Alergi ragi: gejala, diagnosis, pengobatan

Baru-baru ini, jumlah pasien di resepsi ahli alergi meningkat tajam. Selain itu, rekan senegaranya tersiksa bukan oleh gejala yang muncul dengan latar belakang penggunaan segala macam hal eksotis, tetapi oleh alergi terhadap makanan biasa yang sudah dikenal sejak kecil. Diagnosis umum termasuk alergi ragi.

Alasan penyebaran aktif penyakit ini adalah ekosistem kota modern yang tercemar, penggunaan antibiotik yang tidak terkontrol, dan kurangnya nutrisi rasional yang tepat.

Makanan alergi

Ragi adalah mikroorganisme uniseluler yang sangat umum di alam. Penelitian membuktikan bahwa mereka dapat ditemukan di kulit dan usus manusia, di berbagai permukaan, termasuk makanan yang kita konsumsi.

Namun, jumlah mikroskopis tidak mampu menyebabkan alergi. Reaksi ini hanya disebabkan oleh produk-produk di mana ragi hadir sebagai komponen aktif. Jelas, alergen ini termasuk produk roti yang dibuat berdasarkan ragi tes, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa gejala reaksi alergi dapat disebabkan oleh sejumlah hal lainnya produk:

• Kacang;
• Cuka, serta bumbu, saus, makanan kaleng berdasarkan itu;
• Kol parut;
• Minuman beralkohol: anggur, sampanye, bir, sari buah apel;

• keju;
• Buah kering;
• Jamur;
• Semacam spageti;
• Beberapa obat.

Semua produk di atas mengandung ragi, termasuk roti, mereka digunakan selama produksinya. Anda harus hati-hati mempelajari label suplemen obat dan makanan sebelum menggunakannya.

Juga, para ahli merekomendasikan dalam kasus diagnosis "alergi ragi" untuk mengecualikan semua permen dari makanan, karena glukosa adalah media nutrisi untuk perbanyakan jamur yang tidak terkendali yang terkandung dalam mikroflora usus orang sehat, secara tidak langsung juga dapat memicu gejala alergi.

Gejala

Gejala reaksi alergi ini paling beragam, paling sering adalah:

• ruam kulit disertai gatal;
• gejala dispepsia dari sistem pencernaan;
• peningkatan produksi gas, kembung, mual, jarang muntah;
• iritasi pada mukosa hidung, sering bersin;
• konjungtivitis;
• lapisan putih di lidah;

• malaise umum, sakit kepala, kelemahan;
• pada bagian dari sistem saraf - lekas marah, atau sebaliknya - lesu, depresi.

Perlakuan

Gejala akut dapat dikurangi dengan mengonsumsi salah satu obat berikut, dengan dosis sesuai petunjuk obat:

• Tavegil;
• Cetrin;
• klarifikasi;
• suprastin;
• Erius;
• Loratidin.

Untuk anak-anak, tetes "Fenistil", bentuk Diazolin anak-anak ditampilkan.

Untuk menghilangkan rasa gatal dengan ruam kulit, Anda bisa menggunakan obat tradisional sederhana - mandi dengan ramuan obat, tali atau chamomile. Ini adalah obat yang benar-benar aman yang tidak dikontraindikasikan untuk anak-anak atau wanita hamil atau menyusui.

Sampai gejalanya hilang sepenuhnya, perlu untuk mematuhi diet hipoalergenik, yaitu, mengecualikan makanan yang dapat menyebabkan bentuk alergi lain dari diet. Alergen yang paling umum termasuk:

• jeruk;
• cokelat;
• Stroberi;
• kopi;
• biji cokelat
• sebuah nanas
• kaviar merah dan ikan merah.

Sayangnya, tidak mungkin untuk sepenuhnya pulih dari bentuk alergi ini. Agar Anda tidak tersiksa oleh gejalanya, Anda harus benar-benar mematuhi diet, tidak termasuk makanan yang tercantum di atas dari diet. Anda juga harus menghindari kosmetik - masker, krim, sampo, yang mengandung ragi.

Diagnostik

Karena orang modern dikelilingi oleh alergen yang terus menerus, hampir semua hal dapat menyebabkan reaksi tubuh yang tidak normal. Oleh karena itu, perlu dilakukan diagnosis yang jelas yang bertujuan untuk mengidentifikasi penyebab alergi yang sebenarnya.

Awalnya, ahli alergi di resepsi mewawancarai pasien tentang keluhannya, memeriksa rekam medis untuk penyakit sebelumnya, obat-obatan, tes, dan sebagainya. Yang juga sangat penting adalah adanya alergi semacam itu pada kerabat terdekat pasien.

Selanjutnya, dokter meresepkan dua tes utama - tes darah, yang harus mengkonfirmasi atau menyangkal diagnosis "Alergi" dan tes kulit, di mana ditentukan produk atau zat mana yang menyebabkan alergi reaksi.

Menu alergi

Sayangnya, banyak makanan favorit untuk alergi ragi harus dihilangkan. Namun, ada banyak alternatif untuk hidangan dan minuman ini yang sama sekali tidak kalah dengan nilai gizi atau rasa. Kelompok makanan utama untuk bentuk alergi ini:

• Sayuran;
• Makanan kaya protein - ayam, kalkun, kelinci, ikan;
• Karbohidrat kompleks - nasi, soba, oatmeal, kacang-kacangan.

Dalam diet, perlu untuk membatasi jumlah kentang dan jagung yang dikonsumsi, serta produk setengah jadi berdasarkan mereka. Semua produk harus dicuci bersih sebelum digunakan, karena ragi dapat ditemukan di permukaan berbagai jenis makanan.

Di supermarket modern, Anda dapat menemukan roti dan kue kering bebas ragi yang akan menggantikan produk biasa untuk penderita alergi. Apalagi produk tersebut dianggap lebih alami dan sehat. Diketahui bahwa selama produksi industri ragi, sejumlah besar bahan kimia digunakan, termasuk asam sulfat dan asam klorida hadir, serta bahan kimia lain yang berkontribusi pada penyimpanan produk jangka panjang dan meningkatkan produktifitas.

Alergi terhadap tremor, tentu saja, adalah penyakit yang tidak menyenangkan, tetapi sama sekali tidak sulit untuk mengatasinya, cukup dengan mematuhi diet yang ditentukan dan mencari bantuan dari ahli alergi tepat waktu. Jadilah sehat!