דיאטה לפסוריאזיס: עקרונות בסיסיים של תזונה לפסוריאזיס ותיאור דיאטות פופולריות

פסוריאזיס היא מחלה שכיחה למדי המאופיינת בפגיעה בדרמיס ובריריות, במראה פלאקים פסוריאטיים (papules אדמדמים או ורדרדים), חולשה, גירוד, שטיפה עוֹר. אין אדם אחד, לא צעיר ולא מבוגר, חסין מפני התפתחות המחלה.

פתולוגיה מביאה הרבה אי נוחות ואי נוחות לחיי האדם. בנוסף, אנשים הסובלים ממחלה צריכים להסתיר ללא הרף (בתקופות של החמרה) את הבעיה מתחת לבגדיהם.

סַפַּחַת - מחלה חשוכת מרפא. למטופלים נקבע טיפול תומך המסייע בחיסול תסמינים לא נעימים ובמניעת הישנות. יחד עם טיפול תרופתי ופיזיותרפיה, מומלץ למטופלים להקפיד על תזונה תזונתית.

חשוב להבין כי הטיפול בפתולוגיה אינו אפשרי ללא תיקון התזונה.

תזונה לפסוריאזיס תורמת לירידה משמעותית בעוצמת התסמינים, כמו גם להארכת תקופות הפוגה. הדיאטה קלה לביצוע בבית.

יסודות תזונה

למכלול של אמצעים טיפוליים יש השפעה חיובית במאבק בפתולוגיה. הדיאטה למחלה זו היא פריט בלתי נפרד במתחם זה. תוך שמירה על עקרונות התזונה, כמו גם ביטול בליעת מוצרים אסורים, ניתן יהיה לשכוח את הביטויים הלא נעימים של הפתולוגיה למשך זמן רב. הדיאטה יעילה לכל סוג של מחלה (צמחים, קרקפת). הקפדה על תזונה רפואית, התוצאה תהיה ניכרת לאחר שבוע.

ישנן דיאטות רבות המסייעות במניעת החמרה של הפתולוגיה. הדיאטות הנפוצות והיעילות ביותר כוללות את Ognevoy ו- D. פגאנו. לתזונה יש כמה הבדלים, אולם היסודות זהים.

1. התזונה לפסוריאזיס צריכה להיות היפואלרגנית.
2. מומלץ לא לכלול שימוש במשקאות אלכוהוליים ועישון.
3. טיפול תזונתי כולל הפחתת צריכת המלח.
4. יש לסרב מאכילת מוצרים המכילים חומרים משמרים, מייצבים, צבעים ותוספים מסונתזים אחרים.
5. יש להעשיר את התזונה במזונות מהצומח.
6. התפריט התזונתי כולל דחייה של חלבונים המתעכלים במהירות (מאפים מתוקים).
7. יש להעשיר את הדיאטה בדגנים (אורז, שיבולת שועל, כוסמת) וסלטים ירקות.
8. יש לצרוך מזון במנות קטנות, לפחות חמש פעמים ביום.
9. מומלץ להכניס מוצרי חלב מותססים דלי שומן לתזונה.
10. במהלך ארוחות תזונתיות, עליך לעקוב אחר סדירות תנועות המעיים. אם מציינים את הופעת העצירות, יש להכניס לתזונה סיבים צמחיים ושמנים צמחיים.
11. אתה גם צריך לזוז יותר ולשתות מספיק נוזלים (לפחות שני ליטר).

יתרונות דיאטה

תזונה היא חלק בלתי נפרד מהטיפול הפתולוגי.

היתרונות העיקריים שלה כוללים:

• שיפור מצב העור;
• איבוד קילוגרמים מיותרים;
• שיפור תפקוד מערכת העיכול;
• נורמליזציה של צואה.

חשוב להבין כי הקפדה על תזונה לפסוריאזיס צריכה להיות קבועה. זו הדרך היחידה למנוע הישנות הפתולוגיה.

הדיאטה היא התווית לאנשים עם נוכחות של פתולוגיות של מערכת העצבים המרכזית ו- CVS. זאת בשל אי הכללת התזונה של חומרים בעלי השפעה ישירה על מערכת כלי הדם. אם יש צורך לנטרל התקף חריף של פתולוגיה בעזרת תזונה, התפריט מותאם בהתחשב במאפיינים האישיים של האורגניזם.

לכל דיאטה לפסוריאזיס יש מאפיינים משלה. אילו מאכלים ומנות יכולים לצרוך אנשים הסובלים ממחלה זו, ואילו מהם יש להשליך, תוכל לשאול את הרופא שלך.

כפי שניתן לראות מטבלת המזונות המותרים והאסורים, לאנשים הסובלים מפסוריאזיס מומלץ לוותר על מזון עמילני, בפרט תפוחי אדמה, פירות הדר, תותים, אגוזים. השימוש בבננות, מלון, תירס, שזיפים מיובשים, פטריות, עדשים גם אינו מומלץ.

רק מומחה מוסמך יכול לרשום דיאטה טיפולית. אתה לא צריך לעשות דיאטה משלך או לבקש עצות מחברים או להסתמך על משוב על תזונה מסוימת בפורומים באינטרנט. אתה יכול להבהיר את הדיאטה, לברר מתכונים למנות מהרופא שלך.

טיפול בפסוריאזיס באמצעות דיאטה: רשימת מזונות אסורים ומותרים לצריכה

לאנשים עם מחלה זו, ללא יוצא מן הכלל, מומלץ להקפיד על תזונה טיפולית המקדמת מנרמל את תפקוד הגוף, שיפור חילוף החומרים, כמו גם מניעת המראה הישנות. טיפול בפסוריאזיס באמצעות דיאטה מורכב מביטול השימוש במוצרים מסוימים והחלפתם במוצרים בריאים.

מוצרים אסורים

עם מחלה זו, מומלץ לא לכלול את השימוש במוצרים הבאים:

• תבלינים ותבלינים. עם פסוריאזיס, תבלינים ומוצרים המכילים אותם מזיקים. התכולה המוגברת של שמנים אתריים וחומרים ארומטיים משפיעה רעיל על גוף האדם. חומרים אלה מעוררים גירוי והופעת גירוד עז בעור, מה שאומר החמרה של הפתולוגיה.
• אֱגוֹזִים. אכילת אגוזים עם פתולוגיה אסורה. בוטנים הם אחד המזונות האלרגניים ביותר. אנשים הסובלים ממחלה זו צריכים לא לכלול את השימוש באגוזים עצמם ובצורת תוספים. השימוש בחמאת בוטנים אסור אף הוא.
• קליפות הדרים. הוא מכיל ריכוזים גבוהים של שמנים אתריים רעילים לאנשים הסובלים מפסוריאזיס.
• בשרים שומניים. הם מכילים חומצה ארכידונית. חומר זה הוא אחד הגורמים המעוררים דלקת והופעת לוחות פסוריאטיים בדרמיס.
• משקאות אלכוהוליים. השימוש בכל משקאות אלכוהוליים אסור, אך ההגבלה המחמירה ביותר חלה על משקאות העשויים מענבים. במהלך התסיסה מצוין היווצרות חומרים ארומטיים, המעוררים התפתחות של תגובה עור אלרגית. ההשפעה המזיקה של משקאות אלכוהוליים על הכבד גורמת להפרעות בתפקודו. האיבר אינו יכול לנקות לחלוטין את הגוף, מה שאומר שרעלים, רעלים וחומרים מזיקים אחרים יצטברו בו, מה שמוביל לעתים קרובות להישנות של פסוריאזיס. אלכוהול, אפילו בריכוז מינימלי, מעורר ספיגה של תועלת וחומרים מזינים, הוא פוגע במערכת החיסון.

הגבלות המזון אינן כלליות. הגוף של כל אדם הוא אינדיבידואלי, ומגיב בצורה מיוחדת למוצרים שונים. הרופאים לא ממליצים לוותר על הכל. מומחים עורכים בדיקות מוצר בודדות לפני שהם רושמים דיאטה.

מוצרים מומלצים

טיפול בפסוריאזיס באמצעות דיאטה הוא מאוד חשוב. אכילת המזונות הנכונים תעזור לך להרגיש טוב יותר ולמנוע התלקחויות. מומלץ לאכול פירות וירקות (קיווי, שעועית, משמש, אננס, גזר, פירות יער, עשבי תיבול, כרוב), בשר ודגים רזים, דגנים, מוצרי חלב דלי שומן ומוצרי חלב.

עם הטיפול המורכב של פסוריאזיס, כמו גם למניעת החמרות, יש צורך לספק לגוף ויטמינים ומינרלים.

לאנשים עם פתולוגיה זו מומלץ להכניס לתזונה מוצרים עשירים ב:

• חומצה אסקורבית. חומר זה מסייע לחיזוק המערכת החיסונית. מקורות לויטמין C הם פלפלים, קיווי, ירכיים ורדים.
• ויטמין E.. חומר זה נמצא בריכוז גבוה בזרעי חמניות. אנשים עם מוגבלות צריכים לצרוך כמה זרעים מדי יום. ויטמין עוזר לשפר את מצב הדרמיס, כמו גם למזער את ביטויי הפסוריאזיס ולחזק את מערכת העצבים המרכזית.
• ויטמין B.. מחסור בחומר זה כרוך בהפרעות מטבוליות, שיש להן את ההשפעה השלילית ביותר על מצב הדרמיס. אנשים עם פתולוגיה צריכים לכלול כוסמת בתזונה.
• אָבָץ. בטיפול בפסוריאזיס באמצעות דיאטה, תפקיד גדול ממלא מזונות המכילים אבץ. חילוף החומרים של החלבון, הנחוץ לריפוי פצעים, תלוי במינרל זה. אבץ מצוי בריכוז גבוה בשומשום, דלעת ופירות ים.
• סִידָן. מינרל זה מסייע לחוסר רגישות של הגוף, לשחזר את הדרמיס ולהאיץ ריפוי של אלמנטים פסוריאטיים. מומלץ להכניס חלב אפוי מותסס, קפיר וגבינת קוטג 'לתזונה.

לאנשים הסובלים מפתולוגיה מומלץ גם לצרוך ג'ינג'ר. זה עוזר לטהר את הגוף מחומרים רעילים, כמו גם לחסל את הסימפטומים של הפתולוגיה. הג'ינג'ר מכיל כמות משמעותית של ויטמינים A, B, חומצה אסקורבית ואלמנטים קורט. בנוסף, הוא עשיר בג'ינג'ר וחומצות אמינו. מומחים מייעצים להשתמש בו כתוסף לקורסים הראשונים והשניים.

רק על ידי התבוננות בכל המלצות הרופא בנוגע לטיפול בפסוריאזיס באמצעות דיאטה, תוכל להשיג את האפקט הטיפולי המרבי. בנוסף, תזונה נכונה תעזור לשפר את תפקוד כל האיברים והמערכות, כמו גם לרדת במשקל.

דיאטה לפסוריאזיס: תזונה מפורטת על פי אוגנבה וד. פגאנו

לעתים קרובות, בטיפול המורכב במחלה, הקפדה על התזונה שהציע ד. מזון פגאנו או דיאטטי שפותח על ידי Ogneva. ג'ון פגאנו פיתח את הדיאטה לפני למעלה מעשרים שנה. בתחילה הצהיר הרופא כי ניתן למנוע החמרה של הפתולוגיה פשוט על ידי אכילת מוצרים בריאים וויתור על מוצרים מזיקים.

עם זאת, חשוב לא רק לאכול נכון, אלא גם לבצע אמצעי בריאות מיוחדים, כגון:

1. מנקים את הגוף. במקרה זה, הוא אמור לנקות את הגוף בעזרת דיאטה חד-שבועית מיוחדת. ביומיים הראשונים כדאי לאכול תפוחים ופירות הדר, ולחמישה האחרים - כל הפירות המותרים. בנוסף, הרופא ממליץ על שימוש בחומרים סופגים ובקולונוסקופיה תקופתית.
2. תרגיל. פעילות גופנית יכולה לשפר את הבריאות הכללית ואת בריאות עמוד השדרה.
3. לשחזר את העור. מומלץ טיפולי יופי שונים. אתה יכול לבקר אצל קוסמטיקאית למטרה זו, או שאתה יכול להכין מסכות בבית. ניתן להשיג השפעה טובה על ידי אמבטיה עם צמחי מרפא והליכה לבית המרחץ.
4. עקוב אחר דיאטה. זהו הכלל החשוב ביותר.

הדיאטה לפסוריאזיס מתוארת בפירוט בכתבי פגאנו, היא כרוכה בהעשרת התזונה במוצרים עשירים בסיבים. מזונות עם סיבים תזונתיים צריכים להוות כ -70% מהתזונה. מומלץ להעשיר את הדיאטה: תאנים, אספרגוס, שעועית, כרוב, קיווי, אננס, תמרים, דלעת, פירות יער, מנגו, סלק, גזר, עשבי תיבול, משמשים.

לא מומלץ להשתמש יתר בתירס, פטריות, תפוחים, בננות, אבוקדו, עדשים, ריבס, שזיפים מיובשים, חמוציות, מלון, קטניות. עדיף לא לשלב אותם עם אחרים. עדיף להשתמש בהם כחטיף.

יש לתכנן את 30% המנה הנותרים גם ביחס למוצרים המותרים. המנות עדיפות לאדות או מבושלות. מזון מטוגן הוא התווית.

תזונה לפסוריאזיס כוללת:

• אכילת ביצים מבושלות בלבד; בשר עוף, ארנב; דגים (מיץ, טונה, דג חרב);
• דגנים (חיטה, קמח תירס, שעורה, שיבולת שועל, דוחן, סובין, פשתן, חמניות);
• חלב דל שומן ומוצרים ממנו.

לבישול עדיף להשתמש בשמן זית, פתית, סויה, שקדים ותירס.

בנוסף, מומלץ להחליף את הקפה בתה צמחים.

שיטת פגאנו כוללת אי הכללה מהתזונה: מזונות עמילניים, מזונות שומניים, ממתקים, ירקות מצלחת לילה, מרינדות, פרקים, תותים ותותים, מוצרים המכילים שמרים, צבעים, ממתיקים, בשרים שומניים, נקניקים, נקניקים, דגים מטוגנים, חלב שומני מוצרים.

התזונה שהציע ד"ר פייר שונה מתזונת פגאנו. התפריט צריך להיות מורכב ממוצרים התומכים במאזן החומצה-בסיס. במשך שבוע, עליך להכין את הגוף ליום צום, שמטרתו לנקות את הגוף. אל תרעיב בשלב זה. מומלץ להשתמש במוצרי חלב מותססים או בפירות וירקות.

טכניקת Ognevoy כוללת לא רק תזונה נכונה, אלא גם שמירה על מספר המלצות:

• סירוב ממשקאות אלכוהוליים;
• אכילת מזון במנות קטנות;
• אי הכללה של חשיפה ממושכת לשמש;
• חיזוק המערכת החיסונית.

80% מהתזונה צריכים להיות מוצרים היוצרים אלקלי. תזונה מפורטת לפסוריאזיס לפי אוגנבה מרמזת על שימוש ב: ענבים, שקדים, פטריות, דלעת, שום, קרקרים מלאים, סובין, שיבולת שועל, כוסמת, פירות עסיסיים, עוף או הודו, דלעת וזרעי פשתן זרעים.

20% הנותרים צריכים להיות מוצרים חומציים. צריכה מוגבלת של שמנת, דגנים, נקניקים, מרגרינה, גבינה, תפוחי אדמה מותרת.

השימוש בתירס, קטניות, רימונים, פרות, אבוקדו, סושי, תותים ותותים, בשר אדום, ממתקים, מנות מעושנות, סרטנים ו רכיכות אסור.

במהלך השבועות הראשונים עליך להקפיד על כל ההמלצות הנוגעות לתזונה. לאחר מכן תוכל להתאים מעט את התפריט בהתאם לטעמך.

הדיאטה לפסוריאזיס לפי פגאנו היא כדלקמן:

• יְוֹם 1. ארוחת בוקר - דייסת דגנים בתוספת פירות יבשים, תאנים ותה צמחים. ארוחת צהריים - בורשט רזה, כרוב מבושל, סלט גזר, אספרגוס ונבט חיטה ולחם. ארוחת ערב - דגים אפויים בתנור, סלט ירקות ומיץ אננס.
• יְוֹם 2. בארוחת הבוקר כדאי לכלול סובין חיטה עם חלב דל שומן ותוספת פירות יער טריים. ארוחת הצהריים צריכה להיות מורכבת מפסטה עם רוטב שום, קישואים אפויים, מיץ ירקות וקוסקוס ג'ינג'ר-לימון. לארוחת הערב מומלץ לאכול כרובית ותבשיל כבש מבושל, וגם סלט ירקות.
• יְוֹם 3. ארוחת הבוקר צריכה להיות מורכבת משתי ביצים מבושלות, טוסט עם גבינה ועשבי תיבול מלחם מלא, פירות יער ותה. ארוחת צהריים - מרק רזה, פטריות אפויות וגבינת קוטג 'או קינוח משמש. לארוחת הערב אתה צריך לאכול סלט (עוף עם ארטישוק ותרד), טוסט עם רסק אבוקדו.
• יְוֹם 4. ארוחת בוקר - קדרת דלעת, תפוח אפוי, עולש, ארוחת צהריים - מרק שמנת, קציצות מאודות, סלט מלפפון, חלב דל שומן, ארוחת ערב - חזה עוף אפוי, סלט אספרגוס, תפוח וכרוב, ו תה.
• יְוֹם 5. ארוחת הבוקר צריכה להיות מורכבת מדייסת אורז עם שומשום או שמן פשתן, פירות ותה, ארוחת צהריים - טונה מבושלת, סלט ירקות (כל ירקות), ערב - ממרק דלעת -תפוחים, סלט (הודו עם עשבי תיבול), שייק פירות יער.
• יְוֹם 6. ארוחת בוקר - תפוחי אדמה אפויים, קדרת גבינת קוטג ', מיץ, ארוחת צהריים - מרק שמנת, פילאף, סלט פירות ותה, ארוחת ערב - רגל של ארנב, סלט מלפפונים ועשבי תיבול.
• יְוֹם 7. בבוקר מומלץ לאכול דגנים עם חלב דל שומן, כריך עם גבינה, לארוחת צהריים - פילאף, ויניגרט ופירות, לארוחת ערב - סטייק בגריל, סלט (סלרי עם שעועית ירוקה מנטה).

באשר לתזונת האש, היא שונה מתזונת פגאנו:

• 1 יְוֹם. ארוחת הבוקר מורכבת ממאפינס גזר ודלעת העשויים מקמח כוסמת ומיץ. לארוחת צהריים אתה צריך לאכול סלט (ענבים עם גבינת קוטג 'ועשבי תיבול), מרק עם מרק ירקות. ארוחת הערב מורכבת ממרק פטריות, פשטידת דגים וסלט.
• 2 יְוֹם. לארוחת הבוקר אתה צריך לאכול קדרה סקווש וג'לי פירות, לארוחת צהריים - בורשט דל, חזה עוף, סלט פירות, לארוחת ערב - צלע כבש וסלט ירקות.
• 3 יְוֹם. בבוקר אתה צריך לאכול סלט ירקות, ביצה מבושלת, לארוחת צהריים - מרק ירקות, פורל (אפוי בתנור), לארוחת ערב - קדרה אגס לימון, דייסת אורז עם משמשים מיובשים, תה.
• 4 יְוֹם. בבוקר אתה צריך לאכול שיבולת שועל עם תוספת של פירות יבשים, מרק ורדים, לארוחת צהריים - פירה, קציצת הודו (מאודה), סלט פירות, לארוחת ערב - חביתה, סלט מלפפונים, דגים ו כרוב.
• 5 יְוֹם. ארוחת הבוקר מורכבת מדגנים עם חלב, מרשמלו, ארוחת צהריים - של סטייק דגים, מרק דל וסלט פטריות וגבינה. לארוחת ערב אתה צריך לאכול סלט פירות וקפיר.
• 6 יְוֹם. בבוקר אתה צריך לאכול דייסה מדוחן ודלעת, תפוח אפוי, לארוחת צהריים - בורשט רזה, מבושל כבש עם בצל ושום, יוגורט, לארוחת ערב - קציצות דגים, סלט ארוגולה, לימון סופלה.
• 7 יְוֹם. פְּרִיקָה.

תזונה טיפולית לפסוריאזיס היא חלק בלתי נפרד מהטיפול המורכב של הפתולוגיה. עמידה בתזונה תעזור לשפר את המצב ובעיקר למנוע הישנות.