דיאט כבד ולבלב חולים: תפריט יומי

מערכת העיכול - אחד הפגיעים ביותר בגוף האדם.תזונה וההתמכרויות ראשון דבר פגעו לבלב וכבד.מה

הסימפטומים עולה כי אדם חולה עם צהבת או דלקת בלבלב, ומה דיאטה צריכה להיות מלווה, אם לשים אבחנה כזו?

צורות

של מחלה כבדה כזה הפטיטיס

כמו צהבת, מעוררים על ידי גורמים רבים, אך בעיקר - ויראלית או רעיל-אלרגי.סוגים שונים של HCV מסומנים באותיות האלפבית הרומי A, B, C, וכו 'כל סוג של צהבת עלול להתרחש חריפה, חמור או כרוני.הסימפטומים

של צהבת חריפה: הגדלת הכבד

• ;
• צהבת 4 שבועות;
• שתן כהה;
• הקאות;
• דהוי צואה;
• אדישות;
• עכבות תגובה, וכו '

ילדים גם להופיע דימומים מהאף, פריחות בעור.צורות חמורות

של המחלה מלוות בסימפטומים אותה בערך, אבל הם בולטים יותר ואינו להחליש לאורך זמן, אבל רק התחזק.צורה חמורה של הפטיטיס B הוא מסוכן לחיי אדם יכול לגרום נמק בכבד.

ברגע שהאיש החולה סבל בצורה חריפה של צהבת, סביר להניח כי המחלה תעבור לצורה כרונית.מהלך המחלה בצורה הכרונית שקוף: המטופל מרגיש עייפות, לפעמים - בחילות וכאבי בטן, אבל הוא לא שם לב מספיק.עם זאת, בצורה כרונית היא לא פחות מסוכנת מאשר חדים, כי בסופו של דבר החולה בסיכון להרוויח שחמת או סרטן הכבד.

בנוסף לנטילת תרופות, החולה בהכרח מוקצה דיאטה שיעזור להסיר עומס עודף מהגוף ולהגדיל את סיכויי ההחלמה.

טפסים דלקת בלבלב

של הלבלב נקרא דלקת בלבלב.דלקת לבלב יכול להתרחש הוא אור בצורה החריפה.

חולי התקפת אור מבולבלים לעתים קרובות עם ההרעלה כרגיל: זה קצת חום, שהוא מרגיש לא טוב, יש בעיה עם כיסא( או עצירות, או שלשול), הקאות אינן גורמות להרגיש טוב יותר.התהליך הדלקתי מלווה בכאב כואב מתמיד, אבל הם סובלניים.

במקרים של עוצמת דלקת לבלב החריפה של התופעות הנ"ל עולים על ידי מספר פעמים.הכאב הופך כה חמור, זה לא יכול להיות נסבל.זה קבע או אם ההתקפות שם;למקום על ידי "כפית" ברבע או הימני העליונים השמאליים, ניתן חגור.

בצורה חריפה ללא סיוע רפואי עדכן זורמת כבד - במקרה זה, שיכרון המתפשט לאיברים אחרים: כליות, מוח, לב.כאב ממש מאפשר למטופל להזדקף, הוא מתנהג זיעה, הטמפרטורה עולה, השפה מכוסה לחלוטין על ידי שכבה עבה של פלאק.צורה חמורה של הלבלב ללא אשפוז יכול לגרום למוות.

דלקת כרונית של הלבלב יש השפעה רק אם דיאטה מזון שבור: כשעה לאחר אכל את המנה "אסור", יש כאב ברבע העליון מימין או משמאל.כמו כן, דלקת לבלב כרונית מלווה בהפרעות של שרפרף ונפיחות בבטן.

תזונה

כאשר תקלות של הכבד, שלפוחית ​​השתן והלבלב או המרה מוקצה אחד ואותו דיאטה טיפולית - №5.שלה

מהות היא לצמצם את צריכת שומנים, פחמימות, ואת שינוי סדר עדיפויות כלפי החלבון.קבלות מזון - מנות קטנות, 5 או 6 פעמים ביום.

אסור להשתמש :

• אלכוהול, קפה, קקאו, kvass, תה חזק, מים מוגזים;
• כל מזון מהיר, כולל צ'יפס;שבבי
• , אגוזים מלוחים, מזון חריף שומן;
• בשרים שמנים סמיכים וצחים מהם;
• דגים שומניים;
• שומן, בשרים משומרים;עוגות
• , שיפון טרי ולחם לבן, מאפים, בצק עלים, שוקולד וממתקים;צנוניות
• , חומעה, לפת, צנון.

בשנת צהבת חריפה או במהלך cholecystitis( דלקת של כיס המרה) שהוקצו דיאטה №5a.זה כמעט לא נבדלים מהתזונה №5 - רק את הצריכה של שומנים ופחמימות בו מצטמצם עוד יותר( כ 50-100 גרם), ואת תכולת החלבון, להיפך, גדל מ 90-100 גרם ל 150 גרם ליום.

תזונת №5p הצביע עבור לבלב חריף - הוא שונה ההפחתה הקודמת של הרשימה של "אושר" מוצרים: כולל דבש וריבה, ענבים ואבטיחים, מנות ביצים.

לדוגמא תפריט

למרות העובדה כי הכבד והלבלב יש צורך להתבונן הרבה הגבלות מזון, תפריטים, זה לא הופך פחות טעים ושימושי.איך עשוי להיראות מזון דיאטה של ​​המטופל תוך 3 ימים?

יום 1 בוקר

לי: דייסת כוסמת, בטעם עם חמאה;גבינת קוטג 'עם פירות, תה חלש.

השני בוקר: תפוח.צהריים

: מרק ירקות;אטריות עם בשר מבושל;ג'לי.חטיפים

: תה עם עוגיות וופל.

ארוחת ערב: פירה עם דג מבושל;קפיר.

2nd יום

אכלתי ארוחת בוקר: פסטה מבושלת עם בשר;תה.

השני בוקר: גבינת קוטג 'עם צימוקים.צהרי

: מרק תפוחי אדמה, כרוב ממולא עם אורז ובשר מבושל, ג'לי.חטיפי

: בננה.

ארוחת ערב: דייסת אורז חלב, קפיר.

השלישי יום

אכלתי ארוחת בוקר: דייסת שיבולת שועל עם חלב, דגים מבושלים, תה.ארוחת בוקר

השני: תבשיל.צהרי

: מרק חלב( עם או כוסמת אטריות), בשר מבושל תבשיל ירקות;לפתן.חטיפי

: תה עם ריבה.

ארוחת ערב: פסטה עם חתיכה קטנה של חמאה, גבינה( כיתה מתונה), יוגורט.מתכוני

עבור №5 דיאטת

ישנם מתכונים רבים כי הומצאו על ידי תזונאים או חובבים, מתמודדים עם הצורך לאכול לפי דיאטה №5.היכולת להתנסות עם המוצרים הזמינים תעזור לגוון את התפריט, ואת הדיאטה לא שתכפה באפלולית.מה מנות טעימות ניתן להכין על ידי ביצוע הדיאטה №5 כללים?

כוסמת מרק

כוסמת - מוצר lipotropic, וזה מאוד מועיל עבור הכבד.מרק כוסמת עדיף לבשל עם חלב - אז יש לזה טעם טוב יותר ומהר יותר לעיכול.כ

100 מ"ל מים רותחים לזרוק 50 גרם של דגנים ומבשלים על להבה נמוכה כ 15 דקות.יוצקים 400 מ"ל של חלב ולזרוק קמצוץ סוכר.על השולחן מוגש עם פרוסת חמאה.

המבושל seabass

כאשר הכבד החולה צליית לבלב, טיגון ועישון דגים - הם תווית.יתר על כן, המגוון אסור להיות שמנוני.במקרה זה, המוט - אידיאלי.לאחר ניקוי הדג ולשטוף תחת מים זורמים, אתה צריך להרתיח אותו במים מומלחים.כמנה צדדית להתאים איור.בגרגירי הצלחת המוגמרים עם גזר מגורר ופטרוזיליה קצוצה.

גזר סלט

במחלות של הכבד וסלטים שונים בברכה מערכת העיכול של ירקות קצוץ או שחוק.אם גזר מגורד להוסיף חופן צימוקים, כמה טיפות של לימון 15 גרם של דבש, אתה מקבל חטיף טעים לתה של אחר הצהריים.

בננה עוגת

דיאטת

№5 כרוכה בויתור על מאפיין, אבל זה לא אומר כי מן המטעמים עליך גם לוותר - מתכון עוגה זו מבוססת אך ורק על המזונות "המותרים".
צריך 2 חבילות ג'לטין כי חייב להתמוסס בכוס מים חמים.לאחר שהתערובת קוררה מעט, לערבב אותו עם 500 מיליליטר של יוגורט דל שומן( ללא סוכר).תבנית אפייה מכוסה בנייר כסף.עוגת שכבות מילוי: הראשון שכב ביסקוויטים גרוסים galetnoe, ואז לכסות המשפחה ג'לטין שלה ולשים שכבה של בננות, כדי לכסות תערובת של ג'לטין, שכבת העוגיות שוב וכו 'אפשר לקשט את החלק העליון של השכבה, או בננות, או אפרסקים.עוגה אפילו לא צריכה לאפות: לשים מספיק של אותו במקרר.

לפיכך, לבלב, צהבת ו cholecystitis בצורה כלשהי לדרוש דיאטת החובה, או כל רופא אינו מבטיח תוצאה חיובית מהטיפול.תזונה במבט ראשון נראית קפדנית, אבל מגוון עצום של מתכונים שיעזרו להפוך אותו נעימה ולעשות תפריט מעניין.

וידאו

המלצות על מה צריך להיות בדיאטה לדלקת הלבלב