Setelah stroke iskemik: diet yang menunjukkan pasien

Dokter berpendapat bahwa diet stroke iskemik yang diperlukan.

diet yang tepat dan tidur yang baik akan membantu pasien menjalani rehabilitasi penuh. Sangat sering menjadi penyebab stroke iskemik adalah obesitas. Untuk mencegah kekambuhan, dokter disarankan untuk tidak makan berlebihan, dan untuk mengamati rezim.

Sebelum Anda membuat diet, perlu dicatat bahwa hanya perlu untuk memasak dengan zaitun atau minyak biji rami. minyak bunga matahari dan mentega harus benar-benar dikeluarkan dari diet. Kadang-kadang Anda dapat menggunakan canola atau minyak kedelai.

Daging dan ikan harus rendah lemak. Hal terbaik adalah jika produk ini akan dikukus atau di oven. Misalnya, daging sapi atau salmon dilarang keras, karena, selain protein, tersusun dari sejumlah besar lemak.

Dokter menyarankan beberapa kali seminggu untuk makan seafood. Telur juga bisa berada di sana, tapi tidak lebih dari 3 buah pada suatu waktu.

Jika Anda tidak mampu untuk menolak kesenangan untuk makan orak-arik telur, yang jelas putih dari kuning telur dan masak hidangan dengan minyak zaitun. Produk susu dapat dibiarkan dalam diet, tetapi dalam moderasi.

Selain itu, produk susu harus bebas dari minyak. Sebagai contoh, Anda dapat menggunakan keju cottage rendah lemak atau yogurt. Kadang-kadang Anda dapat memperlakukan diri Anda untuk yogurt rendah lemak.

Kekuatan stroke yang tidak harus menyertakan sejumlah besar produk tepung. Anda perlu untuk membatasi dalam diet Anda makan roti putih. Sebagai sumber karbohidrat, menggunakan roll dengan dedak. Kadang-kadang adalah mungkin untuk makan roti yang terbuat dari tepung jagung atau biji-bijian.

Sebuah sumber yang sangat baik dari karbohidrat dalam diet akan berbagai sereal. Mereka yang terbaik digunakan di pagi hari. Sarapan oatmeal sempurna atau bubur gandum dengan susu bebas lemak.

Juga, dokter menyarankan bahwa setelah stroke iskemik untuk makan banyak buah-buahan. Cocok pisang, apel, plum, pir dan buah.

Perlu dicatat bahwa penggunaan pisang hanya untuk orang-orang yang memiliki indeks gula darah normal. Berry paling berguna untuk rehabilitasi stroke akan blueberry.

Komposisinya tinggi antioksidan, yang memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular.

Selain itu, diet harus makan setidaknya 2-3 liter air murni per hari. minuman dari berkafein sebaiknya ditinggalkan. Ganti kopi dengan teh hijau atau ramuan pinggul mawar.

Menu harus sayuran hadir dengan kandungan tinggi serat dan asam folat. Kentang harus dikonsumsi bentuk hanya dipanggang. Kadang-kadang menu dapat dilengkapi dengan kacang-kacangan, karena mereka memiliki banyak kandungan asam folat. Selain itu, zat yang baik untuk fungsi otak.

sumber: https://kardiologdoma.ru/insult/dieta-posle-insulta-ishemicheskogo.html

Terutama diet setelah stroke iskemik, pengobatan makanan

Diet sangat penting setelah stroke iskemik, karena daya tergantung pada keadaan sistem peredaran darah seluruh tubuh dan kesehatan secara keseluruhan. Ini adalah penyakit yang dipicu oleh penyakit jantung, pembuluh darah dan darah.

stroke iskemik - penyakit pembuluh otak, pembekuan darah dan oklusi pembuluh darah, sehingga aliran darah terganggu ke otak. Penyakit ini mengarah ke wicara, koordinasi motorik, memori dan fungsi tubuh lainnya.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa nutrisi yang baik setelah stroke iskemik dapat mengurangi masa rehabilitasi setelah pengobatan pasien, dan dokter yang mengadopsi praktek ini dalam kedokteran modern.

Fitur Pemulihan setelah sakit

Hal ini penting untuk memahami bahwa pemulihan dari penyakit membutuhkan waktu yang sangat lama - bulan atau tahun - tergantung pada beratnya konsekuensi. Gaya hidup sehat, nutrisi yang tepat harus memasukkan kebiasaan sehari-hari yang baru.

Untuk rehabilitasi yang komprehensif akan membutuhkan tidak hanya latihan moderat, obat-obatan, tetapi juga gizi. Jika Anda melanggar fungsi sistem otot yang diperlukan untuk kembali mengembangkan mengunyah, menelan refleks.

Ini akan memakan waktu, tetapi kita harus secara bertahap mulai dari sup cair mencapai sup, kentang tumbuk dan makanan padat. Ketat kepatuhan terhadap prinsip-prinsip nutrisi yang tepat memperingatkan penyakit berulang, aturan tersebut adalah:

• makanan split, sering tapi porsi kecil;
• diet seimbang - harus mencakup lengkap protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral;
• makanan tanpa rempah-rempah, garam dan gula;
• penggunaan air lebih besar dari 1 liter per hari di teguk kecil sepanjang hari;
• mabuk - tidak ada alkohol, tembakau;
• sederhana memasak dikukus atau direbus makanan tanpa lemak ekstra dan kolesterol.

Dengan demikian, larangan narkoba, alkohol, tembakau, dan kolesterol, serta garam, gula, pengawet, produk tepung. Dikecualikan adalah produk lemak susu, minuman, kopi, cokelat.

Cara makan setelah stroke iskemik

perubahan gaya hidup drastis, diet dapat menyebabkan depresi. Anda tidak harus marah, karena selera dapat beradaptasi dengan makanan yang tepat, kita perlu beberapa waktu.

Alkohol dan natrium tekanan darah meningkat, sehingga Anda harus mengawasi mereka, dan lebih baik untuk mengecualikan semua karena tubuh cukup natrium dalam sayuran. Selama dan setelah penyakit harus makan lebih banyak makanan kaya kalium, serat, asam amino, vitamin dan elemen.

Hal ini diperlukan untuk mempertahankan tingkat kalium dalam tubuh, yang memberikan kontribusi untuk fungsi normal otot, sistem saraf, jantung, otak, organ dan sistem.

Kalium natrium menetralkan efek yang merugikan memiliki dampak protivoskleroticheskoe. Hal ini hadir dalam sayuran segar, buah-buahan, buah-buahan kering, melon, semangka, pisang, tomat, bit, kubis, kacang-kacangan, kentang, buah anggur.

Beberapa obat dapat flush kalium dari tubuh, sehingga perlu untuk memperhitungkan faktor ini. Kalium efek positif pada elastisitas pembuluh darah, mobilitas otot. Serat akan dikenakan kolesterol yang tidak perlu. Hal ini dalam produk gandum, sayuran, buah-buahan.

Rezim minum yang benar akan mencegah pembekuan darah, akan memberikan kontribusi penyerapan serat makanan dan semua vitamin.

lemak yang berguna, yang dikenal sebagai omega-3-amino acid, memiliki tindakan anti-inflamasi, mampu mempertahankan nada otak, jantung dan pembuluh darah, tekanan darah normal, elastisitas kulit, mobilitas sendi. Mereka hadir dalam produk seperti:

• biji rami dan labu;
• gandum;
• kenari;
• salmon, tuna, sarden, ikan laut lainnya;
• telur;
• daging;
• kacang-kacangan;
• zaitun dan minyak canola;
• peterseli, ketumbar, dill.

Untuk memasukkan dalam diet makanan yang kaya vitamin B6. Mempromosikan penyerapan protein dan lemak, metabolisme normal, mendukung fungsi semua otot, termasuk jantung.

Sebuah efek positif pada sistem saraf, mencegah kram, kejang, mati rasa, otot.

Vitamin B6 adalah dalam produk hewan dan berasal dari sayuran, seperti kacang-kacangan, daging, sereal, ikan, pisang raja, dan dalam telur, kubis, susu, kacang-kacangan, cod liver oil, gandum dan kentang.

Asam folat diperlukan untuk memberikan tubuh - vitamin B9. Ini memiliki fungsi hematopoietik, mendorong pertumbuhan normal dan pembaruan jaringan, mendukung jari-jari kaki kami sistem kardiovaskular, terlibat dalam sintesis hemoglobin, membangun pencernaan, menghambat ketegangan saraf.

Kekurangan asam folat pada suatu organisme menyebabkan anemia, stroke, serangan jantung, atherosclerosis. Vitamin ini diproduksi dalam jumlah kecil dalam usus yang sehat, tetapi dalam kasus ini perlu untuk mengisi produk makanan sehari-hari dengan folat.

Hal ini hadir dalam kecambah, kedelai, brokoli, kubis Brussel, hati, jus jeruk.

Perlu dipahami bahwa pembatasan aktivitas motorik setelah memberikan kontribusi stroke berat badan, sehingga diet harus rendah kalori, seimbang dan membantu. memberikan kontribusi berat untuk tekanan darah tinggi. Sering konsumsi dan pecahan makanan akan menyesuaikan metabolisme yang akan menjenuhkan darah semua elemen yang berguna.

Diet ini lebih seperti cara vegetarian makan. Tapi Anda bisa makan daging dan buah-buahan dan sayuran. Yang penting adalah bagaimana memasak mereka. Seperti disebutkan di atas, selamat datang makanan direbus dan dikukus, tidak ada makanan goreng.

Dimasak burger, dada ayam, bakso kukus, perlu untuk memberikan preferensi ke rendah lemak varietas daging dan produk tanaman, tidak ada kolesterol di dalamnya.

Pengetahuan tentang pengolahan produk tertentu akan mempertahankan manfaat maksimal dari makanan, mengurangi asupan gula, menjaga serat. Misalnya, rumah-panggang roti harus gandum dan biji-bijian tumbuh gandum dan sereal.

konsumsi harian buah dapat diganti dalam koktail blender siap dengan mint. sup sayuran dengan krim asam, yogurt, keragaman makanan hijau.

kentang polos dimasak dalam kulit mereka lebih baik, sehingga Anda menghemat sifat yang berguna dari produk dan mengurangi jumlah gula. Mendorong penggunaan sayuran dalam bentuk mentah. Persiapan pasangan memungkinkan Anda untuk menjaga sifat yang berguna dari semua vitamin dan mineral.

Siapkan sayuran dan rebusan daging untuk pasangan. Makan buah-buahan dan berry mungkin baik dalam bentuk mentah, serta dalam minuman buah, vitamin teh.

makanan kompatibel dengan obat-obatan

Rehabilitasi stroke otak tidak hanya mencakup terapi diet, tetapi adopsi obat. Hal ini diperlukan untuk memperhitungkan efek khusus obat pada penyerapan zat tertentu. Fitur-fitur ini cenderung dinyatakan dalam petunjuk untuk obat.

Hal ini diperlukan untuk memperhitungkan frekuensi makan dan obat-obatan. Karena asimilasi beberapa obat diambil sebelum, selama atau setelah makan. Dianjurkan untuk membasuh obat dengan air bersih atau produk susu sesuai dengan rekomendasi yang ditentukan dalam petunjuk.

Ketika kesulitan menelan refleks vitamin intravena untuk mengembalikan fungsi organisme.

Diet untuk stroke otak harus berguna, bervariasi dan seimbang. Nutrisi yang tepat - kunci untuk pemulihan cepat.

sumber: https://vesinsult.ru/vosstanovlenie/dieta-posle-ishemicheskogo-insulta.html

Diet setelah stroke

Stroke - itu adalah diagnosis yang serius, yang dapat mengakibatkan komplikasi yang signifikan sampai dengan hilangnya kemampuan untuk bergerak normal dan bahkan ada. Oleh karena itu, untuk mereka yang memiliki kapal pecah atau oklusi arteri, senilai dua tujuan utama: kualitas untuk memulihkan dan mencegah berulang masalah dengan aliran darah.

Makanan setelah stroke, menu yang akan membantu untuk membuat dokter yang berkualitas, memainkan peran kunci dalam mencapai tujuan tersebut.

Pentingnya nutrisi yang tepat setelah stroke

Karena stroke itu sendiri langsung terkait dengan proses destruktif di pembuluh darah, Anda harus membuat diet yang akan membantu sistem untuk memulihkan daerah yang rusak.

Jika dibiarkan berkembang plak aterosklerosis, itu tidak mengesampingkan re-penyumbatan arteri atau pembuluh darah.

Untuk tingkat kolesterol menurun tidak hanya perlu mengambil obat-obatan, tetapi juga terorganisir dengan baik listrik pasca stroke.

Hal yang perlu diketahui tentang asupan kalori setelah stroke iskemik

Penting untuk diingat bahwa stroke iskemik biasanya menghasilkan kelumpuhan lengkap atau parsial. Tetapi bahkan jika semuanya tidak konsekuensi begitu sedih, pasien tidak mampu memimpin kehidupan yang aktif karena kelemahan yang parah di kaki.

Ini berarti bahwa ketika Anda menggunakan kekuatan rezim lama dihasilkan kalori tidak akan dihabiskan sepenuhnya. Hasil dari proses ini akan kelebihan berat badan dan penurunan aliran darah.

Untuk menghindari perkembangan tersebut, kekuatan stroke dibangun atas dasar diet, yang tidak termasuk makanan berkalori tinggi, sementara meninggalkan makanan yang bervariasi itu sendiri.

Perlu mengetahui adalah kenyataan bahwa Anda perlu makan pada hari pertama setelah stroke. Jika hal ini tidak dilakukan, maka selaput lendir dari saluran pencernaan cepat atrofi yang akan dapat menyebabkan bisul.

Konsekuensi negatif lain dari kegagalan daya setelah stroke meningkat permeabilitas dinding usus untuk bakteri.

Dalam hal ini, bahayanya adalah penetrasi bakteri sendiri langsung ke dalam aliran darah yang dapat menurunkan kondisi sudah sulit dari pasien.

Mengapa Anda harus memperhatikan tabel №10

Setelah stroke listrik mungkin berbeda dan perbedaan sangat tergantung pada alasan mengapa ada penyumbatan pembuluh darah. Jika Anda memperhatikan data WHO, adalah mungkin untuk menentukan prinsip-prinsip yang optimal dari diet bagi penderita stroke. Ini adalah apa yang disebut meja 10, yang meliputi langkah-langkah berikut:

• pengurangan dari total kalori dari karbohidrat dan lemak yang berasal dari hewan;
• persen peningkatan dalam makanan diet yang kaya magnesium dan kalium;
• membatasi konsumsi cairan dan garam;
• pengecualian dari diet zat yang merangsang sistem saraf (coklat, rempah-rempah, kafein, alkohol).

Kekuasaan setelah jenis stroke iskemik harus dirancang sehingga sebagai sumber protein dilakukan ikan, kedelai, susu, dan keju cottage. Hal ini juga penting untuk menjaga meningkatkan pangsa lemak nabati.

Perhatian khusus pada organisasi pantas diet makanan laut, karena penggunaannya tidak hanya dapat mencegah pembentukan plak aterosklerosis di arteri (penyebab stroke iskemik), tetapi juga untuk mempercepat proses resorpsi deposito yang ada kolesterol.

Jika Anda membagi daya stroke setelah elemen jenis iskemik yang muncul diet harian adalah sebagai berikut:

• 1,5 liter cairan;
• garam tidak lebih dari 6 g
• total kalori pada saat yang sama menjadi 2500 kkal.

Diet yang tepat tidak hanya mempromosikan pemulihan setelah stroke, tetapi juga mencegah kasus baru penyumbatan arteri.

Apa produk harus komponen wajib dari diet stroke

Selain pembatasan yang diperlukan dalam nutrisi, diet manusia, memiliki belakangnya stroke, itu harus diperkaya dengan produk tertentu yang memainkan peran penting dalam proses pemulihan. Baterai berikut termasuk dalam kategori ini:

• Teh hijau (menetralkan efek keracunan yang disebabkan dari penggunaan aktif obat);
• berry: bilberry, cranberry (antioksidan kuat yang dapat menghancurkan plak aterosklerosis dan melepaskan tubuh dari radikal bebas);
• air murni (kekuasaan pasca stroke harus menyertakan sejumlah besar air, yang mempercepat pertukaran zat dan mengencerkan darah);
• sayuran: bit, kubis dan bayam (mempercepat proses biokimia dan efek menguntungkan pada otak);
• sereal bekatul (berharga sebagai sumber vitamin B6, merangsang aktivitas otak dan mengurangi risiko stroke berulang);
• semi-kental atau bubur gembur;
• kursus pertama: sup, sup, borscht;
• rendah lemak dipanggang atau direbus cod ikan, navaga, bertengger, pike, ikan mas, bertengger;
• produk susu dan susu langsung itu sendiri.

Hal utama adalah untuk memahami bahwa diet - itu adalah alat dari bekas negara pemulihan. Dengan kata lain, jika kekuatan pasien stroke akan diselenggarakan dengan baik, maka ada setiap kesempatan untuk menjalani kehidupan yang relatif panjang penuh.

Produk, penggunaan yang dilarang

Untuk makanan tidak menjadi penyebab proses destruktif setelah penyumbatan arteri atau pembuluh darah, perlu untuk mengecualikan produk tertentu dari makanan sehari-hari:

• saus, yang disiapkan dalam kaldu;
• tajam (tidak diperbolehkan karena kandungan natrium, yang meningkatkan tingkat kolesterol dan gula dalam darah);

Makanan setelah stroke di rumah melibatkan penolakan lengkap garam dalam beberapa bulan pertama pemulihan.

Hanya ketika kondisi pasien telah membaik, Anda dapat menggunakannya dalam jumlah kecil.

Larangan penggunaan garam karena fakta bahwa ia menarik cairan ke dalam pembuluh darah dari jaringan sekitarnya. Sebagai konsekuensi dari proses ini adalah tekanan darah meningkat.

rezim minum

Makanan setelah stroke tentu menyiratkan penggunaan konstan cairan. Pada titik ini diet sebanyak mungkin harus ditanggapi dengan serius, karena dehidrasi dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, yang, pada gilirannya, dapat menyebabkan lain, dan lebih luas stroke.

Dipandu dalam menghitung jumlah cairan mungkin prinsip berikut: jumlah yang dikonsumsi air murni harus dua kali sisa cairan yang masuk ke dalam tubuh selama hari. Rata-rata, pasien harus minum 2 liter air per hari.

Bagaimana mengatur makanan pasien terutama berat

Ada kasus ketika orang tua yang telah mengalami stroke iskemik, mengembangkan komorbiditas. Mereka juga penting untuk dipertimbangkan dalam penyusunan diet, jika mungkin ada komplikasi serius.

Ini mungkin penyakit seperti diabetes, penyakit hati, hipertensi dan saluran pencernaan. Oleh karena itu, saran dokter yang menangani di situasi tersebut harus ketat dipertanggungjawabkan.

Juga, dalam kasus tertentu, setelah stroke iskemik berat pada pasien dengan gangguan kemampuan untuk mengunyah dan menelan makanan. diet normal tidak relevan.

Makanan setelah stroke otak dalam kasus ini melibatkan penggunaan probe dan campuran khusus (mereka dengan mudah tersedia di apotek).

Hanya ketika setidaknya sebagian dipulihkan mengunyah refleks, pasien dapat mulai untuk memberi makan cair atau hancur pada produk blender dalam bentuk haluskan. Dengan kata lain, itu harus menjadi mudah makanan untuk mengunyah (keju cottage rendah lemak, rebus dan sayuran direbus, dan lain-lain.).

Itu perlu dicatat bahwa setelah pasien stroke berat tidak bisa makan porsi makan atau potongan neperetertye makanan besar. Oleh karena itu, dia harus mengurus seseorang untuk, membuat makan dengan sendok dan tanpa tergesa-gesa.

contoh menu

Agar lebih jelas menyajikan makanan setelah stroke di rumah, perlu untuk mempertimbangkan sebuah contoh khusus. Menu sore mungkin terlihat seperti ini:

1. Sarapan: sedikit roti putih dan susu hangat dengan madu.
2. Kedua sarapan: roti hitam, salad hijau dan teh lemah.
3. Makan siang: sup sayuran dengan daging tanpa lemak daging sapi, kentang tumbuk, salad dengan buah, jus lemon dan madu.
4. Makan malam: roti hitam kecil dengan mentega, dill atau cincang rempah segar dan yoghurt.

Seperti yang bisa dilihat, setelah stroke, nutrisi memainkan peran utama dalam proses pemulihan. Hal utama adalah untuk mendekati masalah pembentukan menu secara menyeluruh dan berpegang teguh pada pedoman yang diberikan oleh dokter. Kegiatan akurasi dan melek langsung tergantung pada jumlah hari bahwa pasien akan dapat menikmati.

Stroke - pelanggaran darah mengalir di otak, yang mengarah ke kematian sel-sel saraf dan merusak mereka. Pecah atau penyumbatan arteri yang disebabkan trombus blocking atau pembentukan plak.

Tidak selalu seseorang mampu menghindari stroke, karena ada faktor-faktor yang tidak ada yang bisa mengubah faktor keturunan dan usia tua. Namun, nutrisi yang tepat, berjalan dan tidur nyenyak dapat membantu mengurangi risiko stroke pada orang yang rentan terhadap penyakit ini paling.

Mengapa stroke terjadi?

Penyebab stroke beberapa yang utama:

• tekanan darah tinggi, dianggap bahwa untuk alasan ini ada sekitar 40% dari serangan;
• merokok, merokok orang di 50% kasus beresiko lebih besar terkena stroke;
• obesitas. berat badan terlalu banyak alasan mengapa otak tidak menerima darah yang cukup untuk menyelesaikan pekerjaan, dalam hal ini, nutrisi yang tepat dan diet diperlukan;
• penyakit sistem kardiovaskular;

Jika obesitas merupakan penyebab stroke

Jika penyebab stroke pertama adalah obesitas, maka untuk menghindari pengulangan, perlu untuk menurunkan berat badan. Dan ini harus dilakukan dengan benar dan bertahap untuk meminimalkan membahayakan tubuh.

Merevisi jatah nya makanan dan 30% untuk mengurangi jumlah lemak yang dikonsumsi. Cobalah untuk membeli produk di mana kandungan lemak tidak lebih dari 3%.

Pada siang hari, produk lemak tidak boleh melebihi 40 sampai 60 g (sekitar dua sendok makan).

Cara membuat menu setelah stroke?

Membentuk menu, silakan perhatikan bahwa Anda perlu untuk memasak dengan canola, kedelai, zaitun dan minyak bunga matahari. Jumlah daging sebaiknya tidak lebih dari 120 siang hari, yang Harus diingat bahwa ikan dan daging mengandung banyak lemak yang tersembunyi selain protein, yang diketahui semua.

Selama minggu seafood yang ingin Anda sertakan dalam menu setidaknya dua kali, serta kebutuhan untuk membatasi jumlah telur hingga 3 buah. Dengan produk susu juga tidak harus bersemangat.

Alih-alih produk tepung memberikan preferensi untuk roti hitam, yang dipanggang gandum tepung jagung atau oat bran.

Makan buah-buahan dan sayuran, setidaknya 400 gram sehari.

Air harus minum dimurnikan dan setidaknya dua liter sehari, tapi kopi lebih baik untuk benar-benar menyerah - ini bukan minuman terbaik setelah stroke.

Yang harus ada dalam menu

Ketika memilih sayuran untuk persiapan menu, preferensi lebih baik untuk diberikan kepada mereka yang kaya serat bermanfaat dan asam folat. Dalam hal ini, jika gula darah normal, maka setiap hari Anda bisa makan satu pisang. Mengandung banyak kalium.

Kalium mengurangi risiko stroke berulang oleh sekitar 25%

Berry paling berguna untuk mengembalikan tubuh setelah stroke - blueberry. Hal ini kaya antioksidan yang berkontribusi terhadap pemeliharaan dan perbaikan tubuh.

Kentang dan daging harus dimakan hanya dalam dipanggang atau direbus. Dari asupan sehari-hari mereka harus ditinggalkan. Daging dan kentang harus diganti dengan kacang-kacangan atau produk kedelai. Kentang dan daging harus hadir dalam waktu tidak lebih menu dari 2 atau 3 kali seminggu.

Kacang-kacangan mengandung banyak asam folat sangat penting untuk melindungi otak.

Produk dengan kandungan tinggi asam folat dapat mengurangi risiko stroke berulang sebesar 20%

Tak kalah penting dalam diet adalah vitamin A, C dan E. Mereka membantu untuk menghilangkan konsekuensi dari serangan dan mendukung tubuh dalam masa pemulihan. Sehingga tubuh telah kembali normal secepat mungkin setelah serangan, perlu untuk memasukkan dalam menu, dedak, beras merah dan gandum. dan gandum, yang mengandung unsur-unsur yang sangat penting (fitonutrien) untuk pemulihan.

Yang harus dikecualikan dari menu setelah stroke

Sepenuhnya menghilangkan kebutuhan untuk kue-kue, roti, roti, kue-kue, margarin, mentega dan manis. Produk ini mengandung banyak lemak yang berkontribusi terhadap kolesterol tinggi.

kolesterol tinggi meningkatkan risiko stroke berulang sebesar 30%. Cari tahu% risiko tabel SCORE

Jumlah garam yang dikonsumsi harus dibatasi, jika tidak mungkin untuk benar-benar meninggalkannya.

Menyerah alkohol dalam bentuk apapun. Satu-satunya pengecualian yang bisa dilakukan - itu adalah wajar untuk anggur merah, adalah wajar. Para ahli percaya bahwa anggur merah baik untuk pemulihan tubuh setelah stroke. Berapa banyak dari minuman ini dapat dikonsumsi harus memeriksa dengan dokter Anda.

Tepat memasak untuk penderita stroke

Nutrisi yang tepat setelah stroke dimaksudkan untuk mengecualikan makanan berlemak. Oleh karena itu, diet harus mencakup hanya makanan rendah lemak, dan memasak makanan dengan baik.

Ketika pendekatan yang benar untuk persiapan daging atau lemak ikan yang terkandung di dalamnya dapat dikurangi hampir 2 kali lipat.

Berhenti merokok atau menggoreng makanan. Daging akan memiliki lebih masuk akal jika dimasak atau dikukus dalam oven, jangan tambahkan saat memasak tidak ada minyak. Selama pendinginan atau memasak produk lemak yang terbentuk pada lapisan permukaan untuk dihapus.

Anda tidak boleh makan makanan yang sama setiap hari, bahkan jika mereka terbuat dari produk yang direkomendasikan. Dengan cepat bosan dan akhirnya akan menyebabkan keengganan untuk manfaat yang sama dari mereka secara bertahap akan berkurang. Ada banyak resep yang memungkinkan produk yang sama untuk memasak berbagai hidangan yang akan berguna dan lezat.

Gunakan rempah-rempah non-tajam, di antara berbagai Anda dapat memilih orang yang dapat Anda gunakan, mengikuti diet yang diperlukan. Mereka akan membantu untuk diversifikasi rasa bahkan piring paling akrab.

Diet untuk hilangnya fungsi mengunyah

Beberapa orang setelah stroke memiliki masalah dengan fungsi mengunyah, dan kesulitan menelan. Oleh karena itu, semua makanan yang Anda butuhkan untuk menggiling menjadi pure untuk jenis orang.

Agar makanan seperti memiliki palatabilitas yang cocok, diijinkan untuk menambahkan saus sayuran, tidak mengandung garam.

Hampir semua produk dapat disiapkan sehingga mereka menjadi cocok untuk makanan bagi orang-orang yang memiliki masalah dengan fungsi mengunyah.

Produk yang hancur blender. Dari mereka mempersiapkan sayuran dan buah smoothie, saus daging. Dalam hal ini semua produk yang dicampur harus suhu rata-rata. Bayi haluskan dapat digunakan sebagai kekuatan alternatif dengan penambahan rempah-rempah untuk orang dewasa di bank.

Untuk memberikan hidangan sedikit rasa, cobalah untuk menambahkan daun ketumbar cincang halus atau peterseli.

Bicarakan dengan dokter Anda apakah itu diterima untuk menambah ginseng makanan. Ini merangsang daya tahan tubuh terhadap penyakit dan stres. dan juga meningkatkan sirkulasi darah, meningkatkan pemulihan memori, melebarkan pembuluh darah.

Ketika gizi buruk dan penggunaan produk yang dilarang, mungkin dehidrasi, berbagai infeksi dan penyakit lainnya.

Pilih makanan yang tepat setelah stroke harus secara individual dan hanya berkonsultasi dengan dokter yang hadir dan ahli gizi yang berpengalaman. Nutrisi yang tepat - adalah kunci untuk cepat sembuh dan penyembuhan dari seluruh tubuh, serta mengurangi risiko stroke berulang.

sumber: http://healthwill.ru/narodnaya-meditsina/stati/19788-dieta-posle-insulta

Makanan setelah stroke: yang dapat Anda makan dengan otak stroke

Stroke iskemik adalah kondisi patologis parah yang ditandai dengan hilangnya sebagian jaringan otak terhadap gangguan sirkulasi darah yang tajam dan jelas di dalamnya. Makanan setelah stroke termasuk rekomendasi diet, yang diperlukan untuk pemulihan yang lebih baik dari struktur sistem saraf pusat setelah penyakit.

Apa stroke iskemik?

Stroke iskemik jangka mendefinisikan kondisi patologis yang serius yang berhubungan dengan kecelakaan pembuluh darah.

Inti dari penyakit ini tiba-tiba dan diucapkan mengatasi sebagian pasokan jaringan otak, yang biasanya terjadi terhadap oklusi arteri oleh trombus.

Karena sel-sel sistem saraf sangat sensitif terhadap oksigen dan energi kelaparan, ketika gangguan makan adalah kehancuran mereka.

jaringan otak kekurangan gizi akut adalah proses patologis polyetiological. Ini berarti bahwa pembangunan adalah hasil dari sejumlah besar faktor penyebab:

• Aterosklerosis pada arteri - penundaan kolesterol di dinding arteri pada pembentukan plak aterosklerotik, penyempitan lumen.
• penyakit jantung hipertensi - peningkatan jangka panjang tekanan darah sistemik. Besar bahaya terhadap stroke iskemik atau hemoragik adalah krisis hipertensi, di mana tekanan darah meningkat tajam ke angka yang sangat tinggi.
• Diabetes - gangguan metabolisme dengan peningkatan konsentrasi glukosa darah di mana pembuluh darah yang terganggu keadaan fungsional.
• Sebuah gangguan perdarahan dengan peningkatan risiko pembekuan darah intravaskular (trombosis).
• patologi inflamasi vena dengan trombosis intravaskular. Biasanya mempengaruhi pembuluh darah dari ekstremitas bawah. Setelah pembentukan istirahat trombus jauh itu beredar di dalam darah (trombosis) dan menyumbat pembuluh arteri.
• Obesitas - peningkatan berat badan secara signifikan meningkatkan risiko kejadian kardiovaskular pada infark miokard atau stroke otak.
• kebiasaan buruk - nikotin dan alkohol racun pembuluh darah dan menyebabkan kerusakan arteri.

faktor penyebab yang meningkatkan risiko stroke hemoragik, pastikan untuk mempertimbangkan untuk pencegahan penyakit.

prinsip terapi

Korban jiwa karena tiba-tiba peredaran darah gangguan neurocytes (sel dari sistem saraf) tidak dikembalikan. Pada hari-hari pertama setelah stroke iskemik serebral komprehensif ahli saraf pengobatan ditunjuk, itu mencakup beberapa bidang intervensi terapi:

• Meningkatkan metabolisme energi dari neurocytes, yang belum mati.
• pemulihan maksimum pasokan darah ke jaringan.
• Dampak pada faktor penyebab yang menyebabkan gangguan sirkulasi darah di otak.
• langkah-langkah rehabilitasi yang bertujuan untuk pemulihan otoritas tertinggi. Dalam hal ini, fungsi neurocytes take mati di sekitarnya otak.
• pencegahan sekunder stroke iskemik.

langkah-langkah rehabilitasi dan pencegahan di samping pemberian obat yang sesuai tentu termasuk rekomendasi diet setelah menderita stroke iskemik, prinsip-prinsip umum gizi, serta hukum dan dilarang produk.

! penting Hari ini, angka kejadian stroke tetap tinggi. Salah satu faktor yang meningkatkan risiko kecelakaan kardiovaskular adalah diet yang tidak sehat.

prinsip-prinsip umum nutrisi yang tepat

kegiatan yang sangat penting setelah stroke Wajib kepatuhan rekomendasi diet. nutrisi yang rasional dan tepat memungkinkan untuk mempercepat proses pemulihan fungsional otak, serta untuk mencegah pelanggaran berulang sirkulasi darah dalam jaringan tubuh. Ini mencakup beberapa prinsip umum dasar:

• Membatasi konsumsi lemak hewan dan daging berlemak (babi), karena mereka memberikan kontribusi untuk penundaan lebih lanjut kolesterol pada dinding arteri.
• Mengurangi jumlah garam dalam makanan - garam adalah salah satu faktor yang menyebabkan peningkatan tekanan darah sistemik.
• Pengayaan dari diet dengan vitamin dan serat tumbuhan alami - selulosa dalam usus besar sebagian dicerna sistem enzimatik bakteri mikroflora yang normal untuk membentuk vitamin yang larut dalam air Grup B. mereka masuk ke dalam tubuh diperlukan untuk menormalkan keadaan fungsional neurocytes.
• Masuk Pembatasan karbohidrat yang mudah dicerna dalam tubuh, karena mereka menyebabkan peningkatan glukosa dan degradasi kondisi fungsional dari arteri. Dengan diabetes bersamaan tentu dilakukan pemantauan berkala kadar glukosa, dan pengobatan yang tepat diberikan.
• Tepat memasak - tidak dianjurkan penggunaan makanan goreng, semua hidangan yang diinginkan untuk merebus atau dikukus, direbus diperbolehkan produk DRX.
• Organisasi makan - dianjurkan untuk meningkatkan jumlah makanan untuk 5 kali sehari, tetapi Hal ini penting untuk mengurangi jumlah yang diterima pada saat makanan (sering, makan kecil pecahan porsi).
• Makanan terakhir (makan malam) harus tidak kurang dari 3 jam sebelum perkiraan waktu tidur.
• Hal ini penting untuk memantau jumlah yang diterima dalam beberapa hari cairan yang memasuki badan air, minuman dan beberapa makanan. Jumlah yang disarankan sebaiknya tidak melebihi 1,5 liter. Jika volume cairan melebihi nilai yang direkomendasikan, itu meningkatkan risiko mengembangkan hipertensi (tekanan arteri sistemik).

Semua rekomendasi diet yang relevan terlepas dari jumlah jaringan yang terlibat dalam proses patologis, serta sifat dari pelanggaran makanan mereka. Mereka sama-sama penting untuk stroke ringan, kerusakan otak volumetrik, dan tidak relevansi kehilangan saat lesi hemoragik (kerusakan jaringan dan struktur dari sistem saraf pusat menghasut perdarahan).

Makanan apa bisa dimakan?

Daftar makanan yang direkomendasikan untuk nutrisi yang tepat setelah stroke iskemik meliputi:

• ikan ramping - flounder, cod, tuna, ikan air tawar (tidak diizinkan dalam bentuk kalengan penerimaan produk ikan).
• daging tanpa lemak - kelinci, ayam, daging sapi. Daging dianjurkan dikukus atau memasak.
• Telur - Anda dapat makan telur ayam rebus, tidak lebih dari 1 buah per hari.
• produk susu - keju rendah lemak, keju cottage, yoghurt, kefir. Diizinkan penerimaan mentega, tetapi tidak lebih dari 20 gram per hari.
• Sayuran - insultnikam diizinkan untuk menggunakan semua sayuran di rebus atau direbus. Penggunaan kentang direkomendasikan batas, karena merupakan sumber dari sejumlah besar karbohidrat (pati, kentang selama pencernaan menjadi glukosa).
• Buah-buahan - asupan yang direkomendasikan dari buah-buahan, yang tumbuh di daerah hidup manusia setelah stroke. Ini termasuk apel, pir, aprikot dan plum. Dengan tidak adanya alergi asupan buah jeruk diperbolehkan. buah-buahan kering sangat membantu (kismis, aprikot kering), karena mengandung sejumlah besar ion kalium yang diperlukan untuk memperbaiki keadaan fungsional dari sel-sel saraf.
• Sereal, yang merupakan sumber serat - beras, millet, soba, gandum atau sekam barley.
• produk roti - untuk seseorang yang telah memiliki stroke, akan sangat membantu untuk makan roti dari tepung gandum. Ini berisi sejumlah besar serat dan vitamin B.
• Minuman - penerimaan diizinkan compotes dari buah-buahan, buah-buahan kering (uzvar), berkarbonasi air mineral, jus segar, jus tanpa gula.

Karena daftar agak lebar dari menu makanan diizinkan setelah penyakit tersebut berisi sejumlah cukup besar dari masakan yang berbeda.

Produk yang tidak dapat digunakan

Setelah stroke adalah penting bahwa pengakuan produk tertentu, yang jauh memburuk Selama proses pemulihan neurocytes negara fungsional, dan meningkatkan risiko berulang stroke. Ini termasuk:

• Lemak daging dan ikan - daging babi, ikan goreng, makanan kaleng.
• Sosis, daging asap, acar.
• Sayuran dikecualikan keripik dan keripik.
• produk susu - krim kental, susu kental manis, krim dan varietas lain dari tinggi lemak, es krim, krim.
• Kami tidak merekomendasikan penggunaan bubur semolina.
• Buah - buah melarang penggunaan anggur.
• produk roti dalam bentuk biskuit, kue, roti, muffin, biskuit (cookie memungkinkan penggunaan galetnogo).
• Gula - permen, coklat, kue.
• Minuman - mengecualikan teh hitam yang kuat, minuman ringan, air mineral. Anda tidak bisa minum kopi, yang meningkatkan tekanan darah dan mempengaruhi fungsi jantung. asupan alkohol dilarang.

! penting Membatasi penggunaan produk haram akan berguna untuk pencegahan penyakit kardiovaskuler tanpa memandang usia dan jenis kelamin orang tersebut.

diet yang tepat disarankan untuk digabungkan dengan aktivitas fisik yang cukup, yang mungkin termasuk di luar ruangan berjalan. Katering untuk pasien terbaring di tempat tidur yang ditunjuk oleh dokter yang hadir, rekomendasi termasuk wajib memantau nilai energi dari makanan. Itu harus dimasak atau dikukus dimasak. Diizinkan pecahan makan lebih dari 5 kali sehari.

pasien rehabilitasi setelah stroke untuk rekomendasi diet biasanya dilakukan di rumah. Efektivitas langkah-langkah tergantung sepenuhnya pada pelaksanaan disiplin dari rekomendasi medis dan resep.

Nutrisi dari pasien stroke setelah stroke Cara makan makanan setelah stroke. Valery Babenko mempersiapkan sarapan dan berbicara tentang pola makannya setelah stroke

sumber: https://KardioBit.ru/bolezni-serdtsa/drugoe/pitanie-bolnogo-posle-ishemicheskogo-insulta

Kekuatan stroke, diet khusus, makanan terlarang

rehabilitasi lama setelah stroke meliputi serangkaian langkah-langkah. Berurusan dengan konsekuensi dari cerebral membantu pengobatan peredaran darah, fisioterapi, fisioterapi restoratif dan latihan khusus ditujukan untuk pemulihan berbicara dan keterampilan motorik halus.

lahan subur

Stroke tidak selektif. korbannya adalah perempuan dan laki-laki dari berbagai usia, profesi dan status sosial. Dari perkembangannya tidak ada yang kebal.

Tapi orang-orang yang tidak peduli tentang diet seimbang, rutin mengkonsumsi lemak dan makanan kaya karbohidrat jatuh ke dalam kelompok risiko tinggi.

Menjadi akrab, makanan seperti mengancam seluruh organisme, dan terutama sistem kardiovaskular.

Ini merangsang pembentukan plak aterosklerotik. Berkembang pada dinding pembuluh darah, mereka menyebabkan penyempitan mereka, dan kemudian menghubungkannya. Akibatnya, stroke iskemik, yang sangat mungkin untuk diulang jika pasien tidak mengerti bahwa produk yang berguna hanya bisa makan.

Menghalangi lumen pembuluh darah, plak memicu peningkatan pesat dalam tekanan. Akibatnya, mengembangkan stroke hemoragik, konsekuensi yang mungkin tidak dapat diubah. Untuk cepat pulih dari itu dan menghindari memburuknya kondisi mereka, pasien harus mematuhi semua saran dokter, termasuk makan yang benar.

Mengapa diet?

diet ini dirancang untuk stroke iskemik:

1. Mengurangi kadar kolesterol jahat dan lemak, mencegah akumulasi mereka.
2. Menciptakan kondisi untuk normalisasi sirkulasi serebral.
3. Mencegah pembangunan kembali proses patologis dan kerusakan pasien.
4. Mempercepat rehabilitasi pasien, untuk membantunya pulih dengan cepat dan kembali ke gaya hidup aktif.

Penelitian ilmiah telah menegaskan bahwa kekuasaan sesuai dengan diet sangat penting dalam hari-hari awal setelah terjadinya stroke. Benar diet seimbang membantu untuk komplikasi menghindari dan secara signifikan mengurangi proses pemulihan. Dan itu terbukti bahwa produk individu dalam stroke dapat meniadakan upaya dokter, menyebabkan serangan lain.

rekomendasi kunci

Nutrisi untuk otak stroke meliputi:

• sering konsumsi makanan dalam jumlah kecil;
• Kepatuhan pada kalori harian (2500 kkal, tapi tidak lebih);
• penekanan pada makanan kaya serat. Mereka akan membantu mencegah sembelit;
• Akuntansi komposisi biokimia dari makanan. Pasien setiap hari harus makan makanan yang mengandung protein yang cukup, vitamin dan mineral serta lemak dan karbohidrat kompleks dari sayuran;
• makanan diet yang diperkaya dengan sifat antioksidan. Mereka meningkatkan pasokan oksigen ke sel-sel otak dan mencegah perkembangan hipoksia jaringan;
• masuknya produk yang mengandung elektrolit (kalium, kalsium, magnesium, natrium). Kombinasi yang tepat satu sama lain berkontribusi perilaku pulsa antara sel-sel saraf;
• zat penerimaan mampu memperkuat dinding pembuluh darah.

Semua produk insultnika dibagi menjadi 3 kelompok. Kelompok pertama meliputi berguna. Mereka makan pada prinsip "lebih, semakin baik", tetapi dalam batas yang wajar. Kelompok kedua termasuk produk yang menggunakan bahwa dokter tidak merekomendasikan, tetapi masih diperbolehkan dalam jumlah kecil dan sering. Dalam ketiga - orang-orang yang dapat merugikan manusia setelah stroke iskemik. Mereka benar-benar tidak bisa makan.

Untuk pasien yang menjalani kecelakaan serebrovaskular, dianjurkan meja terapi di bawah 10 nomor. Juga mereka cocok diet Mediterania.

penggunaan wajib

Untuk mengatur makanan setelah stroke di rumah akan membantu dokter.

Dia memberikan panduan rinci tentang komposisi diet, berdasarkan sejarah, tingkat keparahan kondisi pasien, prognosis. Dokter harus menyarankan Anda untuk memaksimalkan bagian dari buah-buahan dan sayuran.

Penggunaan mereka setelah stroke otak sebesar 30% mengurangi ancaman pembangunan kembali proses patologis.

Sayuran yang kaya serat dan mengandung banyak asam folat. Mereka membantu menormalkan metabolisme dan pembuluh bersih dari endapan kolesterol. tubuh sayur Digesting tidak mengalami kesulitan. Hal ini memungkinkan Anda untuk dengan mudah memasukkan mereka dalam diet untuk pasien terbaring di tempat tidur setelah stroke. Labu, kol, bayam, wortel dan bit salad - hidangan lezat dan sehat.

Apa untuk memberi makan rentan terhadap alergi reaksi pasien? Jawabannya sederhana - apel, hijau terbaik. Setiap jeruk atau pir untuk makan mereka merupakan kontraindikasi setelah stroke. Dalam diabetes proporsi buah dalam menu sehari-hari, akan harus mengganti bumbu dan sayuran.

Sel-sel tubuh manusia menggunakan protein dari nabati dan hewani sebagai bahan bangunan. Oleh karena itu akan benar teratur makan produk pasien dengan konten yang tinggi. Hal ini akan memungkinkan tubuh untuk melawan secara efektif dengan itu terjadi perubahan nekrotik dan atrofi.

diet harus menjadi berbagai hidangan dari:

• daging tanpa lemak (lebih baik jika itu adalah burung atau sapi);
• ikan laut;
• kacang-kacangan;
• kedelai.

Kalium memberikan tubuh pasien pisang, tanggal, apel, kismis, plum, aprikot kering, kacang pinus, almond, kacang, kentang, bit hijau, rumput laut, sereal dari sereal gandum. Vitamin B6, mengurangi tingkat homocysteine, yang mempromosikan perkembangan aterosklerosis - bayam, brokoli, kenari, kecambah gandum gandum, biji bunga matahari.

pasien terbaring di tempat tidur untuk memulihkan lebih sulit. Untuk mengatasi efek dari penyakit akan membantu mereka blueberry dan cranberry. Sebagai antioksidan alami, mereka akan meningkatkan vitalitas dan mengisi tubuh dengan energi. Ketika pelanggaran sirkulasi serebral, para ahli merekomendasikan untuk makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan berwarna ungu: anggur gelap, kubis merah, terong.

prinsip diet

Diet setelah stroke di rumah terus akhir masa rehabilitasi. Pada saat ini perlu untuk membatasi penerimaan garam dan rezim air perubahan (mengurangi jumlah harian cairan yang dikonsumsi untuk 1,2 L). Di bawah larangan akan produk yang:

• sulit untuk dicerna;
• memiliki efek iritasi pada sistem kardiovaskular dan ginjal;
• dapat menyebabkan kegembiraan gugup.

Keras kali akan memiliki kopi dan pecinta teh yang kuat. minuman ini, serta alkohol, gizi, diresepkan oleh dokter setelah stroke, tidak menerima. Anda dapat menggantinya dengan rebusan berguna herbal, ekstrak mawar liar, teh hijau dengan penambahan mint atau lemon balm daun.

Produk susu termasuk dalam diet pasien dengan hati-hati. Bagi banyak orang, bahkan dalam bentuk skim mereka menyebabkan perut kembung. Keterlambatan kursi akan menjadi kontraindikasi untuk menerima mereka.

Sering terjadi bahwa setelah stroke ringan atau pasien stroke penuh nafsu sangat meningkat. Dalam hal ini, dokter menyarankan porsi split. Jika volume produk yang Anda berencana untuk makan siang hari, dibagi menjadi 5-6 bagian, meningkatkan frekuensi mereka masuk, melebihi itu merugikan diet tidak diperlukan.

produk yang dilarang

Diet untuk stroke otak menghilangkan penerimaan:

• produk lemak: susu (krim asam, mentega, lemak susu dan krim), daging (lemak babi, bebek, lemak) dan kue dengan krim, margarin, mayones;
• makanan tinggi karbohidrat cahaya: setiap kue, permen, coklat dan permen lainnya;
• merokok;
• sosis, produk sosis;
• saus panas;
• kaleng dan acar produk;
• jamur.

Jika seseorang menderita diabetes, ditambahkan ke daftar ini, dan setiap kue-kue buah. Pasien setelah stroke harus memiliki pemahaman yang jelas bahwa kita tidak bisa makan mereka, bahkan dengan keinginan yang kuat. Penggunaan produk ini adalah proses rehabilitasi sulit, mungkin memperburuk kondisi pasien dan bahkan memicu serangan baru.

Telur memiliki berguna, tetapi tidak lebih dari 2 unit seminggu. Dari produk setengah jadi harus ditinggalkan. Dalam proses memasak garam yang digunakan. Nomor diijinkan Its - 1 jam. l. per hari. Agar tidak melebihi, garam sudah dimasak pada melayani.

Jika pasien berbaring

Jika kehilangan mobilitas penderita stroke, mengubahnya menjadi pasien tidur, diet untuk itu memerlukan khusus yang dirancang sesuai indikasi individu sehubungan dengan keseriusan pelanggaran. Kompeten untuk membuatnya hanya bisa dokter.

Makan pasien dengan fungsi menelan terganggu dilakukan di rumah sakit. Membelanjakannya melalui tabung khusus campuran nutrisi yang mengandung semua yang dibutuhkan oleh tubuh untuk hidup dan pemulihan elemen. Dapat digunakan produk konvensional, namun dalam keadaan cair: bubur sup, susu.

Dengan cara yang sama makanan pasien dengan gangguan mental yang disebabkan oleh stroke. Mereka dapat menampakkan diri dalam penolakan sadar makanan.

pasien kehilangan minat dalam hidup dan tidak menanggapi permintaan dari kerabat. Kemudian, dengan persetujuan mereka, ia ditempatkan di lembaga medis, di mana kekuasaan dilakukan secara paksa.

Pakan pasien melalui tabung sebanyak hari yang diperlukan untuk munculnya dinamika positif.

Jika pasien sadar, tetapi tidak bisa bergerak di tangan mereka sendiri, menggunakan cangkir atau botol air, memberinya makanan sebagai seorang anak - dari sendok. Pada pasien kelumpuhan parsial secara bertahap membiasakan menggunakan tangan bergerak. Di rumah, periuk bisa dipecahkan berguna dan nampan. Jangan jaringan berlebihan dan handuk.

Bed-pasien dengan gangguan sirkulasi serebral lebih baik untuk memberikan makanan cair atau semi-cair. Hal ini lebih mudah untuk menelan dan mencerna lebih cepat. Hal ini penting untuk memperhitungkan kompatibilitas produk dengan obat-obatan dan mengikuti rekomendasi pada Penerimaan obat (sebelum makan atau setelah).

menu variabilitas

Menu setelah stroke tidak seharusnya tidak menjadi monoton dan hambar. Resep berdasarkan produk yang berwenang memungkinkan untuk memasak banyak masakan, memaksakan pembatasan hanya pada penggunaan garam, lemak, lada dan bumbu lainnya.

Salad dengan sayuran segar dan buah, sup, bit sup, bubur, tumis, pasta rebus, irisan daging uap, chops dada ayam, souffle ikan, roti, sereal bekatul atau biji-bijian, yogurt rendah lemak, protein atau dipanggang dengan bumbu omelet, puding, casserole, keju cottage atau wortel, kue keju, toasts, galetnoe cookies, marshmallow, jeli, jus, jelly, buah jelly, permen, makanan pencuci mulut, selai, madu - bukan daftar lengkap dari pilihan.

Jika tidak ada makanan garam tampaknya hambar, Anda dapat rempah-rempah itu ditumbuk bawang putih, rempah segar (peterseli, dill), kale laut. Servis hangat, tapi tidak terlalu panas.

Bagaimana untuk makan dengan benar dan pada produk apa yang harus menolak - pertanyaan yang harus khawatir bahkan benar-benar orang yang sehat. Menurut kebijaksanaan rakyat, "kita adalah apa yang kita makan." Dan pada suatu penyakit yang berbahaya, seperti stroke, itu benar-benar benar.

Diet dianjurkan tidak hanya dialami konsekuensi dari rakyatnya, tetapi juga mereka yang beresiko atau hanya penuh perhatian untuk kesehatan mereka. Setelah semua, mencegah perkembangan proses patologis jauh lebih mudah daripada kesepakatan dengan komplikasinya.

sumber: https://GolovaUm.ru/zabolevaniya/udar/pitanie-insult.html