Dieta per la disbiosi intestinale negli adulti

La digestione e l'assimilazione del cibo nel corpo umano sono un processo complesso e in più fasi che viene eseguito non solo dagli organi digestivi. Alcuni di essi sono abitati da una massa di microrganismi che provvedono alla sintesi delle vitamine e aiutano molte sostanze ad essere assorbite nei tessuti. Se la microflora è disturbata, si verifica la disbiosi. Ed è molto importante eliminarlo, per mettere in ordine il rapporto tra i microrganismi. Una dieta per la disbiosi intestinale negli adulti, insieme a farmaci speciali, ripristinerà la microflora.

Cos'è la disbiosi?

Più di 500 specie di vari microrganismi vivono nell'intestino crasso umano, che lo aiutano a funzionare correttamente. Questi sono bifidobatteri, batteri, lattobacilli e altri. Alcune specie sono più, altre - meno, e l'intera collezione di batteri è chiamata microflora. Le loro funzioni non sono solo la produzione di vitamine e aiutano l'assorbimento dei nutrienti nei tessuti, ma anche l'eliminazione di tossine e tossine dal corpo. Forniscono anche colesterolo, proteine, grassi e altri processi metabolici. Non ci sono tali batteri nello stomaco.

Se viene violato il rapporto tra il numero corretto di batteri, la microflora patogena inizia a svilupparsi attivamente. All'interno del tratto intestinale umano vivono anche streptococchi, protea, afilococchi, funghi del genere Candida e molti altri "parassiti". Un tale squilibrio può provocare lo sviluppo di una serie di patologie e si chiama disbiosi.

In una nota! La disbiosi può essere riscontrata da persone di età e sesso diversi. In una fase iniziale, la disbiosi non si manifesta praticamente.

Tavolo. Fasi della disbiosi.

Palcoscenico	Sintomi
io	C'è un leggero squilibrio nella microflora. Di solito si sviluppa sullo sfondo di un cambiamento nella dieta abituale o dell'assunzione di farmaci come gli antibiotici. Il sintomo principale è un brontolio nello stomaco. La microflora si riprende da sola dopo aver eliminato il fattore negativo.
II	In questo caso, una persona sente un sapore metallico in bocca, ha una formazione di gas attiva e il suo appetito peggiora. Possono essere presenti diarrea o costipazione e un'eruzione cutanea appare sulla pelle.
III	Ci sono forti dolori addominali dovuti a processi infiammatori nell'intestino. Sono presenti i sintomi della fase due. Il cibo è scarsamente digerito, i suoi resti possono essere trovati nelle feci. Qui non puoi più fare a meno dell'aiuto dei medici.
IV	La microflora patogena si moltiplica attivamente e colonizza completamente l'intestino. Quasi nessun nutriente che entra nel corpo con il cibo non può essere assimilato. Si sviluppano anemia e carenza di vitamine. I sintomi sono problemi di sonno, perdita di energia. Le malattie infettive e i processi infiammatori nell'intestino si stanno sviluppando attivamente.

Ragione principale

I medici trovano difficile nominare le ragioni specifiche per lo sviluppo della disbiosi. Ma ci sono una serie di fattori che provocano l'insorgenza di questa malattia. Questi includono:

• alimentazione scorretta;
• un brusco cambiamento nella dieta o l'introduzione di prodotti insoliti nel menu;
• assunzione di antibiotici, farmaci ormonali;
• fatica;
• patologia dell'apparato digerente;
• reazioni allergiche;
• Intervento chirurgico;
• infezioni intestinali e malattie virali;
• invasioni elmintiche.

In generale, qualsiasi disturbo del sistema immunitario può provocare lo sviluppo della disbiosi. Il suo indebolimento ha un effetto estremamente negativo sull'equilibrio della microflora in tutto il corpo e non solo nel tratto digestivo.

Trattamento

Si consiglia di affrontare la disbiosi insieme a uno specialista: in questo caso, il trattamento sarà il più efficace e corretto possibile e non influirà negativamente sul corpo. È necessario contattare un gastroenterologo, ma se hai malattie infettive, dovrai consultare uno specialista in malattie infettive. Le misure diagnostiche includono l'anamnesi, l'esame fecale, l'esame scatologico, l'ecografia.

In una nota! Puoi far fronte da solo al primo stadio della disbiosi se presti attenzione allo sviluppo della malattia nel tempo. Di norma, in questo caso, il trattamento consiste nell'assunzione di probiotici convenzionali.

La nutrizione speciale gioca il ruolo principale nel trattamento della disbiosi. Aiuterà a ripristinare l'equilibrio della microflora il più rapidamente possibile. La dieta dovrebbe essere selezionata da un nutrizionista. Dal menu è necessario escludere completamente gli alimenti che possono provocare flatulenza, nonché quelli che contengono molte fibre. È meglio concentrarsi su prodotti a base di latte fermentato arricchiti con batteri benefici.

Di norma, gli antibiotici per la disbiosi, il cui scopo è distruggere i microrganismi patogeni, sono prescritti da un medico solo nell'ultimo stadio della malattia. E poi non puoi prenderli per più di 10 giorni. Quindi vengono prescritti assorbenti che puliscono l'intestino dai microrganismi morti. Gli enzimi possono essere prescritti per migliorare il processo di digestione.

Prebiotici e probiotici

La microflora intestinale tornerà alla normalità il più rapidamente possibile se si utilizzano farmaci e sostanze ricche di probiotici e prebiotici. I primi contengono batteri che colonizzeranno l'intestino e i secondi contengono sostanze che contribuiranno a creare un ambiente favorevole per i microrganismi amici e contribuiranno a produrli. Maggiori informazioni sui medicinali per disbiosi intestinale.

In una nota! Ci sono farmaci sul mercato chiamati simbiotici. Contengono sia probiotici che prebiotici.

I prebiotici sono poli e oligosaccaridi. Si trovano in ortaggi, frutta, cereali, che forniscono energia per l'esistenza di bifidobatteri e lattobacilli. I bambini ricevono oligosaccaridi insieme al latte materno, ma gli adulti hanno bisogno di mangiare zucca, zucchine, cipolle, carote, farina d'avena e aglio per ricostituire l'apporto di queste sostanze. Inoltre, il corpo può ottenere questi componenti da banane, melograni, bacche, albicocche. Fonti di polisaccaridi sono la pera macinata, la cicoria, l'aglio e la cipolla, mentre i legumi sono ricchi di raffinosio, altro prebiotico bifidogenico.

Consigli! Affinché il corpo ne abbia abbastanza di tutte queste sostanze, un adulto dovrebbe mangiare circa 5 porzioni di frutta e verdura al giorno.

I probiotici inibiscono la microflora opportunistica, migliorano il processo di produzione di interferone, forniscono produzione di vitamine B e K, abbattono gli acidi biliari, riducendo così il rischio di diarrea. Aiutano anche a gestire le allergie alimentari. Alimenti ricchi di probiotici: kefir, yogurt, bifidok, kumis, ecc.

Caratteristiche della nutrizione per la disbiosi

Anche se il medico annoterà completamente i prodotti che possono e non possono essere consumati con la disbiosi, ci sono ancora una serie di aspetti che è necessario conoscere affinché la dieta ne tragga beneficio.

1. La dieta dovrebbe escludere completamente tutti gli alimenti che possono provocare la formazione e l'accumulo di gas nell'intestino.
2. È necessario mangiare spesso e in piccole porzioni, circa 5-7 volte al giorno, mentre è importante assicurarsi che non ci sia eccesso di cibo.
   

   Nutrizione frazionata

3. Frutta e verdura sono buone, ma solo bollite. Solo i cetrioli possono essere mangiati crudi.
4. Il menu non deve contenere cibi piccanti, carni affumicate, cibi grassi. È meglio cuocere a vapore o bollire il cibo.
5. Se una persona ha la diarrea, non dovrebbe mangiare cibi che provocano la fermentazione.
6. Sono vietati alcolici, dolci, caffè, bibite e prodotti da forno.
7. È importante includere nel menu alimenti contenenti probiotici.
8. Il cibo deve essere masticato accuratamente e non è consigliabile mangiare cibi troppo freddi o caldi.

Importante! Il tè dopo i pasti con disbiosi può essere bevuto solo 30 minuti dopo un pasto. È meglio bere quanta più acqua possibile.

Tavolo. Alimenti che possono e non possono essere mangiati con la disbiosi.

Può	È vietato
Fette biscottate, brodi deboli, purè di carne magra bollita, pollo o tacchino senza pelle, pesce magro, ricotta magra, frittata al vapore, un po' di burro, mele cotte, biscotti secchi, tè, gelatina, brodo rosa canina. Con la stitichezza, puoi usare kefir, latte cotto fermentato, formaggi dolci, ma con la diarrea è consentita solo la ricotta.	Pane di segale, pasta, focacce, zuppe di verdura o di latte, uova sode, orzo perlato, orzo, polenta di miglio, olio vegetale, crudo frutta e verdura, dolci, frullati e latte intero, salsicce e salsicce, carni affumicate e sottaceti, marinate, cibi piccanti e fritti, qualsiasi salse.

In generale, possiamo concludere che con la disbiosi, sono vietati gli stessi alimenti di quando si seguono una serie di diete volte a migliorare il corpo. Se la dieta è equilibrata, il corpo riceverà tutte le sostanze di cui ha bisogno dal cibo in entrata.

Dieta per la disbiosi

Di norma, per ripristinare l'equilibrio della microflora, i medici prescrivono una dieta numero 4 secondo Pevzner. Tuttavia, un gastroenterologo o un nutrizionista può apportare alcune modifiche al menu, a seconda delle caratteristiche individuali del corpo umano o delle sue condizioni.

Dieta settimanale approssimativa per disbiosi accompagnata da stitichezza.

Passo 1. Il primo giorno, è meglio preparare gnocchi pigri per colazione, annaffiati con tè verde. A pranzo si può mangiare un soufflé di mele e carote. Per pranzo, si consiglia di cucinare salsicce di pollo con contorno di grano saraceno, completando tutto questo con insalata di cavolo e composta. Per uno spuntino pomeridiano, è adatta l'aringa imbevuta di latte e per cena - cotolette di pollo con salsa di panna acida e purè di patate.

Passo 2. Il secondo giorno della dieta vengono preparate le cotolette di mele e carote per la colazione e la zucca con salsa di latte per la seconda colazione. Per pranzo, puoi mangiare un'insalata di patate, carote. È adatta anche la zuppa di cavolo a basso contenuto di grassi. Al tè del pomeriggio, puoi fare uno spuntino con un panino al patè di pesce e, per cena, preparare una casseruola di pollo e verdure.

Passaggio 3. Il terzo giorno, si consiglia di mangiare una casseruola di cagliata con cornflakes per colazione e zucca al vapore per pranzo. Per uno spuntino pomeridiano, puoi usare il patè di uova e per cena cucinare il pesce in salsa di latte con purè di patate.

Passaggio 4. Il quarto giorno, puoi fare colazione con cereali dai cracker, dopo un po 'puoi bere latte cotto fermentato. Per pranzo - sottaceti dietetici e tè. Per uno spuntino pomeridiano: cetrioli freschi ripieni di cavolfiore. E per cena - budino di carne al vapore.

Passaggio 5. Il quinto giorno della dieta: a colazione vengono preparate mele ripiene di ricotta e a pranzo una pera al forno. Lo stufato di carne con grano saraceno viene utilizzato per il pranzo, il kefir per il tè pomeridiano. Per cena, puoi farcire il pesce con una mela.

Passaggio 6. Il sesto giorno della dieta, puoi già fare colazione con uova strapazzate e caffè con latte, a pranzo mangiare carote zrazy. Per pranzo - una casseruola di carne e cavolo, per uno spuntino pomeridiano - composta e per cena - brodo di pollo.

Passaggio 7. Alla fine della settimana della dieta, viene preparata una casseruola di zucca per colazione. Per pranzo puoi mangiare un uovo sodo, per pranzo - carne di coniglio. Nella merenda pomeridiana - cracker e composta, e per cena - maccheroni e formaggio.

In disbiosi con diarrea si consiglia il seguente menù settimanale.

Passo 1. Il primo giorno - gnocchi pigri e tè verde per colazione, per la seconda colazione - muffin alle mele. Per pranzo - maccheroni con mele e succo di ribes, per uno spuntino pomeridiano - gelatina. Per cena: polpette o riso con mele.

Passo 2. Il secondo giorno - frittata al vapore senza tuorli per colazione, per seconda colazione - cracker. Per pranzo, si consiglia di mangiare polpette e riso, per cena - farina d'avena o soufflé di pesce.

Passaggio 3. Il terzo giorno della dieta: puoi cucinare la semola per colazione e cuocere le mele cotogne per la seconda colazione. Per pranzo - cotolette di tacchino al vapore, per uno spuntino pomeridiano - gelatina di farina d'avena. Le zucchine ripiene di riso sono ottime per la cena.

Passaggio 4. Colazione del 4° giorno: farina d'avena. Seconda colazione - mele al forno. A pranzo si consiglia di mangiare polpette di pollo al vapore e al tè del pomeriggio si può fare uno spuntino con biscotti. Per cena, grano saraceno cotto o pesce al vapore.

Passaggio 5. Si consiglia di iniziare il quinto giorno della dieta con frittelle di semolino, la gelatina di ribes è adatta per il pranzo. Per pranzo - patate zrazy e carne bollita. Al tè del pomeriggio si beve un po' di gelatina di mirtilli e per cena si preparano cotolette di coniglio o soufflé di cagliata.

Passaggio 6. Colazione del sesto giorno - riso e ricotta, seconda colazione - patè di pollo e pane tostato. A pranzo si possono preparare cotolette di pollo al vapore e grano saraceno, ea merenda si possono mangiare dei biscotti con la gelatina. Per cena, riso cotto bollito, polpette di tacchino.

Passaggio 7. Puoi fare colazione il 7 ° giorno con una casseruola di ricotta e nella seconda colazione puoi fare uno spuntino con gelatina di pere. A pranzo - con passato di verdure e polpette, a merenda - con cracker. Per cena, puoi preparare una casseruola di carne macinata e purè di patate.

Video - Disbatteriosi. Trattamento e sintomi

La disbatteriosi è una malattia spiacevole che, in generale, è abbastanza facile da affrontare se si notano i primi sintomi in tempo. A volte è sufficiente correggere leggermente il menu e la microflora è già tornata alla normalità.