Rekomendasi untuk diet sembelit pada orang tua

Unsur utama dari pengobatan sembelit harus diet untuk sembelit pada orang tua. Terserah diet manusia tergantung pada seberapa cepat dan efisien tubuh mengatasi keterlambatan kursi.

Lebih dari setengah dari orang tua dicatat dalam masalah pencernaan mereka, sehingga solusi terbaik akan pengenalan diet khusus, yang akan menetapkan kerja lambung dan usus.produk

Dilarang

untuk pengobatan sembelit secara efektif, orang tua perlu meninggalkan sejumlah produk yang, karena berbagai alasan, mengganggu proses buang air besar makanan dengan benar.

saja, pertama-tama perlu untuk meninggalkan orang tua dari makanan cepat saji dan "kerabat".Hal ini tidak perlu untuk makan sandwich, hamburger, makanan, goreng, mie dan haluskan makanan cepat saji.

Selain itu, harus meninggalkan persiapan produk setengah jadi: Toko ravioli atau pangsit, bakso, jangan membeli salad siap pakai dari supermarket dan toko-toko.

Semua terdaftar makanan mengandung berbagai aditif yang mempengaruhi tidak hanya usus, tetapi juga pada organ lain.bahaya

dari makanan tersebut terutama terlihat pada orang tua karena tubuh mereka tidak semudah muda, dapat mencegah dampak negatif.

Lansia sembelit perlu berhenti untuk memasak dan makan makanan yang panjang dan sulit untuk dicerna.

ini: makanan yang digoreng, produk merokok, acar, akut dan asam( dengan jumlah besar cuka) piring. Hal ini tidak dianjurkan untuk menyiapkan makanan dengan kelimpahan bumbu dan rempah-rempah, minyak atau lemak hewan.

Diet untuk sembelit pada orang tua tidak termasuk penggunaan produk yang lambat gerak peristaltik.

Ini adalah beberapa buah-buahan dan sayuran( pear, lobak, bawang putih dan bawang merah), beras, kentang( kentang tumbuk terutama), semolina dan barley sereal, pasta.

Jika orang tua menderita sembelit parah, perlu untuk mengecualikan dari menu makanan yang menyebabkan perut kembung:

• sauerkraut;
• apel segar;
• kacang-kacangan( kacang polong, kacang-kacangan, buncis, lentil);
• roti putih dan kue-kue manis;minuman
• lembut dan kvass;lemak susu
• dan produk susu. Orang tua

menderita sembelit, Anda perlu mempertimbangkan kembali sikap mereka untuk daging - diet lemak daging harus dihapus( domba, babi), sulit daging( daging rusa, bebek, angsa), bacon.

tidak dianjurkan untuk digunakan selama bergizi sembelit, lemak daging kaldu. Lemak, merokok, ikan kering, juga harus dikeluarkan dari daftar untuk makanan lansia.

Gunakan beberapa minuman tua harus dibatasi. Misalnya

, semua jenis jelly efek menciutkan pada usus, sehingga dari mereka adalah untuk memberikan di tempat pertama.

Kolak mengamankan buah dan berry( cherry, abu gunung, pir), juga tidak boleh digunakan selama periode sembelit. Jika

orang tua mengambil obat yang mengandung sejumlah besar zat besi, mereka harus diganti dengan yang sama dengan kandungan zat besi yang kurang sesuai dengan rekomendasi dokter.komponen penting dari diet

tugas utama dari diet untuk sembelit pada orang tua - adalah untuk merangsang peristaltik sistem pencernaan dan untuk memfasilitasi proses pencernaan.

Untuk hasil yang baik dalam menu orang tua menderita sembelit, maka perlu untuk memasukkan berbagai macam buah-buahan dan sayuran karena mereka kaya serat.

Serat merangsang produksi enzim dalam usus yang bertanggung jawab untuk ekskresi tinja, sehingga untuk orang tua sangat penting untuk digunakan sebagai banyak buah-buahan segar dan sayuran mungkin.

Buah dapat dimakan mentah atau mempersiapkan mereka salad buah lezat, yang dibebankan dengan yogurt rendah lemak.

Video:

Bagi orang tua dengan kurangnya gigi dapat menggiling buah ke smoothie atau meremas dari mereka jus.

Yang paling berguna untuk mengobati sembelit adalah kombinasi buah dan sayuran seperti salad dan jus: apel + wortel, wortel + labu, apel + persik, buah persik + jeruk + labu.

Sayuran untuk orang tua paling baik dimasak kukus, dipanggang atau direbus. Selain itu, nutrisi dengan konstipasi pada orang tua harus mencakup sup sayuran, dimasak dengan kaldu ayam lemah atau air.

Bit atau wortel harus ada dalam sup dan stews, karena memiliki efek pencahar yang kuat. Salad

dapat dan harus ditambahkan ke sea kale - ini memiliki efek pelunakan pada mukosa usus.

Dalam menu manula, protein hewani harus hadir dalam jumlah kecil. Hal ini ditemukan pada daging ayam dan kalkun, pada ikan tanpa lemak dan makanan laut. Jumlah daging untuk orang tua per hari tidak boleh melebihi 200 g.

Roti dengan sembelit untuk orang tua diperlukan dari tepung gandum, dari tepung gandum, kadang dengan penambahan dedak. Bran dapat dikonsumsi secara terpisah, mengisinya dengan kefir rendah lemak, yogurt atau yogurt.

Untuk merangsang peristalsis, produk susu non-lemak susu baik: yoghurt, yoghurt, yoghurt, keju cottage.

Penting agar produk ini segar, karena makanan manja menyebabkan pembentukan gas yang kuat pada orang tua, yang jika terjadi konstipasi membuat sensasi yang menyakitkan.

Lebih baik jika yogurt dan keju cottage dibuat sendiri, bukan buatan pabrik, ini akan menghilangkan kemungkinan menambahkan pengental pada mereka.

Komponen penting dalam melawan sembelit pada orang tua adalah buah kering. Dari mereka Anda bisa menyeduh kompot, mereka bisa ditambahkan ke salad, selain itu dari mereka Anda bisa menyiapkan suguhan yang akan menggantikan orang tua dengan permen yang tidak bisa dimakan saat sembelit.

Minum selama sembelit harus melimpah. Air putih untuk orang tua harus minum minimal 2 liter per hari, tapi dari teh dan kopi yang kuat lebih baik menolak. Atas rekomendasi dokter, Anda bisa mulai minum air mineral tanpa gas.

Fitur menu

Jadi, selama sembelit orang tua, Anda bisa menggunakan berbagai macam produk.

Tapi bagaimana menyeimbangkan nutrisi dengan benar, sehingga setiap hari orang tua mendapat vitamin dan elemen jejak yang diperlukan?

Untuk membuat menu selama seminggu, Anda dapat menghubungi ahli gizi, atau Anda dapat menggunakan diagram di bawah ini.

Untuk sarapan pagi, ada baiknya bagi orang tua untuk mengkonsumsi karbohidrat. Karena itu, pilihan optimal untuk sarapan adalah bubur( oatmeal, soba atau gandum) dengan penambahan buah kering atau labu. Bubur

harus dimasak di atas air dengan sedikit garam. Jika seseorang menyukai yang manis, maka Anda bisa mempermanis sajian dengan sesendok madu. Sepotong mentega kecil akan membuat bubur lebih lembut dan enak.

Untuk mengganti bubur Anda bisa mengganti muesli atau dedak. Keduanya dijual di toko-toko dalam berbagai macam, namun penting untuk memilih muesli dan dedak tanpa bumbu. Lebih baik menambahkan potongan buah dan buah beri.

Jika orang tua tidak punya waktu atau keinginan memasak bubur, maka Anda bisa makan beberapa sandwich dari roti kasar. Anda bisa menebarkan mentega ke roti, memasukkan keju diet atau sepotong mentimun / tomat.

Untuk makan siang, orang tua bisa ditawari buah segar atau campuran buah kering. Buah bisa diganti dengan jus segar atau segelas kefir segar rendah lemak.

Untuk makan siang, orang tua yang menderita konstipasi, perlu diberikan dua kali makan. Yang pertama adalah sup sayuran ringan yang dimasak dengan kaldu ayam atau vegetarian. Dalam sup bisa ditambahkan rye crumbs atau sour cream.

Piring kedua adalah sepotong daging atau ikan. Daging dan ikan paling baik dimasak dengan kukus atau dipanggang.

Anda dapat menawarkan dua telur rebus sebagai varietas - mereka juga merupakan sumber protein hewani.

Harus ada makanan ringan antara makan siang dan makan malam, di mana seorang tua bisa makan keju cottage, segelas yoghurt dengan biskuit atau buah.

Untuk makan malam, untuk melawan sembelit, serat dengan kadar protein rendah lebih diutamakan. Untuk ini, sayuran disiapkan: brokoli, kembang kol, bayam, bit, wortel, labu, zucchini, tomat.

Dari sayuran ini, Anda bisa menyiapkan rebusan dengan penambahan daging kalkun, casserole atau hanya mendidih dan disajikan di atas meja, disiram dengan minyak zaitun.

Video:

Secara umum, sangat berguna untuk menambahkan minyak sayur ke sayuran - ini melumasi dinding usus, yang memudahkan pergerakan massa tinja di sekitarnya.

Sebelum tidur dengan konstipasi, dianjurkan minum setengah gelas kefir: kefir membantu memperbaiki kinerja semua organ pencernaan, sebagai tambahan, menyiapkan usus untuk pengosongan pagi hari.

Penting untuk diingat bahwa diet untuk orang tua selama konstipasi adalah obat yang sangat penting, tanpanya efek obat lain mungkin tidak ada gunanya.