E 'possibile pancreatite cioccolato?
patria del cioccolato è il Sud e Centro America. Nel XVI secolo, una delicatezza indiano ha aperto in Europa, dove ha rapidamente guadagnato abbastanza aristocrazia, rovinato una varietà di delizie di cucina. Molto più tardi è diventato disponibile per la gente comune. Oggi il cioccolato - bianco, latte, nero, poroso, con cariche e additivi - può essere utilizzato sia in forma pura e utilizzato come ingrediente di vari piatti pasticceria.
Molti golosi non può immaginare la vita senza questo prelibato prodotto, ma gli scienziati non si stancano di citare nuovi argomenti a favore dei suoi effetti positivi sul corpo umano. Ma è possibile mangiare cioccolato per pancreatite e altre malattie del pancreas?
proprietà utili
delicatezza preferito da molte persone, non solo ha un ottimo gusto e sapore, ma ha anche un effetto positivo sulla loro condizione fisica e mentale. Il cioccolato ha la possibilità di:
- attivare l'attività cerebrale a causa della presenza della teobromina alcaloide;
- stimolare il cuore a causa della sua teobromina costituente e potassio;
- prevenire la diarrea a causa dell'effetto di flavonoidi;
- umidificare gola e ridurre la tosse;
- liscio sindrome premestruale causa del contenuto di magnesio;
- lotta contro le cellule di invecchiamento e il cancro a causa della presenza di antiossidanti;
- fornire effetti tonici;
- migliorare l'umore a causa di effetti antidepressivi di triptofano, serotonina e le endorfine ed encefaline prodotte.
che non è in fase acuta?
pancreatite può essere attribuito alla malattia, in cui il trattamento si concentra sulla dieta, e l'intervento di droga è secondario.
In infiammazione acuta del pancreas, che è accompagnato da dolore severo entro i primi 2-3 giorni è necessario, in generale, di rifiutare il cibo.
La fame ha bisogno dell'organo colpito per la pace, per lo sviluppo necessario per la digestione degli enzimi alimentari avviene direttamente durante il pasto, e l'infiammazione del pancreas durante questo periodo di rapida e sensibile a molti piatti.
L'elenco dei prodotti vietati e include il cioccolato, che:
- nelle loro varietà scure comprende l'attivazione della formazione di acido ossalico succo pancreatico e caffeina che ha provocato l'infiammazione patologica recesso;
- ricco facile da abbattere i carboidrati, che causa la malattia indebolito corpo aumenta la produzione di insulina, creando i presupposti per lo sviluppo di disturbi del metabolismo dei carboidrati;
ha un'attività di sensibilizzazione che provoca fattore allergico e mantiene l'infiammazione; - contribuisce ad un aggravamento della malattia a causa dadi contenuti e altri additivi con un alto contenuto di grassi.periodo
della remissione
Riprendi utilizzare dolce preferito solo dopo il processo di diminuire l'infiammazione. Allo stesso tempo, importante ricordare che si consiglia di iniziare con le varietà di cioccolato amaro che contengono meno grassi, o di cioccolato bianco, che di tutti i componenti del cacao è composto solo suo olio deodorato senza teobromina e caffeina.
Inutile ricordare che il cioccolato deve essere allo stesso tempo senza riempitivi e additivi. Limitazioni
sull'uso
cioccolato è un prodotto indesiderabile nelle malattie pancreatiche. Tuttavia, se non abusare di questa delicatezza, anche per pancreatite sarà non fargli del male. Naturalmente, in questo caso non si può parlare di esacerbazione di infiammazione, durante il quale il paziente viene prescritto una dieta rigida o di fame.
La medicina moderna raccomanda quanto segue dell'indennità massima giornaliera di accoglienza cioccolato in presenza di:
- pancreatite cronica:
- durante una riacutizzazione - il cioccolato è controindicata;
- durante una fase di remissione stabile - 40 grammi;
- pancreatite acuta - cioccolato controindicato.
I pazienti con diabete pancreatogenic permesso tipi speciali di chicche con sostituti dello zucchero.
Sostituzione cioccolato
Nelle malattie del pancreas può essere facile trovare un innocuo alternativa al cioccolato. Lei può diventare:
- varietà senza zucchero della frutta, come pere e mele;
- bevande di frutta, gelatina, gelatina e frutta secca con un basso contenuto di zucchero;cookie
- in un numero limitato, a una buona scelta che può includere l'essiccazione e biscotti.
buona e la buona salute è il fondamento di una lunga vita felice. Ma, purtroppo, molti stanno pensando a questo proposito, quando la malattia è già facendo sentire. I pazienti con l'infiammazione del pancreas di sentirsi bene e piena di vita senza sintomi di pancreatite devono rispettare la dieta con un uso limitato di tali chicche come il cioccolato.
