Psoriasi allergica: cibi scatenanti, sintomi e trattamento

I bambini, gli adolescenti e gli adulti in età scolare possono sviluppare un'eruzione cutanea pruriginosa che si diffonde in tutto il corpo corpo e forma macchie rosa brillante, il più delle volte su o intorno alle braccia, alle ginocchia e al cuoio capelluto ombelico. Alla fine, le macchie (placche psoriasiche) si ricoprono di spesse scaglie bianche.

Questi cerotti sono tipici della psoriasi, una malattia della pelle non infettiva e non infettiva. Nella psoriasi, lo strato superiore della pelle muore molto più velocemente che in uno stato sano.

La condizione è di natura cronica, si riferisce a multifattoriale (cioè si verifica per coincidenza di varie circostanze) e appare in entrambi i sessi, ma è più comune nelle ragazze. Sebbene la causa della psoriasi rimanga sconosciuta, fattori come lo stress, obesità, aria fredda, lesioni, alcuni farmaci e consumo eccessivo di alcol o tabacco possono causare una riacutizzazione psoriasi.

Descrizione della malattia

La pelle umana è un riflesso di ciò che sta accadendo all'interno del corpo. Il corpo rimuove i prodotti di scarto attraverso il fegato, i reni, i polmoni (attraverso la respirazione) e la pelle. Le allergie alimentari, come lo stress, possono causare la psoriasi in alcuni individui. Questa è psoriasi allergica. La maggior parte delle persone ha reazioni allergiche al cibo in risposta all'ingestione di un fattore scatenante, come le arachidi. In questo caso, le vie aeree della persona iniziano a chiudersi, si verifica gonfiore del viso o di altre parti del corpo e il rossore è visibile sulla pelle del viso o del corpo. L'allergia alimentare è considerata una reazione di tipo ritardato.

Cioè, dal momento in cui l'allergene entra nel corpo e prima dell'inizio dei sintomi, possono essere necessari da 2 a 14 giorni. I tipi più comuni di allergie alimentari sono le allergie alla soia, carni grasse e pollame, crostacei, mais, grano, latticini, uova e glutine. Le carni grasse e il pollame sono ricchi di grassi saturi associati a colesterolo alto, aumento di peso, diabete e malattie cardiovascolari. Fondo nazionale psoriasi (National Psoriasis Foundation) raccomanda di evitare fonti di grassi animali per migliorare il benessere e il controllo del peso.

Evita le carni di animali e pollame fritte, così come la carne cotta con burro o strutto, che aumentano i grassi saturi e le calorie. I piatti comuni a base di carni grasse e/o pollame includono cheeseburger, pizza con salsiccia, pollo fritto e uova strapazzate con prosciutto e formaggio. Anche il latte intero è ricco di grassi saturi. Il latte è un allergene alimentare che causa la psoriasi in alcune persone, secondo l'Università del Maryland Medical Center.

Se i prodotti lattiero-caseari causano o peggiorano i sintomi della psoriasi, dovresti acquistare equivalenti non caseari come latte di soia ed evitare prodotti lattiero-caseari come formaggio, gelato, zabaione, panna e panna acida. Il glutine (glutine) è una proteina presente nel grano, nella segale e nei prodotti da forno. Mentre gli alimenti contenenti glutine come il pane integrale forniscono benefici dietetici per le persone, l'eliminazione del glutine dalla dieta può aiutare a ridurre i sintomi della psoriasi.

Gli alimenti comuni contenenti glutine includono:

• pane di segale e frumento bianco fortificato;
• cereali - eccetto mais e riso senza glutine;
• biscotti;
• torte;
• torte;
• cupcakes;
• torte;
• cracker;
• salatini;
• couscous;
• muesli;
• minestre in scatola cremose;
• miscele per fare il sugo.

Poiché il glutine si trova in un'ampia varietà di alimenti, dovresti consultare il tuo dietologo per una dieta ottimale con tutte le vitamine e i minerali di cui hai bisogno. Lo zucchero si trova in un'ampia varietà di alimenti (caramelle, torte, cereali dolci, bibite, marmellate, sciroppi, ecc.). Dà loro un sapore dolce ma povero di sostanze nutritive. La National Psoriasis Foundation raccomanda di ridurre l'assunzione di zucchero per gestire i sintomi della psoriasi. Evita i cibi in cui lo zucchero è l'ingrediente principale.

Sintomi

I sintomi e i segni comuni della psoriasi possono includere:

• Arrossamento e infiammazione della pelle.
• La comparsa di scaglie bianche, argentee o giallastre che ricoprono la pelle colpita.
• Macchie piccole, rosse, isolate, con bordi ben definiti.
• Pelle secca che può screpolarsi e sanguinare.
• Prurito, bruciore o indolenzimento della pelle. Il prurito rende la psoriasi correlata a vari tipi di dermatiti. Tuttavia, con la psoriasi grave, il prurito può diventare estremamente irritante e grave e sembrare un'ustione.

Che aspetto ha la psoriasi?

Se osserviamo la psoriasi in primo piano nella foto, puoi vederla grande (nel caso di placche psoriasi) o piccole (nel caso della psoriasi guttata) eruzioni cutanee di colore rosso vivo o rosa di forma rotonda forme. Ci sono piccole squame su queste eruzioni cutanee. Ci sono così tante eruzioni cutanee che si fondono, formando enormi macchie rosse di forma irregolare.

Con la psoriasi pustolosa, sulla pelle compaiono protuberanze in rilievo piene di pus (pustole). La pelle sotto e intorno a queste protuberanze è rossastra. Ci sono crepe sulle placche della psoriasi. Di solito si verificano sulle curve della pelle. La pelle secca e screpolata può sanguinare ed è più suscettibile alle infezioni causate da funghi, virus e batteri.

Differenza dalle allergie

Le reazioni allergiche e la psoriasi si verificano in risposta a una reazione del sistema immunitario e causano infiammazione della pelle. Tuttavia, in ogni caso, la risposta del sistema immunitario è diversa. Quando esposto a un allergene, il sistema immunitario rilascia una sostanza chiamata istamina nel flusso sanguigno.

Ciò causa sintomi tipici di allergia come arrossamento, gonfiore e prurito. Nella psoriasi, il sistema immunitario è iperattivo e le risposte cellulari fanno crescere la pelle a un ritmo accelerato. Di solito ci vuole circa un mese prima che le nuove cellule della pelle si riproducano, ma nel caso della psoriasi, questo processo richiede solo tre o quattro giorni.

Il corpo non è in grado di liberarsi abbastanza rapidamente delle cellule morte della pelle, quindi si accumulano sulla superficie della pelle, formando macchie rosse ricoperte di scaglie bianche o giallastre. Gli antistaminici sono usati per trattare le allergie per bloccare i recettori colpiti dall'istamina.

Pertanto, i sintomi dell'allergia sono ridotti. Tuttavia, gli antistaminici hanno scarso effetto sulla psoriasi e non fanno parte del trattamento raccomandato per la psoriasi. Per distinguere la psoriasi da allergie, eczemi e altre patologie, il paziente, oltre all'esame obiettivo, viene talvolta indirizzato all'esame istologico.

Trattamento

La fototerapia, nota anche come terapia della luce, è efficace per la psoriasi. L'uso di lampade speciali che emettono luce ultravioletta direttamente sulle placche psoriasiche può rallentare la crescita delle cellule della pelle colpite. Inoltre, il medico di solito prescrive varie forme di corticosteroidi topici (creme, unguenti, gel). Aiutano a rallentare la crescita delle cellule della pelle. L'acido salicilico aiuta a esfoliare le cellule morte della pelle e migliora l'efficacia dei corticosteroidi topici.

Gli idratanti sono utili per ridurre il prurito e la pelle secca. Se il paziente ha una grave psoriasi o la malattia è resistente ad altri trattamenti, il medico può prescriverle per via orale o iniettabile farmaci come retinoidi, ciclosporina, metotrexato e farmaci biologici che agiscono sul sistema immunitario (etanercept, infliximab, adalimumab e eccetera.). Poiché alcuni di questi farmaci hanno gravi effetti collaterali, vengono utilizzati solo per un breve periodo di tempo.