Nutrisi di pancreonecrosis pankreas
pancreatonecrosis berhubungan dengan penyakit yang cukup berbahaya dan parah rongga perut dan merupakan komplikasi dari peradangan akut atau kronis pankreas, yang terdiri dimencerna enzim yang dihasilkan oleh parenkim sendiri. Ketika penyakit ini tidak hanya rusak jaringan payudara, tetapi juga ganglia saraf, dan pembuluh - segala sesuatu tentang dan mengelilingi organ meradang.
Salah satu prasyarat utama untuk pengembangan nekrosis pankreas adalah kegagalan untuk mematuhi diet - konsumsi,null, makanan berlemak goreng pedas dan alkohol, karena itu, kondisi yang diperlukan untuk pengobatan yang efektif necrotizing pankreatitis - diet seimbang dan menghindari minuman keras.
Prinsip gizi di necrotizing pankreatitis
dengan benar dipilih dalam kekuasaan pancreonecrosis merupakan bagian penting dari perawatan yang rumit penyakit.
diet pada saat yang sama dibagi menjadi beberapa tahap:
- kelaparan, menunjukkan pantang dari makanan selama nekrosis akut pankreas, sebelum dan setelah operasi;
- №5P diet( opsi pertama), diberikan setelah puasa selama 3 hari sampai seminggu;
- diet №5P( perwujudan kedua) digunakan setelah penghapusan dan pengurangan gejala nyeri akut.
Kedua varian memiliki orientasi target yang berbeda:
- pertama tidak menyebabkan sekresi jus pencernaan dari membantu mengurangi rasa sakit dan untuk memastikan di pancreonecrosis sisanya maksimal pankreas;
- kedua - bertujuan untuk mencegah kambuh dan perkembangan penyakit, diet tidak termasuk makanan, meningkatkan aktivitas sekresi dari pankreas, dan perut.
parenteral nutrisi dan kelaparan
Pada hari-hari awal penyakit ini, untuk jangka waktu tertentu sebelum dan sesudah operasi pasien diberikan sebuah meja nol, yang mengarah untuk beristirahat enzimatik pankreas: pada tahap ini tubuh sedang beristirahat tanpa menghasilkan destruktif baginya di necrotizing pankreatitisjus.
Untuk menghindari kelelahan, pasien menerima nutrisi parenteral, di mana tubuh membutuhkan nutrisi yang diberikan langsung ke dalam aliran darah.
dihitung atas dasar kebutuhan energi komposisi gizi spesialis untuk injeksi larutan sering terdiri dari larutan glukosa 20% ditambah dengan larutan asam amino, emulsi lemak, insulin, dan komponen lainnya.
Diet setelah nekrosis pankreas
Setelah operasi, ketika gejala nekrosis pankreas mereda, diet berkembang. Pada hari kelima setelah operasi pasien diperbolehkan untuk minum segelas pinggul kaldu atau air mineral alkali tanpa gas tidak lebih dari 4 kali per hari. Jika
selama dua hari kerusakan tidak terjadi, pasien dipindahkan ke №5P diet dimana mode daya pecahan ditugaskan untuk enam kali sehari dengan tiga kali makan. Produk pada saat yang sama harus hangat, direbus atau dikukus tanpa garam dan rempah-rempah.
№5P diet benar-benar menghilangkan penggunaan lemak, asin, pedas, gorengan dan alkohol di necrotizing pankreatitis. Piring pertama dibuat dari sereal dan sayuran bubur - wortel, kentang, labu, zucchini. Untuk lauk, disiapkan dengan air dari beras, gandum, oatmeal atau pasta, varietas rendah lemak dapat diberi makan ikan, unggas atau daging.
Selain itu, dasar dari diet, Anda dapat mengambil produk-produk seperti:
- basi tepung kue 1 atau kelas 2;
- biskuit gurih dan kerupuk;
- lembut dan matang buah segar;
- apel panggang, jelly, mousse;
- produk susu rendah lemak;
- protein telur dadar;
- mentega dan minyak sayur dalam komposisi piring;
- kaldu pinggul, lemah teh, kolak buah-buahan kering dan jus tanpa gula dan pengawet.
Produk di bawah
tabu pancreonecrosis Ketika larangan lengkap adalah produk-produk seperti:
- alkohol;
- minuman berkarbonasi;
- kakao dan kopi;
- roti segar;
- sup kaldu;
- lemak ikan, unggas dan daging;
- daging dan sosis;
- acar dan kalengan;
- kacang, lobak, lobak, bawang putih, bawang merah, coklat kemerah-merahan, jamur, paprika, kubis, terong, lobak;
- pisang, anggur dan buah ara;
- cokelat, selai, permen, es krim;
- lemak dan minyak goreng;
- hidangan dari telur utuh;
- produk susu tinggi lemak;
- barley, barley, millet, jagung dan sereal renyah.
Menempel diet diperlukan untuk waktu yang lama( 6-9 bulan) untuk menyelesaikan normalisasi nilai laboratorium dan hilangnya gejala nekrosis pankreas. Idealnya, sebuah makan rezim khusus menjadi kebiasaan bagi pasien. Sebaiknya tidak dikembangkan kegagalan fungsional dalam makanan masa depan dapat bervariasi, mendengarkan rekomendasi dokter dan perasaan Anda sendiri.
