חצילים עם דלקת בלבלב: האם זה אפשרי או לא?
חציל הוא ירק גידולים רב שנתי ממשפחת סולנום.הולדתו לשקול סין והודו, שם הם כעת ניתן למצוא בטבע.האירופים הראשונים פירות יער כחול-סגול אלה למדו החיילים של אלכסנדר מוקדון בשנת 330 לפנה"ס-ים, אבל עבור המטבח האירופאי החלו רק לאחר גילוי של המילניום, במהלך ההתרחבות הערבית.
ב חצילים thermophilic המאה XVII בא מפרס במחוז הרוסי הדרומי של רוסיה, שם השתקע במהירות למטה, מרוויח לטעם הנפלא שלה של האוכלוסייה המקומית היטב הגיע להכרה "כחול קטן" שם חיבה.היום ירקות אלה שאינם מועילים רק עבור האורגניזם, אלא גם בעלי תכונות טיפוליות מסוימות, נמצאים בשימוש נרחב בבישול: מלח שלהם, משומר, מיובש, קפוא, צורכים קלויים, מבושלים או מבושלים, וגם בצורת ביצים.אבל אפשר להשתמש חצילים עם דלקת בלבלב?האם הם פוגעים מחלה הלבלב נחלש?השתמשו
פירות חצילים מכילים כ :
- 0,1% שומנים;
- 0,2% של חומצות אורגניות;
- 1.5% חלבון וסיבים;
- 4% סוכרים;
- 5,5% פחמימות;מי 90%
- .
יתרה מכך, הנוכחי הירק הזה: ויטמינים
- כגון B6, PP, C, B2, A, B9, B1, ו-בטא קרוטן;
- ומינרלים שונים, כולל אשלגן, פלואור, נתרן, סידן, אבץ, מגנזיום, ברזל, אלומיניום, קובלט, בורון, יוד, נחושת, מוליבדן, גופרית, כלור וזרחן.
בשל חצילי תוכן פחמימות הנמוכים דל קלוריות, מה שהופך אותם מתאימים האכלת אנשים עם עודף משקל סובלים מסוכרת.ירקות אלו שימושיים גם כאשר מנוהלים בתזונה:
- שונות וכלי דם, מעי קיבה ומחלות;
- הפרעות של הכליות והכבד;
- צינית;
- טרשת עורקים;
- עצירות;
- בצקת של הגפיים התחתונים.ירקות
בשלב אקוטי וכרוני של המחלה
עם כל איכויות מועילות אלה של ירקות אלה עבור מגוון רחב של סיבות הם תווית לחלוטין ב לבלב חריף.
הוכיח כי חצילים:
- מכילים חומרים כגון אלקלואידים, חומצה אסקורבית תנודתי, אשר יכול להוביל הפעלה של proenzimov הלבלב ולהפוך אותם חיזוק אנזימים דלקת;
- בשל התכולה הגבוהה של לבלב האנדוקרינית אינסולין לקוי מנגנון יצירת סוכרי עומס;
- מגביר הפרשת מיצי מרה, אשר בניגוד מנגנון המסתם עלול להיכנס המרה לתוך צינוריות לבלב ולהפעיל proenzymes שם;
- יכול לעורר גזים ושלשולים בשל סיבים תזונתיים כלולים.
השבות "כחול קטן" בתזונה יכול להיות רק לאחר שיקום מוחלט של הלבלב לאחר דלקת חריפה.במהלך הפוגה יציבה של המחלה מומלץ להשתמש בירקות אלה מבושלים, כגון מרכיב מרק.
אם המוצר אינו גורם לשינויים שליליים במצבו של החולה יכול להוסיף בהדרגה חצילים אפויים או מאודים.לכן הפרות צריכים להיות מראש ספוגה במי מלח כדי להיפטר מריירות.כאשר
סובלנות חיובית של חצילים, השימוש בהם יכול להוביל לאפקט החיובי של ההשפעה של ירקות אלה על הגוף, כולל:
- לחזק את שריר הלב לנרמל קצב הלב;
- להפחית את כמות הכולסטרול;יש
- אפקט משתן קל;
- להתמודד עם עצירות;
- לסגת urate עודף;
- לשפר hematopoiesis.
של פרות כחולים-סגולים, אשר יכול לשמש בדלקת כרונית של הלבלב, שנבחר באופן בלעדי בנפרד, תוך התמקדות על מצבו של המטופל.
דלקת הלבלב, כמו כל מחלה, יכול לקבל ביטויים שונים.עם ההתאוששות החריפה שלו היא אפשרית בעזרת שימוש בסמי שינוי מהותי של דיאטה החולה, בשלב הפוגה הוא בלתי נמנע בעקבות אורח חיים ותזונה בריאים.המוצרים השימושיים ביותר עם הלבלב נחלש הם ירקות, אך יש לזכור כי לא כולם יכולים ליהנות ולהשתמש בהם יכול להיות בזהירות.וחצילים במקרה זה אינו יוצא מן הכלל.



