Cheesecake dengan pankreatitis: resep dan sifat yang berguna
dadih dicerna dalam komposisi mengandung sejumlah besar nutrisi yang memiliki sifat yang berguna bagi tubuh manusia. Hal ini untuk alasan ini, semua hidangan yang disiapkan atas dasar tersebut, termasuk dalam daftar makanan yang direkomendasikan untuk pankreatitis.
Fakta ini tidak mengherankan, karena pondok - sumber protein yang mudah dicerna, sehingga tubuh manusia:
- mengembangkan protease inhibitor;
- meningkatkan efisiensi sistem kekebalan tubuh;
- membatasi proses peradangan;
- mengurangi kemungkinan komplikasi.
Makan keju murni dengan pankreatitis diperbolehkan hanya jika produk segar, dan sebagai bagian dari lemak, yang besarnya tidak melebihi 3%.Agar
dadih pankreatitis tidak rusak keasaman lambung tidak boleh melebihi 170 Turner pada unit skala. Tidak ada resep tunggal untuk hemat piring direkomendasikan untuk pankreatitis.
Makan keju cottage bisa dalam bentuk murni atau sebagai bagian dari puding atau sebagai casserole.
casserole keju cottage casserole ini sangat cocok untuk digunakan dengan pankreatitis, karena dalam komposisi hanya mencakup produk yang diizinkan pada penyakit ini.
resep sangat mudah :
- casserole akan homogen jika sebelumnya pada 10 menit dengan air hangat dan tuangkan semolina yang;protein
- sebelumnya didinginkan dan kemudian dikocok. Setelah menambahkan gula, mereka dicambuk lagi sampai halus. Jadi casserole menerima konsistensi halus;
- menggosok parutan kupas apel, maka jus yang dihasilkan diperas;
- dadih ditambahkan ke semolina( sebelumnya diremas), apel parut, dan disintegran sebuah;bahan
- yang dicampur, maka di sini diperkenalkan massa protein, yang telah berubah casserole yang subur;
- untuk casserole menempel ke dalam panci, berminyak dengan minyak sayur panci kecil;
- casserole dimasak dalam oven selama 50 menit, dingin selama 15 menit;
- casserole mendapat rasa alami setelah pendinginan lengkap. Ini menegaskan resep asli.
Puding Puding dengan pankreatitis menggunakan tidak hanya penting tapi perlu. Hidangan ini memiliki efek kuratif karena mengandung bahan-bahan yang berguna, termasuk keju, seperti casserole. Resep produk ini:
- untuk mempersiapkan puding 200 gram dadih( 9%) digosok dengan layar, atau penggiling;
- resep asli mengatakan bahwa dalam keju parut menambahkan 60g dikenakan wortel mentah, 2 sdtdirendam dalam susu( 60g) semolina, jumlah yang sama dari mentega dilarutkan dalam air dan vanili gula( secukupnya);
- semua bahan dicampur sepenuhnya;
- kemudian ditambahkan dadih dipukuli putih telur dan campuran diaduk lagi;
- dipanggang piring atau dalam kabinet oven atau dimasak pada pasangan yang sama.
Pudding disajikan ke meja dengan krim
Sirniki
Curd cheesecake - hidangan yang merupakan bagian dari diet yang paling ketat untuk pankreatitis. Di antara komponen yang berguna, nilai terbesar di Cheesecake mentega, telur dan keju. Unsur-unsur ini
berguna maksimum untuk pankreatitis, bagaimanapun, rasa yang disediakan oleh komponen pihak ketiga. Standar Cheesecake resep mengacu pada №5 diet.
souffle
souffle, dimana dadih merupakan komponen utama untuk pankreatitis adalah komponen dari diet. Resep untuk hidangan ini cukup sederhana, dan itu tidak hanya lezat, tetapi juga tambahan yang berguna untuk pengobatan.
Ketika membuat souffle, di mana komponen dadih bertindak sebagai komponen utama, perlu mengikuti beberapa aturan:
- resep mengatakan bahwa kulit putih harus dicambuk di enamel bersih, kaca, atau
- barang pecah belah menggunakan peralatan masak aluminium, produk dicambuk dapat memperoleh
- warna keabu-abuan dengan menambahkan sejumput garam, protein kocok lebih baik
Semua hidangan yang tercantum di atas merupakan bagian integral dari dietpankreatitis.resep mereka melibatkan penggunaan keju cottage. Dialah yang mengembalikan fungsi normal dari perut dan pankreas karena efek hemat.
