אלרגיה ליין: גורמים, תסמינים, טיפול

כיום, בקרב חובבי היין, נצפתה תגובה אלרגית לאחר שתייתו יותר ויותר. תסמינים המופיעים במהלך סעודה לאחר שתיית אלכוהול יין הופכים לעתים קרובות למכשול של ממש.

אם אתה מאמין לסטטיסטיקה, אז כל אדם רביעי הרגיש בעצמו מהי אלרגיה ליין, וכל העשירית - וחושש לחלוטין לצרוך את המשקה האלכוהולי הזה, מכיוון שהוא לא רוצה ללכת לבית החולים דַרגָשׁ.

כעת נדבר במיוחד על יין אדום, שהוא האשם לאלרגיות. מדוע המשקה הספציפי הזה גורם לתסמינים מוזרים כאלה באורגניזם בריא לחלוטין?

מדוע יש תגובה אלרגית ליין?

בעולמנו קשה מאוד למצוא מוצרים באיכות גבוהה על מדפי החנויות והסופרמרקטים, אשר ייחשב ידידותי לסביבה ולא הכיל זיהומים מזיקים ו חומרים משמרים.

יין אדום אינו יוצא מן הכלל וגם היצרנים מוסיפים לו חומרים שונים, המעניקים לו צבע יפה, ארומה נעימה וטעם מעולה.

מטבע הדברים, במצב זה, משקה זה לא רק מאבד את תכונותיו המועילות, אלא גם משפיע לרעה על גוף האדם באופן שלילי וגורם לתגובה ממערכת החיסון. לעתים קרובות הדבר בא לידי ביטוי חיצונית ומתבטא במסווה של אלרגיה רגילה.

מהן הסיבות העיקריות לתגובה?

• גם אם יין אדום הוא תוצרת בית או מוכח, עדיין יש סיכוי לקבל אדמומיות על העור לאחר השימוש בו. העובדה היא שהענבים מהם הם עשויים יכולים לעבור עיבוד רציני בעזרת כימיקלים רעילים, והם, בתורם, נכנסים לתוך הגרגרים ובהתאם, לתוך המשקה. גוף האדם אינו מוכן לתפוס חומרים מזיקים, ובכך נותן סימן למחאה בצורה של תסמיני אלרגיה;

• אלרגיות קורות לאנשים שעברו תגובה דומה לאחר אכילת זני ענבים אדומים או כחולים;
• ביינות בגיל קטן עשוי להיות פרח שהוא אלרגן רציני מאוד. עובש כמעט ולא מורגש בעת שתיית משקה, כך שכמעט בלתי אפשרי לזהות את נוכחותו. כל מה שאתה יכול לעשות זה לקרוא את תאריך הייצור של המשקה האלכוהולי. אם הוא עשוי מיבול טרי, אז יש סיכוי שהבקבוק הספציפי הזה מכיל חומר מזיק כל כך;
• יינות צעירים נושאים גם סכנה נוספת - רעל צרעות. אם חווית לפחות פעם אחת בחייך תגובה לצרעה או לעקיצת דבורים (נפיחות בפנים, גירוד, בצקת Quincke), אז עדיף לך להימנע ממוצרים כאלה ולבחור מוצר דומה, אך גבוה יותר קטעים. העובדה היא שבזמן ייצור היין, צרעות יכלו לעוף אל הגרגרים ולנפול באופן בלתי מורגש מתחת לעיתונות, ולאחר מכן לתוך היין. רעל צרעות שנכנס לבקבוק מהווה דאגה, אולם עם אחסון ממושך הוא הופך ללא מזיק ואינו גורם לאלרגיות;

• במהלך החג, מלבד יין, עלולים להיות גם מאכלים אלרגיים אחרים על השולחן: דגים, אגוזי מלך, שוקולד, תפוזים, ממתקים. בשילוב עם משקה אלכוהולי אדום, עלולה להתרחש תגובה בלתי צפויה שניתן להפתיע אותה. העצה פשוטה: כדי לא לקלקל את החופשה, עדיף לא לערבב מוצרים שונים, אשר כברירת מחדל עלולים לגרום לאדמומיות חמורה או לגירוד בעור.

תסמיני אלרגיה

אלרגיה ליין, במקרים מסוימים, שהוזכרה לעיל, יכולה להתבטא בדרכים שונות. לפעמים זו האדמומיות הרגילה של הפנים או הידיים, וכך קורה שאדם מחופשה תוך חצי שעה מגיע למיטה רפואית. אילו תסמינים אומרים שיש לך תגובה ליין אדום?

• היפרמיה בפנים (אדמומיות של הלחיים, הסנטר, המשולש האף, עפעפיים);
• בצקת בולטת או חלשה בפנים, בצוואר;
• טמפרטורת הגוף מוגברת באתר האדמומיות;
• נוכחות שלפוחיות קטנות מימיות;
• פריחה מסוג כוורת;
• תסמיני נזלת, דמעות;
• גירוד בעיניים, אף, עור;
• בצקת של קווינק (במקרים חמורים).

כל התסמינים לעיל מופיעים תוך 10-15 דקות לאחר שתיית משקה אלכוהולי אדום. לפעמים האותות עלולים להפריע להופעתם לאחר שעה, והם בדרך כלל מאופיינים בסימפטומים בולטים יותר, עזים יותר.

מה אם יש תגובה ליין?

יש אנשים שחושבים שאלרגיות ליין יכולות לקרות אם שותים יותר מדי מזה. עם זאת, כפי שמראה בפועל, תחושות לא נעימות ו"לחיים אדומות "יכולות להופיע אפילו עם כוס יין אחת. היפרמיה בפנים תיעלם תוך חצי שעה או שעה, אבל מה אם אדם יעקוף בסימנים בולטים יותר?

הדבר החשוב ביותר הוא להסיר לא רק יין אדום מתפריט הערב, אלא גם את כל האלכוהול. מעדני הדרים, ממתקים ושוקולד אינם מומלצים גם לאוכל, אפילו במינונים קטנים, מכיוון שזה יכול רק להגביר את הסימפטומים הלא נעימים כבר.

כיצד להסיר ביטוי אלרגי ליין?

• אנטיהיסטמינים - Suprastin, Loratodin, Zodak, Eden;
• תרופות הקושרות ומסירות רעלים - פחם פעיל (טבליה אחת לכל עשרה קילוגרם משקל) וסופחים אחרים;
• תרופות המסייעות בפירוק המזון - קריאון, פנקראטין. הם יאפשרו לך להטמיע מזון במהירות, שבגללו הזמן שהשפעת האלרגן על הגוף תתקצר באופן ניכר;
• עם גודש באף - טיפות כלי דם: Nazol, Pharmazolin.

יש לזכור כי תגובה ליין יכולה להתבטא בצורה כה חזקה שאדם עשוי להזדקק בדחיפות לאשפוז. במקרה זה, אל תבזבזו זמן, אלא התקשרו "03" והסבירו לשולח בבירור מה קרה ואילו סימפטומים יש לחולה.

במקרים חמורים, לפני הגעת טיפול חירום, יש צורך לבצע פעולות עם המטופל שיסייעו להקל על חלק מהתסמינים:

• תוך הזרקה תוך שרירית תרופות הורמונליות: פרדניסולון, הידרוקורטיזון ואחרים. טיפול כזה יעזור לעצור במהירות את ההתקף ולהקל משמעותית על מצבו של המטופל;
• אנטי היסטמינים. הטבליות יעילות לאחר 20-30 דקות. עם התקפה בולטת לא ניתן לאבד זמן, ולכן יש לתת אנטיהיסטמינים תוך שריר;
• מותר לשלב טיפול אנטי -היסטמין וטיפול הורמונלי;
• לפתוח חלונות או לקחת את הקורבן לאוויר צח כך שיכנס לחמצן ככל האפשר לגוף. עם קשיי נשימה, חנק יהיה הפעולה הבטוחה ביותר. כמו כן, אל תשכח להתיר את העניבה, לפרוק את הכפתורים העליונים בחולצה או להוריד את הצעיף;
• עם פריחה בעור רב - תרופות ללא רגישות תוך ורידי או תוך שרירי (סידן כלורי);
• טיפול ספיגה - זריקות תוך ורידיות או אפילו טפטפות. הם יעזרו להסיר במהירות חומר שלילי, וגם להקל על הסימפטומים.

בעת מתן עזרה ראשונה, יש להתייעץ עם רופא על מנת לא לגרום לתגובת גב על ידי פעולותיך ולא להחמיר את מצבו של המטופל. כל התרופות שהיו בשימוש לפני הגעת מקרה החירום יש לרשום על גיליון נפרד ולמסור לרופאי חירום.

כדי להפחית את הסיכון לתסמינים אלרגיים, הימנע משתיית כמויות מוגזמות של אלכוהול בפרק זמן קצר. לאחר שתיית כמה לגימות, המתן זמן - אם שום דבר לא קורה, אתה יכול להשתמש בבטחה במשקה כל כך טעים וארומטי.