Direkomendasikan diet untuk pasien dengan asma bronkial

Diet untuk asma bronkial adalah salah satu tindakan tambahan yang ditentukan oleh dokter untuk remisi yang lebih lama dan peningkatan kondisi umum pasien.

Gejala penyakit apa pun dapat dikurangi secara signifikan dengan mengikuti diet khusus yang mengecualikan makanan berbahaya dari diet. Ada juga diet yang diresepkan untuk pengembangan sindrom asma bronkial. Mereka dapat mencakup beberapa jenis ikan, serta daging dan produk susu.

Penting untuk dicatat bahwa dengan kekurangan protein dalam makanan, kekurangan energi mungkin terjadi, yang pada gilirannya berdampak negatif pada sistem pernapasan. Karena itu, Anda tidak dapat menolak makanan kaya protein, tentu saja, jika tidak berkontribusi pada perkembangan alergi.

Tujuan utama nutrisi makanan

Dalam kasus penyakit bronkial, ahli gizi meresepkan tabel khusus - No. 9 untuk menormalkan proses metabolisme, mencegah perkembangan

Diet untuk penyakit asma bronkial harus memiliki komposisi dan parameter kalori berikut:

• protein 100 - 130 g;
• lipid - 85 g;
• karbohidrat kompleks - 300 g;
• jumlah cairan adalah 1,5 - 1,8 liter;
• asupan garam harian untuk orang dewasa - tidak lebih dari 10 g;
• suhu makanan - tidak kurang dari +15 dan tidak lebih dari + 65 ° C;
• nilai energi pada siang hari minimal 2600 hingga 2700 kkal.

Tabel pengobatan No. 9 telah dikembangkan dengan mempertimbangkan stabilisasi metabolisme karbohidrat dan efek positif pada metabolisme umum dalam tubuh. Tabel nomor 9 dapat digunakan tidak hanya untuk penyakit bronkial, tetapi juga dengan kecenderungan alergi dan penyakit lain yang terkait dengan gangguan metabolisme.

Diet untuk pasien dewasa dengan asma bronkial

Pertarungan melawan alergi pada pasien dengan diet seimbang melibatkan penolakan total terhadap makanan manis dan berlemak. Penting untuk membatasi penggunaan garam meja, karena selama alergi, natrium dapat meningkatkan sensitivitas bronkial terhadap rangsangan eksternal. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan dengan kandungan garam yang tinggi.

Selain itu, natrium mempertahankan kelembaban berlebih dalam tubuh, menciptakan kondisi terjadinya edema pada jaringan mukosa saluran pernapasan, mengganggu proses pernapasan normal.

Anda harus membatasi diet Anda pada cuka dan saus pedas yang mengandung bawang merah dan bawang putih. Phytoncides yang terkandung dalam produk ini mampu mengaktifkan proses alergi. Namun, dengan perlakuan panas yang lama, bawang putih dan bawang bombay dapat digunakan, tetapi sebagian besar nutrisinya hilang.

Makanan yang diasap, terutama sosis, dianggap cukup berbahaya bagi penderita asma, karena sangat sering ditambahkan berbagai zat penstabil, penambah rasa dan warna. Makanan seperti itu memiliki efek yang sangat negatif pada kerja pankreas dan kantong empedu. Selain itu, disarankan untuk mengecualikan buah dan sayuran eksotis dari makanan, karena mereka adalah alergen terkuat. Yang terbaik adalah makan sayuran dan buah-buahan yang tumbuh di daerah tempat tinggal pasien asma bronkial.

Perhatian khusus harus diberikan saat memilih kopi, teh, dan minuman kopi. Mereka harus berkualitas sangat baik, tanpa penambahan berbagai rasa yang sering ditemukan dalam minuman tersebut. Untuk keamanan yang lebih baik, Anda dapat mengganti minuman ini dengan kaldu rosehip atau herbal.

Pola makan pada anak

Perhatian khusus diperlukan saat memberi makan anak dengan asma bronkial. Penting untuk mengecualikan makanan di mana kandungan tiramin dan histamin tinggi, karena mereka adalah provokator alergi.

Zat tersebut ditemukan dalam produk seperti daging asap, keju keras, sosis (terutama yang direbus), makanan kaleng, asinan kubis, dll. Oleh karena itu, dalam nutrisi anak hanya makanan alami dan hipoalergenik yang harus ada, dan orang tua harus tahu makanan apa yang diperbolehkan untuk nutrisi anak, bahkan selama periode tersebut. pengampunan. Harus diingat bahwa di antara bumbu dan rempah-rempah ada yang meningkatkan efek toksik pada tubuh anak.

Diet hipoalergenik untuk penderita asma kecil memberikan pengecualian lengkap dari penetrasi alergen ke dalam saluran pencernaan, sambil menciptakan hambatan. Diet anak harus mengecualikan masuknya alergen ke dalam sistem pencernaan, serta menciptakan hambatan untuk asimilasi mereka.

Pada anak-anak di bawah 1 tahun, jauh lebih mudah untuk mengidentifikasi produk yang menyebabkan reaksi alergi akut daripada pada anak-anak yang lebih tua. Bayi secara bertahap diperkenalkan ke makanan pendamping, dan dengan reaksi terhadap produk, Anda dapat dengan cepat mengidentifikasi provokator alergi, mengecualikannya dari makanan.

Contoh menu untuk penderita asma

Perlu dicatat bahwa nutrisi untuk penyakit asma cukup fleksibel dan jika selama eksaserbasi makanan tertentu diharamkan, maka dalam masa remisi boleh dikonsumsi dalam jumlah kecil kuantitas.

Selain itu, penting untuk dicatat bahwa dengan asma bronkial, tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi minuman beralkohol, rempah-rempah panas dan dll. Pendekatan pengobatan asma ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan hasil yang paling positif dan mencapai remisi jangka panjang.