ayam rebus daging, irisan daging uap, hidangan panggang daging tanpa lemak atau ikan. Makanan
- harus mencakup sayuran, sereal dan sup bubur, yang dimasak pada kaldu rendah lemak.
- diizinkan untuk makan roti tidak segar - basi putih kecil, dan berbagai kerupuk.
- Telur di gastroduodenite harus digunakan dalam bentuk omelet uap atau orak-arik.
- Dari diet susu memungkinkan yogurt rendah lemak, keju cottage.
- Adapun minuman, ketika duodenitis, dan gastritis bisa minum teh herbal, minuman buah, kolak buah-buahan kering.
Apa yang tidak?
Dalam rangka untuk menjamin ketenangan mukosa duodenum dan kebutuhan lambung untuk meninggalkan penggunaan produk tertentu. Ini akan membantu mengurangi peradangan dan menciptakan kondisi untuk pemulihan mukosa.
produk Apa yang dilarang di bawah duodenitis, dan gastritis:
- Lemak daging, semua hidangan daging babi dan domba.
- Produk yang mengandung serat kasar.
- Biskuit dan berbagai permen juga tidak diinginkan ketika gastroduodenitis.
- Tidak direkomendasikan semua goreng, acar, asin dan merokok makanan.
- Gula dan madu juga dilarang di bawah duodenitis, dan gastritis.
- minuman, hindari kopi, teh kental dan benar-benar menyerah alkohol. Juga semua minuman ringan yang tidak diinginkan.
- diet tidak merekomendasikan penggunaan roti segar dan kue-kue.
- Adapun buah-buahan, perlu untuk meninggalkan jeruk dan buah asam dan buah.
- dilarang di bawah gastroduodenite semua bumbu, bawang putih dan bawang.
- Permen dan coklat juga tidak termasuk dalam daftar produk yang dapat direkomendasikan untuk gastritis dan duodenitis.
makanan diet dengan penyakit ini harus diresepkan oleh dokter. Pada saat yang sama akan berbeda dalam periode yang berbeda penyakit. Jika ada proses akut membutuhkan diet ketat, dan peradangan mereda diperbolehkan kelancaran transisi untuk diet canggih. Hanya di bawah saran diet terapi obat gastroduodenitis efektif.