דיאט לאלרגיות
לאדם יש בהחלט שום מחלה של טבע אלרגי, הוא נדרש לשמור על כללים מסוימים של צריכת מזון, שכן אי ציותים לעקרונות הבסיסיים של תזונה עבור אלרגיות יכולים לגרום הצטרפותן של אלרגיה למזונות ברצינות להחמיר את חומרת המחלה הבסיסית.תזונה לאלרגיות אצל ילדים יש תמיד שתי מטרות - זהו אלרגנים סיבתי למעט מפעילים את התפתחות המחלה וירידת גופו של החולה עומס המזון.
במחלות אלרגיות במיוחד תזונה טיפולית תמיד נקבע סיכון מוגבר רגישות למזון( עבור הפניה: רגישות - המפגש הראשון של ההגנה החיסונית האנושית מעוררי האלרגן ואחר כך הגוף מתחיל הדור אליו נוגדנים), שבו הכוח עלול להיות גם מרפאמניעה.בשנת נטייה אלרגית תגובות של המטופל, על מנת למנוע דיאטה שהוקצתה רגישות למזון, בעלי תכונות רגישות מינימאליות.עם דיאטה זו נוטים פחות החמרה של המחלה הבסיסית ומפחית את הסיכון הצטרפותו אלרגיה למזון.דיאטה כזו נקראת היפואלרגני.
אם החולה יצר אלרגיה למזון, זה מוצג שימוש דיאטות טיפוליות, שבה תזונה היפואלרגנית מצטרפת ההדרה המוחלטת של הדיאטה היומית של כל אלרגנים במזון המזוהים.לצורך בירור כל אלרגנים במזון האפשריים, המטופל צריך לנהל יומן מיוחד.כאשר כל אלרגנים אפשריים זוהו תסמיני האלרגיה נעלמו לחלוטין, אחד לסובלים מאלרגיה, מתחילים לאט להיכנס לתוך המוצר אלרגיה מעוררי דיאטה, בהתחלה במינונים מיקרוסקופיים, אשר לאחר מכן, כמו חוסר תגובות אלרגיות להתחיל להגדיל.במשך הזמן, ולאחרונה, ועורר עליו תגובה אלרגית לאלרגן הציג במלואו לתוך צריכת המזון של המטופל.לאחר תקופה מסוימת של זמן, אתה יכול להתחיל מניפולציות דומות prodelyvat עם אלרגנים הבאים וכן הלאה
תזונה במהלך אלרגיות החמרה
מלכתחילה עבור יום אחד או שניים מומלץ רעב, שבו מותר השימוש על אחד וחצי ליטר של נוזל( הילדים של השנה הראשונה של החייםליטר אחד של הגבול נוזלי).לאחר מכן, על פי אינדיקציות פרט, לתקופה של אחד עד חמישה ימים, זה מוקצה דיאטה ומעוצבת, הכוללת מזונות המפעילים תגובה אלרגית במקרים חריגים.מוצרים מורשים
: מרקים( צמחונים וגריסים על מרק ירקות), מוצרי מאפה( אפיית לחם אפורה ולבנה אתמול), דייסה( כוסמת מבושלת שיבולת שועל בלי חמאה וחלב).צריכת מזון מומלץ לפחות 6 פעמים ביום
תזונה להקל תסמיני האלרגיה
מוצרים שאושרו: מרקים( דגנים צמחוני על מרק ירקות, מרק בשר דל שומן, סלק מרק, מרק כרוב, בורשט), מוצרי מאפה( לחם אפור ולבן של אתמול, לא ממותקו nesdobnye ביסקוויטי מוצרי מאפה), מנות בשריות( מטוגן עוף, אפויים, או בשר בקר מבושל או עגל רזה), מוצרי חלב( חלב, קפיר, יוגורט, גבינה חמוצה, שמנת חמוצה, אסידופילוס חלב), מנות ביצים( ביצים מקושקשות מאחדביצה ביצים או 1מבושלים), משקאות( מים מינרלים לשתייה, תה או קפה חלש עם חלב), דגנים, יבש / פירות יער טריים ופירות, פשטידות מלוחים, דגנים, פסטה.מוצרי חסימה
: כל מוצרי בצק חם ו / או ביסקוויט, תוספי מזון, צבעי מאכל, בכליות, בכבד, במוח, ריאות;כל חמוצים, בשר מעושן;שימורי דגים ובשר;מוצרים קפואים;אלכוהול, גלידה, קקאו, שוקולד, משקאות.מגבלת מקסימום
צריכה מאפים ומנות מתוקות( ריבה, ממתקים, דבש, סוכר).אכילה מומלצת לפחות ארבע פעמים דיאטת
יום אלרגיות עשבי אבקת
מאושר מוצרים : כל מרקים, לחמים( שיפון, אפור, ולחם לבן, עוגיות ומוצרי מאפה), כל מנות ביצים, מנות בשריות( מאודה, מבושל, עוף צלוי, בשר עגל או בקר רזה), מוצרי חלב( חלב, גבינה חמוצה, שמנת חמוצה, חלב אסידופילוס, קפיר, יוגורט), פסטה, פשטידות, דגנים, שיבולת שועל, קטניות( עדשים, אפונה, שעועית), ירקות( ברוקולי, קולורבי, כרובית, כרוב, מלפפון, צנון, צנוניתסלק, תפוחי אדמה), משקאות( מוגזים ומשקאות פירות,מינרלים ומים לשתייה, תה חלש קפה עם חלב).מוצרי
האסור : שמן חמניות, חלבה, דבש, סלרי, אפרסק, אבטיח, מלון, זרעים, תה צמחים עם ההכללה לאם חורגת, קלנדולה וקמומיל.
מומלץ להגביל באי מוצרי : ממתקים ומזון מתוק( ריבה, ממתקים, סוכר, וכו '), תוספות מזון וצבעים, חמוצים, מעושן, מלח, אלכוהול, גלידה, קקאו, שוקולד, משקאות קרים, נקניקיות
דיאטה לאלרגיותבאחו
אבקה מאושר עשבי תיבול ומוצרים : מנות בשריות( מאודה, אפוי, עוף מבושל, עגל או בקר רזה), מרק( מרק בשר צמחוני, דל שומן, מרק, סלק, מרק כרוב עם כרוב טרי), מוצרי חלב( יוגורט חמוץ,שמנת חמוצה, atsidofפשתן חלב, קפיר, יוגורט, חלב), מנות ביצים( לא יותר מאחד ביצה ליום), כל ירקות ופירות, קטניות( עדשים, אפונה, שעועית), משקאות( מוגזים ומשקאות פירות, מינרלים שתייה, קפה חלשוחלב תה).
אסור מוצרים : קמח חיטה, חיטה, דבש, ניבט חיטה, סולת, סובין, מוצרי בשר עם חומרי מילוי( בשר משומר, נקניקיות, מעושן מבושל נקניקיות), פירורי לחם, וודקת חיטה, ויסקי, בירה, תחליפים מבוססי חיטהקפה.מוצרי
מומלצים להגביל : ממתקים ומזון מתוק( ריבה, ממתקים, סוכר, וכו '), תוספות מזון וצבעים, אלכוהול, גלידה, קקאו, שוקולד, נקניקיות, מרינדות, חמוצים, מעושן דיאטת
אלרגיות אבקהעצי
מזון מותרה: כל מאפה, ארוחות ומרקים עם בשר( עוף, עגל, בשר בקר רזה), כל מנות ביצים, מוצרי חלב( גבינה רכה חמוצה, שמנת חמוצה, קפיר, ריזנקה, אסידופילוס חלב, יוגורט, חלב), פסטהמוצרים, מ פשטידותדגני דגנים, קטניות( אפונה, עדשים, שעועית), ירקות( עגבניות, מלפפון, צנון, צנונית, סלק, תפוחי אדמה ישנות), משקאות( מינרלים ומים לשתייה, תה חלש קפה עם חלב).
האסור מוצרים : קוניאק, מיץ ליבנה, תפוחי אדמה, תותים, דובדבנים, משמשים, אפרסקים, דובדבנים, אגוזים, תפוחים, דבש.בנוסף לשימוש בסמים אסורים, הכוללים אמצעים כגון ירקות יקפיצו ניצני אלמון ליבנה.
מוגבל המוצרים הבאים כגון : קונדיטוריה, קינוחים, אלכוהול, גלידה, שוקולד, קקאו, משקאות קרים, חמוצים, נקניקים מעושנים, תוספי מזון וצבעים
דיאטה על אלרגיה מוצרים
מאושר חלב פרה: broths ומרק עם מוצרים מורשים, שעועית, אגוזים, ביצים, כל פרות וירקות, מזונות עתירי חלבון( כל סוגי הבשר, עופות, דגים, אינו מכיל חלב, בשר ושימורי נקניק, כבד, כליות, חזיר), מנות דגנים( לא המכיל חלבו slivochnogשמן, פסטה, פשטידות, דגנים, דייסות), מוצרי מאפה( וינאי, לחם איטלקי וצרפתי, לחם שיפון, שאינם מכיל חלב, לחם חיטה), משקאות( כל ירקות ואת מיצי פרות ללא שמנת וחלב, משקאות קלים, מי שתייהתה חלש).
מוצרים שלא נכללו: פרה חלב ומוצרים המכילים אותו( משקאות אלכוהוליים מילקשייק קרם, קקאו עם חלב, אבקת חלב, יוגורט, מאפים בתוספת מרכיבים של חלב, חמאה, גבינה, גלידה, קזאין hydrolyzate, קזאין, מרגרינה, לקטוז, גבינה, אבקת מי גבינה, אבקת חלב) אלרגיה תזונה
כדי
דגיםמורשה למוצרי השימוש: ממולאים נכלל ברשימת broths מוצרים מורשה bouillons;מזונות עתיר חלבון( קטניות, אגוזים, פטריות, אינם מכילים דגים משומרים, כבד, כליות, בשר חזיר, בשר של חיות וציפור מכל הסוגים), כל מיני המאפה, כל סוג של פרות וירקות, כל מנות דגנים, כל מוצרי החלב עם תכולה גבוהה של מזונותסוכרוז( רסק, סוכריות, שוקולד, סירופ, ג'לי פירות, ריבה, ריבה, וכן הלאה.), משקאות( אלכוהול, כל מיצי פירות וירקות, משקאות קלים, קפה, תה, שתייה).
אסורה : דגים ומוצרי דגים לחלוטין בכל צורה שהיא;מוצרים המכילים רכיבים של דגים( שמן דגים, קמח עצמות, ביצים, וכו ').
ברצוני להתמקד לב - התקפות אלרגיה על הדגים לעתים קרובות לפתח נטייה לסוג זה של אנשי אלרגיה לאחר דבק בולים בשל מלקק אותן בלשונו.זאת בשל העובדה כי הדבק מוחל על הצד ההפוך של המותג הנפוץ ביותר עשוי עצמות דגי
דיאט מוצרים מורשים ביצי אלרגית
: תחובות מורשות מוצרים broths ומרקים, מזונות עתיר חלבון( אגוזים, קטניות, לא ביצים מכילותגילויים של בשר ונקניק משומר, פטריות, כבד, כליות, בשר, עופות, דגים, בשר מכל הסוגים), כל מוצרי החלב, כל הפירות והירקות, לחם( לחם שיפון וחיטה nesdobnoe לא המכיל ovalbumin, ביצהחלבון ביצה ועוגיות), מנות דגנים( לא המכיל רכיבים של ביצים, פסטה, פשטידות, דגנים, דייסות), שומנים( לא מכילות מיונז ביצה, סלט הלבשה של חומץ ושמן צמחי, שמן צמחי, קרם, מרגרינה, חמאהמוצרים,) עם תוכן סוכרוז גבוה( המבוסס על סוכריות סירופ תירס, סוכריות קשות, ריבות, מרקחות, משמרת, סירופ, דבש), משקאות( כל מיצי פרות וירקות, משקאות קלים, קפה, תה, שתייה.
אסור להשתמש : ביצי-ציפורים ומוצרים המכילים אותם, מיונז, מנות ביצים, עוגות, מאפינס המכיל שיקה ביצי חלב, קקאו, משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים בתוספת ביצים, ביצים המכילות כל מאפינס מאפיית מאפה.
לסיכום אני רוצה להוסיף - אם זה כל כך קרה כי האלרגיה היא תפסה עדיין, הרבה לא צריך להיות מוטרד, כי כרגע על הפלנטה שלנו בשמחה חייה מיליוני אנשים עם המחלה.רק צריך להסתגל לקצב החדש של החיים מבעוד מועד להעביר את הטיפול הרופא מרשם ו להקפיד על תזונה לאלרגיות.בנוסף לכך אנו חייבים לנסות לא לקנות מזון מהונדס גנטית.נכון להיום, בשוק מספק על מאה ועשרים מינים של צמחים מהונדסים גנטית( תפוחי אדמה, פלפלים, מלפפון, דלעת, כותנה, אורז, תירס, סויה, וכו '..).מדענים ברחבי העולם מזהירים, לא מסתירים, על אלרגניות של מוצרים מהונדסים אלה, אבל, למרות זאת, החלבון המהונדס נעשה שימוש נרחב קונדיטוריה, נקניקיות, מזון לתינוקות( מיוצר גם עבור תינוקות!) ומשקאות.היום ברוסיה לבדה על המדפים הם יותר משלוש מאות של מוצרים אלה.מכאן אנו יכולים לטעון כי ככל הנראה בביטחון לא ילדים אלרגיים בשוגג במהלך חמש השנים האחרונות, רוסיה הפכה שלוש פעמים באותה מידה.



