דיאטה 5 לדלקת לבלב: א 5a מספר השולחן תזונתי בתפריט 5N במשך שבוע

תזונה משחקת תפקיד מרכזי בטיפול בלבלב.דלקת הלבלב מתבטאת בדלקת של הלבלב.כאשר המחלה מסומנת בתפקוד שלה, אשר באה לידי ביטוי להרס של הבלוטה עוצמה זה אותו האנזימים.תודה

לציית לכל הדיאטה בקריטריונים הנדרשים( שולחן 5N), הלבלב מתחיל לתפקד כרגיל.תפריט תזונה עם דלקת בלבלב מפחית את פליטת הפרשת בלוטה מעבר.

כדי להפחית כאב, לשפר את העיכול והספיגה של המזון יש צורך בשבוע הראשון להקפיד על דיאטה מיוחדת, אשר נקרא "№5p השולחן".

הראשי קריטריונים

1. לפני הדיאטה 5P, בשבוע הראשון שאתה חייב לעבור קורס בן שלושה ימים של רעב.זו היא להבטיח כי הברזל היה במשך זמן מה במצב של מנוחה, ואנזימים הפסיקו השפעה ההרסנית שלה.
2. אם דלקת לבלב ארוחות מוגשות רק בצורה של חום.אני חייב לוותר מוצרים חמים וקרים.
3. בשנת דגש מזונות עשירים בחלבון.שומנים ופחמימות מופחתים למינימום.
4. אסור מוצרים המכילים כמות גדולה של חומצות.
5. תזונה צריכה להיות חלק, ותכוף.
6. בצורה הטובה ביותר להגן הלבלב והקיבה מפני נזק מכני וכימי האוכל צריך להיות מוגש על השולחן מבושלים או מאודים, רצוי מראש לטחון.
7. רצוי לאכול מזונות המכילים כמות גדולה של סובין.קלוריות יומיות
8. אוכל מבושל לדלקת לבלב לא תעלינה קלוריות 2000.

ההרכב הכימי של התפריט היומי: חלבון

• 80 גרם;
• 40-60 גרם של שומן;
• 200 גרם של פחמימות.מומחי

ממליצים לקחת הרבה נוזלים( 1.5-2 ליטר) דלקת בלבלב, ניתנת עדיפות שתיית mineralized החמה.דיאטת №5p

מחולקת לשתי קבוצות :

1. תזונה №5a הצביעו עבור לבלב חריפה בשבוע הראשון שלו.תפריט דיאטה 5a kalorazh יומי לא יעלה קלוריות 1700.האוכל מוגש על השולחן בתוך נוזל ועלוב מאוד.לחלוטין נשלל מוצרים המעודדים את תפקוד ההפרשה של הבלוטה.
   בנוסף הרכב כימי בסיסי קיים הגבלת מלח כדי 10 גרם ליום.דיאטת 5a מאופיינת מזון גרעיני( 6-7 פעמים ביום) לאחר תקופה מסוימת של זמן( 3-3.5 שעות).משך הקורס נקבע על ידי רופא מומחה הוא ממוצע של 7 ימים, כלומר, בדיוק שבוע אחד.
2. תזונה 5b מותווה דלקת כרונית של הלבלב.צריכת קלוריות נעה בין קלוריות 2700.ההרכב הכימי מרמז עלייה של עד 140 חלבונים, שומנים, ו 70, ו 350 גרם של פחמימות ליום.דיאטה מיוחדת
   היא לחסל broths ו decoctions, זה נעשה כדי להפחית את הבידוד של הפרשת הלבלב.
   האוכל המוגש על השולחן בלוי.

מותרים ואסורים מוצרים

כאשר דיאטה 5P הלבלב מומלץ לאכול את המזונות הבאים אשר מבושל על ידי מאודים, מבושלים או מאודים:

• ירקות;
• רזה עופות ודגים;
• מרקים( דגנים וירקות, בלי perezharki);קמח חיטה ללחם
• 1-2 ציונים( מעט מעל מיובש, לא טרי);
• חלמון ביצה, או חביתה מאודית( לא יותר מפעם אחת ביום);
• דייסה( מבושל על חלב מים או דל שומן);תפוחי
• ( קלוי וטחון);
• גבינת קוטג 'דל שומן, חלב, גבינה;
• אטריה מבושל;
• קיטור פשטידות של זנים דלי שומן גבינה;
• פירות ופירות יער בצורה ג'לי;
• תה חלש עם ירכי לימון, מרק.

אילו מוצרים ניתן להשתמש בתפריט, אבל המספר שלהם חייב להיות מוגבל 5P מספר דיאטה: חמאת

• , שמן זית, ירקות;תבליני
• ( עלה דפנה, קינמון);עוגיות
• המכיל כמות מינימלית של סוכר;
• ספוג הרינג( לא מומלץ 5a דיאטה);
• ויניגרט( אתה יכול לא דיאטה בבית 5a);חלב ושמנת ברוטב
• .

מוצרים אסורים בהחלט לדלקת לבלב בתפריט, במיוחד כאשר הדיאטה מוצגת 5a מספר:

• broths עם שומן גבוה( בשר ודגים);
• רוחות;
• תה חזק קפה;
• משקאות קרים;
• משקה מוגז;נקניקיות
• ועשן;
• לחם טרי ושיפון;
• קוויאר דגים;ירקות
• , כלומר, לפת, צנון, תרד, צנון, חמציץ;
• מוצרי חלב חמוצים;
• מוצרי מאפה;
• מזונות חומציים חדים;
• פטריות;
• ירקות מותססים כבושים;
• יוגורט;
• מוצרי חלב שומני;
• מזון משומר;כבד וכליות של חיות
• בכל דרך;עוגות
• , שוקולד וממתקים אחרים;
• פרי הדר;
• מזון מטוגן;
• דוחן;
• מיץ ענבים;
• שומן;שבבי
• , קרקרים, אגוזים.

מתכונים מנות הדיאטה מספר 5P

ראגו ירקות

5 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות, משפשף גזר לחתוך בצל דק.ניתן להוסיף דלעת ועגבניות לפי הטעם.

להסיט את הירקות בסיר, יוצקים 300 גרם של מים, מלח קלות ומבשלים על אש בינונית.

כאשר המשרתים, לקשט את המנה עם פטרוזיליה ושמיר.

אפוי דג

למנה זו הזנים המתאימים של דגים כגון כידון, בקלה, פולוק ולהזיל.לפי שיקול דעתה, אפשר לאפות את כל דגים או לחלק אותו לחתיכות חלקות.

ייקח גזר מגורר ובצל קצוץ.

הראשון דרוש כדי להניח את הדג על גיליון נייר, מפזר עליה מרכיבים מבושלים, להוסיף מעט מיץ לימון ומלח.עוטפים בנייר המנה ואופים בתנור ב 200 מעלות למשך חצי שעה.

תפריט

תפריט לדוגמא

לדלקת לבלב, דיאטה 5a מספר : בוקר

• : עוגות דגים מאודים דייסת אורז על מים( מחית), תה חלש עם חלב;
• צהריים: גבינת קוטג 'דל שומן;
• צהריים: מרק ירקות( תפוחי אדמה, עגבניות, ירקות), מחית, פילה עוף מבושל עם פירה, תבשיל תפוחי טרי מגורר;צהרי
• : ירכיים מרק, לחם החיטה המיובש;
• ערב: כוסמת, חלבון עוף לזוג, תה חלש;
• במהלך היום: mineralized לשתות 1.5 ליטרים( Borjomi).

תפריט לדוגמא דלקת בלבלב, A 5b מספר דיאטה:

• ארוחת בוקר: סלט, בשר בקר מבושל זנים דלי שומן, פרוסת לחם חיטה מיובשת;צהרי
• : פרות יבשים, תה חלש, עוגיות עשויות מלוחות חיטת דורום;צהרי
• : מרק ירקות, תפוחי אדמה מבושלים, חתיכת זנים דלי שומן דגים מאודים, תפוח אפוי;
• צהריים: תבשיל גבינת קוטג 'עם ריבה;
• ערב: חזה הודו מבושלים עם פסטה, תה חלש;
• במהלך היום: mineralized לשתות 1.5 ליטרים( Borjomi).

כדי לרפא מחלות כגון דלקת בלבלב, יש צורך לבצע דיאטה קפדנית.תזונה נכונה משפיעה על רווח ומסייעת בטיפול במחלות של הלבלב.בהתאם לכל הדרישות הנחוצות של מספר דיאטה 5, אפשר יהיה לשכוח את הכאב בבטן ובעיות עיכול.וידאו

שימושי לפנקריאטיטיס